Бизнес на выращивания бройлеров в подсобном хозяйстве

Выращивание бройлеров в домашних условиях – идея прибыльного бизнеса. Дело не ново, но как всегда выгодно. Птичий бизнес всегда был сверхприбыльным. Натуральная сельскохозяйственная продукция всегда имеет спрос. Сельские жители, конечно, пользуются данным обстоятельством. К тому же, фермерского хозяйства получают облегченную налоговую нагрузку.

Выбор цыплят

Прежде чем рассказывать о том, как растить броллерских цыплят, необходимо дать некоторые пояснения о правильном выборе птицы. Данный этап определяет количество и качество конечного результата.

От выбора здоровых и породистых цыплят зависит количество и качество конечного результата

Выращивание бройлерных кур можно начать с приобретения яиц, из которых в дальнейшем появятся цыплята, но птицеводы с опытом советуют закупать уже вылупившихся птенцов в крупном хозяйстве или на ближайшей птицефабрике.

Выбор цыплят

Важно! Можно закупить цыплят у «частников» на рынке. Однако, в подобном варианте велика вероятность получить больную птицу или цыплят «непонятной породы».

Покупая молодняк, крайне важно обратить внимание на внешний вид и поведение птенцов. Здоровые мясные цыплята должны:

  • иметь чистое оперение и ясный взгляд;
  • отличаться подвижностью и реагировать на посторонние шумы.
  • И еще одно важное условие – животик птенцов должен быть мягким.

Пути реализации

В двухмесячном возрасте кур отправляют на убой. До этого момента нужно найти рынки сбыта мяса. По оптовой цене можно предложить

  • частным и государственным магазинам,
  • мясным рынкам,
  • кафе, столовым и ресторанам,
  • мясокомбинатам.

На начальном этапе, когда поголовье птиц не так велико, лучше реализовывать тушку в розницу. Через рынки, знакомых и друзей. Даже посторонние люди с удовольствием приедут за курочкой на подворье, узнав о такой возможности из рекламы. В данном направлении не будет лишним и реализация куриных яиц мелкими партиями.

Инструкция по возведению клетки для выращивания в домашних условиях

Рассмотрим все особенности выполнения работ и их последовательность:

  1. Сначала нужно собрать каркас подставки и приварить стыки один к одному. Учтите, что поддерживающий каркас должен располагаться на небольших ножках.
  2. Сделайте деревянный каркас вольера из бруса 4*4 см. Собирать его следует по принципу «коробки», чтобы получился «скелет»-основа параллелепипедного типа.
  3. Смонтируйте сетчатые металлические стены. Пол и крышу вы тоже будете делать из него, но для пола подходит только сеточка с очень мелкими ячейками. Если такой у вас нет, можете сделать замену на металлическую решетку. Стены при желании можно сделать из пластиковой сетки, главное надежно закрепить ее на каркас.
  4. Обустройте крышу – оптимальный вариант откидная на петлях. Выпилить деревянные детали по размерам клетки не сложно. Обязательно с противоположной петлям стороны привинтите подпорки – они предотвратят падение крышки в клетку. Дверь обычно делают из толстой фанеры.
  5. Установите кормушки с поилками. Самыми удобными являются автоматизированные устройства, но вы можете сделать и не сложные приборы сами. Обязательно крепите изделия на кронштейны.

Про поилки для кур своими руками читайте по ссылке.

Поилки бывают бункерными и ниппельными. Удобнее всего обеспечивать автоматическую подачу воды.

Освещение для цыплят и взрослой курицы

Инструкция по возведению клетки для выращивания в домашних условиях

Обязательно обустройте правильную систему освещения – бройлеры при недостатке света плохо растут, не набирают нужную массу. Сбоку вольера или между клетками источник света располагаться не должен, поскольку в данном случае освещение будет неравномерным. В потемках птицы начнут хуже есть, им будет сложно найти еду. Идеальный вариант освещения – светодиодное, лампы накаливания устанавливать нецелесообразно, поскольку они постоянно «горят». Светодиоды являются универсальными и подходят как для «батарей», так и для вольеров. Выбор в пользу лампочек накаливания с красным стеклом делают при выращивании молодняка – в таком случае они не только освещают, но и являются источником обогрева. При низком потреблении электроэнергии красные лампы дают максимальную мощность.

Чертеж клетки из дерева и сетки

Еще один важный момент – отопление. Если вы проживаете в регионе с суровым климатом, то только утепленных толстых стен для нормального выращивания бройлеров не хватит. Основные варианты решения проблемы:

  • Электрический обогреватель.
  • Печь.
  • ИК-освещение.

