Как определить пол цыпленка: отличия курочки от петушка

Замена части стада может осуществляться путем покупки выросших до полугодовалого возраста несушек. Однако опытные заводчики утверждают, что более целесообразно проводить обновление поголовья путем замены на выращенных на собственном подворье птенцов.

Подробный обзор

Лабораторный анализ

Осуществить точное определение пола цыплят поможет специализированная лаборатория. Её сотрудники проведут цитогенетический анализ по одному пёрышку малыша и определят половую принадлежность.

Суть процедуры, проводимой в стенах лаборатории, заключается в том, что у петушков и курочек разный набор хромосом, который можно увидеть при исследовании пульпы пера.

Этот результат и покажет какого пола цыпленок появился на свет. Фермеры редко пользуются этим методом, так как весь процесс требует множество действий и финансовых затрат.

К цитогенетическому анализу прибегают в ситуациях, когда нужно срочно определить пол птенца. Конечно, придётся потратиться, зато будет уверенность в том, что половой признак малыша определён со стопроцентной точностью.

Описание породы кур фавероль

В XVIII веке во Франции в местечке Фавероль вывели породу кур мясо которой предназначалось для приготовления изысканных бульонов. Триста лет селекции добавили курам внешнего шарма и яйценоскости.

В ряде стран фаверолей разводят исключительно для выставок. Но красота не главное их достоинство.

Экстерьер породы: как различить кур, петухов и цыплят

На птичьем дворе куры выделяются своей гармоничной конституцией, характерным оперением, пятипалыми лапами.

Описание породы кур фавероль:

  • Голова слегка приплюснутой плоской формы, небольшая.
  • Клюв мощный, короткий, белый, светло-желтый или розовый цвета.
  • Гребень простого типа средний. Прямостоячий, листовидный, низкий. Высокие зубцы равномерно вырезаны.
  • Шея плотная, средней длины с пышной гривой, которая переходит на спину. Фаверолей отличает характерный шейный ворот, одни перья ориентированы горизонтально, другие смотрят вверх, по направлению к затылку.
  • Глаза красно-оранжевые, среднего размера.
  • Лицо опушенное, красное. Красные мочки оперены баками, бородой, расположенной под клювом. Сережки недоразвитые.
  • Туловище слегка вытянутое, трапециевидное, поставлено горизонтально, с массивной грудью и хорошо развитой мускулатурой. Спина довольно длинная. Переходит в крепкую, плотную поясницу с богатым покровным оперением.
  • Живот фаверолей глубокий. У кур более приземистая, грузная конституция.
  • Хвост приподнятый. Рулевые перья короткие. У петухов недлинные изогнутые косицы. У кур крышевидная форма хвоста.
  • Крылья плотного прилегания, высоко расположенные на туловище.
  • Ноги с пышно оперенными короткими голенями без «ястребиного» клока, хорошо развиты. Плюсны белые, средней длины. Отличительная черта кур породы фавероль — пятый палец, который размещен над задним пальцем, с четко отделенным длинным когтем, направленным вверх. Четвертый палец размещен горизонтально.
  • Оперение рыхловатое, пышное, мягкое. Обильная оперенность помогает фаверолям в зимнее время года. Заметны небольшие перьевые «подушки».
  • Костяк тонкий. Кожа у всех разновидностей фаверолей сливочно-белая.
  • Цыплята вылупляются с желтым, желтовато-белым пухом. Чтобы знать, как различить пол цыплят, надо подождать. Половые отличия проявляются через два месяца после рождения, у петушков формируются баки и борода, перышки на концах крыльев петушков темнее, чем у курочек.
  • Окраска разнообразная. Традиционными считаются лососевый и колумбийский (серебристый) окрас.

Разновидности: лососевая, голубая, колумбийская

У петухов хвост, грудь, живот, баки и борода, голени, плюсны — черные, коричнево-красные, с вкраплением желтого и белого. На спине перья цвета слоновой кости. На белых шейном воротнике и маховых перьях черно-зеленая или коричнево-медная полоса с зеркальным блеском.

