Создаем комфортные условия для винограда

Конец июля — вершина лета и горячая пора для садоводов, выращивающих виноград. В этот период активно увеличивается зеленая масса, начинают формироваться ягоды. А значит растениям требуется особый уход. И подкормка винограда летом играет в нём далеко не последнюю роль.

Внекорневое питание

Хороший урожай при правильном выращивании

Практически всегда ранней весной внекорневая подкормка винограда сочетается с корневой. Эта процедура включает основной уход и грамотное выращивание культуры. Внекорневое питание дает эффективный результат уже спустя несколько дней после его проведения. Питательные вещества достаточно хорошо и быстро усваиваются листьями растений. По сравнению с удобрениями, которые вносятся под корень, концентрация внекорневых значительно снижается.

Первая весенняя листовая обработка осуществляется за 4-5 дней до начала цветения. На этом этапе растения нужно обработать раствором борной кислоты. 5 г вещества разводят в 10 л воды. Такое количество подкормки используют для орошения одного куста. В комплексе с этим раствором применяют фунгициды, чтобы уничтожить патогенную микрофлору. Для наращивания молодой листвы кусты обрабатывают нитроаммофоской.

Внекорневое питание

Вторая весенняя обработка по листу проводится через 10 дней после цветения кустов. Какое удобрение для винограда весной лучше всего подойдет в этом случае? На этом этапе роста применяют комплекс препаратов — минеральные (фосфор) и органические (допускается орошение листьев древесной золой).

Третий раз вносится питание листьев проводится через 2 недели после внесения второго. Растения повторно орошают древесной золой и суперфосфатом.

Последняя внекорневая подкормка винограда весной осуществляется за 2 недели до окончания созревания урожая и его сбора. Кусты орошают фосфатно-калийными препаратами, чтобы подготовить их к предстоящей зимовке.

Проводить такую процедуру рекомендуется в утренние или вечерние часы, и в тихую погоду. Опрыскивать необходимо нижнюю сторону листвы.

Прежде чем приступить к выбору подкормки для этих янтарных ягод, нужно знать, какие полезные вещества нужны для них. Но виноград не удовлетворяется 2-3 подкормками за сезон. Во время различных периодов развития виноградной лозы требуются разные питательные вещества. И это еще не все премудрости. Полезно будет понять, когда и как подпитывать растение. Вносить питание нужно особым образом, чтобы оно полностью усвоилось.

Весенняя подкормка винограда

Внекорневое питание

Какими же питательными веществами следует подкармливать виноград:

  • Весенняя подкормка винограда предусматривает, прежде всего, внесение азота. Этот элемент отвечает за наращивание зеленой массы, именно поэтому азот нужен весной, к середине сезона его количество заметно снижают, а к концу лета он вовсе не нужен. Получает растение азот из аммиачной селитры или мочевины.
  • Когда наступает фаза цветения, виноград нуждается в фосфоре (суперфосфате), который отвечает за завязывание ягод и их вызревание.
  • Подкормка винограда осенью заключается в насыщение его калием. Он сокращает время вызревания гроздей и помогает подготовить лозу к холодному периоду.
  • Подпитка медью повышает устойчивость к засухе и к морозной погоде, дает толчок для развития виноградной лозы.
  • С помощью цинка повышают урожаи винограда.
  • Добавлением бора к питанию растений получают хорошую пыльцу, улучшают показатели сахаристости, с этим микроэлементом урожай быстрее созревает.
  • Вкус ягод формирует магний, он выполняет также определенную функцию в формировании белков и прохождении фотосинтеза.

Чем и когда правильно удобрять

Получить качественный урожай без поддержки плодородия почв в прикорневом кругу куста винограда вряд ли удастся. Возможно, подкормки будут не нужны на втором году жизни растения — ведь саженцы должны быть посажены в хорошо удобренную почву. Но, начиная с третьего года роста виноградного куста, подкормки проводят несколько раз на протяжении всего срока вегетации и плодоношения. Традиционно применяют два способа внесения подкормок: в почву под кусты и опрыскивание листьев и лозы.

