Куры породы Испанка Голошейка: фото, описание

Куры породы Испанка — это сборное название нескольких пород птицы, каждая из которых берёт своё начало в Испании. Испанка объединяет в себе свыше 20 разновидностей домашних кур. На постсоветском пространстве наибольшее распространение получили пять основных кроссов. Именно их характерные особенности мы и рассмотрим в данной статье.

Голошейные куры — экстерьер

Экстерьер голошейных кур очень примечательный. Эти куры средней величины с плотным мясистым корпусом. Как было сказано выше, самый отличительный признак — голая шея. Голова имеет круглую форму, оперена только в областе затылка. Гребешок на голове небольшой, может быть как листовидный, так и розовидный. Глаза довольно большие, имеют красный цвет. Шея средней длины, с небольшим изгибом, голая. Грудь довольно широкая, округлая, сильно выпуклая вперёд. Спина довольно широкая, особенно в плечах, немного покатая к хвосту. Крылья хорошо развиты, плотно прилегают к туловищу.

Описание внешнего вида

Для куриц данного подвида характерна широкая голова средней величины. Кожа головы – насыщенно красная и немного сморщенная. Гребешок небольшой, имеет розовидную или листовидную форму. Затылок птицы покрыт коротким оперением. Еще одной отличительной чертой представителей подвида испанская голошейка является наличие достаточно крупных алых сережек. Они создают визуализацию банта на шее курицы.

Описание внешнего вида

Цвет оперения этой разновидности куриц может варьироваться от пестрого кукушечного окраса до черного с зеленым отливом.

Описание породы

Отличительными особенностями данной породы являются красные, лишенные перьев шея и зоб птицы.

У такой курицы оригинальный внешний вид и она очень похожа на индюка. Но все, кто считает их родственниками, ошибаются. Между ними нет никакой родственной связи.

За отсутствие перьев у птиц отвечает доминантный ген. Это из-за него отсутствуют перьевые фолликулы на определенных участках. С первого взгляда не видно все голые участки курицы, но если поднять ей крылья, будет видно, что и под ними нет перьевого покрова. Эти голые места называются аптерии. По стандартам породы голыми должны быть:

  • шея;
  • зоб;
  • ребра;
  • низ туловища;
  • маленькие треугольники внизу голени.

У цыплят голошеей наседки с момента вылупления уже есть лысые места на шее и в других местах, соответствующих стандартам породы. Голошейность закладывается в эмбриональном периоде, когда у зародыша начинают развиваться перьевые сосочки. У молодняка кожа бледно-розовая, а с возрастом становится морщинистой и красной. Цыплята голошеей курицы сильно отличаются от птенцов обычных кур и выглядят непривычно.

Характеристика птиц предполагает определенные стандарты породы курицы-испанки:

  1. 1. Макушка птицы покрыта красным гребешком, а за ним, на затылке, находится похожий на шляпу черный хохолок.
  2. 2. Голова маленькая, но широкая.
  3. 3. Глаза небольшие, красно-оранжевого цвета.
  4. 4. Клюв желтый или коричневый, изогнутой формы.
  5. 5. По бокам головы висят яркие сережки красного цвета, а в верхней части шеи есть складки, напоминающие бант.
  6. 6. Рост невысокий, туловище имеет форму вытянутого треугольника, грудь округлая, с развитыми мышцами.
  7. 7. Крылья испанки неплотно прижаты к корпусу и слегка опущены вниз.
  8. 8. Ноги сильные, короткие, пальцев четыре, их цвет — оранжевый или желто-коричневый.
  9. 9. Хвост пышный, растущий под углом в пятнадцать градусов, с плотно сформированным хвостовым оперением.
Читайте также:  Болезни кур молодок зоб наполнен жидкостью и воздухом

Перьевой покров отличается разнообразием, и ежегодно меняется в период линьки. Чаще всего у испанки бывает оперение таких окрасов:

  • черный;
  • коричневый;
  • пестрый;
  • белый с крыльями черного цвета;
  • с крапинками, как у кукушки.

Нередко встречаются и рыжие несушки с голой шеей.

Андалузская голубая

Испанская такая порода кур, если говорить о продуктивности этой породы, то сразу нужно сказать, что она очень низкая. Таких кур в большинстве случаев разводят из-за их внешнего вида, именно поэтому эту породу можно назвать декоративной. Зато испанка андалузская голубая охотно участвует в различных выставках, там ее внешние показатели могут оценить достойно.

У таких испанок невероятно красивое оперение, у которого еще есть очень запоминающийся отлив. Туловище андалузской голубой отличается вытянутостью и стройностью.

У петухов присутствует ярко-красный гребешок, а на гребешке присутствует черная характерная шалька. Гребешок также характерно свисает слегка набок. Хвост у этих курочек недлинный. Около ушей у этих кур также присутствуют отличительные белые пятна.

Андалузская голубая

Испанская такая порода кур, если говорить о продуктивности этой породы, то сразу нужно сказать, что она очень низкая. Таких кур в большинстве случаев разводят из-за их внешнего вида, именно поэтому эту породу можно назвать декоративной. Зато испанка андалузская голубая охотно участвует в различных выставках, там ее внешние показатели могут оценить достойно.

