Как заложить осенью компост так, чтобы к весне он был готов

Компост — это своего рода удобрение для почвы в саду. С помощью правильной его заготовки можно сэкономить на дорогих удобрениях и при этом хорошо позаботиться о том, чтоб почва была подготовлена.

Компостное удобрение

Компост, обогащенный различными элементами, стал более концентрированный, отчего его следует теперь вносить осторожнее. Компостное удобрение опасно вносить напрямую в лунки при посадке, так как соли, и другие вещества могут умертвить корни. Любое удобрение в концентрированном виде опасно, для этого и существуют нормы разведения до оптимальной концентрации. Так и наше изделие: это очень хороший компост, но его нужно умело внести.

Для него: не каждый компост подвергают обогащению. Если компост предстоит использовать для рассады или посадки цветов, то он нам нужен «мягким и спокойным», чисто из травы или листвы. А для грядок и приствольных кругов — обогащенный. (Если уж компост стал фекальным, то его уже нельзя использовать для прямого внесения в лунки или для рассадно-горшечной культуры — тогда уж его можно обогащать и всеми другими элементами.)

Компостное удобрение

Что закладывать в компост

Компост образуется в результате разложения растительных отходов, органики. Многие огородники используют его в качестве удобрения, богатого органическими и минеральными веществами. Его можно без труда приготовить в компостной яме или на куче. Но в среднем на это уходит от 7 до 12 месяцев.

Для приготовления компоста требуется всего четыре компонента: растительные остатки, вода, воздух и полезные бактерии. Немаловажное значение имеет то, что закладывают на кучу. Чем крупнее компоненты, тем дольше они перегнивают. По этой причине траву желательно измельчать. На кучу или в яму нельзя закладывать листья и ветки деревьев. Пищевые отходы также нежелательны. Подходят только овощные очистки и остатки фруктов. Мясная пища, сыр и молочные продукты привлекают грызунов.

На заметку!

Растительное масло и другие жиры закладывать на компостную кучу нельзя, так как это нарушает баланс влаги. 

Лучше приобрести закрытый контейнер, чтобы уберечь созревающий компост от избыточной влаги. При этом вентиляция в таких контейнерах обязательна.

Что такое компост

Компостом называют удобрение органического происхождения, изготовленное из различных отходов растительного и животного происхождения путем компостирования. Это технология, позволяющая запустить процессы ускоренного разложения биомассы за счет деятельности разных бактерий и детритофагов. На компостирование отходов идет около двух лет, при использовании современных устройств — меньше полугода.

Для получения компоста нужен воздух, поэтому компостные ямы в современных условиях используются все реже: в них трудно создать нужные условия. На смену им приходят компостеры — ящики различной конструкции, иногда оснащенные автоматическим поливом, термометром, влагомером. Однако жители села обходятся коробками специальной конструкции или сеточными ограждениями.

Кроме воздуха для созревания компоста нужно:

Что такое компост
  • определенная влажность;
  • температура не выше 70 °C;
  • наличие микроорганизмов.

Соблюдение этих условий в сочетании с контролем процесса компостирования позволяет получить питательное органическое удобрение, способное заменить минеральные подкормки. Установлено, что в качественном компосте имеются такие элементы, как калий, азот, фосфор и другие.

При внесении в почву, компост улучшает ее структуру, а также привлекает дождевых червей. В результате можно улучшить состояние даже тяжелой глинистой земли за несколько лет.

Преимущества и недостатки компоста

Достоинства и недостатки компоста известны совсем немногим. Самым популярным удобрением является навоз и он готовится из птичьего помета. Это удобрение называют органическим.

Такое удобрение считается роскошью, так как не у каждого есть в хозяйстве птицы.

Для городских жителей покупка такого навоза обойдется слишком дорого, поэтому нужно искать другие методы.

Листовой компост уступает своими питательными характеристиками, но как недорогая альтернатива тоже эффективен. Он хорошо насыщает почву различными микроэлементами, улучшая структуру грунта, хорошо восстанавливая его.

