Все виды и породы гусей. Описание с фото и видео. Дикие и домашние

Гуси принадлежат к крупным видам птиц, но для разведения с целью получения мяса выбираются только гиганты. Это обеспечивает рентабельность бизнеса. В статье рассматриваются представители самых крупных пород гусей, их преимущества и особенности.

Какая порода считается самой крупной?

Рекордсменом среди пород считается Тулузский гусь. При образцовом уходе и правильном кормлении гусей вес самцов превышает показатель, указанный в описании порода, и достигает 15-16 кг.

Помимо большого количества мяса птица даёт такой деликатес, как печень, которая также превышает среднестатистический вес субпродукта других пород более чем на 100 г (стартует от 450 г). Многие фермерские хозяйства отдают предпочтение выращиванию именно этих гусей.

В дикой природе самыми крупными считаются Гуменники. Масса птицы составляет 5 кг при длине туловища – 0,9 м, размахе крыльев – 1,9 м.

Подбирая ту или иную породу для птицеводства, стоит учесть не только параметры гусей, но и условия их содержания. Только, создав благоприятную среду обитания можно получить максимальный прирост мяса.

Смотрите видео о породах гусей:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Рекомендуем к прочтению:

  • Разновидности гусей в России
  • Характеристика и описание породы кур Джерсийский…
  • Какие бывают виды перепелов
  • Куры с мохнатыми ногами: порода, характер и внешний вид
  • Породы коров делят на несколько видов: особенности…
  • Индюки породы БИГ 6 – обзор преимуществ и…

Образ жизни и размножение

Социальная жизнь серого гуся настолько насыщена, что стала предметом изучения этологов. Гуси рассказывают гусятам, как они вместе с Конрадом Лоренцем стояли у истоков зоопсихологии и показали ученому, что такое настоящий импринтинг. Каждый третий травит молодежи байки о том, что в книге «Жизнь серого гуся» описан его прапрадедушка.

В школе детишкам рассказывают о том, что гуси – моногамны. Скрывают от неокрепших умов правду жизни. Пора узнать, что гуси, как люди, только лучше. Большинство пар выбирают устойчивые гетеросексуальные отношения, проводят друг с другом всю жизнь и скорбят при потере партнера, даже вдовствуют, но бывают и самцы, и самочки, которые ходят «налево». Редко, но случаются у гусей и «разводы».

Продуктивность

Одна самка в год может давать до 25 гусят, откормив которых получают около 100 кг мяса. Яйца гусыни начинают нести в среднем в возрасте от 265 до 350 дней. Яйцекладка длится от 4 до 8 месяцев (обычно происходит в зимне-весенний период). В среднем яйценосность составляет 30-40 яиц, и изменяется для разных пород. Живой вес взрослых самцов составляет от 6 до 7 кг, максимум 12 кг, самок – от 4 до 5 кг кг, максимум 10 кг.

Продуктивность пород и породных групп гусей

Порода Живая масса, кг Яйценоскость за 1 цикл, шт. Живая масса гусят в 9 недель, кг
гусаков гусынь
Китайская 4,5—5,5 4,0—4,5 70—80 3,0—3,5
Кубанская 5,0—5,5 4,0—5,0 75—85 3,0—3,3
Горьковская 7,5—8,0 6,5—7,0 45—50 3,8—4,0
Тулузская 7,0—10,0 6,5—8,0 30—40 3,8—4,0
Крупная серая 7,0—9,5 5,8—6,5 35—45 4,0—4,5
Виштинес* 6,0—6,5 5,5—6,0 35—40 4,0—4,5
Эмденская 7,5—10,0 7,0—8,0 25—35 3,8—4,0
Рейнская 6,5—7,0 5,5—6,0 45—50 3,7—4,0
Итальянская 6,0—7,0 5,5—6,0 40—45 3,8—4,0
Арзамасская 6,0—7,0 5,5—6,0 25—30 3,5—3,8
Роменская 5,5—6,0 4,5—5,0 20—25 3,0—3,5
Уральская* 5,5—6,0 5,0—5,5 25—30 3,0—3,3
* Породная группа.
Читайте также:  Как подобрать комбикорм для кур несушек, цыплят и бройлеров

Особенности разведения бойцовых гусей в домашних условиях

Для выращивания потомства бойцовых гусей требуются здоровые крепкие родители. Гуси начинают формировать семьи в возрасте семи-десяти месяцев (200-250 дней). На протяжении следующих трёх лет они активно несутся. Масса тела гусака должна немного превышать средние показатели, а вес самок должен быть чуть ниже среднего. Насиживание яиц осуществляется природным способом либо в инкубаторе.