Чем и когда правильно удобрять

В разные периоды роста винограду необходимо разное количество удобрений. Рациональное внесение удобрений в необходимых дозах в определенные сроки позволит растению полностью их усвоить и направить на развитие листьев, побегов, лозы и плодов. Любому растению необходимы азот, фосфор, калий, кальций, бор, марганец, медь, сера, железо. Каких-то веществ нужно много, какие-то нужны в мизерных количествах.

Читайте статью: Фитоспорин: как применять и для чего

Чем и когда правильно удобрять

Старые кусты винограда, хотя и имеют мощные корни, проникающие на большую глубину внутрь почвы, самостоятельно обеспечить себя питательными веществами не могут. Взрослому кусту нужны азотсодержащие удобрения за 7 дней до начала цветения, за 2 недели перед образованием плода, за 15 дней до начала созревания ягод. Азот является для винограда самым важным веществом, но и без остальных элементов собрать большой урожай вкусных ягод не получится.

Минеральные удобрения

Чем и когда правильно удобрять

Все полезные винограду вещества содержатся в удобрениях, которые производятся промышленным образом по заранее заданным технологиям, и в органических природных остатках.

Микро- и макроэлементы входят в состав минеральных удобрений, синтезированных из исходного природного сырья. Удобрения могут быть одно- и многокомпонентными. К простым удобрения из одного вещества относятся калийная соль, карбамид, суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий. Сложные удобрения содержат комплекс элементов, подобранный таким образом, чтобы в тот или иной период развития растений удовлетворять их потребности.

Чем и когда правильно удобрять

Органические вещества весной

На внесение органических веществ весной виноград может отреагировать буйным или замедленным ростом, потому что может оказаться, что было внесено недостаточное или излишнее количество питательных веществ. Ведь без специальных исследований установить состав и количество макроэлементов в том же навозе невозможно. Поклонники органического земледелия подкармливают виноград, исходя из опыта предыдущих лет ухода за культурой.

Чем и когда правильно удобрять

После того, как сойдет снег, с началом вегетации, под молодые кусты винограда вносят разведенный птичий помет. Используют полведра прошлогоднего сухого куриного помета, который смешивают с 50 л воды. После того, как смесь станет полностью жидкой, ею заливают траншею, вырытую вокруг куста. После того, как жижа полностью впитается, траншею засыпают почвой.

Читайте также:  Виды азотных удобрений для огурцов: правила и сроки применения

Для винограда старше 4-х лет питательность подкормки увеличивают за счет дополнительного ведра коровьего навоза и 1 кг древесной золы. Птичий помет, коровяк и золу заливают 5 л воды и оставляют на 7 дней для того, чтобы сухие вещества стали мягкими и их можно было перемешать с водой. 1 л смеси разводят 2 ведрами воды и проводят полив в прикорневую зону куста.

Чем и когда правильно удобрять

Чем питается виноград

Чтобы создать комфортные условия для роста и развития винограда, нужно не только регулярно поливать растение, но и систематически вносить в почву удобрения: все питательные вещества растение берет из земли с поступающей в нее влагой.

Эти две операции – полив и подкормку – часто объединяют: удобрения вносят в виде растворов, поскольку дождей после внесения в приствольный круг гранул может какое-то время и не быть, а без достаточного количества воды минеральные вещества корневой системой не усваиваются.

Давайте выясним, какие элементы нужны винограду в течение сезона и для каких целей.

  • Груша: выращивание в саду, виды и сорта

Азот: основное количества азотных удобрений вносят в грунт весной, поскольку азот стимулирует рост молодых побегов и листьев. Летом, когда начинается формирование кистей и налив ягод, винограду требуется уже намного меньше азота. С августа азот растениям вообще противопоказан, потому что все их силы должны быть направлены на созревание урожая и на вызревание лозы, а активный рост побегов в этот период только вредит растению. Азот содержится в таких удобрениях, как мочевина или аммиачная селитра.

Фосфор в виде суперфосфата помогает развиваться цветкам, способствует образованию завязей и созреванию ягод.

