Белый бройлерный Техасский перепел. Описание, советы, рекомендации

В последнее время разведение перепелов приобрело популярность среди российских птицеводов. Продукция, получаемая от этих домашних пернатых, востребована у потребителей. Особую любовь у фермеров завоевал белый техасский перепел. Знатоки отмечают вкус и качество мяса этих пернатых. Кроме того, техасцы несут более крупные (по сравнению с представителями других перепелиных пород) яйца.

Описание породы золотистый Феникс

Порода перепелов с красивым названием Феникс золотистый стала причиной разногласий среди птицеводов. Дело в том, что эти пернатые внешне очень напоминают Маньчжурскую разновидность. Некоторые заводчики полагают, что Феникс как раз и является гибридом этой породы перепелов, и утверждают, что выделение птиц в отдельную разновидность — всего лишь ловкий трюк для увеличения стоимости особей.

Другая точка зрения заключается в утверждении, что золотистый Феникс — отдельная порода. Ведь эти перепела отличаются от маньчжурских собратьев по ряду признаков, в том числе и внешних.

Разобраться в этом вопросе и составить представление о пернатых, называемых Фениксами, поможет описание породы.

Внешний вид

Перепела, выделяемые в отдельную разновидность, характеризуются рядом внешних особенностей. Черты, которые позволяют отнести Фениксов к отдельному виду:

  • Главное, чем выделяются перепела этого типа — цвет перьев. Для птиц характерно оперение золотистого оттенка. В окраске допускается наличие вкраплений серого цвета.
  • Голова у перепелов Феникс светлая. Причем расцветка этой части туловища у самцов напоминает темную маску. Встречаются перепела с белыми бровями.

Средняя масса взрослой особи — 400 грамм. Пернатые отличаются тем, что быстро набирают вес. Поэтому представителей вида часто выращивают для получения мяса.

Характер

Заводчики отмечают, что перепел Феникс — спокойная по характеру птица. Пернатые живут между собой дружно, без ссор и драк.

Описание породы золотистый Феникс

Однако такая характеристика относится главным образом к самкам. Представители же мужского пола способны конфликтовать, выясняя отношения между собой. При возникновении таких случаев рекомендуется отсаживать зачинщиков ссоры.

В целом же эти перепела не склонны к проявлению агрессии.

Спокойный нрав пернатых считается одним из плюсов разновидности, что делает Фениксов привлекательными для птицеводов.

Продуктивные характеристики

Склонность представителей этой породы перепелов к быстрому росту и набору массы тела позволяет отнести разновидность к бройлерам. Кроме того, отмечается высокая яйценоскость самок. Перепелка дает до 300 яиц за год.

Средний вес яйца, даваемого самкой золотистого Феникса, составляет 15 грамм. Этот показатель можно увеличить, если кормить несушку смесями для бройлеров. Тогда масса яйца достигает 20 грамм. Однако при этом отмечается ухудшение самочувствия и здоровья перепелки.

Фениксы относятся к крупным породам.

Самец весит около 300 грамм, самки — 400–450 грамм. При этом чистый выход мяса составляет 250–270 грамм.

Яичная и мясная продуктивность домашней птицы зависит от правильности содержания. Перепела — неприхотливые создания, однако при разведении нужно обеспечить им надлежащие условия для роста и кладки яиц.

Особенности выращивания техасских бройлерных перепелов

Перепела техасский бройлер – одни из самых перспективных представителей своего рода. Это мясная порода, которая была выведена в Америке, ценится за свои отличные способности быстро набирать вес. Их называю еще американскими бройлерными альбиносами, белыми или снежными фараонами, техасскими белыми гигантами.

Особенности породы

Телосложение у этих птиц достаточно «сбитое»: короткая шея, широкая спина, выпуклая грудь и мощные ноги. Оперение белое, но с небольшими черненькими точками. Чем меньше этих точек, тем «чище» порода и мясо имеет более рентабельный вид.