К разведению не рекомендуют:

  • Петухов без красного оперения на перьях первого порядка и спине, цветных пятен на шее, чрезмерной пестротой живота, бороды, вкраплениями белого на животе и груди.
  • Кур не лососевой окраски, с черными перьями в бороде, с белым стержнем пера.

Важно! Для селекционной работы и сохранения чистоты породы пригодны только петухи с коричневыми пятнами на шее.

Стандартами закреплены птицы с голубым, голубо-лососевым, белым, горностаевым, палевым, черным, светло-березовым (беркен), сплэш, красно-белым, полосатым оперением.

Колумбийский (серебристый) фавероль серебристо-белый по основному окрасу. Куры и петухи по окраске тождественны.

На гриве и хвосте вдоль перьевого стержня иссиня-черные полосы с зеленым отливом. Контур пера четко очерчен белой каймой. По стандарту рулевые перья самок и большие косицы самцов могут иметь такую же кайму.

На крыльях маховые перья черные с белой окантовкой, на сложенных крыльях черный цвет не заметен. Перья второго порядка и пух белые, без вкраплений.

  • Птицы с серым узором.
  • Птицы с серым узором.
  • Как отличить курочку от петушка и определить пол цыпленка

    Каких только секретов не бывает для определения пола у цыплят!

    С учетом того, что малышей бывает трудно сразу разделить, эти методы не теряют своей актуальности, и с каждым годом опытные фермеры только продолжают делиться способами, как выбрать цыплят курочек или же отобрать только петушков. Рассмотрим основные методы, которые позволяет практически стопроцентно сказать о том, какого пола цыпленок находится перед Вами.

    Читайте также:  Выращивание продуктивных огненно-рыжих кур Фокси Чик

    Как определить пол цыпленка в яйце? 

    Несмотря на то, что малыши еще не появились на свет, еще до вылупления можно попытаться выявить, кто перед Вами – мальчик или девочка. Как определить пол цыпленка по яйцу?

    Конечно, сделать это наверняка вряд ли выйдет, однако можно предположить пол по таким признакам:

    • Более острый конец у части яиц означает, что из них, вероятнее всего, вылупятся петушки
    • Можно попробовать «прощупать» биоматериал на бугорки и кольца от тупого до острого конца сбоку. Если неровности есть, то, вероятно, в яйце находится петух.
    • С помощью овоскопа выявить пол получится лучше всего. Его используют до начала инкубации или в течение первых семи дней, просматривая воздушную камеру. Если она находится в центре яйца, то в итоге можно ждать рождения петушка.

    Впрочем, такие методы иногда могут давать сбой, так что более эффективным будет определение пола цыплят в суточном возрасте, когда они уже появились на свет.

    Способы определения пола цыплят 

    Определение пола суточного цыпленка может проводиться по нескольким факторам.

    • Определение пола цыпленка по перу крыла. Для него потребуются анализы ДНК перышка, которые можно сделать в лабораторных условиях. Это имеет смысл для крупных хозяйств, а вот если Вы держите курочек для себя, то можно попробовать и другие способы.
    • Вес. Уже на ранних стадиях развития мальчики будут весить на пару граммов больше девочек.
    • По ногам – у петухов они крепче и расставлены широко.
    • Определение пола цыплят по крыльям. Если перышки чередуются по длине, то это значит женский пол исследуемой птицы. «Мужчины» имеют ровные перья одинаковой длины.
    • Если малышей перевернуть вниз головой, то девочка будет сгибать шею, а мальчик выпрямит ее – это народный метод.
    • По окрасу. Особенно эффективно это для определения пола пушкинских цыплят. У них петухи более светлые, и имеют серые пятна, а курицы рябые. Также по цвету можно понять, как определить пол цыплят брама – на спинках самочек будут полосы, а на голове – крапинки, а сами рисунки будут более четкими, нежели у самцов.

