Разведение и содержание фазанов для получения прибыли

Фазанье мясо стоит довольно дорого, купить тушку дикого фазана вообще проблематично.

Разведение фазанов как бизнес в домашних условиях – прибыльно или нет?

Статистика утверждает, что фермеры и частники за границей уже давно увидели в этом огромный плюс, и сейчас зарабатывают свои состояния. Если обратить внимание на ценность мяса птиц, то можно сказать, что фазаны относятся к дичи, которая считается элитной и дорогой. Мясо ценится своим экзотическим вкусом. Так что можно смело ответить на вопрос – разведение фазанов как бизнес в домашних условиях – дело очень прибыльное, однако, если Вы готовы в начале его создания вложить немаленькую сумму денег. Но здесь возникает другой вопрос – на улице 2016 год – экономика нестабильная, стоит ли рисковать? Это дело каждого фермера, и никто не вправе осуждать Вас за принятое Вами решение.

Разведение фазанов как бизнес в домашних условиях – прибыльно или нет?

С чего начать?

Разведение фазанов в домашних условиях с нуля позволяет потратить минимум денег и получить здоровый молодняк для расширения поголовья. Будущий владелец фазаньей фермы должен уметь разбираться в породах птиц. На некоторых из них стоит остановиться подробно:

  • Степной охотничий фазан. Неприхотлив к кормам и погодным условиям, редко болеет и самки откладывают много яиц.
  • Алмазный фазан. Теплолюбивая порода, зародившаяся в высокогорье Китая. Эти птицы в основном украшают придомовую территорию или покупаются в зоопарки. Требуют создания особых условий для содержания. Они не переносят холод и от морозов могут погибнуть.
  • Золотые фазаны. Маленькие декоративные птицы. Взрослый золотой фазан весит всего 1-2 килограмма, поэтому разведение с целью получения мяса исключается.
  • Серебристый фазан. Самый оптимальный вид для разведения. Сбывать можно и мясо – в рестораны, и перья – из них изготавливают чучела и используют для создания сувениров.

Определяясь с выбором породы для разведения, необходимо помнить о том, содержание птицы и уход за ней у разных видов могут отличаться. Сложнее ухаживать за декоративными птицами. Начинающему фермеру рекомендуется остановить свой выбор на охотничьих фазанах, так как они более неприхотливы и погодные условия нашей страны не будут угрожать здоровью птиц.

Концепция процесса от закупки до ухода

Разведение фазанов имеет разительное отличие от животноводческой категории по экономическим затратам и времени. Чтобы фермеру получить мясо, скажем от коровы, ему нужно приложить максимум усилий для ее содержания в течение двух лет тогда, когда на выращивание такой птицы уйдет времени около пяти месяцев.

Фазанья ферма по роду своей производительности имеет несколько категорий:

  • выращивание породы и их кормление;
  • период инкубации;
  • вывод нового подвида и их размножение;
  • сбыт мяса и субпродуктов.

Рост прибыли зависит от основной базы вложений. Выгодная распродажа тушек окупает все вложенные средства от задуманной идеи.

Разведение фазанов как бизнес. План фазаньей фермы по содержанию и выращиванию

Здесь мы поговорим про содержании, выращивание и разведение фазанов а также вы сможете посмотреть видео на данную тему. Данный вид предпринимательства для сельской местности является одним из самых интересных и прибыльных.

Фазаны – востребованный товар среди рестораторов, который пользуется определенной популярностью среди любителей экзотической кухни. Однако, в России этот вид бизнеса пока что не получил широкого распространения.

  • 1 Сбыт продукции
  • 2 Организация фермы

Сбыт продукции

Абсолютно понятно, что фазана, выращенного в Подмосковье или на территории России намного проще доставить, сохранив все его вкусовые качества и свежесть мяса.

Однако нежелание местных заводчиков переоборудовать свои предприятия в соответствии с современными стандартами и неумелый маркетинг, вызванный в первую очередь отсутствием соответствующего опыта по разведению фазанов, сказываются на проблеме сбыта отечественного производителя и вообще на развитии данного бизнеса в России.

Однако если правильно организовать производство, переработку, поставку и логистику, то, несмотря на пока что малый спрос такой продукции, она будет востребована среди рестораторов и магазинов. Заказываемые ресторанами партии по своему объему небольшие, но спрос на них регулярный.

