Выращивание свеклы: секреты опытных огородников

Столовая свекла известна человечеству еще с незапамятных времен. Впервые её начали выращивать во ІІ-І тысячелетии до нашей эры в европейском средиземноморье, а вот на территории Киевской Руси свекла появилась только Х-ХІ веке нашей эры.

Когда можно подкармливать свеклу

Буряк – растение неприхотливое, но если в начале сезона ему не дать азотсодержащих удобрений, а летом калия и фосфора, большими плоды не будут. Азот нужен для наращивания листвы. Фосфор, а особенно калий – для роста корнеплодов. Давайте сначала разберемся, когда и какими подкормками свеклу нужно обязательно удобрить:

  1. Буряк сразу после всходов не подкармливают. Первую подкормку делают через несколько дней после прореживания. Это примерно в начале или середине июня, когда на растениях будет по 3-4 настоящих листочка. В это время свекле нужен азот.
  2. Через три недели после первой подкормки, то есть в июле, свеклу подкармливают второй раз. В этот раз удобрения выбирают от состояния растений. Если листья мелкие и их мало – делают смесь из азота, калия и фосфора. К этому времени должны быть видны небольшие корнеплоды. Для их роста буряку нужны калийно-фосфорные удобрения.
  3. В августе, когда свекла будет размером примерно с куриное яйцо, ее подкармливают удобрениями только с калием и фосфором.

Эти были три основные подкормки, которые нужно обязательно сделать для получения крупных корнеплодов буряка. Если в конце июня – начале июля вы видите, что листва есть, а плодов нет, полейте посадки раствором борной кислоты. Для получения сахарной, сладкой свеклы – солевым раствором. Информацию, как их приготовить, когда и как поливать свекольные грядки читайте, кликнув по выделенной ссылке.

Когда можно подкармливать свеклу

Обратите внимание! Сроки подкормок написаны примерные, так как одни огородники сеют буряк в мае, а другие – в июне. Необходимо ориентироваться по развитию растений.

Последние подкормки вносят не позже, чем за три недели до сбора урожая.

Варианты внекорневых удобрений

Есть несколько действенных вариантов внекорневых подкормок для корнеплода.

  • Марганец — предотвращает возможность заражения растения таким заболеванием, как гнилостная ножка. Он является источником необходимых микроэлементов. Раствором марганца осуществляют полив до пяти раз за сезон. В 10 литрах теплой воды растворяют чайную ложку марганца, и этой смесью производят полив.
  • Мочевина — является питательным средством. В 5 литрах теплой воды растворяют 10 грамм мочевины, настаивают 20 минут. Затем необходимо тщательно расколотить и распылить на растения, не заливая их. Процедуру желательно производить вечером, после 18 часов.

Внесение азотных удобрений

Внесение азотных удобрений

Применение азотных удобрений индивидуально для каждой культуры. Но, не вся дачная растительность в них нуждается. Исключением являются бобовые (фасоль, бобы, горох).

Вносятся удобрения и подкормки вначале весны, во время пробуждения растения. В начальном периоде вегетации, когда распускается и наращивается зеленая масса, самое подходящее время для азотных удобрений.

Внесение азотных удобрений

Растения, которые остро нуждаются в удобрении перед посадкой и во время всего вегетационного периода:

  1. Овощные культуры – капуста, картофель, перец, кабачки, баклажаны.
  2. Фрукты и ягоды – слива, вишня, ежевика, клубника, малина.

К таким культурам вносят 30 грамм аммиачной селитры на один квадратный метр.

Азотные удобрения для томатов, огурцов, моркови, чеснока и свеклы вносят 20 гр. на один квадратный метр посевной площади.

Умеренное внесение азотных удобрений нужно листовому салату, луку и редису. Как правильно вносить азотные удобрения

Внесение азотных удобрений

Очень важно знать, когда вносит азотные удобрения. Если это будут осенние прикормки, то с большим количеством естественных осадков, азот быстро вымоется из почвы. Если азотосодержащие удобрения вносить дробно, они будут лучше и эффективнее усваиваться растениями. Очень важно своевременно вносить удобрения в лесостепных и степных зонах с сухой землей.

Участки с черноземом следует удобрять весной, как можно раньше. Уже на 10 день после таяния снега вносят прикормки. Внося такой вид подкормок, их обязательно присыпают землей, иначе они быстро испарятся.