    Японский метод определения пола цыплят позволяет оценить их половую принадлежность по размерам. Им советуют пользоваться с момента 6-ти до 15-ти часов после вылупления, и он предполагает определение пола цыпленка по клоаке.

    1. Нажать на брюшко малыша, чтобы вышел кал.
    2. Развернуть его вниз головой.
    3. Растянуть клоаку и понемногу отвернуть ее в сторону спины
    4. Если на выступе есть бугорок со стороны живота, то перед Вами мальчик, а если его нет –девочка.

    Как определить пол цыпленка по размеру? 

    В более позднем возрасте становится легче отличить «мальчика» от «девочки», и в этом помогает размер птицы и другие факторы. Во-первых, стоит обратить внимание на то, когда у цыплят появляются гребешки. Обычно, это происходит на второй-третий месяц с момента появления. Итак, как определить пол цыпленка в 2 месяца? Стоит посмотреть на такие факторы:

    • Наличие небольшой бороды и гребешка свидетельствуют о «мальчике»
    • Характерный признак петуха – маленькие шпоры на ногах
    • Как определить пол цыпленка по хвосту? Уже в этом возрасте у петухов он удлиняется и становится более «пышным».

    С течением времени половые различия проявляются сильнее, и становится понятнее, как отличить курицу от петуха в 6 месячном возрасте. Во-первых, курицы уже начинают нести яйца, а петухи громко кукарекают по утрам. «Мальчики» приобретают более яркое оперение, алый гребень и сережки на голове, а также становятся более агрессивными по отношению к «чужакам» в птичнике.

    Определение цыплят по полу видео 

    Как отличить петуха от курицы на ранних стадиях развития – смотрите видео.

    Петушок или курочка: как различить пол цыпленка в разном возрасте по внешним признакам и повадкам?

    Молодняк приобретается с целью получения яичной или мясной продукции, для селекции или разведения породы на продажу. Отсюда появляется потребность в определении половой принадлежности особей.

    Определение пола цыпленка в суточном возрасте

    Кажется, что в суточном возрасте все цыплята одинаковые и определить их пол не представляется возможным. Это не так. Есть три способа, как это сделать.

    По крыльям

    Чтобы определить пол цыпленка по крыльям, необходимо:

    • малыша аккуратно, но крепко берут в одну руку;
    • другой рукой расправляют крылышко и рассматривают маховые перья;
    • курочка – перья, растущие в два ряда, отличаются по длине (один ряд короткий, другой длинный);
    • петушок – перья все одинакового размера.

    По лапкам

    Отличительные черты лап:

    • плюсны и пальцы тонкие – курочка;
    • плюсны и пальцы крепкие, утолщенные – петушок.

    По рефлекторным реакциям

    Способ 1:

    • взять цыпленка за лапки и перевернуть вниз головой;
    • если малыш поднимает голову вперед к лапкам – курочка;
    • если выгибает голову к спине и расставляет крылья – петушок.

    Способ 2:

    • нужно издать резкий громкий звук;
    • те цыплята, которые встали на цыпочки и вытянули шеи – петушки;
    • те, кто присел на лапки и втянул голову – курочки.

    По внешнему виду клоаки

    Это один из наиболее достоверных, но опасных способов определения полового признака кур: при неумелых действиях можно травмировать малыша или занести инфекцию. Порядок действий:

    • легким массирующим движением живота очистить клоаку цыпленка от помета;
    • взять малыша в руку, зажав лапы между указательным и средним пальцами, остальными зафиксировать тельце малыша и оттянуть клоаку, немного выворачивая наружу;
    • на внутренней стороне выходной кишки будет заметен характерный бугорок – признак мужского пола. У самочек такого бугорка нет.
    Читайте также:  Виды цесарок: наша точка зрения на вопрос

    Данным методом можно пользоваться только в первые трое суток после вылупления молодняка.