Гуминовые соединения попадая в грунт отлично распределяются по всей поверхности и нижним уровням земли. Когда почва песчаная, то такое удобрение отлично повышает ее влагу. В том случае, если почва глинистая, то  отлично достигается воздухопроницаемость.

Молодой компост лучше использовать для мульчирования овощных и цветочных культур. Компост можно пустить на мульчирование овощных грядок.

Существуют и недостатки у компоста, он усиливает кислую среду в земле. Когда человек вносит на почву компост, то он всегда должен помнить и о том, что уровень рН земли становится пониженным. Для этого уже прибегают к тому, чтобы избежать окисления другими методами.

Доломитовая мука, известь, мел, зола помогут снять кислую среду.

Какие пищевые отходы применяются как удобрение на огороде

Наверное, самый популярный продукт питания — картофель, он входит в состав многих блюд и сам по себе является очень вкусной и полезной пищей. А его кожица, срезанная тонким слоем, снятая после варки, высушенная или замороженная может стать сырьем для компоста (как и любые другие овощные отходы), подкормкой для смородины, тыкв, кабачков, огурцов (растения из семейства пасленовых подкармливать картофельной кожурой не стоит, растения из этого семейства подвержены одним и тем же заболеваниям) и даже питательной средой для полезных почвенных организмов, помогающих растениям усваивать питательные вещества из почвы.

Читайте также:  30 дел в саду, огороде и цветнике в январе

Кожуру ошпаривают кипятком, чтобы избавиться от возбудителей фитофторы, после чего в зависимости от дальнейшего назначения, заливают водой для настаивания — полученную кашицу закладывают в почву в качестве питательной среды для микроорганизмов или закапывают в землю без размачивания. А также шкурка картофеля может стать приманкой для ловли колорадских жуков. Ее нужно разложить кучками в нескольких местах картофельной плантации и ждать. Когда на кожуру соберутся жуки — собрать их в железное ведро, облить керосином и поджечь.

У себя на участке мы картофельные очистки вместе с морковными и луковой шелухой отвариваем 15-20 минут и этой водой поливаем комнатные цветы и рассаду. Отваренные отходы выкладываем под смородину. Прямо сверху, никуда не прикапывая. Через неделю от них не остается и следу — все дождевые черви растаскивают.

Какие пищевые отходы применяются как удобрение на огороде

Натуральное удобрение, богатое минеральными веществами, может быть приготовлено из банановой кожуры и виноградных веточек. На такое удобрение с благодарностью отзовутся любые растения. Шкурки и веточки заливают кипятком и настаивают несколько дней, полученным настоем поливают растения после полива обычной водой. Их можно также сушить и использовать для приготовления почвы для рассады и комнатных цветов, мульчи (подробнее здесь).

Что еще выкидывается на кухне, не съедобного для человека, но очень полезного для растений? Яичная скорлупа. За год семья из трех человек съедает столько яиц, что набирается 4-5 кг яичной скорлупы. Ее можно использовать в качестве дренажного слоя для цветочных горшков, настаивать в качестве подкормки, можно измельчать и вносить в почву. Такое удобрение богато кальцием и микроэлементами. Но почва должна быть не только питательной. Она должна быть еще и рыхлой, влагопроницаемой.

Чай и кофе давно полюбились многим людям. Если спитую заварку и кофейную гущу не выкидывать, а просушивать и сохранять, может набраться довольно внушительный запас субстрата для улучшения физических свойств земли. Если смешать чайную заварку или кофейную гущу с глинистой, тяжелой почвой, растениям будет проще развернуть свои корневые системы, к корням будет поступать необходимый воздух, вода будет быстрее впитываться, а значит, быстрее напоит растение и излишки ее не останутся в почве. Так же эти два кухонных отхода можно использовать в качестве материала для мульчирования, это поможет предотвратить излишнее испарение влаги из почвы.

Как говорят последователи пермакультуры, отходы — это то, для чего еще не придумали способ использования на огороде. И ведь это правильно, в огороде многое пригодится, только проявляй смекалку. Пищевыми отходами прослаивают грунт при устройстве высоких грядок, а также ими наполняют ров при закладке грядок Розума.