Читайте также:  Внекорневая подкормка томатов в теплице и открытом грунте

Таблица подкормок овощных культур различными видами удобрений

Не все виды питательных веществ вносятся одновременно, потому что потребности в них проявляются в разные периоды.

Виды питательных веществ Способ внесения
Азот Внекорневой, под корень.
Калий Внекорневой, под корень.
Фосфор Под перекопку, полив.

Азотные удобрения отличаются по срокам разложения:

Таблица подкормок овощных культур различными видами удобрений
  • быстрого действия – усваивается только через листья за 1 – 3 дня, подходит для экстренной помощи при азотном голодании;Азотные удобрения отличаются по срокам разложения:
  • аммонийная форма – длительного действия – чтобы растения получили азот, ему нужно пройти через стадию нитрификации, то есть переработки почвенными микроорганизмами, используется для корневых подкормок, в зависимости от температуры почвы проходит от 7 до 45 дней, прежде чем растения начнут получать азотное питание;
  • нитратная форма наиболее подходит для корневой системы, при чем работает даже при низких температурах, но нитраты не закрепляются в грунте, поэтому быстро вымываются дождями и при поливе.

Видео: Супер азотное удобрение

Особая форма азотного удобрения, содержащая все три разновидности веществ – КАС – карбамидно-аммиачная смесь. Данному веществу нет аналогов, так как оно работает при любых температурах, его вносят без последующего полива в сухую землю. Часть веществ растворяется и питает растения, остальная медленно разлагается и работает на будущее.

[warning]Осторожно! КАС – достаточно агрессивное вещество, поэтому нужно внимательно ознакомиться с инструкцией – в чем разводить, сколько[/warning]

Таблица подкормок овощных культур различными видами удобрений

Калийные удобрения более необходимы растениям во второй половине лета при созревании овощей. Вносятся как в сухом виде осенью, так и в жидком под корень. При этом нужно внимательно читать, каким культурам подходят хлорсодержащие калийные смеси, а каким они противопоказаны.

Фосфорные удобрения делятся на вещества длительного разложения – это фосфоритная мука.

И на суперфосфаты. Опрыскивать растения фосфором бесполезно, его вносят только под корень – осенью или в период наливания плодов вместе с калием.

Подкормки корнеплода

При посадке и во время активного роста листвы и самого корнеплода столовой свекле необходимо значительное количество влаги. В этот же период ее начинают удобрять, для чего используются минеральные удобрения или их органические аналоги. За весь период роста свеклы ее подкормка осуществляется дважды.

В качестве удобрений используют:

1. Минеральные – аммиачная селитра из расчета 5 г на 1м2, суперфосфат, калийная соль (мелкие кристаллики розового, белого или сероватого цвета) из расчета 10 г на 1м2.

Подкормки корнеплода

2. Органические – некислый торф, чистый перегной или его раствор в воде в расчете 1:5, а также раствор птичьего помета в расчете 1:15 или коровьего помета из расчета 1:10.

Обратите внимание: свежий помет для удобрения свеклы не подходит.

Кроме того, прикорм свеклы можно производить только в течение лета. А если грунт плодородный, то ее можно и вовсе не удобрять.

Важным свойством корнеплода столовой свеклы является его сладость. Для улучшения этого качества ей необходимо больше натрия, получить который можно из обычной поваренной соли.

Раствор для такой подкормки готовят из расчета 1-2 чайные ложки соли на ведро воды на 3 м2 грядки. Дополнительно пространство между рядами растения можно полить вытяжкой из крапивы.

Подкормки корнеплода

Есть хорошая статья о том, как правильно выбрать семена перца для открытого грунта.

Если Вы хотели бы узнать более подробно о сорте перца Винни-Пух, тогда всё самое интересное о нем Вы сможете прочесть в нашей статье.

Когда же у свеклы начнет завязываться корнеплод (фаза 4-5 листочков), ее удобряют во второй раз. В качестве удобрения рекомендуется бор из расчета 2 г борной кислоты на ведро воды. Растворять кислоту лучше, конечно, в горячей воде. Охлажденным раствором осуществляется обрызгивание листьев.

Допускается также удобрение свеклы аналогичное первой фазе подкормки, но с добавлением древесной золы, в которой содержится поташ (углекислый калий).

Выращивание свеклы является относительно трудоемким процессом. Основными факторами, позитивно влияющими на рост корнеплода, являются:

  • достаточное количество солнечного света;
  • своевременный полив;
  • правильная прикормка растения.
Подкормки корнеплода

С этой целью используются как органические (птичий или коровий помет, древесная зола), так и неорганические удобрения (аммиачная селитра, суперфосфат, калийная соль). И напоследок: соблюдайте рекомендованные пропорции.

