Какие породы кур принято считать самыми продуктивными

Владельцы кур не понаслышке знакомы с маленьким, но опасным зверьком – лаской, которая может делать набеги на курятник, безжалостно истребляя его обитателей. Сегодня мы расскажем о методах, позволяющих избавиться от ласки в курятнике.

Козья мини-ферма: с чего начать

В животноводческой отрасли отказ от масштабных проектов советского периода и подробное изучение успешного зарубежного опыта разведения мелкого рогатого скота произвели существенные изменения в обширном сегменте производства молочной продукции. Козья мини ферма как бизнес привлекает многих своей перспективностью, минимизацией затрат, возможностью получения стабильного источника дохода, а также перспективой развития.

Задумываясь о создании своего мини-предприятия, начинающим фермерам — козоводам вначале следует определиться с конечным продуктом, производимым их хозяйством:

  • Молоко;
  • Пух и шерсть;
  • Мясо;
  • Продажа козлят.

Молочная продукция

Вкусное козье молоко отличается не только отличными вкусовыми качествами, но относится к полезным, и главное, диетическим продуктам.

Обратите внимание

Стоимость одного литра молока достигает от 250 до 280 рублей, что позволяет при небольших объемах надоев получить прибыль от реализации этой продукции.

При наличии рынка сбыта и постоянной клиентуры можно заниматься не только производством молока, но и подумать о собственной линии переработки молочной продукции в полезный творог, брынзу и сыр.

Получение пуха и шерсти

Для этой цели разводят поголовье специальных пуховых коз, ценность которых заключается в получении конечного продукта в виде пуха, шерсти и кожи. Но вначале необходимо определиться с рынком сбыта и созданием постоянной клиентской базы:

  • Сырье с успехом используется на различных фабриках, ателье, а также мастерских.
  • Из шерсти козы изготавливается пряжа и волокна, используемые в производстве одежды, трикотажа.
  • Шкура служит отличным сырьем для кожаных курток, сумок и обуви.

Мясное направление

Вкусовые качества козьего мясо уступают привычной всеми свинине и говядине, однако отличается высоким содержанием белков, минералов и витаминов, что делает его полезным диетическим продуктом для людей с низким иммунитетом. Разведение коз только для получения мяса считается нецелесообразным и неперспективным.

Выращивание козлят на продажу

Этот прибыльный вид бизнеса обычно практикуется в сельских районах. Высокий уровень рентабельности достигается за счет исключения затрат на покупку дорогостоящего оборудования для содержание взрослых особей и приобретения разрешительных документов на готовую молочную продукцию.

Обратите внимание

Как правило, рыночная стоимость племенных козлят в несколько раз выше затрат на выращивание молодняка.

Обычно для начала предпринимательской деятельности по разведению козочек упор делается на производства молока. Основанием для такого оптимистичного прогноза играет повышенный спрос у городских жителей на полезные органические молочные продукты, произведенные в домашней среде.

Что лучше: кросс или порода

Цыплята, полученные от единственной материнской породы, напоминают по свойствам, поведению и продуктивности своих родителей. Такие особи не имеют больших размеров, т.к. нацеливают основной запас сил на яйцекладку в зависимости от направленности.

Читайте также:  Белые и коричневые несушки — Хайсекс

Кроссы получаются в результате скрещивания 2 разных пород, поэтому цыплята становятся непохожими на родителей. При этом рост гибридов мясного направления осуществляется быстрее, чем представителей породы.

Однако такие особи не выделяются материнским инстинктом и требуют усиленного ухода. Если несушка садится на яйца, то за ней нужно тщательно ухаживать, подкармливая витаминными добавками.

В чем опасность ласки и куницы?

Куры и кролики после атак ласок

Хотя на вид ласка выглядит достаточно мило, все же это беспощадный хищник. Нападая, она душит жертву и убивает ее в клочья. Этот зверек имеет очень острые зубы, что позволяет ему без особого труда убить небольшого гуся или курицу.

Благодаря небольшому размеру и буроватому цвету шерсти ласка может хорошо маскироваться, из-за чего поймать ее непросто.