Вот еще ценное видео от Ивана Русских об использовании пищевых отходов для улучшения почвы:

Какие пищевые отходы применяются как удобрение на огороде

Покупая овощи, яйца, чай и кофе, вы платите за очистки, скорлупу, заварку и гущу тоже, так почему бы не использовать их? С такими удобрениями можно быть точно уверенным в 100% натуральности и полезности урожая, и почти бесплатно! Если вы начинающий дачник, смело используйте пищевые отходы как удобрение на огороде – это натуральная органика, и на вашей даче она принесет гораздо больше пользы, чем на городской свалке.

Компост — таблетка от стресса

Компостная куча ныне возвышается почти на каждом дачном участке, подчеркивая серьезное отношение хозяев к выращиванию овощей.

Эта бесхитростная куча, в свою очередь, тоже требует к себе внимания и знаний. Как с этой задачей справляются обычные садоводы?

Бюджетное удобрение

Почвы большинства регионов страны имеют свои недостатки — это повышенная кислотность, заболоченность, нехватка органических и минеральных соединений. Вот и приходится дачникам помогать своим огородам. Поскольку коров-овец почти никто не держит, одна надежда на компост. Опытом его подготовки с нами поделилась подмосковная дачница Ольга Красина.

— Я пускаю в дело практически все — сорняки, оставшиеся после прополки, недоеденные овощи, скорлупу яиц, — рассказывает Ольга.

— Чтобы компостная куча не развалилась, я ее обложила загородками — вкопала в землю старые «сетки» от полок холодильника. В таком виде куча обычно стоит около двух лет. Одно из главных условий успеха — дыхание компоста. Его нужно периодически «проветривать»: протыкать длинной палкой, давая доступ воздуху. Не менее важно обеспечить и «загорание» кучи. Только после этого можно считать, что компост правильно дозрел и обрел единую консистенцию. Такой компост принесет пользу растениям. Его я выкладываю под овощами слоем в 10-30 см или кладу в посадочную яму.

Одно из главных условий успеха — дыхание компоста. Его нужно периодически «проветривать»: протыкать длинной палкой, давая доступ воздуху

Алтайская история

С точностью наоборот поступают на Алтае, где раньше жила Ольга Красина. Она вспоминает, что местные жители держат по одной-две коровы, а значит, получают и прекрасное природное удобрение. Хозяева прямо из свежего навоза формируют высокие гряды — примерно в метр высотой. Первые два-три дня их поливают водой, и навоз, как говорят в таких случаях, «загорается». Внутри гряд начинается теплообразовательный процесс — поднесешь руку, она греется, как у батареи. В такой гряде алтайцы делают небольшие лунки, куда засыпают обычную землю и высаживают рассаду. Прикрывают ее пленкой. В результате, несмотря на жесткий для сельского хозяйства климат, в мае-июне многие местные огородники собирают свои огурцы.

Компост — таблетка от стресса

Вариант для небольших участков

В деревнях, где еще держат скотину, алтайский вариант очень даже заманчив. Но на обычных шести сотках и компостную кучу порой трудно разместить. Чтобы не занимать много места, Ольга Красина одну кучку перенесла под землю. Выкопала яму примерно в 35 см глубиной — на штык обычной лопаты — и теперь он скрыт от посторонних глаз и носов. Полезных свойств удобрение при этом не лишится, уверена дачница. А если слои растений перекладывать почвой, то нужные реакции пройдут еще быстрее. При желании яму можно прикрыть куском шифера или рубероида.

Читайте также:  Компостная куча своими руками: формирования органического удобрения

Рецепт «для ленивых»

Но что если нет времени ждать, пока перегниет компостная куча, и сил формировать ее?

— Можно поступить проще, — говорит Ольга. — Взять любой большой бак и заполнить его сорняками со своего огорода. Потом залить водой и оставить настаиваться дня на три. За это время растения отдадут свои полезные вещества воде. Произойдет нечто подобное методу холодного отжима. Разбавленным настоем (1:2) поливают посадки. Таким образом растения получат весь перечень необходимых им полезных веществ.