Ниже, мы предлагаем Вам посмотреть видео о том, как правильно ухаживать и подкармливать свеклу:

Удобряем почву перед посадкой свеклы

Вначале наш сайт для фермеров расскажет вам, как подготовить почву в открытом грунте под посадку свеклы. Внести удобрения заранее очень важно, так как никакие быстродействующие весенние и летние подкормки не дадут такого эффекта. Кроме того, свекла отличается способностью накапливать нитраты, поэтому с химическими удобрениями в этом случае нужно вести себя крайне осторожно.

Свекла склонна к накоплению нитратов, поэтому подкармливать ее нужно осторожно

Удобряем почву перед посадкой свеклы

Итак, осенью перед перекопкой участка землю покрывают 5-сантиметровым слоем навоза. Дополнительно можно добавить такие разновидности органических удобрений, как перегной и компост. Весной на место будущих свекольных грядок следует внести древесную золу. Песок и торф вносят при необходимости раскислить почву и сделать ее более легкой.

Хранение

После того, как урожай будет собран, его отправляют на хранение. Для этого необходимо специально оборудованное хранилище, в котором присутствует система вентиляции, а также стабильно сохраняется температурный режим на уровне 1-2°C.

Если предполагается хранение в буртах, то их необходимо размещать на участках, располагающихся на возвышенности. При этом такие участки должны быть сухими. Наилучшими размерами для буртов являются следующие:

  • в ширину – 3м;
  • в высоту – 1,5 м;
  • в длину от 25 до 30 м.
Хранение

Бурты свеклы

Бурты необходимо укрыть, используя солому и землю. Перед с наступлением зимней поры такое укрытие в толщину должно быть минимально 60 см.

Подкормка свеклы летом

Для того чтобы урожай свеклы получился вкусным и крупным, огородники проводят ее подкормку летом. Для этого можно использовать как минеральные, так и органические удобрения.

Данную процедуру можно разделить на три периода, которые приходятся на летние месяцы:

  • в июне. В этот месяц специалисты рекомендуют использовать простой коровяк. Его разводят в пропорции 1:10. Также отличным вариантом будет добавление в коровяк хлористого калия. Для этого 20 г вещества нужно развести в 10 литрах воды;
  • в июле (в конце месяца). В этот период активно растет корнеплод. Поэтому в это время нужно вносить суперфосфат. На один квадратный метр используют 5 г вещества;
  • в августе (в конце месяца). В этом месяце проводят последнюю подкорку. Она осуществляется за 20 дней до начала сбора урожая. Ее проводят также суперфосфатом. Раствор готовится по тому же принципу, что и в июле.
Подкормка свеклы летом

Отсутствие хотя бы одной летней подкормки может плохо сказаться на объемах и качестве урожая.

Если лето выдалось дождливым, то необходимо пополнить запас азота в почве, который в такой ситуации будет активно вымываться из грунта. Иначе свекла начнет чахнуть. Здесь необходимо использовать обычную мочевину. Для приготовления раствора следует в пяти литрах воды растворить одну чайную ложку вещества. Полученным раствором проводят внекорневую подкормку, но только при появлении первых признаков недостатка азота.

Для того чтобы клубни получились сахарными, осуществляют удобрение посадок солью. В качестве удобрения здесь используют простую поваренную соль. Для приготовления раствора 250 граммов соли нужно растворить в 10 литрах воды. Поливать получившимся раствором с солью посадки нужно 2-3 раза за летний период:

  • первый раз – после формирования 6-го листика;
  • второй раз – при появлении корнеплодов (они должны возвышаться над землей);
  • третий раз – через 14 дней, после 2-ой подкормки.

Внесение солевого раствора осуществляется корневым методом. Кроме этого может проводиться и внекорневая обработка. Ее целью является отпугивание вредителей. Поэтому солевым раствором следует обработать всю зеленую часть растений. При этом обязательно необходимо соблюдать концентрации, так как много соли плохо будет влиять на рост и развитие растения.

Подкормка свеклы летом

При выращивании свеклы, придерживаясь несложной схемы внесения удобрений осенью, весной и летом можно добиться в конце вегетационного периода отменного и очень вкусного урожая этой культуры. Помните, что залогом успеха здесь будет соблюдение сроков внесения удобрений, а также их концентраций.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

Оптимальная густота посадок

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Подкормка свеклы по месяцам

Подкармливают свеклу с учетом этапа вегетации. Для многих огородников, выращивающих свеклу в открытом грунте, более удобно ориентироваться по календарю.

