«Чёрное золото» для растений: переработка куриного помёта

Навоз — органическое вещество, применяется как удобрение в сельском хозяйстве, но свежий навоз недоступен для многих огородников. И поэтому я расскажу, как применять навоз в гранулах как удобрение, представляющее идеальное сочетание ценных свойств свежего навоза и удобства в применении. Выпускается гранулированный навоз в нескольких видах: коровий, куриный и конский. Сухое удобрение не имеет запаха, а форма гранул облегчает расчет при распределении в огороде. Красота, да и только.

Что такое навоз

Чаще всего российские садоводы и огородники используется коровий навоз, причем как комплексное удобрение. Кроме экскрементов, там содержится солома, торф или другая подстилка, которая может составлять до 50% от общего объема. Это так называемый подстилочный вид. Есть еще бесподстилочный, который имеет совсем другой состав, способ, область применения.

Что такое навоз

Самое известное органическое удобрение в России

Его употребляли как органическое удобрение с глубокой древности во всех странах, где люди занимались сельским хозяйством. Это был один из лучших способов восстановить питательность почвы, ее плодородие. За многие тысячелетия накопился богатый практический опыт по применению. Так, например, было замечено, что свежий навоз угнетает рост растений. А перепревший — способен повлиять на урожай, улучшить почвенную структуру.

Что такое навоз

Подсчетов во времена, когда были известны только органические удобрения, никто не вел, но есть статистика за 60-е годы прошлого века. В это время минеральные удобрения уже широко применялись. И все-таки на поля вывозилось около 500 миллионов тонн коровьих отходов. Колхозные урожаи тогда отличались стабильными, высокими показателями.

Немалая заслуга принадлежит использованию органических удобрений.

Что такое навоз

Бумага из слоновьих отходов

Кроме этого, высохшие экскременты применялись вместо дров для отопления жилища, приготовления пищи. Это так называемый кизяк, смешанный с соломой, сухой овечий, ячий или буйволиный навоз. Его до сих пор применяют в некоторых районах Азии и на Востоке. Также навоз шел на строительство так называемых саманных построек и использовался при изготовлении бумаги. Бумагу из экскрементов слона до сих пор делают в Таиланде.

Важная информация о коровьем навозе

Свежий коровий помет представляет собой полужидкую субстанцию, в которой находится значительное количество яиц глистов и патогенной микрофлоры. При работе с жидким коровяком нужно соблюдать осторожность, пользоваться марлевыми повязками и резиновыми перчатками.

Рекомендуемый способ избавления от вредных паразитов — компостирование или настаивание коровьего помета.

Как биотопливо коровий навоз используется огородниками не так часто, так как создает не очень высокую температуру — всего 24-45 градусов. Хорошего результата можно достичь, если делать грядки под огурцы высотой около 1 метра.

В качестве подкормки и мульчирования используют перегной, на который хорошо реагируют капуста, салаты, огурцы и кабачки. Полезно осенью внести перепревший навоз под места размещения на будущий год помидоров, редьки, моркови, картофеля, свеклы и других корнеплодов.

Состав

Этот вид удобрений богат микроэлементами, которые защищают растения от многих видов болезней, помогают осуществлять переработку питательных веществ, влияют на процессы оплодотворения и образование плодов.

В коровьем навозе много полезных химических элементов:

Важная информация о коровьем навозе
  • азота, который способствует ускорению роста растений. Им особенно богат подстилочный навоз, который содержит перегнившие остатки соломы и сена
  • фосфора, который нужен растениям для образования завязи плодов
  • калия, который нужен растениям для продуктивного использования воды, увеличения движения соков в них, развития мощной корневой системы. Особенно необходим калий томатам в начале образования цветков и роста плодов. Именно поэтому они так отзывчивы на подкормку жидким коровяком в вегетационный период. Калий делает растения устойчивее к засухе, заморозкам, грибковым заболеваниям и вредителям
  • кальция, который нейтрализует кислоты органики, превращая их в форму, которая не наносит вреда растениям
  • магния, который непосредственно участвует в выработке энергии роста организма растений, его урожайности и плодоношении

Виды коровьего навоза

Он классифицируется по содержанию влаги и по степени его разложения.