Этот зверек редко нападает на кур, питаясь, в основном, мышами и крысами, однако при их отсутствии он станет искать другие источники пищи.

Ласка выбирается для охоты в сараи, бывали случаи нападения на котов и собак. После появления ласки в птичнике можно увидеть несколько десятков убитых кур и цыплят.

Похожие животные, куницы, питаются мелкими птицами и грызунами, но если вблизи места их обитания есть села с домашней птицей, они будут охотиться и там.

Во время нападения куница сначала перегрызает горло жертве, а потом ест ее. Она двигается ловко и быстро, что затрудняет ее поимку.

Уничтожить все куриное поголовье за один раз – не метод куницы. Она будет съедать по курице за один приход, пока курятник не станет пуст.

Основные советы при покупке качественного мяса курицы

На Российских прилавках наблюдается колоссальный дефицит чистого органического мяса курицы, недобросовестные производители умудряются подделывать с помощью специальных красителей даже «желтизну» внешнего вида курицы, по которой часто ориентируется покупатель. Но выходы есть:

  1. Покупать курицу у небольших частных подворий, которым Вы доверяете. Которые могут познакомить Вас с рационами кормления и лечения курицы
  2. Познакомиться с производителями, либо уже заявляющих о приверженности к органическим стандартам в птицеводстве, либо имеющими органический сертификат. Среди немногих производителей экоферма Алеховщина, Углече поле, ферма м2, био хутор петровский, однако о международных сертификатах на птицеводстве даже у этих производителей, автору не известно.
  3. Заменить мясо индустриальной курицы в рационе питания на менее рискованные (с точки зрения остаточности антибиотиков) — на утятину или гусятину

Итак, благодаря автору статьи Андрею Лысенкову (Instagram:  @dont_panic_eat_organik), сложный выбор любимого продукта, стал более прозрачным и простым. Не закрывайте глаза на неслыханную наглость производителей и продавцов и их попытки продать Вам некачественный, а порой опасный для здоровья товар под видом «органического». Будьте бдительны!

Читайте также:  Вши (пухопероеды) у кур: как избавиться от паразитов

Все упоминания названий брендов приводятся автором исключительно в просветительских целях для читателей, не преследуя целей рекламы или антирекламы производителей и/или продавцов мяса курицы.

Спасибо, что делитесь с друзьями!

Недостатки

Основные

Есть множество недостатков содержания кур в квартире. Главный из них – сложно создать обстановку, максимально подходящую этим птицам. Они нуждаются в определенных климатических условиях, постоянных выгулах и наличии насестов.

Перестройка комнаты под нужды пернатых потребует значительных финансовых затрат. Также придется приобрести дополнительные устройства для контроля влажности и температуры. Иначе несушки перестанут делать кладку.

Другие

Недостатки

Куры постоянно разводят грязь. Они будут оставлять помет везде, куда имеют доступ. Приучить их справлять нужду в определенном месте нельзя. В квартире придется постоянно убирать, иначе жить в ней будет невозможно.

Куриный помет выделяет пары аммиака. Поэтому в квартире будет неприятно пахнуть. Даже если постоянно убирать в ней. Пернатые легко доведут помещение до такого состояния, что в нем придется сделать ремонт.

Куры очень шумные птицы. Несушки постоянно кудахчут. А петухи рано утром заводят песню.

Всего один петух сможет разбудить жильцов нескольких этажей. Поэтому соседи вряд ли будут довольны. Если они пожалуются в санэпидемстанцию, штрафов не избежать.

Сколько живет курица несушка в домашних условиях

Многие люди интересуются: сколько живет курица несушка в домашних условиях? Это весьма важный вопрос для владельцев, как небольших хозяйств, так и крупных птицефабрик.

Временной показатель

Куры не являются долгожителями. В дикой природе у них множество естественных врагов. К тому же не всегда удается найти достаточное количество корма, да и погодные условия (заморозки) оказывают свое воздействие на срок жизни птицы. Что касается естественного срока, то он достигает 15 лет.

Однако в частном хозяйстве никто не будет держать несушку столько времени. На длительность жизни влияет породный показатель. Мясные птицы редко живут более 90 дней, т.к. к этому возрасту они набирают нужную массу и идут под нож. Яйценоских представителей держат несколько дольше, пока они плодоносны.