В июне

В июне грунтовая свекла находится на начальном этапе вегетации, когда ей необходимо питание для роста зеленой массы и развития корней.

Чем подкормить свеклу в июне:

  • Как только появился на растении второй лист, грядки поливают коровяком, разбавленным в воде 1:10. Подкормку вливают в борозды между рядами.
  • Спустя 2 недели грядки поливают нашатырным спиртом, разбавленным водой – 1 ст. л. на 10 л. Внесение аммиачного раствора помогает отпугнуть вредителей и повышает иммунитет растений.

В июле

В середине лета свекла формирует прикорневую розетку. Вносимая в этот период подкормка должна способствовать формированию и наливанию корнеплодов. С этой целью культуре дают калий.

Чем подкормить свеклу в июле:

  • Калийная селитра. В 8 л воды разводят 2 ст. л. препарата.
  • Соль поваренная. Разводят 2 ст. л. в ведре воды.

В августе

В конце лета завершается развитие корнеплодов, они начинают усиленно накапливать полезные элементы и приобретают определенный вкус. В августе свеклу подкармливают калийно-фосфорными удобрениями.

Какие удобрения внести в августе:

  • Раствор из минеральных удобрений. В 10 л воды разводят суперфосфат (2 ст. л.), хлорид калия (1,5-2 ст. л.). Внести удобрение надо за 4 недели до уборки.
  • Вместо минерального «коктейля» многие огородники вносят более безвредные средства – например, древесную золу или дрожжевой раствор.

Значимость предпосевной (посевной) подкормки

Высаживая весной культуры (семена, рассаду) надо знать, когда вносить, в каком объёме, какие именно питательные элементы. Момент адаптации растения, прорастания семян очень важен. Питательные вещества должны быть доступны для не окрепшей корневой системы. Поэтапное развитие, рост культуры требует определённых минерально — органических компонентов. В сельском хозяйстве строго придерживаются поэтапных сроков подкормки культур.

Если земля плодородная, нельзя её перенасыщать уже теми веществами, которые она содержит. Это может полностью изменить развитие растения, плохо отразится на его плодовитости. Чем удобрять почвенный слой при посеве, посадке рассады на начальном этапе? Быстрорастворимыми, фосфорсодержащими подпитками, положительно влияющими на формирование, развитие корней. Это корневое внесение удобрения или в ямку, вместе с посадкой культуры. В сельском хозяйстве используют комбинированную технику, которая одновременно сеет семена, вскапывая необходимый слой земли (25-30 см), наполняет грунт подкормкой.

Необходимо следить за тем, чтобы культура в достатке получала воду, свет, кислород. Переизбыток воды может нарушить воздухообмен грунта, вызвать загнивание культуры. Важно грамотно придерживаться уже существующих аграрных схем (подкормки, высадки, поливки) по выращиванию определённых культур. Необходимо соблюдать правила по дозированию питательными веществами и знать, как удобрить землю с определёнными природными свойствами.

Свекла летом – подкормка и уход

В летние месяцы проводится рыхление грунта вокруг свеклы. Это увеличивает пространство для роста корнеплодов и количество кислорода в грунте. Убираются сорняки, так как на них поселяются вредители, которые повреждают ботву – гусеницы, тля, мухи.

Чем подкормить свеклу в июле для урожая:

  • калийно-фосфорные удобрения, которые влияют на размер овоща и его вкус;
  • азот вносится в том случае, если листья начали желтеть раньше времени;
  • первая подкормка солью – 1 столовая ложка на квадратный метр .

О соляных поливах стоит сказать отдельно. Это единственная культура, которая нуждается в повышенном содержании натрия в почве. Подкормка свеклы солью увеличивает количество сахара, также влияет на сохранность овощей зимой.

Можно опрыскивать ботву соленым раствором против вредителей – для этого делается более высокая концентрация раствора – 1 стакан соли на ведро воды . Морковь также любит соль, поэтому эти культуры сажают на новых территориях с повышенной соленостью, чтобы корнеплоды вытянули натрий из грунта. На таких участках овощи бывают очень крупными и сладкими.

Индикатором потребности в соли является покраснение листьев. Нельзя применять йодированную соль или «Экстру», так как получится слишком концентрированный раствор.