Подготовьте для наседок отдельную комнатку с гнёздами. Систематически проветривайте помещение, стараясь держать температуру +20 °С. Под одну гусыню можно подложить не больше 13 яиц. Пару раз обследуйте кладку, изымая неоплодотворённые и погибшие образцы. После появления на свет птенцов отсадите их в заранее выделенный для этой цели контейнер. Вечером не забудьте вернуть гусят матери. Гусыня обычно опекает не больше 20 малышей.

Температура в комнате, где живут птенцы, также должна быть постоянной — в пределах +20. +22 °С. От чистоты клеток и надлежащей системы вентиляции зависит коэффициент сохраняемости молодняка. 30-дневных птенцов нужно начинать выпускать на свежий воздух. Давайте им сначала погулять полчаса, затем постепенно увеличивайте продолжительность прогулок. Взрослые бойцовые гуси неприхотливы к условиям содержания, имеют отличное здоровье (могут чем-либо болеть лишь изредка), легко выдерживают низкие температуры. Однако несмотря на столь крепкий иммунитет, существует ряд рекомендаций, которые позволяют увеличить поголовье птицы:

  • круглогодичное содержание птиц подразумевает наличие тёплого закрытого птичника;
  • температурный показатель в жилище в зимний период не должен опускаться ниже +10 °С;
  • зимой пернатым требуется подстилка из соломы и торфа;
  • в жилище должны быть установлены поилки, кормушки;
  • требуются также ёмкости, заполненные песком;
  • к пище птицы неприхотливы, растут на стандартных комбинированных кормах.

В заключение отметим, что гусиные поединки организовываются не только для того, чтобы продемонстрировать своего победителя другим хозяевам. Целью сражений также является привлечение интереса других фермеров, а также предоставление возможности самим заводчикам поделиться опытом.

Разведение гусей считается одним из самых популярных направлений в птицеводстве. Эти бойцовые птицы дают хороший пух и мясо. Среди всего разнообразия пород тульские гуси заслуживают особого внимания. Их отличительной особенностью является способность к боям, что и делает их столь популярными. Тульский бойцовый гусь является представителем уникальной бойцовской породы. Таких пернатых также называют горбоносыми.

Крупные серые гуси

Порода любима многими фермерами, поскольку птицы не нуждаются в дополнительном уходе и прекрасно могут обходиться без водоема. Отличительными особенностями серых гусей является:

  • вес самца в 9 кг, гусынь – около 6 кг;
  • широкое туловище;
  • толстый клюв оранжевого окраса и с розовым кончиком;
  • средняя шея;
  • белый живот;
  • серый окрас перьев.

Сроки созревания породы удивляют. Всего за 2 месяца птица набирает вес до 5 кг. За год гусыня дает около 60 яиц, масса каждого из которых составляет 200 г. Содержать крупных серых гусей необходимо в помещении с теплым полом. Подстилку регулярно следует менять, в противном случае птицы могут заболеть.

Порода не подходит для начинающих фермеров, поскольку в раннем возрасте отличается низкой выживаемостью. Объясняется это тем, что за молодняком нужен специальный уход. На обычный режим гусята переводятся только с месячного возраста.

Подготовка к холодам

Для содержания Крупных серых гусей в зимний период необходимо заготовить впрок подстилку и корм. До весны на одну взрослую особь нужно порядка 15 кг сена, желательно клевера или люцерны. Не стоит забывать и о корнеплодах (около 35 кг на гуся), большую часть должна составлять морковь. Кроме того, в летний период заготавливают веточный корм из ольхи, берёзы или осины. Зимой измельчённые листья добавляют во влажный корм, а распаренные ветки подвешивают на небольшую высоту в помещении, где содержат птиц. Многие владельцы добавляют в корм водную растительность в виде травяной муки, которую заготавливают ещё летом. А также каждому взрослому гусю в зимний период потребуется около 40 килограммов подстилочного материала.