Могучая кучка

В компосте будет больше микроэлементов, если в него добавлять растения, накапливающие их в большем количестве.

  • Калий больше всего присутствует в окопнике, листьях и стебле табака.
  • Кальций накапливается в листьях гречихи и дыни.
  • Железо содержится в крапиве.
  • Фосфор присутствует в листьях горчицы и рапса.
  • Биоактивные вещества, отвечающие за устойчивость растений к болезням, стрессовым ситуациям, содержатся в некультурных растениях, то есть сорняках. Компост, собранный из разного вида растений, сможет лучше поддерживать здоровье культур. В стрессовых ситуациях — холод, жара, засуха — он поможет, как спасительная таблетка.

Возможно, Вас заинтересует: Какие трубы выбрать для дачного водопровода?… Перекись водорода для огорода… Агротекстиль — как выбрать?… Рута душистая — кружевница…

Место имеет значение

Место для компостера или компостной ямы лучше расположить максимально удобно. Недостаточно просто скрыть его от взглядов, не вредя эстетике и функциональности сада. Чтобы компостером было удобно пользоваться, его лучше разместить поближе к местам скопления отходов, дому и грядкам.

Обычно его располагают рядом с хозяйственными постройкам. Подойдет полутенистое, теплое, защищенное от ветра, ровное место без риска застоя воды. Компостер ставят или возводят просто на почве, для него не нужны основания или бетонные подушки. А вот защиту от грызунов и других непрошенных гостей в виде сетки продумать стоит.

Способы переработки

Опавшие яблоки и листья, ботва и другие остатки растений не всегда безопасно оставлять без присмотра, они не принесут пользу, но могут создать многочисленные проблемы. Так, растительные отходы служат источником инфекции, в них сохраняются споры болезнетворных микроорганизмов, находят приют зимующие стадии вредителей. Кроме того, в остатках сорных растений могут остаться семена, которые благополучно переживают холодное время года и быстро прорастают ранней весной. Избежать этих проблем можно, если правильно распорядиться растительными остатками.

Ботва

При уборке овощей с грядки осматривайте ботву и используйте её в зависимости от состояния. Ботву здоровых растений измельчите и заложите в компостную кучу или используйте для создания тёплой грядки. Ботву от больных представителей вывезите за пределы участка или уничтожьте (закопайте на глубину не менее 50 см или сожгите).

Статья по теме Нужное ненужное. Как быть с опавшими листьями?

Опавшие листья

С листвой поступайте так же, как и с ботвой, — здоровые листья могут пойти на компост или для укрытия теплолюбивых растений на зиму, поражённые болезнями уничтожьте.

Обрезанные ветки

После опадения листьев удобно обрезать ягодные и декоративные кустарники. Если обрезанные ветки поражены болезнями, на них поселился лишайник или вы обнаружили следы вредителей (стеклянница, щитовка), такие ветки обязательно сожгите. Здоровые ветки послужат основой для создания высокой грядки, их можно положить на лёгкий мульчирующий материал, укрывающий теплолюбивые растения, чтобы его не унесло ветром.

Способы переработки

Падалица

Опавшие яблоки, груши, сливы лучше всего вывезти за пределы участка или выкопать на свободном месте в саду глубокую траншею и засыпать достаточным слоем земли. Падалица может быть переносчиком возбудителей болезней, вредителей. Кроме того, её сладкий запах привлекает на участок насекомых и животных (грызунов).

«Опасные яблоки». Нужно ли убирать падалицу с участка? Подробнее

Сорняки

Осенью прополку грядок мы проводим редко, ведь овощи в основном уже убраны. Однако за осенние месяцы сорняки успевают вырасти и даже зацвести: многолетние растения сохраняют корни в грядках, а однолетние активно сеют семена по всему огороду. Найдите время для тщательной прополки или, по крайней мере, подрубите сорняки плоскорезом. Остатки сорняков можно сложить в компостную кучу, но при условии, что на них не завязались семена.

