Выращивание русской белой породы кур в частном подворье

Выведен этот вид курей был сравнительно не так давно, примерно в 1953 году. Появились они в результате селекционного скрещивания. Так, для этого процесса были взяты беспородные аборигенные куры совместно с белыми Леггорнами. В результате подобных действий и возникла русская белая порода кур. Но, несмотря на это, вначале необходимо ознакомиться со всеми особенностями этой востребованной на сегодняшний день разновидности курей.

ⓘ Русская белая (порода кур)

Русская белая — одна из пород кур. Относится к породам яичного типа продуктивности. Выведена в СССР на основе скрещивания петухов породы белый леггорн различного происхождения с местными «беспородными» курами. Работа по созданию породы была начата в 1929 году. Помесей различных степеней кровности разводили «в себе». В некоторых хозяйствах помесей повторно скрещивали с белыми леггорнами и далее вновь разводили «в себе». Далее на протяжении 24 лет формирующаяся порода прошла длительные этапы становления: скрещивание, целенаправленный племенной отбор, увеличение поголовья, совершенствование породы соответственно установленным критериям. Учитывая яичную направленность леггорнов, а также специализированный характер селекции, племенная работа над русской белой породой была направлена на повышение яйценоскости, живой массы, массы яйца, жизнеспособности. Наконец, порода была утверждена в 1953 году.

Какие породы кур-несушек лучше разводить

Лучшими породами кур-несушек для частного дома и без претензий на заработок являются Загорская лососевая, Орловская ситцевая и Адлерская серебристая. В дополнение, так как куры-несушки этих пород не стремятся садиться на яйца, можно завести Китайскую шелковую, Павловскую или Украинскую ушанку. Под китайцев можно спокойно подкладывать яйца более продуктивных несушек. Эти куры отличаются хорошим материнским инстинктом, но невысокой яйценоскостью.

Важно! При покупке китайских шелковых с целью использовать их как наседок не нужно гнаться за чистопородностью и элитой.

По стандарту у китайских шелковых должны быть густо оперенные плюсны и хорошо развитый хохолок на голове. И то, и другое неудобно при содержании птиц в обычном курятнике. Наседка может быть «гололапой» и с плохо развитым хохолком, лишь бы высиживала яйца.

Преимущества, минусы

Русская хохлатая получила широкое распространение благодаря следующим позитивным характеристикам:

  1. Птица обладает природным иммунитетом ко многим болезням, переносит значительные похолодания.
  2. Куры быстро адаптируются к смене условий содержания.
  3. Уровень выживаемости цыплят более 90%.
  4. Наседки не оставляют гнезда, ухаживают за потомством.
  5. Порода мясо-яичная с хорошими показателями продуктивности.
  6. Куры привлекают декоративной внешностью.

Среди отрицательных качеств породы отмечают:

  • необходимость регулировать длину хохолка кур;
  • задиристость некоторых петухов.

Внимание! Если не подстригать перья на голове несушек, они будут плохо видеть из-за нависающего над глазами барьера.

Особенности кормления

Орловские относятся к общепользовательской породе. Специфических требований к составлению схемы питания не предусмотрено. Птицы неприхотливы к наполнению рациона.

Советы птицеводов:

Особенности кормления
  1. Пищу нужно разнообразить молочной продукцией, различными разновидностями измельченного зерна, корнеплодами, отварным картофелем, кухонными отходами и зеленью с огорода.
  2. Для кормления подойдут готовые комбикорма, содержащие витаминно-минеральные добавки и протеины в необходимом количестве.
  3. Рядом с кормушками всегда должна стоять емкость с мелкозернистым песком и гравием.
  4. Качество воды в поилках контролируют ежедневно. Нельзя допускать застоя.
  5. Инвентарь нужно регулярно дезинфицировать.
  6. Оптимальный вариант зерносмеси — 30% ячменя, 30% пшеницы, 10% необработанной гречихи, по 5% семечек, и проса, 20% кукурузы.
  7. Куры любят влажные мешанки. Приблизительный состав — мясокостная мука, вареная картошка, рыба и запаренный ячмень.

Мешанка по структуре должна быть рассыпчатой

В дополнение к основным кормам подойдут овес, особенно актуальный с августа по октябрь, молодая трава и крапива лето, жмыхи и соевые шроты, выступающие ценным источником белка, а также сено, морковь, капуста и свекла.

Особенности кормления

Соевый шрот — бесценная кладезь протеина

Читайте также:  «Байтрил»: инструкция по применению для лечения и профилактики цыплят

Внешние характеристики

Нрав наседок очень полюбился фермерам, а также владельцам небольших, частных хозяйств. Крылатое семейство отличается спокойствием, миролюбием, неагрессивным характером и привязчивостью к людям. Пернатые красотки немного медлительны и неповоротливы.