Калий в большей степени отвечает за иммунитет растения. Он помогает ускорить процесс вызревания лозы, то есть подготовки побегов к зимовке. Калий – основной строительный материал для растения, которое потребляет этот элемент в больших количествах, чем любой другой. Основную подкормку винограда калием осуществляют в конце лета, но не следует забывать о внесении калия в почву в стадии роста и цветения винограда. Из калийных удобрений чаще всего применяют сульфат калия или хлористый калий.

Медь: этот элемент повышает устойчивость лозы к низким температурам, засухе и другим неблагоприятным условиям окружающей среды, но если вы для защиты виноградника от болезней прибегаете к обработкам кустов медьсодержащими препаратами, дополнительные подкормки медью винограду не понадобятся.

Посадка и уход за виноградом – как это делать правильно

Бор: подкормки винограда борной кислотой способствуют прорастанию пыльцы и повышению содержания сахара в ягодах.

  • Виноград осенью: обрезка, посадка и уход

Цинк повышает урожайность куста.

На урожай может влиять

Регион выращивания

Погодные условия в течении вегетационного периода и предыдущего года (молодая лоза должна успеть вызреть для хорошей зимовки). Воздушно — водный обмен, организация полива.

Для нормального роста, плодоношения, перезимовки и здоровья виноградному кусту необходимы азот, фосфор, калий, железо и набор микроэлементов (бор, магний, марганец, медь) в определенных соотношениях в разные периоды вегетации. Получить эти вещества растение может из грунта растворенными.

Способы внесения удобрений

Существует корневая и внекорневая подкормка. Последняя предполагает внесение растворенных в воде удобрений методом распыления (опрыскивания) по зеленой листве. Для этой цели используют опрыскиватели (распылители).

Распылители различают по типу конструкции:

  • Помповые;
  • Аккумуляторные;
  • Бензиновые;
  • Рычажные.
На урожай может влиять

Небольшие опрыскиватели бывают насосного и пульверизаторного типа. Последние не имеют отдельного бака, а жидкость набирается непосредственно во внутреннюю полость.

Ранцевые распылители подразделяют на помповые и рычажные. Рычажный более удобен тем, что дает возможность подкачивать давление в баке, не снимая опрыскиватель с плеч.

Показателем при выборе опрыскивателя для подкормки винограда является длина удочки – лоза винограда может находиться достаточно высоко на опорах.

Раствор для обработки можно приготовить, настояв одну часть древесной золы в шестнадцати частях воды. После отстаивания настой процеживают и прибавляют 1/4 водной вытяжки суперфосфата.

Опрыскивают лозу в сухую безветренную погоду, рано утром, когда солнце еще не печет, или вечером. Полить посадки, если стоит жаркая погода, лучше накануне, чтобы не смыть раствор удобрений.

К корням питательные вещества попадают через грунт в виде минеральных солей. Удобно сделать в междурядьях дренажные ямы диаметром от 20 см глубиной до метра, наполнить ее компостом, перегноем, керамзитом и по необходимости всыпать удобрения или вливать их раствор непосредственно в яму через трубу, которая возвышается над поверхностью земли. Это удобно. Не нужно делать лунки или каждый раз рыхлить грунт вокруг кустов, рискуя повредить корневую систему. Корнеобитаемый слой из молодых (обрастающих) корней, способный продуктивно поглощать питательные вещества, находится на глубине 20-30 см.

Дополнительная подкормка винограда осенью в сочетании с сохранением влаги и защитой от сорняков получается при мульчировании грунта растительными остатками, компостом, опавшей листвой или скошенной травой вокруг кустов диаметром до 2 м, толщиной мульчи 10-15 см. Этот прием избавит садовода от осенних глубоких перекопок, которые проводят с целью внесения органики.

 Основные подкормки винограда

Очень важным и критичным в развитии винограда является период предшествующий началу цветения. Подкормка за восемь – десять дней до начала цветения, будет способствовать более полному развитию соцветий.