    Как петух оплодотворяет курицу

    Непосредственно спариванию предшествуют ритуальные игры, петушок ходит вокруг самки и опускает крыло. Затем, петушок запрыгивает на курочку и начинает ее топтать. У птиц обоих полов есть орган, под названием – клоака, во время спаривания у петуха он выворачивается наружу, соприкасается с клоакой курицы и семенная жидкость петуха проникает в половые органы самки.

    В половых органах курицы семя остается активным приблизительно 20 дней. Яйца, снесенные в этот период оплодотворены и готовы к высиживанию. Этот процесс протекает довольно быстро. Один самец, таким образом, может совершать до 20 спариваний в день. От того, на сколько часто петух топчет самок, зависит качество семенной жидкости. Чтобы обеспечить высокое качество оплодотворенных яиц, необходимо определиться с количеством петухов в стае.

    Яйцеклетка созревает в яичнике курочки, перед кладкой начинается ее активный рост. Оболочка яйцеклетки вырабатывает желтковую массу, во время этого процесса в яичнике концентрирует от 4 до 6  желтков. После созревания яйцеклетки происходит разрывание оболочки и желток выпадает в воронку яйцевода, таким образом, происходит овуляция. Далее семя петуха и яйцо встречаются в половых органах курицы. Семенная жидкость проходит через тонкую оболочку яйцеклетки, где в одно яйцо одновременно, проникают от 20 до 50 половых клеток, оплодотворяется только одна. Семя петуха может проникнуть только потому, что скорлупа еще не сформировалась. Спустя одни сутки яйцо покрывается твердой скорлупой.

    Вентсексиг или японский метод

    Данный метод определения был разработан в первой половине двадцатого века в Японии. Заключается он в осмотре суточных птенцов на внешний вид клоаки и нахождением полового бугорка на ее внутренней стенке, ведь он значительно отличается по величине и форме у курочек и петушков. На данный момент этот метод в птицеводстве мирового масштаба применяется очень широко. При этом статистика показывает, что этот метод позволяет определить высококвалифицированными операторами с большим стажем работы пола молодого цыпленка с точностью до 92-96%., при этом скорость работы составляет до 600-800 особей за один час.

    Минусом вентсексинга является возможность заражения особей микрофлорой кишечника, а также травмирование.

    Данный способ рекомендовано проводить в промежутки от шести до шестнадцати часов после вылупления птенцов, далее у особей половые признаки уже начинают сглаживаться и определить курочку или петушка значительно сложнее.

    Полный цикл определения пола заключается в следующих процедурах: взятие птенца, оценка кондиционности , опустошение от содержимого его прямой кишки и далее раскрытие клоаки особи. Затем всех птенцов распределяют по отдельным ящикам в зависимости от их пола. Для очищения прямой кишки следует большим, указательным и средним пальцами той руки в которой находятся птенец сдавить его в области брюшка и по бокам. Потом, держа его в руке, переворачивают головой вниз, далее захватывают другой рукой ножки и зажимают их между средним и указательным пальцами. Не нужно при этом сильно сдавливать птенца, так как это усложнит осмотр.

    Правильное раскрытие клоаки является важнейшим моментом в определении принадлежности птенца. Зафиксировав в таком положении особь, необходимо аккуратно вывернуть внутреннюю стенку клоаки наружу со стороны брюшка. На поверхности этого отдела у самцов будет виден половой бугорок, которого у курочек не будет.

    Как определить пол цыпленка в яйце

    Опытные владельцы приусадебных участков отмечают тот факт, что при выведении цыплят в инкубаторах часто случается так, что выход петушков составляет 80-90 %. Конечно, хозяев, разводящих кур для получения яиц, такая ситуация устроит вряд ли. Поэтому важно научиться определять пол цыплят еще до рождения – до заполнения инкубатора. Казалось бы, задача это невыполнимая. Однако, судя по всему, это не совсем так.