Разведение цыплят бройлеров

Обязательным этапом является пропойка антибиотиками и витаминами. В зависимости от региона выбираются разные антибиотики. Цель такого мероприятия – исключить риск заболевания, так как при массовом заселении эпидемия среди поголовья распространяется практически мгновенно. Иногда достаточно суток, чтобы птенцы вымирали десятками.

Кормление птенцов

Наиболее безопасным сегодня признан Фуразолидон. Он нетоксичен и является антибиотиком широкого спектра действия. Пропаивают на второй неделе жизни 3 дня подряд из расчет 3 грамма на 1 кг живого веса.

Фуразолидон

Хорошо зарекомендовал себя в профилактике и лечении птичьих болезней энрофлоксацин, может применяться как в чистом виде, так и в виде отдельных препаратов – Байтрил, Энроксил, Энрофлокс. Все перечисленные лекарства можно давать уже на вторые сутки жизни из расчета 1 мл на каждый литр воды. Пропаивают в течение 3-5 дней. Применение лекарств позволяет избежать таких заболеваний, как сальмонеллез, колибактериоз, пастереллез, микоплазмоз, туберкулез, оспа и т.д.

Читайте также:  Когда начинают нестись куры молодки в домашних условиях?

Витаминизация позволяет повысить иммунитет птенцов и обеспечить хороший набор массы уже с первых дней жизни. Весь необходимый комплекс витаминов уже включен в стартовый корм. К слову, практиковать с бройлерными курами способ питания – зеленка+крупа+яйцо – не стоит. Это специально выведенные породы, которые очень интенсивно и в больших объемах набирают массу, и очень важно обеспечить малыша всем необходимым именно в первые две недели жизни, когда формируется скелет и мышечная масса. Задача фермера – обеспечить птицу всем объемом витаминов и минералов, чтобы обеспечить этот рост. В домашней пище такого набора в принципе нет, поэтому в лучшем случае птенец не будет формироваться, а в худшем просто умрет.

С 15 дня цыплят переводят из брудера и выбирают систему кормления

На пятые сутки убирают из-под ног цыплят пеленку, а на 15-е переводят в общую клеть. В нашем случае просто убирают фанеру, открывая доступ к остальной части.

Птичник для напольного содержания бройлеров — Статьи

Предыдущий  | В начало |  Контроллер микроклимата для птицеводства MC100-8 »
Выращивание бройлеров в фермерском хозяйстве, достаточной прибыльное дело.

В статье рассматриваются важные вопросы которые необходимо учесть при планировании птичника, дается обзор современного оборудования необходимого для выращивания птицы. Надеемся, что статься будет полезна как тем кто только планирует этим заняться так и опытным птицеводам. Обеспечение оптимального микроклимата в птичники сложная инженерная задача, особенно при разведении бройлеров.

Это обуславливается высокой плотностью посадки и быстрыми темпами роста птицы. Кроме того необходимо учитывать экономическую составляющую, очень важно найти компромисс для получения максимальной отдачи при минимальных вложениях.

Для птичника подойдет новое или уже имеющиеся помещение.

Размеры и соотношение сторон помещения выбираются по месту (частный дом, дачный участок, специальный участок для фермы). Основным критерием при выборе размера помещения является возможности сбыта готовой продукции (мяса птицы).

Плотность посадки должна составлять 20-22 головы/ Если предполагается реализовывать часть продукции молодыми цыплятками (корнишоны), начальную плотность посадки можно увеличить.

Для поддержание микроклимата в птичники используется контроллер MC100-8, в составе шкафа управления. Контроллер работает в автоматическом режиме, по заранее заданной программе, требует минимального вмешательства оператора.

Контроллер имеет входы для подключения датчиков температуры и влажности, обеспечивает управление вентиляцией, обогревом и освещением.

