Как определить возраст курицы: возможные способы

В деревне редко встречается территория, по которой не ходят домашние животные. Наличие кур в сельской местности — это норма. Несмотря на то, что курице нужна свобода. В последнее время куриц даже разводят в квартирах, а также любят ухаживать за ними на дачном участке. Независимо от того, где будет проживать птица, перед покупкой нужно ответить на вопрос. Как определить возраст курицы несушки?

Подробный обзор

Как определить пол цыпленка: особенности

Существует ряд способов, позволяющих определить пол цыпленка, одни из которых проводятся спустя несколько часов после появления птенца на свет, для проверки по другим необходимо достижение особью определенного возраста. Известные методы проверки половой принадлежности птицы различаются и по точности, располагаясь в диапазоне от способов, обладающих 100% достоверностью до весьма спорных народных методов. Не ошибиться при проведении половой идентификации цыпленка можно, используя несколько методов проверки, обладающих высокой степенью достоверности результатов.

Зачем определять возраст

Вроде странный фактор, но те птицеводы, которые сталкивались с такой проблемой, советуют разобраться, как можно отличить молодых кур от старых. Дело в том, что курица может прожить 10-15 лет, но яйценоскость сохраняет не более 5 лет.

Этот факт следует учитывать при покупке птицы – часто недобросовестные продавцы пользуются неопытностью покупателей и продают старых куриц вместо молодых курочек.

Умение определить, какая курица отличается от остальных, необходимо при ведении большого хозяйства, содержании многочисленного поголовья птицы. В таких обстоятельствах практически невозможно запомнить, какого возраста каждая курица. Содержание птицы, которая не несется, – лишние затраты на корма.

Зачем определять возраст

Совет! В домашних условиях, если есть такая возможность, рекомендуется содержать молодняк отдельно от взрослых кур. Это упростит задачу, как отличить старую курицу от молодой, и исключит возможность конфликтов – взрослые птицы, особенно петухи, часто устраивают гон за молодыми особями, дерутся за еду.

Зачем определять возраст

Как определить возраст курицы по различным внешним признакам и для чего это нужно? Основные способы, позволяющие выявить старых и молодых птиц

Определение возраста курицы часто выполняют исходя из внешних признаков птицы. Существуют признаки, которые характерны исключительно молодым особям, и характеристики, присущие возрастным курам.

Для чего требуется определять возраст курицы

В птицеводстве определение возраста особей является достаточно важным фактором. В среднем куры живут около 10 лет, но перестают нести яйца уже на 5-6 году или раньше.

Довольно часто недобросовестные продавцы «подсовывают» фермеру возрастных птиц, а не молодняк. Неопытному в этом вопросе человеку трудно их отличить.

Если есть возможность, желательно на домашней ферме разделять возрастных и молодых кур. Благодаря этому, уменьшится количество конфликтов, а также не будет возникать вопросов относительно возраста.

Знать возраст курицы важно и при разведении для выявления пика активности.

Как определить возраст курицы по различным внешним признакам и для чего это нужно? Основные способы, позволяющие выявить старых и молодых птиц

Как определить

Определить возраст птицы можно исходя из внешних признаков.

По клюву

У птиц, которым еще не исполнился год, клюв всегда ровный. Он не имеет грубых участков или бугорков. Также у клюва хорошая хватка.

Постепенно клюв начинает приобретать сероватый оттенок, на нем появляются темные пятна, царапины и сколы. Некоторые из них очень глубокие, из-за чего могут превращаться в небольшие трещины.

Далее клюв становится матовым. Создается впечатление, что верхняя пленка отходит.

По гребешку

Такой способ позволяет определить возраст только примерно, но, благодаря ему, фермер может понять, что курица уже потеряла свою продуктивность. У пород с хорошей продуктивностью обычно объемный гребешок, который свисает на одну сторону.

Читайте также:  Комбикорм: состав смеси для домашних животных

Молодые особи имеют красный и яркий гребешок. У возрастных кур он бледнеет. Также у старых птиц эта часть холоднее, чем у молодых.

По состоянию ног

У молодых птиц (до 1 года) чешуйки на лапах имеют ровный цвет, чаще всего желтый или в цвет основного оперения. Ноги молодняка похожи на ноги цыплят. Постепенно цвет бледнеет и становится серым.

Следует обращать внимание на длину когтей. Если они слишком длинные, значит, у курицы слабая активность. Это является признаком старости, болезни или неправильного содержания.