    Некоторые фермеры за рубежом считают, что определить пол будущего цыпленка в яйце не так уж и сложно. Насколько способ, который будет рассмотрен ниже, точен, судить не беремся. Однако, возможно, кому-нибудь его описание будет интересно. Итак, чтобы определить пол цыпленка по скорлупе, нужно:

    • Взять яйцо в правую руку острым концом вверх.
    • Провести пальцем левой по его верху.

    Если на остром конце ощущаются небольшие бугорки и кольцо – значит, скорее всего, из яйца вылупится петушок. Если верх абсолютно гладкий – курочка.

    Как отличить петушка по крыльям?

    Достаточно простой и проверенный вариант определения пола цыплят заключается в том, что у самцов и самочек различается крыльевое оперение. Осторожно оттяните крылышко и, как следует, расправьте его. Особое внимание следует уделить маховым пёрышкам, так как у курочек они появляются раньше.

    В этом состоит внешнее отличие петухов от кур. Все просто: если оперение представляет собой чередующиеся перья разной длины, то перед вами самка. У петухов длина этого перьевого покрытия одинакова, то есть петушиное оперение более ровное.

    Определяем пол цыпленка научными методами

    Помимо бабушкиных способов существуют и научные разработки определения пола цыпленка. Но из-за сложности некоторых из них, самостоятельно можно применять только японский метод — вентсексиг.

    Придумали его японцы в первой половине XX века

    Проводить манипуляцию нужно очень осторожно, ведь птички совсем маленькие

    Возьмите птенчика на руки. Аккуратно, потихоньку сдавите тремя пальцами (большим, указательным, средним) брюшко и бока цыпленка, чтобы у него из заднепроходного отверстия вышел помет.

    Определяем пол цыпленка научными методами

    После чего, удерживая в левой руке цыпленка головой вниз, раскройте указательным пальцем правой руки его клоаку. Если нижняя часть клоаки выпячивается наружу — это половой бугорок самца. Плюсы метода — точность определения пола доходит до 92 %. Минусы — иногда травмируется клоака.

    Читайте также:  Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях

    Приобретать цыпленка лучше всего в возрасте от одного до десяти дней. Не стесняйтесь перед продавцом проверять пол птенцов. Не спешите, воспользуйтесь удобным для вас методом.

    Ведь от того, насколько правильно вы это сделаете, будет зависеть успех и процветание вашей домашней мини птицефермы.

    Различаем цыплят

    Птицефабрики производят продажу цыплят оптом и, как правило, без сортировки выводка на самцов и самок. Для различных возрастов птицы существует определенная методика определения пола.

    Как различить пол у цыплят в суточном возрасте

    Если с момента появления цыпленка прошли сутки, у него еще не полностью сформировались половые различия, поэтому точно определить пол бывает затруднительно.

    Сделать это можно в первые часы после появления цыпленка на свет следующими способами:

    • Птенца переворачивают на спинку и кладут на ладонь, придерживая лапки рукой, оставляя свободной головку. Курочка будет поднимать головку вверх, а петушок опускать вниз.
    • Расправляют крылышки у цыпленка и обращают внимание на их цвет. У петуха он более светлый.
    • Птицу берут за крылышки и приподнимают, чтобы лапки висели в воздухе. Курочки начинают быстро перебирать ножками, а петух так не делает.
    • Если вы сами выводите цыплят в инкубаторе, то понаблюдайте за ними, когда они начинают выклевываться. Сначала из скорлупы появляются курочки, а потом петушки.

    Этим способом нельзя точно определить пол, но на начальном этапе им можно воспользоваться.

    Как узнать пол на раннем сроке в первые недели

    Когда цыплятам исполнится 3-4 недели, пол птицы определяют по внешнему виду и повадкам птицы. Прежде всего это размер тела: мужские особи растут быстрее и будут больше по размерам, чем самки, но зато перья на самочках вырастают гуще.