  Принцип работы вентиляции основан на создании отрицательного давления внутри птичника за счет работы вытяжных вентиляторов, а приток свежего воздуха осуществляется через управляемые приточные форточки. Данная система имеет низкую стоимость, и эффективна при умеренном и холодном климате. Регулирование объема вентиляции производиться благодаря работе вентиляции в циклическом режиме: 1-я группа вентиляции периодически включается/отключается тем самым обеспечивая необходимый объем вентиляции. В случае если производительности 1-й группы недостаточно, подключается вторая группа. Циклический режим позволяет обеспечить комфортные условия содержания птицы без использования дорогостоящего частотного преобразователя. Для обогрева птичника в холодный период с равным успехом могут использоваться брудеры и система теплого пола. Особо хотелось бы отметить систему теплого пола, которая позволяет достигнуть хороших результатов т.к. создается равномерная температура пола. Подстилка при такой системе может использовать в ограниченном количестве. При использовании системы может возникнуть необходимость в использовании дополнительного оборудования для увлажнения воздуха (т.к. при работе не выделяется вода, в отличии от газогенераторов). Правильное освещение очень важно при выращивании бройлеров. Система освещения должна обеспечить достаточный уровень освещенности, равномерный на уровне пола. В настоящее время предпочтительно использование люминесцентных или светодиодных cистем освещения. Это позволяет снизить затраты на электроэнергию, по сравнению с использованием ламп накаливания. Светодиодное освещение обеспечивает наивысшей КПД. Кроме того в светодиодном светильнике отсутствуют потери в отражателе т.к. сами светодиоды имеют направленный световой поток (примерно, под углом 120°). Поэтому даже при одинаковом световом потоке светодиодные светильники обеспечивают лучшую освещенность по сравнению с люминесцентным светильником. Для обеспечение птицы водой рекомендуется система ниппельного поения, для кормления — чашечные кормушки. Система поения устанавливается исходя из соотношения 13-15 голов на ниппель, кормления — до 60голов на кормушку. Может быть установлена система автоматического кормления, которая избавить от необходимости постоянного контроля за уровнем корма в кормушках.

Заключение

Правильный выбор оборудование и планирование производства — важные вопросы, которыми нельзя пренебрегать Используя свой многолетний опыт, будем рады помочь Вам добиться хороших результатов при выращивании птицы. Для заказа оборудования и по любым вопросам Вы можете обратиться к нам.

Все записи | Комментировать

Рубрики: Вентиляция Освещение Выращивание бройлеров Микроклимат
Предыдущий  | В начало |  Контроллер микроклимата для птицеводства MC100-8 »

Версия для печати Новости

В данном разделе новостей нет.

Виды птичников, общие требования к ним

Существует много способов содержания домашних птиц-бройлеров, но для домашнего хозяйства используются обычно два вида птичников: с напольным вскармливанием и выхаживанием в клетке. Оба имеют достоинства и недостатки. Владелец приусадебного участка выбирает то сооружение, которое проще выстроить своими руками. Независимо от того, для напольного или клеточного содержания, а также сезонного или круглогодичного использования, постройки для птиц должны обладать следующими параметрами:

    площадью, обеспечивающей удобный уход и позволяющей выращивание птицы на небольших земельных дачных участка;
Виды птичников, общие требования к ним

Вариант уличного загона из пластиковых труб для бройлеров

  • комфортным микроклиматом для цыплят, обеспеченным естественной или приточной вентиляцией, обогревателями зимой и электровентиляторами в жаркую погоду;
  • хорошим освещением: природным или с использованием ламп накаливания, которые не только освещают, но и обогревают помещение;
  • наличием огороженного выгульного дворика, который, как утверждают некоторые птицеводы, для бройлеров не всегда обязателен.
  • О том, насколько комфортно бройлерам в помещении можно судить по их поведению. Цыплята жмутся друг к другу, сбиваясь в кучки, значит им холодно, а если же открывают клювы, дышат тяжело, расставив крылышки, следовательно, им жарко. Хозяин должен позаботиться о том, чтобы привести микроклимат птичника в нужное состояние. Показателем этого является равномерное распределение пернатых по всей площади, активный клёв и питьё воды.

Суточные цыплята

Наиболее трудная задача при выращивании бройлеров – уход за суточными цыплятами. Они требуют постоянного внимания. До 10-ти дневного возраста им необходимы заботливый уход и особые условия содержания.

Один из простых способов обеспечить цыплятам особое кормление и поение, нужный температурный режим – это использование так называемый брудерных зон. Суть их заключается в следующем.

В птичнике огораживают несколько зон, желательно круглых по форме. Для этого используют мелкоячеистую сетку, которую обтягивают на первое время оберточной бумагой или тканью. Можно применить для ограждения пластиковую ленту высотой 20-25 см.

В центре брудера вешается источник обогрева и освещения – это может быть лампа накаливания, инфракрасный обогреватель или электрообогреватель. Обязательно, чтобы у него был рефлектор, направляющий тепло вниз – это уменьшит энергозатраты.