Но, несмотря на это, проявляют интерес к окружающему миру и часто даже страдают от своего любопытства. Вожаки ведут себя активнее, защищают семейство от возможных угроз. За счет такого набора качеств, Русская Белая порода кур легко переносит подселение к представителям других видов, и может ладить со всей живностью подворья.

Русская Белая порода кур

Уже из названия можно понять, что родиной курицы является Россия. Появилась несушка в 20-м веке. Ученым пришлось очень долго трудиться над тем, чтобы получить желаемый результат.

Селекционеры изначально преследовали цель улучшения показателей яйценоскости и выработку других привлекательных пользовательских характеристик. Они стремились создать такую разновидность птицы, которая могла бы удовлетворять потребности фермеров, и при этом не доставлять проблем в содержании.

Начались работы над выведением в 29-ом году прошлого века. Для реализации поставленной цели ученые задействовали генетический потенциал Леггорнов и местных беспородных куриц, известных своей выносливостью. Полученных в результате скрещивания особей выращивали и разводили некоторое время в себе, а затем отбирали наиболее продуктивных особей.

Лучшие проходили снова процедуру скрещивания с Леггорнами, а затем для закрепления результата некоторое время разводились в себе. Только спустя 24 года удалось достичь стойкого результата. 1953 для этой клуши стал годом официального признания и внесения в стандарт.

После процедуры стандартизации птица начала молниеносно распространяться и набирать популярность. Уже спустя 12 лет несушку разводили во всех регионах бывшего СССР, но в 90-х интерес к ней начал заметно угасать. Отечественная квочка не смогла выдержать конкуренции с яичными кроссами зарубежных производителей. Русская Белая порода кур относится к типу яйценоских.

Достоинства и недостатки

Порода прошла проверку временем и имеет больше достоинств, чем недостатков.

Русские хохлатые куры отличаются:

  • декоративностью;
  • устойчивостью к внешним условиям;
  • деликатесным мясом;
  • подчинение человеку;
  • нетребовательностью в содержании;
  • большой палитрой окрасов;
  • продуктивностью;
  • хорошей разводимостью;
  • неконфликтным характером.

Основным недостатком считается нетерпимость петухов к соперникам и излишняя агрессивность, хотя некоторые заводчики считают эту особенность естественным поведением самцов. Неудобной может быть необходимость подстригать слишком развитый хохолок у кур, который перекрывает обзор и мешает находить кормушку.

Среди недостатков птицеводы выделяют необходимость стрижки хохолка: он быстро вырастает и закрывает глаза курам. Это создает опасность при их передвижении и в редких случаях приводит к слепоте. Иногда куры могут быть агрессивны по отношению к другим птицам.

Из положительных сторон стоит отметить следующие:

  • высокая продуктивность и крепкий иммунитет;
  • высокая питательная ценность мяса, его приятный вкус;
  • уникальная внешняя окраска птицы;
  • невосприимчивость породы к низким температурам;
  • привязанность к людям;
  • простота в содержании и уходе.

Мнение фермеров

Большинство из тех, кто держит московских белых, отмечает их темперамент. Цыплята очень шустрые, пугливые, но к хозяину привыкают довольно быстро. С первых дней пытаются взлететь повыше, перелететь через оградку. Могут устраивать массовые забеги вслед за тем, кто нашел что-то повкуснее.

Фермеры отмечают, что по сравнению с другими породами московские белые гораздо легче переносят смену погоды, не снижая яйценоскости в морозы и жару. Но для этого их нужно обеспечивать полноценным питанием. Лучше всего кормить заводским комбикормом, добавляя в мешанки травяную муку. Но этот рацион нужно обогащать сочными кормами: свежей травой, овощами, корнеплодами.

Фермеры советуют держать птицу при приглушенном свете, если приходится содержать в тесноте. Также нужно стараться, чтобы корм был богат белком, а места расклева смазывать дегтем. Это способствует и более быстрому заживлению, и клевать смазанные места птицы не захотят. Как правило, при содержании на просторном выгуле с возможностью погрестись в земле проблемы с расклевом исчезают. Чтобы же куры не съедали яйца, советуют в каждое гнездо подложить гипсовое яйцо. Можно также делать дебекирование (обрезать кончики клюва).

Читайте также:  Бройлерные домашние утки: характеристики и разведение

Приобретение

Жителям Санкт-Петербурга, Москвы и соседних областей повезло: популяцию героев статьи поддерживают соответственно Пушкинский Генофонд и ВНИТИП в Сергиевом Посаде.

