Дрожжи с сахаром, как подкормка для томатов

С появлением многих синтетических добавок для растений удобрение дрожжами отошло на второй план. Однако, по истечении некоторого времени, многие садоводы поняли, что такая подкормка является натуральной и оказывает только положительные свойства на многие культуры. В это же время овощи, удобренные дрожжами, являются экологически чистыми и не оказывают негативного воздействия на здоровье людей. Именно поэтому подкормка рассады томатов и перца дрожжами стала снова популярной.

Как часто кормить растения

Каждый сам определяет частоту подкормки растений. При этом опытные садоводы рекомендуют использовать такие удобрения несколько раз за сезон. Первый раз почва обрабатывается в период цветения растений. Плодовые культуры нужно дополнительно удобрить через три недели. Последняя обработка дрожжевым раствором проводится уже после сбора урожая.

В случае с цветами можно ограничиться двумя поливами при этом второй желательно проводить, когда у хризантем или в раз начнут опадать лепестки — это продлит жизнь растениям.

Что даёт подкормка томатов дрожжами

Дрожжевыми подкормками хорошо подкармливать практически все растения, ведь в них содержится огромное количество микро-, макроэлементов и аминокислот.

  • Особенно полезны они для помидоров, поскольку оказывают следующие действия:
  • улучшают состав грунта, в частности, насыщают его азотом;
  • стимулируют рост рассады;
  • способствуют более быстрой адаптации рассады на новом месте;
  • влияют на развитие корневища и наращивание вегетативной массы;
  • способствуют увеличению числа завязей и плодов;
  • повышают устойчивость растения к неблагоприятным условиям;
  • укрепляют иммунитет томатов к болезням (в частности, к фитофторе) и насекомым-паразитам;
  • улучшают вкусовые качества плодов.

В составе этой доступной для каждого огородника прикормки содержатся такие ингредиенты:

  • дрожжи;
  • сахар;
  • древесная зола;
  • вода.

Знаете ли вы? Ботаника относит помидор к многозвёздным синкарпным ягодам, поскольку под тонкой кожурой у них есть мякоть с косточками. Технологическая систематика считает томат овощем, так как он выращивается на огороде. А по правилам Евросоюза — это фрукт, поскольку он является сочным плодом растений.

Польза дрожжевой подкормки

Дрожжи уже давно применяют как отличное удобрение для всех садово-огородных культур, в том числе и для томатов. Они содержат белки, углеводы, витамины, массу микроэлементов, огромное число полезных бактерий, органическое железо, поэтому могут увеличить скорость формирования растений, повысить иммунитет, урожайность.

Такая подкормка дает хорошие результаты на всех стадиях развития растений, но больше всего в ней нуждается рассада. В период роста и развития молодых томатов дрожжи способны передать им большое количество полезных веществ, что будет способствовать более быстрому делению и дифференциации клеток, а значит развитию корневой системы и надземной части. Это дает возможность молодым томатам легче перенести пикировку, быстрее прижиться, не перерасти раньше времени.

Дрожжевая подкормка взрослых растений положительно сказывается и на них:

  • оживляет рост;
  • повышает сопротивляемость болезням;
  • способствует закладке большего числа бутонов, что непосредственно увеличивает урожай;
  • активизирует цветение;
  • ускоряет плодоношение.

Эффект настолько мощный, что подкормку томатов дрожжами овощеводы приравнивают к действию на них комплексных минеральных удобрений. К тому же после полива или опрыскивания питательным раствором плоды становятся слаще, приобретают более выраженный томатный аромат.

Дрожжи активно влияют и на грунт, в котором растут томаты. Они усиливают активность почвенных микроорганизмов, под их воздействием ускоряется минерализация органических удобрений, образование углекислоты.

Так как дрожжи – это скопление одноклеточных грибов, они совершенно безвредны для почвы и растений, идеально подходят для них. Это их качество делает дрожжи необыкновенно привлекательными в глазах тех овощеводов, кто практикует органическое земледелие.

Еще одно несомненное достоинство дрожжей: они доступны в продаже и недороги. Невысокая цена позволяет сберечь финансы, которые пришлось бы потратить на приобретение минеральных удобрений.

На заметку

Как и большинство препаратов эффективных микроорганизмов (ЭМ), дрожжи активны только в тепле. Охлаждение почвы, раствора или среды, если и не погубит микроорганизмы, то затормозит их развитие и питание, а значит и эффекта либо не будет, либо он будет незначителен.