Скошенная трава

Осенью газон требует стрижки до высоты около 5 см, а остатки травы, если она была невысокая, можно оставить прямо на нём. Большую пользу трава принесёт в качестве мульчи для теплолюбивых многолетних растений, деревьев и кустарников.

Что такое компост

Для того чтобы огород был ухоженным и давал хороший урожай, его просто необходимо удобрять. Можно это делать с помощью химических удобрений, а можно обойтись своим бесплатным, полезным и безопасным средством.

Компост является натуральным органическим удобрением, которое получается путем ферментирования под действием земляных червей и бактерий.

Что такое компост

Для получения такого удобрения закладывается компостная куча. Часто ее делают, просто выкопав яму в земле, но лучше, если это будет специально обустроенное место – компостник.

Компостники изготавливаются в виде закрытых или открытых емкостей, но можно приобретать и специальные пластиковые ящики, оборудованные крышкой и дверцей.

Приготовленный компост вносится в лунки перед высадкой огородных культур в открытый грунт или под посадки в теплицах. Либо его рассыпают по участку перед посадкой семенного материала и слегка перемешивают с грунтом.

Как подобрать мешки

В зависимости от количества отходов и сорняков, растущих в огороде, объем мешка подбирается соответственно. Это могут быть как 120 л, так и 250 л. необходимо оставить место для заклеивания скотчем, чтобы создать герметичную среду.

Читайте также:  Нематода: способы борьбы с самым опасным вредителем садов и огородов

Анаэробные бактерии погибают под воздействием ультрафиолета, поэтому материал должен быть обязательно черного цвета, который их не пропускает.

Как подобрать мешки

В противном случае внутри начнутся процессы гниения, и компост будет испорчен. Подойдут светлые мешки, если они не прозрачные, а белые. Такие используют строители для вывоза мусора после ремонта. Они прочные и не растягиваются. Порвать такой будет трудно.

Если покупать черные, которые продаются в супермаркетах в рулонах, то нужно проверить их для начала на прочность. На упаковке обычно пишут, какая плотность полиэтилена. Нужны самые прочные, так как в процессе приготовления анаэробным способом выделяется сероводород.

Как подобрать мешки

Это агрессивное едкое вещество, которое способно разъедать любой материал. Два года они точно не продержатся. Мешки для компоста не должны растягиваться, так как при перемещении в другое место они могут порваться, и весть компост придется перекладывать. Под воздействием воздуха и света микроорганизмы погибнут, все придется начинать сначала, а значит, время созревания увеличится.

Способы приготовления удобрения

Существует два разных способа приготовления компоста в домашних условиях. В герметичном компостере без кислорода и в открытой компостной куче. В первом случае всю работу будут выполнять анаэробные бактерии.

Это такие микроорганизмы, которые не любят солнечного света, высокой температуры и погибают под воздействием воздуха. Если использовать их для разложения компонентов, компостную кучу нужно герметично закрыть и не открывать до созревания удобрения.

Аэробный способ не требует герметичной емкости, но более трудозатратный, так как в процессе необходимо несколько раз перелопачивать смесь, чтобы вентилировать ее. При таком уходе бактерии быстрее размножаются и интенсивнее перерабатывают растительные остатки. Необходимо следить за уровнем влажности, чтобы компостная куча не пересыхала.

Способы приготовления удобрения

Вермикомпост

Данный способ приготовления удобрения является самым быстрым, так как кроме бактерий растительные остатки перерабатывают красные калифорнийские черви.

Этот вид самый эффективный, так как размножается в 500 раз быстрее, чем обычные черви, но чтобы производить огромное количество коконов, им нужно много питаться. Если условия внешней среды соответствуют потребностям данного вида, то готовое удобрение можно делать не только для себя, но и на продажу.

Условия содержания:

  • Теплое помещение с температурой 18 – 20 градусов.
  • Обустроенный бурт с влажным сырьем и доступом воздуха.
  • Постоянное поступление растительных остатков для питания.

Вермикомпост – самое питательное органическое удобрение, которого требуется в три раза меньше, чем других подкормок. Усваивается полностью за короткое время, поэтому не успевает вымываться дождями.