По содержанию влаги он делится на 3 вида:

  • влажность до 80% — твердая консистенция (подстилка из опилок, соломы, торфа, листьев и др.)
  • влажность 80-90% — полужидкая консистенция
  • влажность свыше 90% — жидкий

По степени разложения различают:

  • свежий — солома естественного цвета, разложение выражено слабо. Ценность свежего помета невелика
  • полупревший — солома темного цвета с коричневым оттенком превращается в рыхлую, легко разрываемую массу. Этот вид самый ценный, так как потери питательных веществ составляют всего 20-30%. Получается через 3-4 месяца хранения. Именно его рекомендуется использовать в садах и огородах
  • перегной — это темная, рыхлая, рассыпчатая масса. Все его микроэлементы отлично усваиваются растениями. Получается через 6-12 месяцев хранения

Для каких растений подходит куриный помёт

Является идеальной подкормкой для плодово-ягодных культур, кустов, деревьев (яблоня, вишня, слива). Его дважды в сезон в виде раствора вносят под помидоры, огурцы, баклажаны, капусту, виноград.

Читайте также:  Бобовые сидераты для томатов, какие лучше?

Для чеснока, лука, салата, другой зелени куриный помёт как удобрение не используют в период активного роста. Данное удобрение можно использовать только в начале июня, сразу, как будет запущен процесс вегетации. 

По мнению опытных агрономов, дачников и огородников птичий помёт не слишком «любят» корнеплоды, за исключением картофеля. 

При правильном применении поможет вырастить шикарные цветочные клумбы. В разведённом виде можно использовать в качестве удобрения для комнатной флоры. 

Состав помета

Все владельцы птичьего хозяйства имеют явную выгоду – помимо мяса и яиц птицы дают ценный навоз. Учитывая, что большинство заводчиков сочетают птицеводство с огородничеством, то помет никогда не пропадает. Ну а тот, кто не интересуется растениеводством, всегда может продать полезный продукт и получить дополнительную выгоду.

В зависимости от вида птицы, качественный состав ее навоза, естественно, будет отличаться. Так, например, водоплавающие птицы, к коим относятся и гуси, имеют менее азотистый, а следовательно, более щадящий помет. Он сразу же годен к использованию, в отличие от навоза кур, который содержит много азотистых веществ и в свежем виде губителен для растения.

Наверняка многие начинающие огородники сталкивались с ситуацией, когда, казалось бы, после отличного удобрения все на их огороде просто сгорело. При применении гусиного помета такая ситуация практически невозможна, а потому именно этот вид удобрения так любим многими любителями растений. Для сравнения, в гусином навозе в 10 раз меньше азота по сравнению с куриным. Однако, его больше, чем в коровьем, поэтому меры предосторожности, конечно же, нужны. Также на состав навоза влияет рацион птицы.

Так, наиболее ценится помет гусей, получавших в пищу большее количество концентрированных кормов.

Итак, химический состав гусиного помета таков:

  • вода – 76%;
  • азот – 0,5%;
  • фосфор оксид – 0,5%;
  • калий оксид – 0,9%;
  • магний оксид – 0,2%;
  • кальций оксид – 0,8%;
  • серный ангидрид – 0,1%.

Покупка удобрения

Перед тем как удобрять куриным пометом свои растения, его собирают и перерабатывают в компостных кучах, либо уплотненных, либо рыхлых. Быстрее всего переработка куриного помета на компост происходит в рыхлых кучах, которые могут созреть уже за 1,5 месяца. Если же их переуплотнить, то созревания придется ждать около полугода.

Однако можно просто купить уже готовый продукт, который всегда есть в продаже, это куриный помет в гранулах, у которого есть существенные преимущества перед натуральным навозом.

Покупка удобрения

Можно развести гранулы водой, в которой они разбухают, что позволяет активным веществам быстрее начать свою работу

Гранулированный продукт лишен яиц глистов и личинок вредителей, он удобен при перевозке, а также в нем отсутствуют семена сорных трав. Кроме того, он совершенно не пахнет пометом. Это удобрение уже готово к применению, и употребляют его для подкормки всех видов растений. Используется такой помет как непосредственно в гранулах, так и разведенным. Если вносить удобрение в землю сухим, то делать это нужно из расчета 100-300 г/м², присыпая гранулы почвой. Можно развести гранулы водой, в которой они разбухают, что позволяет активным веществам быстрее начать свою работу.