техасских бройлерных перепелов не требует специфических знаний. Все практически так же, как с другими мясными породами, и даже проще.

Но неприхотливость и спокойствие этих перепелов негативно сказывается на репродуктивной функции самцов. Для создания инкубаторного стада нужно соблюдать пропорции: на каждого техасского бройлерного перепела по две перепелки.

Несушки из них плоховатые, но зато яйца крупные.

Оплодотворяемость тоже низкая, это нужно учитывать, если вы решили заняться инкубацией. Яйцекладка ранняя, с двух месяцев.

Взрослая самка техасского бройлерного перепела при правильном кормлении весит в среднем 360 грамм, самец – 470 грамм. Масса разделанной тушки составляет 260 грамм.

 Молодняк не отличается выносливостью и требует повышенного внимания в первые дни своей жизни. Но если организовать ему правильное кормление, обеспечить сухость и тепло в клетках, то никаких проблем не возникнет.

Как и чем кормить?

Порода техасский белый перепел мясная, поэтому корм должен быть высококалорийным и богат протеинами. Лучше купить готовый комбикорм для бройлеров и использовать специальные кормушки. Ежедневный расход корма на 100 голов составляет около 4,5 кг.

С первых дней птенцов «техасцев» кормят преимущественно пищей животного происхождения: яйцами, творогом, простоквашей, личинками муравьев. По мере взросления постепенно вводят в рацион растительные корма. С месяца молодняк уже ест комбикорм с пшеницей, ячменем, кукурузой, витаминными и минеральными добавками.

Условия содержания на подворье и в клетках

Особенности выращивания техасских бройлерных перепелов

Помещением для содержания перепелов и перепелок техасской породы может стать любое подсобное освещаемое помещение, в котором тепло, сухо и нет сквозняков.

Плюс просторный, огражденный мелкой сеткой, навес, защищающий птиц от прямых солнечных лучей, кошек, собак, крыс и других животных.

Читайте также:  Где зимует лебедь: различные факты и особенности

В таких условиях «техасцы» будут себя чувствовать, как естественной среде обитания, не испытывая стрессов.

Значительно сэкономить полезное пространство сарая поможет содержание птиц в клетках. Их можно располагать в несколько ярусов.

Размер клетки зависит от количества перепелов и площади эксплуатируемого помещения. Так для 30 голов подойдет клетка 40х90х20 см. Ее можно соорудить самостоятельно или купить готовую.

Клетки желательно сразу оборудовать кормушкой, поилкой и яйцесборником. Убирать за перепелами, в том числе и техасской породы, удобнее, если под каждым отсеком установить выдвижной поддон из дерева или пластика.

Тонкости разведения техасских бройлерных перепелов

Техасские перепелки напрочь лишены инстинкта высиживания, поэтому без инкубатора тут не обойтись. Для этих целей отбираются яйца молодого стада: не старше 10 месяцев. Другие имеют более низкий показатель оплодотворенности.

Хранить яйца до инкубации следует в прохладном месте, защищенном от проникновения прямых солнечных лучей, не более 7 дней. Но не в холодильнике! Тогда процент выводимости составит 80-90%.

Молодняк после вылупки можно держать в картонных коробках. Температура с первого дня и в течение недели не должна опускаться ниже 33 C°, но не подниматься выше 35 C°. Постепенно ее снижают, и к концу третьей недели доводят до 26 C°. Желательно с месяца постоянно поддерживать 22-24 C°.

Распространение породы на территории России

Изначально белых техасских бройлерных перепелов разводили только на территории Северной Америки, но в последнее время они стали пользоваться популярностью и в центральных областях России.

Приобрести инкубационные яйца или птенцов можно, к примеру, в д. Аристово, Красногородского района, Московской области, или в городе Одинцово. Цены практически идентичные: месячные цыплята – 150 р., двухмесячные – 200 р.