У таких испанок невероятно красивое оперение, у которого еще есть очень запоминающийся отлив. Туловище андалузской голубой отличается вытянутостью и стройностью.

У петухов присутствует ярко-красный гребешок, а на гребешке присутствует черная характерная шалька. Гребешок также характерно свисает слегка набок. Хвост у этих курочек недлинный. Около ушей у этих кур также присутствуют отличительные белые пятна.

Профилактика заболеваний

Стандартные методы профилактики простудных и инфекционных заболеваний обычных домашних кур эффективны с представителями всех кроссов Испанок.

В первую очередь гарантируют иммунитет каждой особи чистые кормушки, свежие корм и вода. Птичник должен быть сухим, достаточно тёплым и хорошо проветриваемым. Добавление в рацион минеральных комплексов значительно усилит сопротивляемость организма испанки заболеваниям. Для профилактики заболеваний кур следует также дезинфицировать курятник.

Очень важно защитить птичник от возможности проникновения грызунов, ведь именно они чаще всего являются переносчиками опасных заболеваний. Также стоит ответственно подойти к рациону испанок и полностью исключить из него токсичные травы: лопух, бузину, чистотел, одуванчик, акацию белую, конский каштан и болиголов. Слабое место этих кур — лапки. Испанки подвержены различным болезням ног, поэтому очень важно своевременно проводить медицинские обследования. Это позволить вовремя выявить заболевание и не допустить развитие недуга.

Обустройство птичника

Неприхотливость голошеих кур привлекает фермеров. Особи выдерживают понижение температуры, некоторые владельцы содержат поголовье даже без птичника. Такие экстремальные методы допускаются, но птица перестанет нестись, вся энергия начнет использоваться для поддержания температуры тела. Куры продолжают нестись при температуре + 15 градусов в помещении, при снижении показателей до + 4 продуктивность снижается на 20 %, при минусовых температурах прекращается совсем. За показателями влажности в помещении тоже нужно следить, они не должны быть выше 70 %.

Требования к обустройству птичника для голошеек:

  • Под курятник подойдет любое просторное помещение, но при постройке выбирают солнечное открытое место, где нет угрозы поднятия грунтовых вод.
  • Высота курятника до потолка не должна превышать 1,8 м., чтобы не привести к лишним затратам на обогрев.
  • Теплый воздух скапливается вверху, поэтому такая высота будет оптимальной.
  • На глинобитном или деревянном полу настилают толстую подстилку из торфа, соломы или опилок. Чем толще слой из подручных материалов, тем больше тепла сохранится в птичнике зимой. Периодически вилами рыхлят подстилку, чтобы она лучше поглощала экскременты.
  • Оконные проемы располагают в южном направлении, в зимний период подсвечивают источниками искусственного света. Рекомендуют зимой включать свет около 6 утра и до солнечного восхода, а вечером подсвечивать до 20 часов. Яркий свет станет причиной расклева у кур.
  • Для строительства стен используют бревна для лучшего прогревания птичника.
  • Оборудование вентиляции, чтобы избежать накопления ядовитого аммиака. Для проветривания встраивают форточки или вытяжки. Так помещение наполнится свежим воздухом, что позитивно скажется на здоровье несушек.
  • Обустраивают из жердей насесты. Они должны быть съемными для удобства очистки и дезинфекции. На пять несушек достаточно одного гнезда. Гнезда изготавливают их гладких досок, внутри выстилают соломой или сухой травой.
  • Возле птичника предусматривают выгульный дворик. Его огораживают сверху и по диаметру сеткой, чтобы обезопасить поголовье от нападения хищных животных. Летом птица весь день проводит на улице, а в птичник заходит перед наступлением темноты.
Читайте также:  Как выбрать самую яйценосную курицу для своего двора?

Продуктивность

Куры голошейки относятся к мясо-яичной направленности с достойными показателями продуктивности. Птицы крупные — вес взрослой несушки находится в пределах 2-3,5 кг, а масса петуха доходит до 4 кг.

По вкусу мясо больше похоже на индейку, но остается куриным, поэтому его не рекомендуют к употреблению людям с аллергической реакцией.

Яйценоскость курочек средняя. На пике продуктивности достигает 160 яиц в год, а затем в течение пары лет падает до 120-130 яиц. Половой зрелости курицы достигают в возрасте полугода.

Масса яиц у молодок колеблется около значения в 50 г, а у взрослых кур достигает 60 г. Скорлупа окрашена в нежный кремовый цвет. Когда показатель яйценоскости снижается до 100 яиц птицу можно забивать.

Продуктивность породы

В советское время такую породу никак не использовали, так как лысая кожа в области шеи отпугивала людей, птицу они считали больной и заразной. Следовательно, никакой выгоды из неё нельзя было извлечь, да и держать не было никакого смысла.

Ситуация поменялась, когда люди узнали, насколько может быть продуктивной такая курица. Эта птица — неплохая несушка. Как только курица достигнет возраста в 5-6 месяцев, она сразу же начинает нести яйца. За один год можно получить от 140 до 160 яиц, каждое из которых может весить по 50-60 г. Цвет скорлупы может быть бежевым или белым.