Рекомендации по внесению компоста или как удобрять

Огородники советуют использовать куриный помёт в предварительно высушенном виде или же в свежем состоянии. Из помёта можно сделать как обычный настой, либо полноценный компост. Последний применяют в твердом состоянии или разбавляют жидкостью. Для старых деревьев требуется внести от 1 до 2 вёдер компоста, а вот для молодых плодовых – не более 1 ведра куриных экскрементов.

Сухая подкормка: в осенний период состав равномерно распределяют по участку. Это должен быть полусухой и перепревший навоз. На 1 кв. метр берут от 0.5 до 1 кг. Если речь идёт о картофеле, то подкормка почвы осуществляется весной. Продолжительность действия после внесения куриного помёта варьируется от 2 до 3 лет.

Чистого навоза требуется гораздо меньше – порядка 0.5 кг на каждый квадратный метр. Для остальных культур – от 0.5 до 1 кг. Для картофеля внесение чистого навоза крайне нежелательно.

На протяжении всего периода выращивания культуры жидкую подпитку вносят 3-4 раза:

Рекомендации по внесению компоста или как удобрять
  • во время вегетации растения;
  • в период образования первых завязей корнеплодов;
  • в средине периода плодоношения.

Для подкормки чеснока, лука и капусты расходуется до 1 л раствора. Корнеплодам требуется до 4 л питательного состава, а помидорам – от 5 до 6 л. После внесения в почву её обязательно поливают чистой водой.

СОВЕТ! При высадке овощных культур допускается использование от 20 до 35 кг компоста из расчёта на 1 сотку огорода.

Свежий куриный помёт рекомендуется растворять в воде, сохраняя пропорцию 15 л воды на 1 кг навоза, для чистого – до 30 л воды на 1 кг экскрементов. После окончательного растворения осадка, консистенцию необходимо тщательно перемешать и использовать состав для полива растительности, уделив особое внимание пространству между рядками. На 1 «квадрат» вносится до 2 л раствора. После того, как подпитка впитается в грунт, участок обильно поливают чистой водой.

Как сделать подкормку из куриного помета

Существует много способов, как приготовить удобрение из куриного помета; мы поговорим о самых распространенных и простых. Для приготовления можно использовать как «домашний» помет, так и удобрение, купленное в магазине.

Знаете ли вы? Куриный помет почти не используется в чистом виде, так как из-за высокого содержания аммиака может навредить растениям.

Читайте также:  Азофоска, её состав и применение на клубнике

Как сделать настой из куриного помета

Настой из куриного помета пользуется высокой популярностью среди садоводов не только из-за доступности, но и из-за простоты в приготовлении и скорости действия. Есть два способа приготовить настой из куриного помета. Если вы купили куриный навоз в гранулах, то алгоритм действия будет таким:

  1. Навоз засыпать в бочку и залить водой.
  2. Оставить бродить на 2 недели.
  3. Разбавить водой в соотношении 1:20.

Такое удобрение нужно использовать очень аккуратно: по 0,5 литра под одно растение. Если вам мешает запах, исходящий из емкости, то в раствор можно добавить 300-350 г медного купороса, он уничтожит неприятный аромат.

Если вы используете домашний навоз, то приготовить из него настой можно так: необходимое количество сырья (куриного помета) набрать совком и смешать в емкости с водой. Этот раствор оставляем на сутки, а потом, перелив в лейку, используем. Для того чтобы производство было безотходным, оставшуюся на дне самую густую часть можно использовать в качестве удобрения для растений покрупнее. После процедуры с отваром из куриного помета растения необходимо «ополоснуть» чистой водой, особенно листья. Настой можно держать 3 дня при температуре 20 °С.

Как приготовить перегной на основе куриного помета

Довольно часто можно услышать о том, что навоз и перегной – это одно и то же. Хочется развеять этот миф: это разные вещи. Перегной – это хорошо отстоявшийся и перепревший навоз. Перегной на основе куриного помета — прекрасное удобрение, которое в изобилии продается в цветочных магазинах, а также его можно приготовить самостоятельно.

Процесс приготовления перегноя довольно длительный, и способов для этого придумано множество. Обычно навоз выкладывают в ящик для компоста или компостную яму и сверху накрывают. Для укрытия подойдет рубероид, прочная пленка, всевозможные щиты. Важно, чтобы ящик проветривался, или, если мы говорим о компостной яме, то в укрытии должны быть небольшие отверстия для доступа воздуха.

Знаете ли вы? Ничего страшного, если дождь протекает под укрытие – главное, чтобы вода не проникала глубоко внутрь массы.