Убедитесь что дрожжи или раствор на их основе не просрочен. Применение просроченного продукта, в лучшем случае, не принесет никакого эффекта.

Помните, злоупотреблять подкормками не следует, всё полезное — что в меру. За сезон две, три подкормки будет достаточно. Весной для стимуляции вегетации и образования завязей, летом для образования плодов и цветоносов. Так же при пересадке растений.

Процесс брожения вызывает усиленное поглощение кальция и калия. Следовательно, такие подкормки необходимо сочетать с внесением, например, измельченной скорлупы или золы.

Как определить, чего не хватает рассаде

Иногда, чтобы понять какого именно микроэлемента не хватает перцем и томатам, нужно просто осмотреть растения. В этом случае, легко определиться с видом подкормки и внести ее вовремя. Это позволит исправить ситуацию, укрепить рассаду и избавить ее от появления заболеваний в дальнейшем.

Например, когда нижние листочки растения светлее верхних, это значит, что ему недостает азота. Особенно часто это проявляется в период активного роста рассады. Исправить ситуацию поможет подкормка азотными удобрениями. Если имеются светлые прожилки на листьях перцев или помидоров, растениям не хватает железа. Фиолетовый оттенок листьев – недостаток фтора.

В некоторых случаях определить нехватку микроэлементов трудно. Например, когда малое количество кальция содержится в растениях, внешне это определить не представляется возможным. Нехватка этого микроэлемента видна при выращивании рассады в теплице или открытом грунте. В этом случае плоды поражаются вершинной гнилью. Именно поэтому необходимо внимательно следить за рассадой на протяжении всего роста и развития растений и своевременно вносить определенный вид удобрения.

Как и когда добавлять дрожжевую подкормку

Применять такое удобрение можно на томаты любых сортов, независимо от того, где они растут – в грунте или в теплице. Главное, чтобы почва была прогретой, т.к. дрожжи активизируются только в тёплых условиях.

Рассада

Начинать подкормку из смеси дрожжей с водой следует после проведения пикировки. Для удобства можно использовать мерный шприц или небольшую лейку.

Для внекорневой подкормки налейте профильтрованный раствор в пульверизатор и опрыскивайте, постепенно переходя от стебля к внутренним и внешним частям листочков.

Внекорневая подкормка наиболее эффективна для молодой рассады. Влага впитывается и проникает глубоко в структуру листьев. Этот способ абсолютно безопасен, ожоги при опрыскивании дрожжевой смесью получить невозможно.

Взрослые растения

Начинать подкармливать помидоры дрожжами следует через 1,5 – 2 недели с момента высадки их на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

Внимание!

Дрожжевая подкормка не только делает помидоры крепкими, она помогает им противостоять летней жаре.

Далее удобряют каждые 2,5 недели и непосредственно 1 раз перед цветением. На один кустик уходит 1-2 литра смеси.

Рецепты для удобрений дрожжами

Отзывы огородников упоминают 3 основных рецепта, которые можно взять на вооружение при выращивании томатов и перцев.

В первом варианте сделать настой можно из 0,5 л воды комнатной температуры (можно чуть теплее) и 100 г пекарских дрожжей. Воду рекомендуют брать либо колодезную, либо отфильтрованную. Полученный раствор перед непосредственным применение разводят в пропорции 1 к 10.

Во втором варианте приготовления удобрения понадобится всего 10 г сухого продукта на ведро воды комнатной температуры или теплее. Туда добавляют 2 ст. л. сахара и оставляют для процесса брожения на 3 часа. Полученный раствор для полива томатной рассады разбавляется в соотношении 1 к 5.

Третий вариант использования дрожжей для подкормки рассады помидоров предлагает сделать бражку из 100 г дрожжей, 0,5 стакана сахарного песка и 3 литра теплой воды. Перемешанные между собой ингредиенты накрывают сверху банки (емкости) марлевой тканью и размещают в теплом темном месте на неделю, чтобы прошел процесс брожения. Полученный дрожжевой раствор можно разбавить в пропорции 200 мл на обычное ведро с водой.

Статьи для огородников

Юлия Миняева выращивание арбузов и дынь

Пекинская капуста выращивание и уход в открытом грунте

Юлия Миняева выращивание огурцов

 

Выращивание рассады с кипятком

Третий рецепт приготовления подкормки для томатов с дрожжами, по отзывам огородников, считается наиболее эффективным при желании правильно активизировать рост овощной культуры.

