Дрожжи как удобрение — живое для живого

Популярная у отечественных огородников подкормка помидоров дрожжами заслуживает чаще всего положительные отзывы, что говорит о высокой эффективности данного способа при выращивании овощной культуры в условиях приусадебного овощеводства.

Рубрики

  • Агава
  • Азалия
  • Алое
  • Алоказия
  • Антуриум
  • Аспагарус
  • Астры
  • Бальзамин
  • Бегония
  • Бонсай
  • Бордюрные растения
  • Вопросы
  • Гардения
  • Гвоздика
  • Георгины
  • Герань
  • Гербера
  • Гиацинты
  • Гибискус
  • Глоксинья
  • Гортензия
  • Двулетники
  • Диффенбахия
  • Драцена
  • Другое
  • Жасмин
  • Инвентарь цветовода
  • Кактус
  • Каланхое
  • Колокольчик
  • Комнатные растения
  • Кротон
  • Кустарники
  • Кустарники и деревья
  • Ландшафтный дизайн
  • Лапчатка
  • Многолетники
  • Молочай
  • Монстера
  • Мята
  • Однолетники
  • Оранжереи
  • Орхидея
  • Открытый грунт
  • Папоротник
  • Петунья
  • Пион
  • Пионы
  • Препараты
  • Розы
  • Розы
  • Ромашка
  • Садовые цветы
  • Спирея
  • Толстянка
  • Тюльпаны
  • Тюльпаны
  • Удобрения
  • Фиалка
  • Фикус
  • Флокс
  • Хлорофитум
  • Хризантемы
  • Цветники
  • Цикламен
  • Цитрусовые
  • Юкка

Польза дрожжей как удобрения

Дрожжи (как и плесени, с ними конкурирующие ввиду общего происхождения из рода низших грибов) способны к вполне самостоятельному существованию, но вхождение в жизнь человека сделало из них непременный атрибут практически любого пищевого производства.

Польза от них несомненна, ведь сбраживая глюкозу, которая для растений полезна уже сама по себе, ибо является их естественной пищей, до состояния спиртов, облегчающих расщепление органических веществ и их усвоение, они делают большое хорошее дело, облегчая развитие растений помощью в добыче пропитания.

Кроме того, эти организмы богаты:

  • аминокислотами;
  • железом;
  • химическими элементами категории как микро-, так и макроряда.

Дрожжи синтезируют фитогормоны и цитокинины, регулирующие некоторые фазы в процессе деления клеток, а значит – влияют на нарастание растительной массы. В их присутствии деятельность почвенных микроорганизмов существенно активизируется, что приводит к быстрому расщеплению органики на простые вещества (её минерализации) и параллельному усилению процесса выделения жизненно необходимой им углекислоты.

Выше них находятся лишь:

  • сахар;
  • спитой кофе;
  • кожура цитрусовых и бананов;
  • зола.

«Скармливание» растениям дрожжевых подкормочных растворов сравнимо с внесением полноценного, содержащего все необходимые элементы, минерального удобрения, с той разницей, что здесь стимуляторы роста являются натуральными.

Как дрожжи влияют на растения, чем полезны в саду и огороде

В дрожжах содержится множество необходимых веществ не только для растений, но и для почвы. Используя такое удобрение, вы получите следующие результаты:

  • Улучшение роста (благодаря содержанию полезных бактерий, минералов, даже при недостаточном освещении улучшается рост растений и рассады, ускоряется появление побегов).
  • Усиление корнеобразования (из-за высокого содержания витаминов, углеводов, белков, аминокислот активируется работа полезных микроорганизмов в почве, что благотворно влияет на корни).
  • Улучшение выносливости и повышение иммунитета (благодаря содержанию витаминов группы В, фосфора, железа, уменьшаются риски заболеваний, стимулируются восстановительные процессы).

Для улучшения роста растений садоводы и огородники используют различные стимуляторы: гумат натрия, янтарную кислоту, препараты «Цветень», «Завязь», «Этамон», «Корнерост».

Состав и действие дрожжей

Дрожжи богаты белками, углеводами, микроэлементами, витаминами группы В и минералами. Растворяясь в воде, дрожжи дают такие положительные действия:

  • выделяют соединения, которые ускоряют образование корневой системы;
  • предоставляют витамины, которые необходимы для полноценного развития растения, стимулирующие восстановительные процессы.
Состав и действие дрожжей

Дрожжевой грибок довольно жизнестойкий. Он переносит высушивание, замораживание, прессование и дробление. Но при взаимодействии с другими бактериями, наиболее агрессивными, может погибнуть. Поэтому он требует соблюдения чистоты при работе с ним.

При изготовлении удобрения для растений, дрожжи не рекомендуют соединять с птичьим пометом, навозом, измельченной травой – их действие будет сведено к минимуму.

Чем не стоит удобрять растения

Не все рецепты одинаково полезны. Подкормка комнатных цветов народными средствами – вещь противоречивая, если с минеральными удобрениями все понятно исходя из их состава, то с домашними средствами иногда бывает сложно угадать. Какое-то удобрение не принесет вреда, но и пользы тоже, а какое-то может и навредить.