Перегной «готовится» на протяжении полутора-двух лет и о своей «готовности» показывает внешним видом: консистенция станет рыхлой, цвет однородным, а объем уменьшится в несколько раз. Если вы хотите ускорить созревание, то летом его можно немного подворачивать вилами и дополнять перегной препаратами «Байкал», «Сияние-3» и другими.

Как применять навоз в гранулах

Общая инструкция для применения средства:

  1. Весенняя подкормка. Сухое вещество непосредственно вносят в субстрат, затем перекапывают почву на глубину примерно 10 см. Средний расход удобрения: 10-15 кг на «сотку» (100 м2). После внесения навоза обязательно полейте обработанный участок.
  2. Водная подкормка. Как и свежее, гранулированное удобрение используются в составе водных удобрений для корневой и внекорневой подкормки. На 10 м2 требуется 5-6 л раствора коровьего или конского навоза и 0,5-1,5 л – куриного помета. Гранулы заливают холодной водой, после чего масса настаивается 2 недели. Не забывайте время от времени перемешивать ее, особенно тщательно – перед непосредственным использованием.

Дозировка суспензии для отдельных растений:

  1. Цветы, овощные, ягодные культуры – 0,5 л на растение.
  2. Декоративные и плодовые культуры – 1 л на растение.

Дозировка для отдельных растений сухого удобрения (на 1 м2):

  1. Капуста, томаты, баклажаны, патиссоны, перец, огурцы: 100-200 г
  2. Корнеплоды, зелень, чеснок, лук: 150-200 г
  3. Клубника, виктория, земляника: 200-300 г.
  4. Картофель: 100-200 г
  5. Деревья и кусты: 200–400 г
  6. Декоративные растения: 200-300 г
  7. Газоны: 150-200 г

Такие рекомендации одинаково хорошо подходят при использовании коровьего и конского помета.

Инструкция по использованию куриного помета

Это удобрение используется садоводами и дачниками разнообразными способами. Самый распространенный – основная подкормка. Я вношу не более 100-300 г гранул на 1 м2: рекомендую вам изменять объем в зависимости от плодородности почвы, садовой культуры.

Усилить свойства куриного помета можно добавками: 30 г сульфата калия или 20 г хлорида калия. Советую такую подкормку под картофель, лук, тыкву, огурцы и кабачки. Следите за тем, чтобы состав был хорошенько смешан с землей и не соприкасался непосредственно с семенами или корневой системой.

Внесение сухого удобрения в почву полезно для плодово-ягодных кустарников, декоративных растений:

  1. Возле крупных посадок гранулы закапываю в субстрат с расчетом: 100-300 г на один куст.
  2. При подкормке овощных культур, садовой земляники и клубники вокруг саженцев делают бороздки. В них помещаются гранулы: 100-150 г на 1 м2.

Не забывайте о жидкой подкормке суточным настоем гранул. Пропорция «удобрение/вода» для взрослых растений – 1:100, для молодых – 1:50. Рекомендуемые дозировки:

  1. Перец, томаты, огурцы, зелень в теплице: 0,5-1 л на один куст.
  2. Кустарники, деревья: 5-7 л на 1 м2.
  3. Земляника и клубника: весенняя подкормка – 8 л на 5 м2, летняя подкормка (после плодоношения) – 2-3 л на 5 м2.
Читайте также:  Как использовать опилки в саду и огороде?

Лучшее время для подкормки – начало вегетационного периода (особенно важно для многолетников). А вот осеннюю подкормку органикой я не рекомендую: она усиливает вегетационное развитие, что снижает холодостойкость посадок.

Состав куриного помета

  • органических веществ – 62%;
  • азота – от 1,5% до 5%;
  • фосфора – от 1,8% до 5,5%;
  • калия – от 1,5% до 2%;
  • железа – 0,3%;
  • кальция – 1%;
  • магния – 0,3%.
  • марганец – 340 мг;
  • сера – 40 мг;
  • цинк – 22 мг;
  • медь – 3,0 мг;
  • бор – 4,4 мг;
  • кобальт – 3,3 мг;
  • молибден – 0,06 мг.