Как определить возраст курицы по различным внешним признакам и для чего это нужно? Основные способы, позволяющие выявить старых и молодых птиц

По животу

Ощупывание живота – довольно точный способ определения возраста. У старых птиц поверхность живота плотная, при этом чем старше курица, тем больше подкожных жировых отложений. Молодые несушки имеют мягкий живот.

По оперению

Молодая курица, которая еще не линяла после начала яйценоскости, имеет гладкие блестящие перья. Они плотно прилегают к телу, а под ними можно прощупать пух.

У старших птиц оперение неоднородное и растрепанное. Обычно это признак старости, так как со временем смена перьев замедляется.

Оцениваем признаки хорошей несушки

Самые первые признаки хорошей несушки можно определить просто пронаблюдав за ее поведением. Птица с хорошей продуктивностью никогда не будет засиживаться на одном месте она самая первая выходит из курятника и целый день проведет, ковыряясь в подстилке оттискивая жуков личинок и другие вкусности. Молодая курочка «разговорчива» и под конец дня не спешит в курятник. Обычно ее загоняют в числе последних, с полным зобом.

А слабая несушка всегда ищет, где бы посидеть. Даже днем такая курица может находиться в курятнике или где-то рядом в тени дерева. Дальнейшие методы исследования возможны при более близком осмотре птицы.

Чем ярче – тем моложе

Частый вопрос: можно ли, и если да, то как определить возраст курицы по гребешку? К началу яйцекладки у молодой курицы-несушки гребень и сережки хорошо развиты и имеют ярко-красный цвет. Гребешок набухший и теплый. А у птицы, несущей яйца больше трех лет, гребешок опавший, прохладный на ощупь и тусклый. С природой не поспоришь. Здоровых и молодых всегда можно узнать по яркой окраске. У правильно выращенного молодняка окрас оболочки глаз, клюва и ног от желтого до почти оранжевого оттенков. У хороших несушек эта пигментация постепенно уменьшается. Сначала теряет ярко-оранжевый цвет клюв. Последними у молодок уже после четырех месяцев яйцекладки светлеют лапки. Но у молодой здоровой курицы глаза всегда выпуклые и прозрачные, а чешуйки на ногах гладкие и равномерно блестящие, без повреждений. После линьки пигментация восстанавливается, и проще ответить на вопрос о том, как определить возраст курицы.

Пол эмбриона

Внимательно осмотрите форму яичка. Если оно округлое, скорее всего, из него вылупится курочка. Продолговатая форма и острый кончик свидетельствуют о появлении петуха.

Есть еще один способ. Возьмите яйцо в руку тупым концом вниз, и проведите пальцами другой руки по скорлупе. Если поверхность гладкая на ощупь, внутри развивается самка. В яичке с неровной скорлупой (шершавостью, буграми) обычно находится будущий петух.

Подробнее об этих способах рассказывается в статье «Как можно определить пол цыпленка по яйцу».

Определение возраста у кур: как отличить старую птицу от молодой

Помимо знания азов птицеводства, помогающих добиться хороших результатов, нужно учитывать некоторые тонкости данной отрасли сельского хозяйства, например, умение определить возрастную группу несушек.

Определение возраста у кур: как отличить старую птицу от молодой

Наиболее часто начинающие фермеры заводят для личного хозяйства кур яичного направления. Популярность именно этих пернатых – не случайность, большинство пород данного типа не требуют сложного ухода, но при этом показывают высокую продуктивность. Некоторые заводчики отдают предпочтение другому направлению, ведь мясо птиц является не менее востребованным продуктом.

Когда у цыплят появляются первые перья

Мягкий густой пух защищает цыплёнка от негативного воздействия окружающей среды. Позднее на смену пуху вырастает перо. Оно более жёсткое и твёрдое.

Покров на теле у кур разных видов вырастает в разное время. Молодняк кроссов и яичной продуктивности оперяется быстрее, покров гуще, чем у мясных пород.

Читайте также:  Каким должен быть рацион индюков в домашних условиях?

Дополнительная информация: декоративные и карликовые виды кур оперяются быстрее всех остальных.

У скороспелого молодняка перьевой покров начинает появляться сразу после вылупления из яйца.