Суточные цыплята

Внутри брудерной зоны расставляют поилки для цыплят. Чаще всего используют вакуумные поилки. В них каждый день наливают свежую воду. Одной такой литровой поилки достаточно для 30 цыплят. Очень хорошо с помощью вакуумных поилок выпаивать бройлерам растворы антибиотиков или витаминов.

В первый день-два в дополнение к кормушкам в брудерную зону кладут плотные листы или ленты оберточной бумаги. На нее насыпают комбикорм из расчета 10 г на одну голову.

При кормлении мешанкой и влажным кормом используют неглубокие пластиковые или металлические лотки. Желательно, чтобы они имели узкую и длинную форму – так корм будет меньше затаптываться цыплятами. Если вы используете в качестве основных кормушек деревянные ящички, то можно углубить их в подстилку и вставить внутрь оцинкованные вкладыши, уменьшив глубину кормушки. Это делается для лучшей доступности и уменьшения потерь корма.

Бройлеры содержатся под брудером в течение 10-14 дней. Затем перегородки убирают и распускают птицу по всему курятнику, переходя на основные кормушки и поилки. Приучать цыплят к другим кормушкам и поилкам следует постепенно, в течение нескольких дней. «Детские» кормушки и поилки убирают за 3-4 дня, следя, чтобы вся птица научилась есть и пить из основных.

Заготовка корма для цыплят

Очень важно правильно организовать питание цыплят уже с первых дней их жизни. Стартовое кормление задаёт темпы роста птицы. От состава корма зависит качество и питательные свойства мяса. Кормушки птиц никогда не должны пустовать. Бройлер должен получать усиленное питание.

Позаботиться о питании цыплят нужно заранее. Кормление птицы осуществляется в три этапа:

  1. Предстартовый. Проводится в течение 5-и первых суток жизни цыплят.
  2. Стартовый. Период кормления с 5-го дня жизни птицы по 30-й.
  3. Финишный. Производится после 30-го дня до забоя.

Соблюдение технологии кормления позволяет к 50 дню жизни цыплёнка откормить его до массы больше 3 кг. На каждом из этапов кормления используется пища с различным составом ингредиентов. В число основных компонентов корма для птицы входят:

  • зерновые культуры (кукуруза, пшеница, ячмень, овёс),
  • рыбная и костная мука,
  • жмых,
  • жир кормовой,
  • каменная соль и мел.

Соотношение ингредиентов при составлении кормов меняется в зависимости от возраста цыплят. На комбикормовых заводах можно найти уже готовые, сбалансированные для различных периодов жизни корма. Самые популярные из них — «Старт», «Рост» и «Финиш». Они могут иметь обозначение ПК 6-1, 2 или 3. Цифры 1, 2 и 3 обозначают этап кормления цыплёнка, для которого предназначена смесь.

Некоторые фермеры используют для кормления бройлеров свиной корм. Такое питание, предназначенное для цыплят, требует доработки. В него необходимо добавлять кальций и специальный витаминный комплекс.

Как растить месячных цыплят

После 22-25 дня переходят от кормления стартовым комбикормом (крупа) на ростовой (в гранулах). Состав комбикорма для бройлера должен включать минеральное наполнение, белок (рыбная мука), злаки (кукурузу), аминокислоты и витамины. Зеленую массу можно также продолжать добавлять.

Чтобы сэкономить советуем не покупать дорогой ростовой корм, а делать его состав самим: дробленная пшеница, овес, кукуруза, ячмень, горох. Все компоненты перемешиваются в равной пропорции. Желательно добавлять в корм рыбий жир, сыворотку, мясокостную муку. Добавляют (но не перемешивать) листья капусты, салата, зеленого лука.

Кормление месячных цыплят

К 35 дням жизни можно постепенно увеличить объем кукурузы до 40% от общего количества, а пшеницы, овса и ячменя уменьшить. Шрот или жмых составляет около 15%. Процентное соотношение зеленой массы можно уменьшить.

При нормальных условиях содержания и качественном кормлении месячные цыплята весят порядка 800 грамм.

Исключаем из рациона все сорта хлеба, вареный картофель (если он не идет в смеси с другими компонентами), все простроченные продукты, тем более, если чувствуется запах. Напоминаем о необходимости воздержаться от подсыпания песка. Следим за тем, чтобы вода у цыплят была постоянно чистая, свежая, слегка теплая. Полезно использовать отстоянную воду.

Температуру среды опускаем до 23 – 25 градусов. Продолжительность освещения снижается до 14-16 часов в сутки.