Стоимость фазана равняется 200 рублей, дикой утки – 230 рублей, тетерева около 315 рублей, а мяса оленя или косули свыше 500 рублей за килограмм. В России предприниматели нашли другой путь – они устраивают фазаньи охоты, которые приносят им за каждую охоту по 3-5 тысяч долларов. Фазанья охота бывает как на «подсадного» фазана, так и на интродуцированного фазана.

Последний вид охоты особо популярен среди охотников и пользуется высоким спросом.

Разведение фазанов как бизнес. План фазаньей фермы по содержанию и выращиванию

Основная проблема этого бизнеса в России в том, что от государственных охотничьих хозяйств регулярных заказов получить невозможно, вся надежда на частных заводчиков. Все надеются на будущих владельцев частных хозяйств, которые будут заинтересованы в развитии своего бизнеса.

Читайте также:  Домашние курочки Виандот: сочетание красоты и продуктивности

Организация фермы

Строительство вольера для фермы – самая дорогая часть бизнеса, однако за 4 тысячи долларов можно построить вольер на 600 фазанов площадью до 4 гектаров. Важен также размер вольера – 2 квадратных метра на птицу – это необходимый минимум, а весной им необходимо до 12 кв. м. Стенки обычно делают из сетки с диаметром ячейки 2,5 см.

Инкубатор для яиц на 700 штук стоит около 100 000 рублей. Также птицам нужны специальные очки, чтобы предохранить их от вырывания друг у друга перьев. Кормят их комбикормом ПК-5, ПК-6 стоимостью 10 рублей за килограмм. Ежедневная потребность в еде составляет около 100 грамм, что меньше потребности курицы в 4 раза.

Весь цикл роста фазана занимает 4-5 месяцев и средний вес каждого из них варьируется от 1 до 2 кг.

про разведение фазанов:

Прибыльность бизнеса очевидна – в среднем 10 долларов с фазана. При этом себестоимость фазана не превышает 5-6 долларов и это с учетом вложенного труда и затраченного корма. От каждой самки за сезон можно получить до 25 яиц.

Но это требует постоянного контроля, выкладки яиц в инкубатор сразу же после того, как самка их прикопает, иначе фазаны их могут затоптать.

Вложения составляют не больше 100 тысяч долларов и за 3-4 года они окупают себя полностью без лишних проблем и затрат.

Бизнес на разведении фазанов

Для начала, посмею заметить, что фазан был завезен в Европу из Центральной Азии и отличается своим весьма скромным и миролюбивым характером.

Это Вам не неприхотливые аквариумные рыбки. В настоящее время было найдено около двух видов, мало конечно, но зато около 32 подвидов.

Перспективы в разведении данных птиц на лицо. В последнее время фазаны стали неотъемлемой частью в меню российских ресторанов.

А цена и качество мяса только подталкивают все новых и новых бизнесменов заниматься данным делом.

Конечно никто Вам не гарантирует сверхприбылей, но при грамотном балансе своих возможностей и трезвой голове можно добиться стабильного заработка в весьма короткие сроки, для этого обязательно составьте бизнес-план своего будущего бизнеса.

Виды заработка на фазаньей ферме мы рассмотрим ниже:

Доход при разведении фазанов на племя

Бизнес на разведении фазанов

Первым и пожалуй самым гуманным способом озолотиться за счет фазанов станет разведение их на племя.

Думаю никто не станет утверждать, что в этом деле не бывает трудностей. Для разведения Вам потребуется в первую очередь инкубатор, для самостоятельного выращивания птенцов.

Хотя фазан и относится к отряду курообразных, несется он не так часто как обычные домашние куры. Зато есть и плюсы.

Например места он требует меньше чем при разведении страусов. Период ожидания яиц в 3-4 раза меньше чем у домашних кур.

Поэтому к такому заработку следует подходить тщательно и наиболее терпимо. К выбору инкубатора также стоит подходить тщательно.

Желательно купить зарубежные модели. Но если бюджет Вам такого не позволяет, то на первое время вполне сойдет и российский образец.

Взрослеет фазан очень быстро, порядка 3-4 месяца достаточно. Причем самки больше самцов, так уж природа распорядилась.

Таким образом Вы можете заниматься как продажей уже взрослых особей так и их яиц. Можно даже выращивать особей специально для охоты.

Для этого Вам потребуется просторный вольер, где птица будет себя чувствовать как в дикой природе.

Если же первостепенной задачей не будет выращивание диких особей, фазана рекомендуется накрывать сверху, создавая немного тесноватые условия, чтобы особи были менее подвижны.