Читайте также:  Использование шелухи от семечек на огороде как удобрение

Подкормка, проведенная через семь – десять дней после того как закончится цветение, значительно уменьшит опадение завязей, значительно поспособствует увеличению размера и веса виноградных ягод, стимулирует рост зеленой массы куста.

Внесение удобрений перед самим созреванием ягод, когда включаются все физиологические процессы в растении, будет способствовать увеличению тяжести гроздей, повышению сахаристости, ощутимому понижению кислотности плодов и лучшему вызреванию лозы.

Летние подкормки увеличат эффективность действия калийных удобрений, которые при этом очень быстро усваиваются растением, в то время как калий, который был внесен задолго до начала развития куста (вместе с основным удобрением), будет преимущественно поглощен почвой.

Нормы и состав удобрений для подкормок винограда

Нормы и количество удобрений при плановых подкормках винограда зависят от многих факторов. Это и возраст куста, его сила, степени плодородности почвы и, разумеется, от погоды в текущем сезоне.

Вообще для приблизительной ориентации в определении доз удобрений, которые вносят под лозу, принимают, что на 10 кг плодов винограда (с учетом вегетативной массы) виноградными кустами расходуется: азота – 50 г, фосфора 20 г, калия-35 г. Для подкормки же используется только 25 -50% этого количества, остальные вносится весной или осенью.

Так, первая ранневесенняя подкормка (до набухания почек):

  •  суперфосфата – 30 грамм;
  •  аммиачной селитры – 10 грамм.

Вторая подкормка (за неделю, максимум две до цветения) в виде водного раствора на десять литров воды:

  • суперфосфата – 15 грамм;
  • аммиачной селитры – 5 грамм;
  •  калийной соли – 5 грамм.

Третья подкормка (через восемь – десять дней по окончанию цветения) вместе с орошением из расчета 20-30 литров воды на куст:

  • суперфосфата – 15 грамм;
  • аммиачной селитры и калийной соли – по 5 грамм.

Четвертая подпитка перед началом созревания ягод вместе с орошением:

  • суперфосфата и калийной соли – по 15 грамм.

Внесение сухого минудобрения, да еще в сухую почву не только неэффективно, но и приводит к снижению урожая.

Если же не хватает химикатов, а есть органические удобрения, то лучше использовать их. Например, калийную соль можно заменить древесной золой, но брать его следует в три раза больше.

Как показывает практика, хорошие результаты дает подпитка перебродившим куриным пометом, который сначала разводят водой в соотношении 1: 2, и оставляют на брожение (10 дней). После этого на 10 л воды добавляют 2 л перебродившего раствора. Получившийся раствор используют для полива виноградника из расчета 1 ведро на 1 кв. м. площади питания куста до или после цветения.

Сейчас большим спросом пользуются жидкие комплексные удобрения (ЖКУ), которые включает в себя 10% азота и 3,4% фосфора. ЖКУ используют для подкормки только летом, в дозе 100 грамм на 10 литров воды на 10 кв.м. площади.

При этом на каждые десять литров ЖКУ очень полезно будет добавить столовую ложку калийного удобрения (любого). Такой раствор равномерно разливается в ямки, которые копают глубиной 15-20 см на расстоянии 30-35 см друг от друга и 40-45 см от виноградного куста. После того, как раствор войдет в почву, ямки засыпают.

Кроме корневой подкормки, существует еще достаточно эффективная подкормка – внекорневая, через листья. Ее проводят трижды: перед цветением, после него и перед созреванием ягод. Для этого используют:

3-процентный раствор суперфосфата;

0,5-процентный – аммиачной селитры;

0,3-процентный – калийной соли;

0,05-процентный – борной кислоты и 0,01-процентный – марганцовокислого калия.

Органика для подкормки винограда

Питаться виноград должен не только минеральными удобрениями, но и органикой – она помогает растению лучше усваивать химические элементы.