Для сравнения, во ВНИТИПе оно стоит в 3 раза меньше, 30 рублей! Однако на качество здесь больше нареканий. Помимо традиционного неоплода, в Сергиево-Посадском предприятии встречается пересортица и кремовые яйца.

Суточных Русских цыплят почти никогда не бывает в наличии, поэтому за ними ехать имеет смысл только после звонка.

А вот молодняк Русской белой породы советует приобретать у частников. Да, оба государственных хозяйства обновляют материнское стадо (осенью) и продают годовалых кур по 400-500 руб, однако мы еще не слышали ни единого отзыва от покупателей. А самой птицы в наличии не было ни разу за много лет. Возможно, она сразу уходит куда-то “к своим”.

Комментарии:

Это вот они – советские синюшные тушки с головой и ногами по рубль сорок? Помню, мама носила непотрошенных из магазина. Если серьезно, вообще не вижу, чем они от леггорнов отличаются.

Она самая. Была еще Ленинградская порода, они были пожестче.

Характеристика породы

Русская белая, Ухейилюй и Доминант относятся к породам яичного направления. Несмотря на некрупные размеры и легкий вес, эти куры очень продуктивны, скороспелы и выносливы. Они отличаются активным и подвижным, хотя и несколько пугливым нравом. Несушки хорошо сохраняют яйценоскость даже на третьем году жизни, что, несомненно, выгодно для небольших хозяйств. Про описание и характеристику породы кур Австралорп читайте тут.

Внешний вид

Куры породы русской белой отличаются статной горделивой осанкой, широкой грудью, крепкой шеей. Туловище несколько вытянуто кверху, живот рельефный. Ноги желтые. Хвост широкий, короткий, у петухов – довольно пышный. Крылья развитые, куры хорошо летают.

Половое созревание кур наступает к 5 месяцам, петушки ещё более скороспелы. Масса тела несушек достигает 1,6-1,8 кг, петухов до 2,5 кг. Оперение чисто белое, 25% цыплят также отличаются белым пухом. Гребень большой пятизубчатый, у взрослых птиц ярко-красный, прямостоячий у петухов и свисающий набок у кур. Мочки ушей белые, что говорит также о белом цвете яичной скорлупы. Клюв короткий, крепкий, желтого цвета.

Яйцо русской белой несушки всегда имеет белую скорлупу, вытянутую овальную форму. Скругленные и цветные яйца свидетельствуют об отклонениях в породе.

Достоинства и недостатки

Русские белые куры отличаются рядом несомненных достоинств, ведь над выведением породы немало потрудились советские селекционеры, и до сих пор ведется работа по отбору лучших представителей породы.

Итак, перечислим ценные качества этой породы:

  1. Продуктивность. Русская белая курица считается одной из лучших яйценосных пород (190-200 яиц в год), уступая по этому показателю леггорнам, несушкам пород ломан браун и хайсек.
  2. Продолжительность яйценосного периода. Куры хорошо несутся в двух-трехлетнем возрасте, в отличие от многих яичных пород.
  3. Неприхотливость – куры хорошо чувствуют себя на выгоне, активно фуражируют даже зимой. Потребляют небольшое количество корма в сравнении с мясо-яичными породами. Благодаря небольшим размерам пригодны для содержания в клетках.
  4. Холодостойкость: птицы комфортно переносят пониженные температуры, хотя в морозные дни у них может обмерзать гребешок.
  5. Крепкий иммунитет. Русские белые куры устойчивы ко многим куриным недугам. Цыплята появляются на свет жизнеспособными, болеют редко.
  6. Вкусные, эстетичные белые яйца с прочной скорлупой, пользующиеся спросом покупателей.
  7. Красивый, привлекательный внешний вид.

Недостатки породы Русская белая:

  1. Пугливый характер. Многие фермеры отмечают его как единственный недостаток породы.
  2. Вкусовые качества мяса далеки от идеала, оно чаще оценивается фермерами как постное.

Характер

Курочки породы Русская белая очень подвижны, резво ищут корм. Выгул для этой породы обязательно накрывают сеткой, так как птицы стремятся взлететь повыше. Владельцы птиц отмечают, что их нервирует шум, встречаются случаи массовой истерии. Поэтому важно исключить шумовой фактор стресса вблизи выгула и курятника. Замечено, что мелодичная спокойная музыка в курятнике успокаивает птиц и повышает продуктивность. Впрочем, куры привыкают к определенному хозяину и хорошо адаптируются к режиму дня. Про Бресс Гальскую породу кур читайте в этом материале.