    Наблюдая за поведением цыплят, можно также с большой вероятностью определить, где будущая курочка, а где петушок. Петухи ведут активный образ жизни, суетятся, бегают и дерутся со своими ровесниками за место на подстилке или корм, а курочки ведут себя мирно и не проявляют агрессии.

    Как различают цыплят на птицефабриках

    На птицефабриках выращивают цыплят двух видов: бройлеров для мясного направления и несушек. При конвейерном производстве пол птицы определяют по двум рядам перьев, расположенных на крыльях. Если 1 ряд перьев короче другого, то это самка, а если 2 ряда перьев одинаковой высоты, то это самец.

    Еще проще определить пол, если для производства используют специально выведенных кроссов. Различие в окраске у них появляется уже в суточном возрасте. Курочки имеют бежевый окрас перьев, а петушки – белое оперение.

    Окрас цыплят

    Сортировку цыплят по полу у некоторых пород можно проводить по окрасу. Такие породы называются аутосексными.

    Метод «Для взрослых цыплят»

    Уже к третьей неделе заметить разницу между самцами и самочками можно визуально, без применения специальных методов. У курицы в этом возрасте начинает активно набираться оперение, петушки же ходят практически лысыми, только обладая пушком. Мальчики сначала растут, и лишь потом оперяются.

    Ко второму месяцу у петухов можно увидеть гребешок, бородку, у них начинает округляться и краснеть «лицо». Ноги становятся длиннее, на них формируются шпоры, на хвосте начинают отрастать косицы. К третьему месяцу у петушков практически всех пород краснеет и увеличивается в размерах гребень, у несушек он приобретет алый цвет лишь в период полового созревания (4-8 месяцев, что зависит от породы).

    Определить пол цыпленка старшего возраста (3, 4, 5 месяцев) не составляет труда:

    • У петушков гребень и сережки больше, выше, массивнее ножки, четко видны шпоры, есть косицы.
    • Курочки меньше в размерах с аккуратным гребешком, сережками, в хорошем оперении, шпоры имеют только старые куры.
    Метод «Для взрослых цыплят»
    • Гребешок и серёжки петуха намного больше и ярче, чем у курочки;
    • расцветка петуха яркая, хвост с длинными косами, у курицы цвет перьев от бледного бежевого до коричневого;
    • на лапах самца острые шпоры;
    • вес курочки уступает весу петуха в 2 раза.

    Петух и курица

    У взрослых кур основные методы различия по полу те же, что и у возраста 3-4 месяца, только они гораздо четче выражены. Самый простой и легкодоступный способ, это понаблюдать, как птицы издают звуки. Кукарекает только петух, курочка квохчет.

    Существует еще один способ определения пола, доступный для небольших хозяйств. Если в курятнике установлены гнезда, то посмотрите, как ваши птицы устраиваются на ночлег. Курица всегда садится на насест, а петух может ночевать и в гнезде.

    Бабушкин способ

    Самый верный способ определения пола цыпленка – осмотр его крылышек. В возрасте до двух-трех суток у петушков они обычно немного светлее, чем у курочек. Позднее цвет пера выравнивается.

    Бабушкин способ

    Есть еще один достаточно надежный способ, с помощью которого пол цыплят определяли еще наши предки. Для того чтобы узнать, курочка это или петушок, нужно слегка оттянуть крылышко малыша, расправить его и внимательно рассмотреть. Обращать внимание следует на первые несколько маховых перьев. Курочки оперяются раньше петушков. Это и поможет определить пол. 6-7 первичных перьев у «девочек» длиннее и толще, чем парные им кроющие. Визуально это выглядит как чередование коротких и длинных перьев. Совсем другая картина наблюдается у петушков. На оттянутом крылышке будут видны абсолютно одинаковые по высоте маховые и кроющие перышки, расположенные ровным рядком.