Натуральная подкормка винограда весной осуществляется следующими составами:

  • Компост – основной представитель органических удобрений, т.к. достаточно насыщен полезными элементами. В состав входят перепревшие пищевые отходы, опилки, древесная зола, скошенная трава, ботва овощных культур, навоз и птичий помет.
  • Помет птиц и сам по себе отличное удобрение. Он хорошо усваивается культурой весной, вот только использовать в свежем виде его нельзя – необходимо дать выстояться, предварительно разбавив водой.
  • Древесная зола станет хорошим заменителем калия и фосфора. Для подкормки весной более всего подойдет сгоревшая лузга подсолнечника.

Рекомендуется сочетать вместе органику и минеральные удобрения, либо их чередовать. Опытные же садоводы первое весеннее питание культуры предпочитают делать жидким навозом, используя 1 кг раствора на 1 кв.м. виноградника.

Советуем ознакомиться: Формирование куста винограда в первые четыре года

Как рассчитать необходимое количество удобрений для винограда

Как правильно подкармливать виноград дозировка минеральных удобрений

Первоначально нужно научиться рассчитывать, сколько винограду требуется удобрения для полноценного питания.

Как определить, сколько калия, фосфора, азота и других микроэлементов необходимо внести на протяжении периода вегетации? Провести расчёт затруднительно, но возможно.

Отметим, что один килограмм винограда в среднем содержит 17 мг бора, 19 мг цинка, 10 г кальция, 7 мг меди, 6,5 г азота, 4 г магния и 2 г фосфора.

Как рассчитать необходимое количество удобрений для винограда

Теперь вспоминайте, сколько килограмм урожая вы собираете с одного куста и умножайте на десять. Полученная цифра указывает на количество питательных веществ, затраченных на плодоношение. Это так называемый хозяйственный вынос, столько полезных элементов растение забрало из почвы только для наращивания плодов.

Еще существует такой термин, как биологический вынос – потребуется обеспечение жизнеспособности корней, листьев, ветвей и побегов. Данные затраты также необходимо компенсировать, но их практически невозможно рассчитать.

Большинство норм удобрений для винограда рассчитывается, исходя из площади (дозировка на 1 м²). Однако, неопытные садоводы с трудом могут определить где заканчивается территория куста, на которой располагаются корни ищущие подпитку. В среднем, взрослый куст простирается на 6 м² площади, именно такую территорию вокруг лозы нужно подкормить.

Читайте также:  Как применять удобрение «Цитовит»: инструкция

Естественно, молодые кусты занимают меньшую площадь, дозировку подкормки для них следует уменьшить.

Внекорневая подкормка

Внекорневая подкормка также производится на разных этапах. Она является обязательной, ведь не все микроэлементы усваиваются виноградными корнями в полной мере.

Итак, первая внекорневая подкормка проводится за трое суток до начала цветения. Для её приготовления необходимо взять 5 г борной кислоты и 10 л воды (это из расчёта на один куст).

Важно! Бор может быть опасным для винограда в большом количестве. Но и недостаток этого микроэлемента вызывает некроз листьев.

Вторая внекорневая подкормка проводится через 10 дней после начала цветения. Для неё возможно использование фосфорных удобрений и исключение азотных.

Знать временные рамки проведения внекорневой подкормки недостаточно. Необходимо разобраться и в правильности внесения различных макро- и микроэлементов. Например, цинк плохо усваивается корнями винограда, поэтому опрыскивание раствором цинка или его окисью будет эффективнее. Но это касается лишь песчаных почв с высоким водородным показателем. В других случаях дополнительное опрыскивание цинком не требуется.

Осенние подкормки

Кроме вышеперечисленных удобрений, проводится регулярная подкормка винограда осенью с периодичностью 1 раз в 3 года. Для этого используют сухое удобрение, в состав которого входит зола, суперфосфат, сернокислый аммоний и навоз. Приготовленную смесь рассыпают по поверхности участка, где произрастает виноград. После этого почву перекапывают. На супесчаных грунтах такое кормление проводят каждый второй год. Если же виноградник расположен на песчаном грунте – такую подкормку рекомендуется вносить ежегодно.