Читайте также:  Чем отличается самец от самки. Фото селезня и утки

Активность свойственна цыплятам так же, как и курам, однако они и пугливы подобно взрослым. Считается, что эти куры слабо проявляют инстинкт насиживания, хотя нередко несушки все же садятся на гнездо и выводят птенцов. Фермеры отмечают, что если цыплят высиживают наседки Русской белой, они вырастают диковатыми. В связи с этим лучшим вариантов для разведения породных цыплят признан инкубатор.

Петушки активны уже в раннем возрасте, их лучше содержать отдельно от стада. Взрослым петухам затупляют когти и шпоры, или надевают попонки на кур во избежание травматизма.

Условия содержания

Птичник должен быть свежевыбелен, обеззаражен от насекомых, все щели замазаны и заделаны. Птиц нужно обезопасить от проникновения в курятник грызунов.

При обустройстве курятника следует сразу продумать расположение окон, поскольку для продуктивности птице нужно яркое освещение. Влажность воздуха не должна превышать 65%, поэтому также важно продумать вентиляцию помещения.

Практически все русские куры устойчивы к низким температурам, но для повышения яйценоскости желательно утеплить помещение. Подходящий температурный режим в зимний период — не ниже 2°С, летом — 25°С.

Плотность размещения подопечных: на 20 птиц около 10 м². Оптимальная высота курятника — 180–200 см.

Гнездо должно быть глубиной до 40 см. Насесты высоко делать не стоит, чтобы исключить травмы. Толщина обхвата насеста — до 7 см.

В качестве подстилки можно использовать солому или опилки, второй вариант предпочтительнее для птенцов, поскольку острая солома может их поранить. Толщина подстилки составляет в среднем 15 см.

Поилки при большом стаде лучше ставить ниппельные, таким образом, можно избежать столпотворения и грязи. Кормушки нужно установить подальше от гнёзд, чтобы несушек ничто не отвлекало и не пугало.

Условия содержания

Важно! Обязательно нужно поставить корытце со смесью золы и песка, чтобы птицы принимали очищающие ванны.

Раз в неделю нужно менять подстилку, каждый день очищать кормушки. Генеральную уборку с паразитарной профилактикой проводят раз в месяц.

Выгульный дворик

Несушки обычно активны и нуждаются в постоянном выгуле. Гуляя, птица сама находит что-то полезное для себя: насекомых, свежую зелень. Если учесть морозоустойчивость русских кур, то на выгул их можно выпускать даже зимой при относительно тёплой температуре до -2°С.

Зону выгула следует огородить высокой сеткой со средним размером ячеек по бокам и сверху. Так птица будет защищена от хищников и не сможет нанести урон огороду.

На территории дворика нужно поставить поилку и кормушку с зерном.

Характеристики птиц

Окраска перьев этих птичек кипельно-белая, этот цвет является одним из главных стандартов породы. Голова птиц среднего размера, на ее верхушке расположен большой гребень листовидной формы с пятью зубчиками. Гребень и у кур, и у петухов может немного свисать набок, так как он очень объемный. Сережки и гребень у особей этой породы ярко-красные. А вот ушные мочки среднего размера, такого же цвета, как и оперение. У петухов шея несколько длиннее, чем у несушек, объемная, покрыта плотным оперением, плавно переходит в широкую грудь, выпяченную вперед дугой. Туловище объемное, спина прямая. Крылья покрыты плотным оперением, мощные, прижаты к телу. Цвет глаз красный.

Конечности средней длины, крепкие, без перьев, ярко-желтого окраса. Хвостовое оперение у петухов достаточно большое, пушистое, дугообразное, расположено под углом к туловищу. А у несушек хвост более скромный, прямой.

Характеристики птиц

Для этих птиц стандартным является только один цвет оперения — белый. Новорожденные цыплята имеют желтый пушок, постепенно сменяющийся белоснежным оперением. Если у взрослых особей на перьях проявляются какие-то посторонние вкрапления или цвет оперения (в том числе и хвостового) не белый, такую птицу выбраковывают и отделяют от основного стада Белоснежек, чтобы не портить породу. Выбраковке подлежат также те особи, которые по размеру туловища выглядят менее мощными, более хилыми, по складу тела напоминающими своих «родителей» леггорнов.

В процессе селекции нужно внимательно следить, чтобы подобных отклонений от стандарта породы не было среди потомства. Всю птицу с отклонениями следует отсаживать — эти помеси могут быть неплохими несушками, иметь другие положительные качества породы, но для дальнейшей селекции непригодны.

Хотя Белоснежки и имеют большое внешнее сходство со своими «родителями» леггорнами, но по своим качествам отличаются в лучшую сторону:

  • спокойнее себя ведут в стрессовых ситуациях;
  • не испытывают агрессии к другим птицам в птичнике;
  • отличаются спокойным и уравновешенным нравом;
  • более скороспелые, чем леггорны.
Характеристики птиц