Продуктивность породы

Голошейные куры также ценятся за свое вкусное мясо. Его можно считать диетическим, такое легкоусвояемое мясо могут употреблять не только взрослые, но и дети.

Исходя из того, что вес птицы может достигать 2-3 кг, а грудка хорошо развита, такую породу можно считать не только яичной, но и мясной.

Мясная порода

Описание породы голошейных кур было бы неполным без указания четких характеристик продуктивности. По статистике и отзывам пользователей показатели такие:

Продуктивность породы
  1. Вес самок — 2-2,5 кг, петухов — 3-3,5 кг.
  2. Сроки яйцекладки — с 23-25 недели жизни.
  3. Количество яиц с одной особи — от 130 до 180 шт. в год.
  4. Масса яиц — около 60 г.

Показатели разных испанок по продуктивности

По определению названия напрашивается вывод, что птицы, внимание которым отводится в материале, имеют средиземноморскую родословную, а вот тот факт, что это – отнюдь не обособленная единичная селекция, а группа кроссов, известно далеко не всем.

Читайте также:  Какое мясо страусов употребляют в пищу. Полезные и лечебные свойства

Заняв нишу ближе к декоративным, нежели производительным птичкам, они получили вполне обширное распространение и приобрели не меньшую популярность на модельном подиуме. Некоторое исключение составляет голошейка (прим. редакции), но обо всем по порядку.

Особенности видовых признаков далее в нашей статье.

Минорка

Музыкальную клушу, если руководствоваться ее именем, можно выделить из стана ее подружек по роскошным черным перышкам и белым сережкам в области ушей. Во всем мире Минорку считают одной из популярнейших курочек, ведь с момента ее появления история отметила более чем полувековой рубеж.

В СССР, во второй половине ХХ столетия, для нее были определены особые стандарты, касающиеся внешнего вида и продуктивности, а ее способности служат на благо улучшения качества кроссов. В России ее разводят и до сих пор. Эстетка пришлась по сердцу частным птицеводам, которые содержат красоток с черно-зеленым отливом. И потом, было бы кощунством скрывать от публики этих уникальных домашних курочек.

Андалузская Голубая

Тело птицы изящное, слегка вытянутое. У петушков роскошный красный гребень и шелковистое черное кашне на шейке. Самочки красуются свисающим в сторону гребешком и более скромным хвостиком. Область возле ушек отметилась белыми пятнышками.

Обладание шикарнейшим оперением с характерным отливом ставит эту героиню в ряды декоративной, поскольку она демонстрирует весьма хорошие соответствующие показатели, но для промышленного разведения птичка не представляется перспективной. Подробная статья про Андалузскую голубую курицу у нас есть, почитайте по ссылке.

Показатели разных испанок по продуктивности

Голошейная Испанка

В шкурке этих пернатых отсутствуют перьевые фолликулы – их шейки до самых плечиков лишены оперения. Скрещивание с Леггорнами способствует подавлению гена голой шеи, наряду с этим увеличивая продуктивность яйценоскости.

Из всех сородичей рассматриваемой категории, эти наиболее редки на фермах, разве что в частных угодьях любителей экзотики. Объясняется это тем, что большинство птицеводов находят голую шею и схожесть с грифами, скорее дефектом, нежели преимуществом.

Испанская Белолицая

У этой птички также черное перо, но в то же время она обладает белоснежной мордочкой, что и является отличительной чертой данного вида. Белолицых порой путают с Минорками, но опытные фермеры-птичники убеждены, что у этих пернатых отлив не зеленоватый, а большей частью сизый, и пятнышки на личиках более обширные.

Ни одна из испанок не может удивить фермера своей продуктивность, ни в плане мяса, ни в плане яйценоскости, исключением являются Редбро. Для них характерны примерно такие показатели:

  • Белолицые испанки способны принести своему хозяину в год примерно 180 яиц.
  • Минорки, Андалузские голубые и Голошейки принесут примерно 160 яиц в год.
  • По мясистости им тоже нечем похвастаться. Взрослая особь любой из птиц едва дотягивает до 3 кг.

Кормить все эти испанские куры необходимо чистым кормом и водой.

Такие птички придутся по душе фермерам, которые привыкли ценить оригинальность внешнего вида.

Достоинства и недостатки

Голошейная кура обладает массой достоинств:

  • Неприхотлива к условиям содержания и питания;
  • Показывает высокие показатели продуктивности;
  • Обладает спокойным нравом.

Многие заводчики отмечают удобство ощипывания. Своеобразное оперение птиц позволяет тратить меньше времени на обработку тушки.

В результате можно выделить только несколько недостатков:

  • Усредненная яйценоскость;
  • Несуразный внешний вид.

Внешние данные становятся решающим минусом при выборе породы для содержания на частном подворье. Но те заводчики, которые приобрели голошейных кур, довольны своим решением и говорят, что это – одна из лучших пород для разведения в домашнем хозяйстве.