Прибыль от разведения фазана на мясо

Разведение фазана на мясо пожалуй самое прибыльное дело и может принести больше прибыли чем на племя. У птиц хорошо продается только мясо и перья и к сожалению его нельзя пустить на производство косметики.

В последнее время как я уже выше говорил, стало весьма популярно в ресторанах делать различные блюда на их мясе.

Бизнес на разведении фазанов

Большинство фазаньего мяса приходит в нашу страну из-за рубежа.

Замороженные полуфабрикаты не могут быть наивысшего качества и поэтому в перспективе мы можем говорить, что для российских производителей дорога открыта и на нашем рынке конкуренция с иностранными производителями может быть в легкую преодолена.

Конечно тут все зависит от Вас, точнее от Вашей сноровки и выдержки. Если вовремя суетиться, то можно легко договориться с различными ресторанами и предлагать свою продукцию за хорошие деньги.

Кроме того, можно зарабатывать на фазанах, продавая перья. Поверьте мне найдется не мало дизайнеров и художников, что захотят их заполучить. Так что дело Ваше, слова наши. Мы Вам все изложили, желаем удачи.

На этом пожалуй все, для того чтобы посмотреть актуальные бизнес-идеи этого года пройдите по ссылке: идеи бизнеса данного года. А так же не пропустите обновления бизнес-идей и подпишитесь в нашу группу ВКонтакте, тут Вы получите самые свежие бизнес-идеи: получать идеи-для бизнеса.

 

Чума фазанов

При вольном и полувольном вольероном разведении фазанов следует учитывать то, что фазаны часто болеют чумой, так как они имеют тесный контакт с домашней птицей и между собой. Установлены следующие причины заболевания фазана чумой:

  • прямые сношения фазанов с домашней птицей, когда кур принадлежащих главным образом лесным служащим, свободно выпускают в фазанники, или фазаны сами залетают на птицефермы;
  • безответственное выбрасывание трупов погибшей от чумы птицы в поле или в реки и ручьи, куда фазаны прилетают на водопой;
  • вывоз зараженного навоза в поле и разнесение инфекции людьми на обуви;
  • перенос заразы другими дикими птицами, которые могут переносить вирус и тогда, когда они сами не заболевают;
  • распространение инфекции грязью, налипшей на колеса автомашин и другая видов транспорта.

Признаки заболевания чумой фазанов хорошо заметны. На 3-5-й день после заражения у фазанов появляется жидкий белесоватый понос. Фазан, поднимаясь на крыло, часто оставляет на листьях деревьев и траве белые следы. Птицы становятся вялыми, передвигаются с трудом, у них повышается температура, поэтому они устремляются к воде, чтобы утолить жажду. Дыхание у птиц затрудняется, слышен хриплый звук, они начинают биться в судорогах, после чего обычно погибают.

Уход за фазанятами

Купив даже суточных птенцов фазана, можно при грамотном уходе добиться почти полной их выживаемости. Помещают фазанят в сухое тёплое помещение без сквозняка, очень желательно в домике для фазанят сделать двойной пол с воздушной прослойкой, чтобы он не был холодным и чтобы не тратиться на дополнительный его обогрев. Температура содержания вначале – около 30 градусов, к месячному возрасту постепенно снижаем её до 18.

Кормят их практически так же, как маленьких цыплят – сваренные вкрутую яйца мелко рубят, туда же добавляется свежая хорошо порезанная зелень.

Уход за фазанятами

Поилки для птенцов фазана наполняются чистой водой.

Вода должна быть холодной!Некоторые хозяева беспокоятся о температуре воды, и зря – уже с маленького возраста фазанам нужно давать только холодную воду, а взрослым вместо воды даже рекомендуется давать чистый снег.

Корм для птенцов с 5 дней

Уход за фазанятами

На пятый день жизни птенцов смело добавляем в яично-зелёный корм разваренную кашу (хорошо идёт пшёнка). В воду хорошо доливать молочную сыворотку, кислое нежирное молоко.

Фазанята необыкновенно прожорливы, и их кормить надо часто – в первые пять дней аж 10 раз в сутки. Подросшие фазанчики нуждаются в очень разнообразном корме, и к упомянутой выше смеси им очень желательно давать живых мелких насекомых, личинки, муравьиные яйца, резаный зелёный лук.

Приучать к корму надо постепенно!К личинкам и насекомым приучают фазанят не сразу – сначала несколько раз дают провёрнутую через мясорубку массу, потом уже цельных.