Выполнив эти несложные советы, можно получить отличный урожай экологически чистых и вкусных томатов.

Заключение

Применение дрожжей в качестве удобрений – очень эффективный и дешевый способ выращивания помидор, важно только соблюдать необходимые правила, а именно:

  • применять живую культуру дрожжей только в теплую погоду;
  • не вносить при пересушенной и при переувлажненной почве;
  • не переусердствовать, внося дрожжевые подкормки под корень не более трех раз за сезон.

Рецепты для удобрений рассады дрожжами

Дрожжи как удобрение для овощей используются с незапамятных времен, существует огромное количество рецептов приготовления дрожжевого удобрения. В дело идут как обычные дрожжи, так и сухие. Иногда садоводы предпочитают готовить закваску собственноручно из пшеничного зерна или шишек хмеля. Мы опишем несколько простых рецептов, которые смогут приготовить даже начинающие огородники.

Подкормка рассады в домашних условиях дрожжами рецепт 1

В первом варианте сделать настой можно из 0,5 л воды комнатной температуры (можно чуть теплее) и 100 г пекарских дрожжей. Воду рекомендуют брать либо колодезную, либо отфильтрованную. Полученный раствор перед непосредственным применение разводят в пропорции 1 к 10.

Подкормка рассады в домашних условиях дрожжами рецепт 2

Во втором варианте приготовления удобрения понадобится всего 10 г сухого продукта на ведро воды комнатной температуры или теплее. Туда добавляют 2 ст. л. сахара и оставляют для процесса брожения на 3 часа. Полученный раствор для полива томатной рассады разбавляется в соотношении 1 к 5.

Читайте также:  Древесная зола как удобрение для огорода, для каких растений подходит

Третий вариант использования дрожжей для подкормки рассады в предлагает сделать бражку из 100 г дрожжей, 0,5 стакана сахарного песка и 3 литра теплой воды.

Перемешанные между собой ингредиенты накрывают сверху банки (емкости) марлевой тканью и размещают в теплом темном месте на неделю, чтобы прошел процесс брожения. Полученный дрожжевой раствор можно разбавить в пропорции 200 мл на обычное ведро с водой.

Подкормка рассады в домашних условиях дрожжами рецепт 3

Третий рецепт приготовления подкормки для томатов с дрожжами, по отзывам огородников, считается наиболее эффективным при желании правильно активизировать рост овощной культуры.

Также применяют хмельную закваску. С этой закваской придется повозиться, но результат того стоит. Для приготовления берут стакан свежих или сушеных хмелевых шишек. Заливают 1,5 стаканами кипятка и варят час на медленном огне.

Полученный отвар остужают, процеживают через марлю. И добавляют 2 ст. л. сахара и столько же пшеничной муки, хорошо размешивают и оставляют в теплом месте на двое суток. В забродившую массу натирают 2 отваренных клубня картофеля и оставляют бродить еще на сутки.

Подкормки на дрожжевой основе и растворы, полученные путем брожения, играют роль живых биологических стимуляторов роста. Видимый результат после подкормки очевиден через несколько дней. Кусты станут больше, а листочки будут иметь насыщенную зеленую окраску и глянец. Регулярно подкармливая свою рассаду дрожжами в будущем можно получить обильный и вкусный урожай.

Подкормка для растений из дрожжей: готовим самостоятельно

Цветоводы применяют разные методы подкормок дрожжами растений. Это может быть внесение в грунт, свежих, сухих или прессованных дрожжей. Хорошо зарекомендовали себя растворы и закваски.

Раствор из свежих дрожжей. 1 часть дрожжей развести в 5 частях теплой воды. Перед употреблением раствор необходимо развести в 10 частях воды, только после этого удобрение можно вносить под растение.

Натуральные закваски для растений

Помимо дрожжевого удобрения можно использовать закваски методом брожения. Этот процесс предполагает бурный рост одноклеточных микроорганизмов, которые, как известно, являются активными стимуляторами для растений.

Подкормка для растений из дрожжей: готовим самостоятельно

Закваска из хмеля

Стакан сухих или свежих шишек помещают в кипящую воду и варят около часа. Остывший раствор процеживают и соединяют с 2 столовыми ложками сахара и 4 ложками любой муки. Смесь помещают в теплое место на двое суток. После чего, в нее добавляют 2 протертые картофелины. Все тщательно перемешивают и определяют в тепло на сутки. Закваска готова к применению.