Уникальный состав куриного помета позволяет обеспечить растения в огороде качественным питанием в период роста. Куриный помет как удобрение подходит для многих культур: овощей, зерновых растений, ягод, плодовых деревьев. Особенно хороши подкормки из помета для капусты, огурцов помидор, баклажан. Для лука, чеснока и пряной зелени подкормки из помета не играют никакой роли. Стоит отметить, что при внесении гранулированного куриного помета количество нитратов в плодах не увеличивается.

В какой форме использовать – сухой или жидкой

В сухом виде органику обычно вносят осенью, чтобы дать возможность почвенным бактериям и дождевым червям ее переработать. Если осенние мероприятия по удобрению участка не проводились, то весной лучше пользоваться жидкими растворами для полива – меньше риска, что корневая система пострадает.

Голубиный помет в компосте

В среднем один голубь в месяц дает 2 – 3 кг помета. Если птицы обитают на чердаке, то можно регулярно собирать сырье и складывать в сухом месте, затем использовать для приготовления компоста. Процедура это длинная – иногда приходится ждать до 2 лет, чтобы органика превратилась в питательное удобрение.

Но это у тех людей, кто не знает, как быстро приготовить компост из помета. На самом деле компостирование можно провести за 3 – 4 месяца и использовать его уже в этом сезоне.

Для сооружения компостной кучи нужно сбить деревянный ящик, чтобы между досками были щели шириной 5 см. это нужно для вентиляции и притока кислорода. Перерабатывать органику будут аэробные микроорганизмы. Они потребляют большое количество азотных веществ, поэтому птичий помет пригодится.

Закладывают компостную кучу слоями. Кроме помета там могут быть сухие листья, солома, торф, ветки, газетная или туалетная бумага, зеленая трава или сорняки. Азотные компоненты не должны превышать ¼ часть от всего количества компонентов, иначе компост начнет гнить.

Чтобы быстро получить удобрение, необходимо пролить каждый слой биологическим раствором, купленным в магазине. Самый известный из данной серии Байкал ЭМ-1. Разводят его по инструкции и вносят внутрь компостной кучи. Чтобы вещества быстрее перегнивали их регулярно перелопачивают.

(!) Серьезные ошибки огородников в использовании голубиного помета

  1. Готовить слишком концентрированный настой и не выдерживать его положенные сроки.

Неправильное приготовление не лишает помет агрессивности. Внесение такого средства может сжечь растения.

ВСЕ ошибки применения голубиного помета (нажать для раскрытия)

  1. Применять голубиный настой во второй половине лета для помидор.

Большое количество азота, содержащегося в подкормке, провоцирует рост зеленой массы в ущерб созреванию плодов. Начиная с июля эту подкормку отменяют.

Как развести куриный помет для подкормки?

Известно несколько способов, как правильно разводить куриный помет. В первом случае птичий навоз и воду следует смешать в емкости в равных долях. Настоять куриный помет в теплом месте пару дней. Для подкормки 0,5 л готового раствора разбавить 10 литрами воды. В другом случае разводить птичий помет для подкормки надо так же, как и в первом, а вот настаивать курьяк необходимо в течение двух недель. Разбавлять полученный концентрат куриного помета водой следует в соотношении 1:10 для корневого внесения или 1:20 – для внекорневого.

Как убрать запах куриного помета?

Зловоние жидкого удобрения поможет скрыть добавление в раствор перед настаиванием медного или железного купороса, а уменьшить запахи в курятнике – слой древесной золы, рассыпанной по полу.

Уменьшению содержания аммиака в птичьем навозе способствует введение в рацион кур древесного угля (1-2% от общего веса кормов).

Делаем перегной: бактерии для куриного помета

Удобрение из птичьего помета используется как в частном хозяйстве, так и в промышленных масштабах. Для повышения эффективности удобрения и улучшения качества перегноя используют специальные живые бактерии. Они обладают следующими свойствами:

  1. При их помощи сложные органические соединения приобретают легко усваиваемую форму.
  2. Ускоряется процесс созревания (через месяц удобрение можно использовать).
  3. Подавляются патогенные микроорганизмы.
  4. Уменьшается выделение токсинов и неприятного запаха при брожении.

Уложенный в бурт или яму свежий куриный помет через каждые 20 см присыпается биопрепаратом, по мере заполнения проводится поливка водой и укрытие пленкой. Для доступа кислорода 2 раза в неделю состав рекомендуется перемешивать и делать в нем отверстия.

Биопрепарат рассчитан на использование в теплое время года: внесение бактерий при температуре ниже +8 °С нецелесообразно.