Хозяйственное направление

Фермеры рассчитывают содержание животных исходя из минимального количества затрат, но при этом прибыль должна быть получена максимально. Наивысшую продуктивность яичные породы кур показывают 2 года, после чего дальнейшая жизнь птицы уже не имеет смысла.

С практической точки зрения, даже эти сроки не всегда соответствуют действительности, далеко не каждое хозяйство может годиться теми условиями, в которых проживают пернатые.

К примеру, многие стали использовать бактериальные подстилки для курятника, что делает проживание птиц более комфортным.

Чаще всего кур эксплуатируют 365 дней, к уменьшению яйценоскости приводит несбалансированное кормление и жесткие условия содержания. О правильном рационе речь пойдет немного дальше. Приусадебное хозяйство позволяет птицам прожить несколько дольше.

Может, кормление и не очень обильное, но на выгульном дворе куры всегда смогут найти себе дополнительно пропитание в виде семян или насекомых. К тому же пернатые эксплуатируются в более щадящем режиме. В среднем они будут жить около трех лет. Дальнейшее существование обуславливается качеством курицы и хозяином. Мясная продукция от таких птиц все еще считается диетической и легкой.

Читайте также:  Жир эму — драгоценное лекарство из Австралии

Но если несушка успела проявить себя в роли отличной наседки, то предпочтительнее ее оставить для высиживания яиц, даже если она сама не несется.

Правильное кормление

В основе рациона лежит зерно, но нельзя обходиться только им. Курам, как и любым другим животным, нужно разнообразное питание. Сбалансированное кормление увеличивает срок жизни несушек до 5 лет. Конечно, яичной продукции станет меньше, но лишь на 15% если сравнивать с первыми кладками.

Сколько живет курица несушка в домашних условиях

Рацион должен быть сбалансирован по всем минеральным веществам, углеводам и витаминам. Их большое количество содержится в сое, горохе и прочих бобовых культурах. Среди зерновых предпочтение стоит отдать овсу, пшенице или кукурузе; разнообразить питание можно жмыхами и капустой, семечками подсолнечников.

С началом теплого периода, в корма обязательно должна входить зеленая масса. Мясокостная мука, остатки рыбного и мясного производства также можно включать в рацион. Источником кальция может служить протертая яичная скорлупа. Для улучшения пищеварения у птиц должен быть постоянный доступ к емкостям с гравием или ракушечником.

В частных хозяйствах владельцы отлают предпочтение комбикормам. Важно помнить, что баланс по составу тут идеальный, но разнообразием такая еда похвастаться не может. В летнее время пернатых можно выпускать в вольеры, там они смогут найти дополнительные источники корма. Исходя из этого, в зимние месяцы куры обеспечиваются двухразовым питанием, а в летнее время их кормят один раз.

Породные особенности

Большие фабрики и частные хозяйства работают на получение прибыли, поэтому о длительности жизни кур заботиться никто не станет. Она будет существовать столько, сколько сможет приносить пользу.

В оптимальном варианте птица доживает до 4-х летнего возраста. Если курицу оставляют как наседку, то хорошие условия содержания позволят прожить ей до 8 лет. Для мясояичного направления длительность жизни около 3- лет.

Обусловлено это тем, что поддерживается баланс по набору веса и количеству яичной продукции.

Самая большая длительность жизни не у несушек, а у декоративных пород кур. Абсолютный зафиксированный рекорд принадлежит курице Ганнуси прожившей 18 лет.

Сколько живут петухи?

Длительность жизни этих пернатых обусловлена производительной ценностью. Они нужны в стаде только для получения оплодотворенной яичной продукции, из которой потом будут появляться цыплята. На стадо в 20 голов понадобится один петух.

Если условия содержания хорошие, а питание сбалансированное, то самец будет отличаться половой активностью до 4 летнего возраста. Дальнейшее содержание не имеет смысла, потому что у более возрастных птиц мясная продукция жесткая и невкусная.

Длительность жизни петухов мясного направления такая же, как и у кур 60 – 90 дней, а на птицефабриках они редко живут более 45 дней.