  1. Яичная скорлупа. Довольно распространенное удобрение, которое, как считают цветоводы, содержит много кальция. Но проблема в том, что кальций этот находится в труднодоступной для растения форме, а вот уровень кислотности субстрата от такого удобрения снижается очень даже просто. К тому же, кальций необходим не для такого уж и большого количества разновидностей домашних растений. Для всех остальных избыток кальция только поспособствует возникновению хлороза. Если от яичной скорлупы и есть какая-то польза, то это ее способность выступить хорошим дренажом, который еще и разрыхляет почву.
  2. Кофейная гуща, чайная заварка. Тоже не больше, чем хороший дренаж, повышающий рыхлость почвы. Кофейная гуща так же, как и яичная скорлупа, повышает кислотность грунта, что не самым положительным образом влияет на комнатные растения. Такое хорошо переносят только азалии, гортензии, лилии, рипсалис, розы и некоторые другие вечнозеленые разновидности. В чайной же заварке легко разводятся сциариды.
  3. Отвар или размороженная вода после мяса, вода после промывки круп, картофельный или другой овощной отвар. Все это не приносит для растения ощутимой пользы, а вот отвар мяса и вовсе вреден, так как повышает риск появления и развития вредных микроорганизмов.

Это далеко не все народные рецепты, которые могут выступить, как удобрения для комнатных цветов. Можно подкармливать растения с помощью чеснока и лука, аквариумной воды, перекиси водорода и марганцовки, зубной пасты или зубного порошка. Какое бы удобрение вы не выбрали, помните, что главное – это не навредить. Не все подкормки одинаково полезны. Соблюдайте рекомендованные пропорции, поливайте растение в рекомендованном режиме, используйте те удобрения, которые вам покажутся наиболее оптимальными, и всегда следите за реакцией ваших зеленых питомцев.

Культуры, которым подходят дрожжевые подкормки

Начинающие огородники часто интересуются можно ли подкормить перец дрожжами? А помидоры, огурцы, картофель? Попробуем ответить на эти вопросы.

Можно применять дрожжи

Практически для всех огородных растений, деревьев и кустарников за небольшим исключением такие подкормки приносят пользу. Особенно хорошо реагируют болгарские перцы, томаты, огурцы, зелень, бобы и корнеплоды.

Плодовые деревья и кустарники с применением удобрений и листовых подкормок на заквасках растут очень быстро, особенно в молодом возрасте. Укоренение черенков происходит гораздо лучше, образуется мощная корневая розетка.

Весьма отзывчивы на дрожжевую подкормку ягодные культуры особенно земляника и клубника. Если во время пересадки полить кустик дрожжевой водой, то розетка приживается гораздо быстрее и меньше болеет.

Нельзя применять дрожжи

Плохие результаты этот способ дает на посадках луковичных и клубневых культур. Картофель, батат, лук, чеснок получаются водянистыми и безвкусными. Как видите, дрожжи как удобрение для овощей — не гарантия отличного результата!

Корневая и внекорневая подкормка рассады — что выбрать для этого удобрения?

  • Корневая подкормка. Данный метод является наиболее эффективным, так как питательные вещества доставляются непосредственно под корень, а значит, процесс из впитывания происходит помнить, что процесс корневых подкормок происходит в определенной последовательности. Сначала эту процедуру проводят, когда на растении появляется первый листок. Второй раз — после повторного пикирования. Затем — после высадки рассады в уличные условия. И, наконец, уже во время появления удобрений под корень является наиболее результативным, потому что растение сразу же получает необходимые питательные вещества, не требуется дополнительных приспособлений. Однако в данном случае опасна передозировка подкормки, что влечет за собой гибель корневой системы. Для молодого высаженной капусты потребуется не более 0, 5 л. дрожжевого раствора, а для взрослого – не более 2 л.
  • Внекорневая подкормка. Внекорневую подкормку, иначе говоря, опрыскивание листьев растений жидким удобрением, проводят у слабой, только высаженной рассады. Вещество, попадающее на листву, быстро усваивается, растение становится более крепким и выносливым. Такую подкормку проводят в начале вегетационного периода. Желательно в вечернее время или в несолнечную стоит помнить, что для опрыскивания нужно использовать менее концентрированный дрожжевой раствор, чтобы избежать ожогов на листьях культуры.

Подведем итоги

Как видите, подкормка растений дрожжами не нанесет вреда, если все делать правильно. Учитывайте, что культуры по-разному реагируют на этот стимулятор роста, поэтому старайтесь ничего не перепутать. Картофель, лук и чеснок нельзя поливать дрожжами, это ухудшит их вкусовые качества и снизит сроки хранения.

Помните, что дрожжи активно поглощают кальций и калий, поэтому спустя 2-3 дня после внесения дрожжей присыпьте грядки золой.

Польза дрожжевой подкормки для растений и рецепт приготовления

Минусы использования дрожжевой подкормки

Несмотря на, казалось бы, очевидную пользу дрожжей для питания томатов, есть и противники такого метода подкормки огородных культур. С их точки зрения, в результате поливов грунта дрожжевыми экстрактами способна резко активизироваться деятельность микроорганизмов, а также наблюдается повышенное выделение углекислоты, что сопровождается практически молниеносной минерализацией органических компонентов, усиленным выделением азота, а также фосфора.

Данные наблюдения позволяют отнести дрожжевые подкормки к категории мероприятий, ускоряющих разложение органики с последующим резким обеднением почвы и превращением ее в каменистый и трудно разрабатываемый грунт.

Подкормка смородины дрожжами

Плодово-ягодные кустарники, в том числе и кусты смородины, почти всегда испытывают сильнейшую нехватку калия в почве и потому больше всего нуждаются в удобрениях. Конечно же, для их подкормки подходят и минеральные удобрения, но дрожжи по-прежнему остаются очень экологичными и эффективными.

Чтобы приготовить дрожжевой раствор для смородины, нужно на 50 грамм пивных дрожжей (также подойдут пекарские дрожжи) взять 5 грамм сахара и растворить всё это в 1 литре воды. Затем получившийся раствор должен настаиваться в течение нескольких дней. По истечении этого срока можно использовать подкормку по назначению: по 10 литров на куст.

Такая подкормка укореняет черенки кустарников и помогает им прижиться на новой почве.