  • После 24 часов у скороспелок видны от 6 до 8 маховых перьев с опахалами.
  • Через неделю крылышки достигают хвоста.
  • В 10 суток перьевой покров растёт на плечевой области.
  • После 16 суток перо растёт на груди и в области зоба.
  • В 20 суток оперяется спина, голени, голова и шея.
  • У молодняка рано начинается линька.

Своевременный рост перьевого покрова птиц и здоровье напрямую зависит от кормления и правильного ухода.

У всех способов различия пола цыплят разные степени достоверности. Желательно знать и применять несколько способов, чтобы избежать ошибок в выборе птиц.

По каким признакам определить возраст курицы

Итак, яйценоскость разных кур напрямую зависит от ее возраста. Следовательно, каждый хозяин заинтересован в том, чтобы иметь в достаточном количестве молодых несушек и вовремя отбраковывать тех, кто утратил эту способность. Рано или поздно перед каждым птицеводом встает вопрос: «Птица молодая или старая? Не пора ли пустить ее на мясо?» Проблема определения возраста возникает и при покупке кур. Всегда существует вероятность, что подсунут старых особей.

Специалисты, обладающие определенными знаниями, способны при визуальном осмотре отличить старую курицу от молодой. Новичку это сделать сложнее, но вполне по силам.

Внешний вид несушки

Курицы, находящиеся на пике продуктивности активны, подвижны, постоянно находятся в поиске корма. В первых рядах покидают курятник и возвращаются туда последними. Перья гладкие, кожа под крыльями мягкая и бархатистая. Проигрывают в размерах старшим птицам.

Примерный возраст начала яйценоскости у кур яичных пород 6 месяцев. Но цыплята, рожденные в марте, созревают уже к осени, а цыплята рожденные летом – только к следующему году. Это связано с уменьшением светового дня.

По каким признакам определить возраст курицы

Гребешок и ушные мочки

По состоянию гребешка и ушных мочек возможно определить на какой стадии репродуктивности находится птица. В начале периода гребешок небольшой и красный, на пике яйцекладки он становится ярко-красным и теплым на ощупь. Это значит, что в гребешке и мочках идет активная выработка пигмента, который необходим при закладке яиц. Постепенно пигмент теряется, гребешок «выцветает», морщится и заваливается набок. Становится холодным из-за недостатка кровообращения.

Важно учитывать и видовые особенности. Так, согласно описанию павловской породы кур, эти птицы обладают специфическим перьевым хохолком, из-за чего изучить состояние гребешка не представляется возможным.

Внешний вид гребешка и ушных мочек

Клюв и глаза

С недостатком пигмента, который активно расходуется в период несения яиц, связаны также изменения клюва и радужной оболочки глаз. У более молодых самок клюв и радужка глаза имеют яркие и насыщенные цвета: желтый и оранжевый. Постепенно они тускнеют, приобретая серый оттенок.

Более точно укажет на возраст состояние ног курицы. У молодой курочки лапки желтые, ровные и гладкие. У старой курицы ороговевшие чешуйки начинают топорщиться, появляются «натоптыши» с трещинами. Цвет меняется на белый. Когти вырастают и загибаются.

Ноги молодой птицы

Опытному птицеводу не составит труда сопоставить эти несколько признаков для определения куриного возраста. Но для начинающего это достаточно сложно, особенно если не с чем сравнивать.

Есть и другие, не визуальные способы определения возраста курицы. Они связаны с физиологией птицы.

По каким признакам определить возраст курицы

Особенности живота

Живот молодой особи мягкий и большой. У курицы, переставшей нестись, он становится твердым и маленьким. Большой и твердый живот означает, что курица состарилась и накопила жирок.

Расстояние между лонными костями птицы является показателем интенсивности ее репродуктивности. Регулярная кладка яиц способствует тому, что расстояние между ними у хорошей несушки становится больше. Между костями помещаются 3-4 пальца взрослого человека. Однако этот признак не работает в период линьки. Курица временно перестает нести яйца и расстояние между костями уменьшается.

Другим физиологическим признаком является размер клоачного отверстия у несушки. Если отверстие хорошо развито, влажное и набухшее, то курица несется регулярно. Возможно даже прощупать яйцо внутри курицы, если легко надавливать чуть выше клоачного отверстия.

Читайте также:  Домашняя мускусная утка — разведение и уход

Процесс линьки является показателем качества курицы-несушки. У хорошей несушки он начинается поздно и проходит быстро, за 2-3 недели. У плохой – растягивается на 2-3 месяца.