Чтобы избежать в этом возрасте аспергиллеза, нужно хорошо вентилировать помещение, избегать сырости. В целях профилактики в корм и воду добавлять немного йодсодержащих препаратов.

Все новые корма даются сначала в небольших количествах, чтобы цыплята могли к нему привыкнуть. В противном случае у них может быть несварение желудка, что приведет к падежу.

Достоинства и недостатки напольного содержания бройлеров

Напольное содержание бройлеров имеет ряд преимуществ, среди которых следует отметить:

  • куры растут и развиваются в условиях, которые максимально близки к естественным;
  • хорошо развивается скелет и мышцы птицы, снижается риск получения травм;
  • во время прогулок по загону куры находят себе подножный корм, служащий источником дополнительного питания;
  • у птицы формируется высокий иммунитет и нормализуется обмен веществ;
  • движения кур не ограничены, благодаря чему они находят себе приемлемые места для приема пищи и отдыха, не так мучаются от жары и дефицита воздуха;
  • уменьшаются денежные затраты на покупку дополнительного оборудования и инвентаря.
Достоинства и недостатки напольного содержания бройлеров

Между тем, данная технология выращивания бройлеров не лишена и определенных недостатков:

  • нерациональное использование помещения, вследствие чего сокращается количество полученной мясной продукции с каждого квадратного метра отведенной территории;
  • обслуживание помещения почти невозможно механизировать;
  • усложняется процесс поддержания необходимых санитарно-гигиенических условий;
  • требуется постоянно менять и утилизировать подстилку;
  • часть энергии от потребленного корма расходуется на движения, а не на прирост массы.

Рентабельность выращивания бройлеров

Выгодно ли заниматься бизнесом на бройлерах? Чтобы оценить потенциальный доход описанной выше фермы, необходимо представить её работу в цифрах:

  • Закладывая яйца в инкубатор за две недели до даты забоя цыплят, можно провести шесть циклов выращивания кур бройлеров в домашних условиях за год;
  • Принимая показатели выводимости и выживаемости цыплят равными 90%, для фермы нужно закупить 1000 инкубационных яиц;
  • Выход продукта с тушки составляет 70–75%. Кросс РОСС-308 в 60 дней имеет живой вес 4,3 кг. Соответственно, от каждой птицы можно получить 3,2 кг мяса.

После анализа оптовых и розничных цен на продукт можно рассчитать прибыльность выращивания цыплят бройлеров в домашних условиях:

Годовая рентабельность разведения бройлеров

Очевидно, 736 тысяч рублей чистой прибыли не оставляют сомнений в том, выгодно или нет разведение бройлеров как бизнес. Между тем, заработок предпринимателя может оказаться больше: данный бизнес план не учитывает доходов от продажи помета, пера, пуха и отходов разделки тушек.

Как растить месячных цыплят

После 22-25 дня переходят от кормления стартовым комбикормом (крупа) на ростовой (в гранулах). Состав комбикорма для бройлера должен включать минеральное наполнение, белок (рыбная мука), злаки (кукурузу), аминокислоты и витамины. Зеленую массу можно также продолжать добавлять.

Чтобы сэкономить советуем не покупать дорогой ростовой корм, а делать его состав самим: дробленная пшеница, овес, кукуруза, ячмень, горох. Все компоненты перемешиваются в равной пропорции. Желательно добавлять в корм рыбий жир, сыворотку, мясокостную муку. Добавляют (но не перемешивать) листья капусты, салата, зеленого лука.

Кормление месячных цыплят

К 35 дням жизни можно постепенно увеличить объем кукурузы до 40% от общего количества, а пшеницы, овса и ячменя уменьшить. Шрот или жмых составляет около 15%. Процентное соотношение зеленой массы можно уменьшить.

Как растить месячных цыплят

При нормальных условиях содержания и качественном кормлении месячные цыплята весят порядка 800 грамм.

Исключаем из рациона все сорта хлеба, вареный картофель (если он не идет в смеси с другими компонентами), все простроченные продукты, тем более, если чувствуется запах. Напоминаем о необходимости воздержаться от подсыпания песка. Следим за тем, чтобы вода у цыплят была постоянно чистая, свежая, слегка теплая. Полезно использовать отстоянную воду.

Температуру среды опускаем до 23 – 25 градусов. Продолжительность освещения снижается до 14-16 часов в сутки.

Чтобы избежать в этом возрасте аспергиллеза, нужно хорошо вентилировать помещение, избегать сырости. В целях профилактики в корм и воду добавлять немного йодсодержащих препаратов.