Описание горьковской породы

Оперение богатое, плотное, с большим количеством пуха. Выделяют три разновидности по окрасу :

  • Белые. Оттенок или пятна не допускаются.
  • Серо-пегие. Шея до середины серая на спине ровное овальное тёмное пятно, заходящее на крылья и голени. Рулевые перья, голени и плечи белые.
  • Серые. Темно-серые до коричневатого. На голове светлое пятно, на горле также допустим светлый окрас.
  • Среднего размера голова с небольшой шишкой и подклювным кошельком расположена на длинной слегка изогнутой шее.
  • Корпус вытянутый с прижатыми крыльями, грудь широкая, голени малозаметны.
  • Плюсны короткие, ярко-оранжевые, также окрашен прямой не длинный гусаков 7-8 кг, гусынь 6-7 кг.
  • Яйценоскость в пределах 45-50 шт, со средней массой 150-160 г.

Египетские гуси

Египетских или нильских гусей часто называют «индогуси». Ближайшими их родственниками являются утки, но похожи они больше на гусей. Это дикие птицы, но у них очень вкусное мясо, поэтому они являются предметом охоты.

Египетские гуси отличаются:

  • стройным телосложением;
  • роскошным оперением;
  • широкими крыльями;
  • высокими ногами;
  • тонкой шеей.

Нильские гуси прекрасно плавают и ныряют, и быстро бегают по земле. Их полет быстрый, легкий, но шумный.

Распространены «индогуси» в тропической Африке и в Нильской долине. Живут по берегам озер и рек, которые зарастают лесом. Гнезда строят на деревьях, болоте или сухой земле. Размножаются круглый год, высиживая кладку из восьми — девяти яиц в течение 28 дней. Самка, пока не снесет последнее яйцо, на кладку не садится. Поэтому молодняк проклевывается одновременно.

В брачный сезон гусаки очень агрессивны, и между ними часто случаются драки. Ухаживая за самкой, они демонстрируют свои белые перья, которые находятся на нижней стороне крыльев.

При содержании в домашних условиях египетскому гусю нужно будет предоставить большую территорию с гнездами, иначе птица будет нападать на гнездящихся рядом птиц.

Древние египтяне считали нильских гусей священными птицами, и часто изображали их на фресках и рельефах.

Наиболее важными критериями при выборе породы гусей являются размер и скороспелость. На эти два фактора нужно обращать особое снимание, так как именно они играют решающую роль в рентабельности фермерского бизнеса. При выборе гусей необходимо учитывать и климатические условия, в которых они будут содержаться. Ведь каждая порода была выведена в определенном климате, а значит, именно в этих регионах она раскроет все свои возможности.

Условия содержания гусей в летний период

Нередко гусей заводят на откорм в период летнего сезона, поскольку такое выращивание наиболее экономически выгодно. Для него не нужно наличие птичника — достаточно иметь огороженную территорию для выгула или оборудовать навес у озера.

Место проживания птиц должно быть обеспечено поилками, кормушками и гнёздами. Оптимально, если при этом имеются территории с травой для выгула и водоёмы. Наиболее предпочтительны луга с люцерной, бобовыми и клевером, но гуси прекрасно поедают и пырей. А вот осоку и некоторые другие растения они предпочитают избегать.

Для каждого маленького гусёнка хватает 1 кв. м выгула, но по мере роста потребности увеличиваются, и у взрослых экземпляров составляют уже 15 кв. м на голову. В условиях дачи или домашнего хозяйства такие площади обычно недоступны и оптимально будет содержание в вольере с подачей кормов.

Условия содержания гусей в летний период
Условия содержания гусей в летний период

Хорошим источником зелёного корма в виде водорослей, а также ракушек и мелкой рыбёшки может послужить водоём. Однако при таком питании следует учесть, что вместе с водной пищей часто заносятся инфекции. Тогда птицу лечат при помощи антибиотиков, но со временем её организм привыкает к такому образу жизни и перестаёт нуждаться в лечении. Кормление птицы комбикормами при летнем выгуле может сокращаться до 1 раза в сутки (вечером). Гуси сами приходят с луга или водопоя на вечернюю кормёжку — они могут запоминать дорогу домой.