Как можно определить возраст петуха

Основным критерием, по которому можно определить возраст петухов – это их шпоры. У петушков до полугода на их месте будут небольшие уплотнения. Со временем они начнут расти: к году 1-1,5 см, в двум – 2 см и более, к трем – 4 см, к пятому-шестому – более 6 см. Поэтому по длине шпор также можно примерно определить возраст птицы. Еще у молодых самцов, как правило, высокие ноги, удлиненное, еще не набравшее массу, тело. Кроме этого, для определения возраста можно использовать и перечисленные выше способы, они так же верны в отношении петухов, как и кур.

Фермерское дело постепенно набирает обороты, ведь в моду вошло употребление домашних продуктов натурального происхождения без химических добавок. Для того чтобы наладить получение яиц заводчики зачастую приобретают подросших особей, так как при выращивании цыплят могут возникнуть некоторые трудности, особенно у начинающих. Но как определить возраст курицы несушки, чтобы не быть обманутым при покупке? В нашей статье мы поговорим об этом.

Как правильно определить возраст технологическим методом

Существуют специальные методики, позволяющие точно установить возрастную категорию несушки.

Наблюдение за яйценоскостью несушки

Продолжительность жизни кур достигает 12-14 лет. Однако их организм устроен так, что максимальное количество яиц они производят лишь в течение первого года. Продуктивные птицы способны дать за этот период 300 яиц. Понемногу яйценоскость снижается, а к 5-7 годам – полностью исчезает.

Немаловажное значение имеет и порода. Чтобы получить яйца, стоит выбирать только яичные виды птиц. Пик яйцекладки наблюдается в 1-2 года. Затем продуктивность уменьшается. Крупные фермы по производству яиц обычно не держат таких кур больше года.

В меньших хозяйствах и при частном использовании кур держат 2-3 года. Это обусловлено небольшим количеством птиц и невысокими потребностями. Число яиц каждый год снижается на 15 %. Затем это происходит намного интенсивнее. Если в 2-3 года птицу можно пустить на убой, то в более старшем возрасте ее мясо теряет вкусовые качества.

Петухов обычно держат до завершения половой активности. Однако это делают не дольше 4 лет. Затем их тоже пускают на мясо.

Стоит учитывать, что в раннем возрасте яйца отличаются небольшими размерами. Они относятся к сортам С2 и С3. Такие яйца считаются наиболее полезными, поскольку содержат большое количество витаминов и питательных веществ.

Как правильно определить возраст технологическим методом

Определение качества яиц

Молодые куры имеют достаточно мелкие яйца. Вес не превышает 45 граммов. Их ценят за вкусовые характеристики и размер желтка. Чем старше птица, тем меньше ее яйца содержат полезных элементов.

Для яиц молодой курицы характерна достаточно прочная скорлупа, которую тяжело разбить. Яйца взрослых птиц имеют хрупкую оболочку, которая легко покрывается трещинами.

Оценка внешних параметров желтка

Для яиц молодых кур характерен более насыщенный желток. Он отличается ярким оранжевым оттенком. Взрослые птицы несут яйца с бледно-желтым желтком. Для него характерен светлый ненасыщенный оттенок.

При оценке этих параметров стоит ориентироваться на рацион птиц. Если куры получают пищу с содержанием ярких пигментов, их желток будет окрашиваться. Этой особенностью часто пользуются недобросовестные производители.

Также стоит ориентироваться на размеры желтка. Чем птица моложе, тем больше яичный желток. Старые куры несут яйца с небольшим желтком. Помимо этого, для него характерна более жидкая консистенция.

Смещение сухожилий (перозис)

Патология представляет опасность преимущественно для птиц с большой массой тела, поэтому она часто диагностируется у цыплят и молодых несушек гибридных быстрорастущих пород. Причина его развития – быстро наращиваемый вес, а также недостаток в корме марганца и витамина В.

Симптомы перозиса таковы:

  • птицы плохо едят;
  • скакательные суставы опухают, а затем неестественным образом выворачиваются в противоположную сторону.
Смещение сухожилий (перозис)

Если вовремя не начать лечение, заболевшая особь может погибнуть. Требуется незамедлительно скорректировать питание, включив в него дополнительные дозы витамина B и марганца. Для профилактики же необходимо использовать качественный инвентарь, а также обеспечить птицам сбалансированное питание. Цыплятам стоит давать специальные витамины для птичьего молодняка.