Закваска из пшеницы

Стакан пшеницы замочить и оставить на сутки для прорастания. Ростки измельчить до состояния кашицы и соединить с 2 столовыми ложками муки и сахара. Должна получиться смесь, похожая на густую сметану, которую необходимо в течение 20 минут проварить на медленном огне и оставить в теплом месте для закисания ровно на 24 часа.

Хлебно-дрожжевая закваска

В кастрюлю или ведро объемом 10 литров сложить старое варенье, хлебные корки, стакан золы, кислое молоко и пачку сухих дрожжей. Емкость заполнить теплой водой, укутать и поставить в теплое место для брожения. Два раза в день содержимое можно перемешивать. Через неделю удобрение готово.

Хлебная закваска для огурцов

Подкормка для растений из дрожжей: готовим самостоятельно

Железное ведро заполнить корками ржаного хлеба в любом количестве. Заполнить теплой водой – хлеб должен быть покрыт полностью. Емкость можно поместить в теплицу на 5 дней для закисания. По истечении срока, закваску необходимо разбавить водой 1:3 и поливать огурцы раз в неделю. На один куст уходит пол литра закваски.

Подкормку лучше производить в период формирования завязи до окончания плодоношения.

Правила и сроки внесения подкормок

Важным при использовании дрожжевых подкормок является четкое следование частоте и количеству удобрений. Первый раз вводить дрожжи под корень можно только при появлении хотя бы 3 листов на растении. Повторить подкормку можно через 20 дней. Дополнительно рассаду можно удобрить за 3-7 дней до высадки в почву. После этого подкармливать можно, как сказано выше, 3 раза в 1 сезон.

Наиболее важный период для поддержки перца – этап пересадки. Перец очень не любит менять «место жительства», поэтому ему нужны питательные вещества, чтобы преодолеть стресс. В каждую лунку нужно положить 2 г дрожжей (сухих/живых, не важно), смешанных с почвой, после пролить водой и можно высаживать перец.

Обратите внимание! Вторая подкормка необходима, когда начинают появляться бутоны. Уже подросшему растению необходимо до 2 л удобрительной жидкости.

Правила и сроки внесения подкормок

Третью подкормку нужно делать на этапе роста плодов, когда уже сформировались завязи. Количество удобрения зависит от объема плодов на кусте, но в основном, взрослое растение впитывает 1-2 л.

Когда и чем подкормить перцы в теплицеДля успешного развития и повышения показателей урожайности любая культура нуждается в подкормках. Во время роста…

Смесь дрожжей и золы необходимо вносить на влажную почву, после предварительного полива растений. Дрожжевые растворы не подлежат долгому хранению, поэтому приготовление должно происходить непосредственно перед использованием удобрения. Такие растворы можно применять для слабеньких саженцев, это поможет им укрепиться в грунте.

Способы приготовления подкормки

Рецептура грибковой питательной смеси довольно разнообразна, для ее приготовления применяют как живые, так и сухие дрожжи.

Читайте также:  Осенние удобрения для сада и огорода: чем и как подкормить растения

Самый простой и быстрый способ насытить почву – приготовление азотосодержащей смеси из двух ингредиентов: воды и дрожжей.

Для этого нужно живые или сухие дрожжи (200 и 100 г. соответственно) распустить в теплой воде (10л.), основательно перемешав, чтобы не осталось комков. Подкормку на основе живых грибков вносят в почву сразу. Раствор из сухого продукта должен настаиваться 24 часа в теплом месте.

В процессе брожения дрожжей готовый раствор немного увеличивается в объеме, поэтому емкость нельзя заполнять до краев.

Для готовки дрожжевых смесей можно прибегать к использованию дополнительных компонентов:

  • листву с деревьев;
  • картофельную ботву;
  • хмель.

Приготовить такую закваску не составит труда даже для начинающих огородников.

Сладкая микстура

Ускорить рост и развитие огородных культур можно, подсластив дрожжевую смесь. Сначала готовят «опару», для которой берут:

  • сухие дрожжи – 10 г.;
  • сахарный песок – 2 столовые ложки;
  • теплую воду – 10 л.

Грибки смешивают с сахарным песком, затем растворяют полученную смесь в воде и 3 часа настаивают. Готовый раствор разводят в пропорции 1:5.

Такая подпитка особенно важна для растительных культур, высаженных в тени. Недостаток ультрафиолета вынуждает растение более интенсивно расходовать имеющиеся в запасе вещества, и в первую очередь — сахар. Сладкая дрожжевая смесь помогает восполнить образующийся дефицит глюкозы.