Способы приготовления удобрения

Где обустроить компостер

Ящик для компостной кучи необходимо прятать от солнечных лучей, которые негативно влияют на рост бактерий. Это может быть тень дерева или навес с крышей. Желательно, чтобы ящик был с крышкой, чтобы осадки не попадали внутрь.

Дно компостера бетонируют или оставляют открытым. Для стационарного бурта лучше сделать сплошной пол, так как в процессе созревания вытекает питательная жидкость, которую нужно сохранить, так как она богата азотом. Как вариант – выстилают соломой, торфом или грунтом.

Способы ускорения созревания

Для уменьшения сроков подготовки компоста в него добавляются ускорители. Обычно любители подбирают их опытным путем, попробовав несколько способов. Для этого можно в разные мешки добавить разные удобрения, а после сбора урожая определить наиболее удачную добавку. На следующий сезон распространить практику применения удачной добавки на все мешки.

Выделяется 2 метода ускорения:

  • с помощью биодеструкторов, изготовленных промышленным способом (продаются в магазинах);
  • «народные» методы.

Покупка биодеструкторов – более затратный метод, ставший причиной поиска «народных рецептов», как быстро подготовить компост.

Сокращение затрат на удобрения возможно при использовании органических остатков пищи, другого сырья.

Готовые биодеструкторы

Оптимальное соотношение питательных элементов содержится в препаратах, изготовленных промышленным способом – биодеструкторах. Они содержат эффективные микроорганизмы (ЭМ), провоцирующие правильные биологические процессы для быстрого созревания компоста.

Продаются биодеструкторы в виде жидкостей или порошков. В таком виде они засыпаются или заливаются в мешок для участия в биологических процессах.

Выделяется десяток марок биодеструкторов, представленных в России:

  • «Доктор Робик»;
  • «Байкал ЭМ-1»;
  • «Сияние-1», «Сияние-3»;
  • «БИОТЭЛ-компост»;
  • «ЭМ-Бокаши»;
  • «Тамир»;
  • «Экономик Урожайный»;
  • «Эмбико», «Возрождение»;
  • «Гуми-Оми Компостин»;
  • «Оксизин»;
  • «Компостелло».

Выбор конкретной добавки зависит от используемого способа компостирования, состава компоста, последующего употребления кучи. Удобрение верхнего слоя компостом проводится для достижения урожайности или плодородия. Это зависит, например, от кислотности почвы, которая корректируется удобрениями или компостом. Для анаэробных биологических процессов в мешках чаще всего используются 2 препарата: «Доктор Робик», «Байкал ЭМ-1».

«Доктор Робик»

Добавка иностранного происхождения, продающаяся в крупных сетевых международных магазинах. Из-за того, что товар импортный, цена на него выше, чем на российские аналоги. Выпускается в виде порошка, устойчива к внешним негативным воздействиям, связанным с несколькими факторами:

  • изменение влажности;
  • нагрев или охлаждение.

При компостировании в мешках наружное воздействие сведено к минимуму, поэтому добавка должна сработать с наибольшей эффективностью.

«Байкал ЭМ-1»

С помощью российской добавки «Байкал ЭМ-1» созревание компоста произойдет спустя 3 месяца с момента внесения. Добавка плохо сочетается с анаэробными реакциями, поэтому чаще используется для аэробных биологических процессов.

Для улучшения эффекта необходимо тщательно измельчить массу компоста, помещаемую в мешок.

Народные средства

Некоторые фермеры опытном путем выявили добавки из подручных материалов, способствующих скорому созреванию компоста и повышению урожайности от его применения.

Большинство добавляемых растворов состоят из дрожжей и сладких компонентов (сахар, варенье).

Основной принцип применения народных средств – разбавление их с водой. Из-за этого они редко применяются для компостирования в мешках.

Вместо водных растворов дачники используют свежескошенную траву или опавшие листья, которыми разбавляют компостную кучу.

Важно, чтобы трава не содержала сорняков, иначе они уничтожат компост и прорастут.