Условия содержания гусей в летний период
Условия содержания гусей в летний период

Знаете ли вы? Способность гусей поедать сорняки используют в США на хлопковых плантациях. Эти птицы не любят культуру хлопчатника, а вот остальные растения потребляют хорошо. Стая в 25 гусей успешно чистит поле в 10 га от ненужной растительности.

Условия содержания гусей в летний период
Условия содержания гусей в летний период

Как содержать птиц

Если рассматривать таких пернатых, как тульский гусь, с точки зрения хозяйственной полезности, то они являются не самыми приоритетными. Это связано с тем, что птицы достаточно медленно растут и обладают низкой яйценоскостью. Взрослый гусь весит около 5-6 кг. Только в некоторых случаях отдельные представители достигаю 8 кг.

Читайте также:  Домашние цесарки. Цесарки в домашних условиях

Яйценоскость гусынь очень низкая. В год они могут снести от 10 до 30 яиц. В среднем, одной яйцо весит около 180 г. Что касается материнского инстинкта, то он развит прекрасно. Гусыни очень хорошие наседки. Гусята в возрасте 9 недель весят около 4 кг.

При содержании тульских гусей не возникает никаких трудностей, так как они неприхотливы. Им подходят разные корма и условия. Очень хорошо себя чувствуют бойцовые птицы в местах, где много растительности. Для этого подойдут луга и пастбища. В летнее время их можно переводить на растительный корм. Также положительной стороной этих пернатых является высокая жизнестойкость. У них сильный иммунитет и они хорошо переносят низкие температуры.

Ландская

Вначале XX века во Франции была выведана новая порода — Ландская, экстерьерными признаками которой являются: массивное ладьевидное туловище, широкая грудь и крупная голова, толстая, длинная шея, мешок на животе и уникальный узор оперения на крыльях в виде чешуек.

Знаете ли вы? Чистокровные ландские гуси практически не выращиваются. В большинстве случаев разводят ландских гусаков, скрещенных с итальянскими, венгерскими птицами, для получения деликатеса — крупного фуа-гра весом до 800 г.

Взрослые самцы могут достигать массы до 8 кг, скрещенные — до 10 кг. Самки гусей, хоть и неплохие наседки, но дают небольшой выводок — до 30 яиц, с процентом

выводимости — 45-50%. Ландских гусей ценят за:

  • способность отращивать большую печень — до 800 г;
  • возможность получения качественного пера до трех раз в год;
  • отличный материнский инстинкт;
  • смелый характер гусаков и их способность присматривать за стадом.

Несмотря на достоинства, птицы данной породы имеют ряд недостатков: плохо выраженный инстинкт насиживания, невысокая яйценоскость.

Ландская порода гусей (гуси Ландской породы)

Ландские гуси были выведены во Франции на основе Тулузских гусей, характеризуются как среднетяжелые, и выращиваются, главным образом, ради жирной печени, которая у взрослых особей достигает веса 720 г. Чаще всего используют не чисто Ландскую породу ,а гусаков Ландской породы для скрещивания с породами Венгерская, Рейнская, Итальянская, чтобы получить еще большую печень для фуа-гра (до 800 г).

Ландская порода гусей (гуси Ландской породы)

Ландские гуси: основные показатели и особенности:

— вес взрослых чистых взрослых особей – до 8 кг, вес скрещенных гусей в первом поколении – до 10 кг, в возрасте 2 месяцев молодняк весит 4,5-5 кг

— самки гусей Ландской породы неплохие наседки, за яйцекладку дают до 30 яиц, выводимость гусят низкая – 45-50%, сохранность молодняка – 85%.

Ландская порода гусей (гуси Ландской породы)

Ланская порода гусей характеризуется короткой широкой шеей, жировыми мешками на животе, красивым чешуйчатым рисунком оперения на крыльях, массивным туловищем, широкой головой, глубокой широкой грудью.

— гусаки отличаются смелостью и тщательно охраняют свое стадо