Уход за фазанятами

Постепенно вводятся разные сорта зерна (пшено, овёс, пшеница, до месяца – всё дроблёное). До месячного возраста фазанята должны получать корм 5 раз в день, если их кормить реже или давать маленькие порции, они начнут нападать друг на друга, дело может дойти даже до каннибализма.

Пугливы

Птенцы, как и взрослые особи фазана, очень пугливые, с самого раннего возраста нельзя делать при них резких движений, громко разговаривать. Эта дикая по происхождению, капризная в содержании и уходе птица обладает высоким интеллектом, фазанята уже в детстве могут хорошо запомнить хозяина и различать по интонации смысл сказанного. Если птенцы сильно пугаются, то можно насыпать корм в расчёте на два-три кормления, а вот уборкой пренебрегать не стоит – в каждый заход в фазаньем птичнике проводится тщательная уборка, грязная солома или опилки на полу заменяются.

Уход за фазанятами

Правила кормления

Фазан, как и другие курообразные, непереборчив в пище, но очень прожорлив. Главные компоненты его рациона: ячмень, кукуруза, пшеница, жмых. В этот список можно добавить варёные потроха, мясные и рыбные отходы. Также птице нужны овощи и фрукты: картошка, тыква, капуста, яблоки, морковь, свёкла, кабачки. Не обойтись и без зелени: щирица, лебеда, крапива, мокрица, зелёный лук.

Из зерновых культур и овощей можно готовить влажные мешанки, добавляя в них рыбий жир и костную муку. Взрослой птице необходимо в день 80-100 граммов такого корма. Мешанки желательно давать тёплыми. Если не хотите самостоятельно готовить кормовую смесь, то можно кормить фазанов покупными комбикормами. Подойдут те, что предназначенные для цыплят-бройлеров.

Рацион молодняка постройте на смеси из крапивы, люцерны, мучных червей, варёных куриных яиц. Место воды давайте простоквашу.

Важно! Питьё должно быть холодным. Его сменяют 2–3 раза в сутки. В осенне-зимний период давайте птице дополнительно добавки (3 грамма в день на одну особь), в роли которых могут выступать дрожжи и рыбий жир. Также следует увеличить порцию зерновых (на одну голову должно уходить больше на 5 граммов в сутки). Полезно давать подсолнечник, кукурузу, просо, одуванчик, клевер, рябину. Зимой фазанам можно подвешивать капусту

Указанная выше норма пищи — ориентировочная. Каждый фермер должен найти оптимальное количество корма, необходимое его пернатым. Если птица не съедает положенную норму, то можно её немного уменьшить, но перекармливать не рекомендуется. Ознакомьтесь с популярными породами фазанов, детальнее с фазаном обыкновенным, ушастым фазаном, белым фазаном, золотым фазаном. Кормят фазанов дважды в день. В утреннее кормление необходимо давать влажные мешанки, а в обед — зерновые. Нельзя давать птице подпорченное зерно.

Примерный рацион взрослого фазана приведён в таблице.

Группа корма Суточный рацион, г
зима лето
концентрированный (кукуруза, пшеница, просо и др.) 50 45
сочный (морковь, картофель и др.) 10 20
животный (фарш, творог, мясокостная мука и др.) 6 9
витаминный( дрожжи, рыбий жир) 3 2
минеральный (известь, соль) 3 3

Подбор пар на племя и разведение

Фазаньи семьи формируют из минимум 3 самок. Нормальное количество самок на одного петуха 4—5 голов. Под каждую фазанью семью выделяют отдельный вольер. Иначе кровавые бои между птицами неизбежны. При содержании Охотничьих фазанов в домашних условиях приходится учитывать, что обычно самки готовы к яйцекладке раньше, чем петух к их оплодотворению. Если фазанихи получают комбикорм для кур-несушек, яйцекладку они начнут очень рано. Норма для начала яйцекладки конец апреля – май. Но в домашних условиях размножение фазанов может начаться даже в марте. Размножение в этом случае будет условным. В марте самцы не готовы оплодотворять яйца. Поэтому первые фазаньи яйца можно собирать для еды.

Читайте также:  Важные аспекты содержание карликовых кур

Важно! Приобретать фазановых птиц нужно в разных хозяйствах.

При покупке первоначального поголовья на одной ферме фазаны, скорее всего, окажутся родственниками. В этом случае потомство будет очень слабым, процент вывода фазанов в инкубаторе низким и много птенцов погибнут в первые дни.

Способов как разводить фазанов в домашних условиях три:

Подбор пар на племя и разведение
  • фазаниха сама садится на яйца;
  • яйца подкладывают под курицу-наседку;
  • инкубация яиц фазана в домашних условиях при помощи бытового инкубатора.