Когда удобрять виноград

Удобрять виноград нужно корневым способом и внекорневым. Для внесения подкормки под корень, надо по кругу в полуметре от ствола лозы сделать глубокую полуметровую траншею, всыпать, или влить питательную смесь, присыпать грунтом. Проводят такую подкормку «под зиму», перед тем, как пришпилить виноградные ветви к земле и укрыть их.

Удобрение винограда весной

Итак, весной, как только появляются первые листики, где-то в апреле, вносим корневые азотные подкормки (50 граммов), фосфатные (40 граммов), калийные (30 граммов) в виде минеральных удобрений, а также любую органику: помет, перегной, компост, торф, золу.

Если это навоз, то предварительно его разводят (один к двум), дают настояться несколько дней, и, разбавив один к пяти водой, можно удобрять виноград (полив под корень, полведра на одно растение). Помет разводится один к трем, настаивается, поливается – схема та же.

Следующее питание осуществляется в конце весны: в такие же траншеи вливаются все виды минудобрений с добавлением куриного помета. В этот раз удобрять виноград надо большим количеством (одно-два ведра питательной смеси минеральной и органической).

Удобрение винограда летом

Когда удобрять виноград

Удобрение винограда летом

Начало-середина лета – это уже первые ягодки, а, значит, пора опять удобрять виноград комплексным составом (на ведро воды 30 граммов всех видов миндобавок).

Как только замечаем, что начался процесс созревания ягод, а это где-то в июле-августе, значит, опять надо спешить удобрять виноград. Помним, что для быстрейшего созревания, сахаристости и сладости плодам жизненно необходимы калий, бор и цинк, подбираем добавки с этими микроэлементами, добавляем еще фосфор (для засухоустойчивости, да и к зиме пора потихоньку готовиться). Теперь понятно чем удобрять виноград в августе.

Кстати, если есть зола, то лучшей подкормки, в избытке содержащей калий, не найти. Можно смело удобрять виноград зольным раствором высокой концентрации

Еще момент: не обойтись без внекорневых подкормок – опрыскиваний по листу весной, летом и осенью

Типичные ошибки садоводов

Начинающие виноградари часто совершают ошибки, когда вносят осеннее удобрение для винограда. Самые типичные:

  • подкармливать молодые саженцы, а не взрослые растения;
  • вносить только комплексные препараты;
  • вносить повышенное количество питательных веществ.

Виноградным кустам возрастом 1-2 года не нужны подкормки осенью: лозы не приносят плодов или дают их в минимальном количестве. Растениям хватает минералов почвы, они не успевают ее истощить. Взрослые активные кусты быстро забирают питательные вещества из грунта.

В комплексных препаратах присутствует стандартный набор минералов: азот, фосфор, калий. Виноградной культуре эти элементы нужны, но кроме них требуется магний, цинк, бор, сера, кальций, которых в обычных комплексах нет.

Избыток подкормки и ее беспорядочное внесение в почву приводит к ожогам корней, снижению иммунитета растения. Удобрять виноградную культуру рекомендуют по строгой схеме.

Минералы или органические вещества

Чем же подкормить виноград весной? Вы, конечно же, можете использовать однокомпонентные вещества, типа тех, о которых было изложено ранее. Но, лучше всего использовать смесь удобрений.

Используя чисто минеральные удобрения, вы не сможете добиться тех результатов, которые могут дать органические вещества. Чтобы растение нормально развивалось, ему необходимо органическое удобрение, в частности – навоз. С его помощью повышается водонепроницаемость, и улучшается развитие микроэлементов в почве. Дав навозу прорости, вы наделите его теми минеральными веществами, которые необходимы растению. Для ранней обработки подойдут любые варианты.

Лучше всего проводить подкормки весной органикой. Минеральные удобрения могут быть всего лишь вспомогательными. Если у вас нет навоза, то для ранней обработки можете воспользоваться обычным компостом, который имеется у всех. Тем более, что сделать его можно собственными руками, используя отходы, опилки и навоз птиц. Не менее эффективна, в плане удобрения, зола – может заменить много покупных веществ. Вы только улучшите состояние винограда, если воспользуетесь куриным пометом.