Питательная смесь с калием и кальцием

Одними из главных элементов питания растений являются калий и кальций. При недостатке кальция замедляется развитие корнеобразования. А дефицит калия ведет к ослаблению растения, снижению сопротивляемости бактериям и грибкам. Пополнить нехватку этих элементов можно с помощью удобрения с добавлением куриного помета и древесной золы.

В первую очередь готовят сладкий коктейль из сухих дрожжей (10г.) и сахара (5 ст.л.), разбавленных в теплой воде (10л.). Затем добавляют вытяжку куриного помета (0,5л.) и древесную золу (0,5л.).

Все ингредиенты старательно смешивают, оставив на 24 часа настаиваться.

В курином помете содержатся вещества, ускоряющие фотосинтез. В результате увеличивается объем ботвы и плодов, повышается урожайность.

Применение золы особенно важно для кислых почв, так как она снижает кислотность грунта, улучшая тем самым микрофлору.

Зеленый напиток

Часть питательных веществ, находящихся в почве, поглощается сорными травами. Используя сорняки, а также побеги некоторых растений можно достичь двойной выгоды: подкормить почву и избавиться от сорняков.

Для приготовления зеленой дрожжевой смеси понадобится 70-литровая бочка с теплой водой, в которую добавляют ведро травы, полкило дрожжей и столько же сухарей. Смешав все компоненты, оставляют смесь на 2 суток. После того, как настой перебродит, поливают им огород

Отбирать траву для приготовления настоя рекомендуется с особой внимательностью, так как некоторые травы могут выделять токсичные вещества.

Жидкая зеленая подкормка на основе грибков улучшает структуру грунта, способствует быстрому поглощению азота и калия, повышает иммунитет растительных культур к различным болезням.

Закваска из хмеля

Процесс приготовления хмельной закваски довольно трудоемкий, но результат себя оправдывает. Для приготовления нужно подготовить:

  • кипяток – 250 гр.;
  • свежие или сушеные шишки хмеля – 1 стакан;
  • сахарный песок – 2 столовые ложки;
  • пшеничная мука – 2 столовые ложки;
  • вареный картофель – 2 штуки.

Залив хмелевые шишки кипятком, проваривают их около 60 минут на слабом огне. Остывший и процеженный через марлю отвар дополняют сахарным песком и мукой. Через 48 часов настоявшуюся закваску дополняют натертым картофелем, после чего отвар должен перебродить в течение 24 часов.

Закваска из пшеницы

Следующий способ потребует подготовительных работ. Сырую пшеницу, предварительно замочив в воде, оставляют на некоторое время во влажной марлевой ткани. Перемолов проросшие зерна на мясорубке, смешивают с сахаром и пшеничной мукой (по 2 ст.л.). Полученную смесь разводят водой. Образовавшуюся кашицу проваривают в течение 20 минут, после чего оставляют бродить в теплом месте на 48 часов. Перед поливом нужно не забыть развести кашицу в 10 литрах воды.

С аскорбиновой кислотой

Еще один полезный рецепт, включающий в себя следующие ингредиенты:

  • воду – 5 л.;
  • аскорбиновую кислоту – 2 г.;
  • сахарный песок – 2 ст. л.;
  • сухие дрожжи – 1 ст. л.

Смешав все компоненты, настаивают смесь 24 часа. Перед поливом раствор разбавляют водой в пропорции 1:10.

Некоторые дачники, не желая возиться с приготовлением грибной закваски, используют живое пиво, поливая им грядки. Это экономит время, но стоит гораздо дороже.

Как еще применять дрожжи?

В дрожжевом растворе можно замачивать семена перед посадкой, чтобы ускорить прорастание. Для этого 20-30 г свежих дрожжей разводят в 0,5 л теплой воды, затем смачивают в растворе марлю или другую подходящую ткань, заворачивают в нее семена. Марлю кладут в воздухонепроницаемый пакет, делают несколько отверстий и оставляют в теплом месте. Когда семена набухнут, их высевают в горшки или открытый грунт.

Также дрожжи применяют для стимуляции корнеобразования. Так, чтобы укоренились, к примеру, черенки смородины, готовят раствор из 60-70 г свежих дрожжей и 0,5 л теплой воды. В раствор на 2 суток помещают черенки, затем его меняют на обычную воду и оставляют до прорастания корешков.