По отзывам опытных фазановодов первый способ скорее из области фантастики. Самки фазанов в домашних условиях на яйца садятся очень редко. Если это произошло, владельцу очень повезло с птицами.

Второй способ как разводить фазанов более реален, но куры часто давят фазаньи яйца. Для такого способа разведения фазановых птиц лучше использовать бентамок.

А вот способ разведения фазановых с использованием инкубатора нужно рассмотреть подробнее.

Холод – не тетка

Хотя фазаны могут переносить почти любые морозы, в зимний период нужно больше приделать внимания за их уходом. Зимой на них больше влияет ограниченность пространства и присутствие человека. Желательно в вольере соорудить небольшие навесы или будки с теплой подстилкой.

Улучшите рацион питания. Добавляйте витамины от 3 грамма на одну особь, такие как рыбий жир, дрожжи или покупные комплексы. Увеличьте количество зерна на 5 грамм по сравнению с летним периодом. Для того чтобы птицы успевали принять весь необходимый объем пищи, вольер можно оборудовать искусственным освещением, и продлить таким образом дневное время до 14 часов. На многих видео существует ряд дополнительных особенностей содержаний фазана в домашних условиях.

В целях бизнеса есть несколько вариантов разведения этой прихотливой птицы. Так, можно выращивать племенных фазанов, для охотничьих организаций, для обеспечения больших банкетов и организаций, для поставки в престижные рестораны. Также некоторые виды можно продавать в частные зоопарки.

Холод – не тетка

Подробно изучив инструкции по содержанию фазанов, а также приложив небольшие усилия, вы сможете выращивать этих птиц, как для собственных потребностей, так и в больших масштабах. Этот вид бизнеса еще только набирает обороты в России, поэтому можно успеть занять свою нишу в нем.

FacebookTwitterВконтактеОдноклассникиGoogle+

Направления фазаньего бизнеса

Теперь вы знаете, как разводить фазанов и как правильно за ними ухаживать. Осталось выбрать направление, в котором вы будете развивать свой будущий бизнес. Самое выгодное и в то же время самое затратное занятие — это племенное разведение. Первую прибыль ваш питомник станет приносить только через 3 года. Взрослые фазаны подлежат тщательному отбору. Особей, соответствующих всем стандартам, готовят на продажу, а остальных забивают на мясо или сбывают живую птицу в охотничьи хозяйства. Любители экзотики разводят редкие породы птицы для последующей продажи. Для их содержания не потребуются какие-то особые условия. Единственный недостаток такого бизнеса — проблемы со сбытом.

Направления фазаньего бизнеса

Перед тем как заняться разведением фазанов на мясо, нужно исследовать рынок и найти каналы сбыта будущей продукции. К моменту забоя птицы на мясо фермер должен договориться о сотрудничестве с владельцами ресторанов или супермаркетов. Содержание фазанов в домашних условиях требует опыта и определенных навыков. Но если вы обеспечите грамотный подход, небольшая фазанья ферма будет приносить вам неплохую прибыль.

Каналы сбыта

Тушки фазанов можно сбывать в магазины и рестораны. Если вы получите все разрешительные документы на продажу мяса, можно наладить прямые поставки продукции в супермаркеты. Кроме того, можно найти клиентов, которые будут покупать перья и яйца. Еще один надежный и достаточно прибыльный вариант – продажа живой птицы в охотничьи хозяйства.

Если вы планируете выращивать фазанов в промышленных масштабах, следует отдать предпочтение последнему варианту. Живая птица, как атрибут охоты, ценится намного больше, чем мясо и яйца. Некоторых охотничьи хозяйства, чтобы сэкономить на закупке птицы, занимаются ее разведением самостоятельно. Поэтому перед тем как заняться таким делом, нужно тщательно исследовать рынок в регионе и найти надежные каналы сбыта. Выгоднее всего продавать живую птицу в охотничьи хозяйства, которые пользуются популярностью у платежеспособных граждан. Если хозяйство занимается организацией выездов на охоту чиновников, бизнесменов или банкиров, оно будет закупать фазанов для охоты, чтобы улучшить качество обслуживания.

Продавать свежее мясо в рестораны нецелесообразно, поскольку в основном этот продукт заменяют более дешевым мясом свиней или кур. Разумеется, можно найти несколько ресторанов, которые будут закупать мясо по хорошей цене, но это намного труднее, чем заключить договор с охотничьим хозяйством.