Японские перепелки

Пожалуй, стоит начать именно с этой породы, так как именно японский перепел стал родоначальников всех остальных видов. Еще много лет назад этот вид был выделен среди других, так как его яйценоскость очень высокая. Японские перепела первыми начали использовать в промышленном производстве.

Инстинкт насиживания у несушек был утерян, но появились другие, еще лучшие качества – круглогодичная яйценоскость и спокойный нрав. Эту породу еще называют «немой», так как птица не издает никаких звуков.

Параметры

Японские перепелки
  • Масса тушек самок составляет от 130 до 150 г.
  • Самцы будут чуть легче – от 110 до 120 г.
  • Примерный вес яиц составляет от 10 до 12 г.
  • Яйценоскость в год – до 300 яиц, то есть несет их птица практически каждый день.

Для разведения в квартире японские перепела будут идеальным вариантом, так как они не требуют особых условий, неприхотливы и довольно экономичны в кормах.

Самочек от самцов можно легко отличить – у них на груди есть крупное коричневое пятно.

Техасский перепел: характеристики породы, особенности ухода | Домашняя ферма

Мой опыт содержания техасских перепелов на домашней ферме. Характеристики породы и особенности ухода за техасскими белыми перепелами.

Техасский перепел (его ещё называют техасский бройлер, снежный или белый фараон) по направлению продуктивности относится к мясной породе. По сути это бройлер, выведенный американскими селекционерами в штате Техас. Порода довольно популярна среди птицеводов, поэтому я расскажу о ней более подробно основываясь на своём опыте выращивания техасских перепелов.

Продуктивность породы

Что можно сказать о этой породе? В первую очередь техасские белые перепела обладают весьма хорошими показателями прироста массы, вес взрослых особей самцов достигает – 350 – 370 грамм, самок – 450 – 480 грамм.

Таблица прироста массы перепелов техасской породы по дням.

Возраст перепела (дни) Живой вес (грамм) 7 30 14 150 30 240 – 250 45 350 — 380 60 400 и более

К двух – трёх месячному возрасту перепела уже весят около 400 грамм, а

выделанная тушка птицы весит в среднем 250 грамм, что довольно высокий показатель для перепелов мясного направления. Хочу отметить, что мясо белых техасских перепелов очень нежное, не жёсткое, обладает хорошими вкусовыми качествами.

Самки техасского перепела начинают яйцекладку в возрасте 50 — 55 дней, вес яйца в первые дни яйцекладки — 12 г, далее вес яиц становится больше 14 – 16 грамм. Яйценоскость техасских перепелов сравнительно небольшая, менее 200 яиц в год.

Самки не высиживают птенцов, они полностью утратили инстинкт к высиживанию, поэтому для разведения перепелов понадобится инкубатор. Срок инкубации перепелов 17 – 18 дней, подробней о инкубации описано здесь.

Характеристики породы

Основные характеристики породы техасский перепел:

  • Оперение белое с незначительными вкраплениями тёмных пятен.
  • Округлое, коренастое телосложение, мускулистые ноги.
  • Широкая спина.
  • Выпуклая грудная клетка.
  • Короткая шея, голова средняя, глаза тёмные, клюв светлый.

Перепела техасской породы спокойны, медлительны, не пугливы, уравновешенные, практически не шумят. Птицы очень редко дерутся между собой в отличие от японской породы.

Особенности содержания

Поскольку техасские перепела значительно крупнее своих сородичей, то стандартные клетки для них не совсем подходят. Стандартная высота перепелиных клеток потолка у задней стенки 20 см, для техасцев оптимально увеличить высоту до 30 см.

Оптимальный размер клетки для техасских перепелов на 20 голов:

  • Длина – 1000 мм.
  • Ширина – 400 (500) мм.
  • Высота клетки — 300 мм.

Самцы техасского перепела не очень активны, поэтому для получения инкубационного яйца рекомендуется содержать в клетке на 1 самца – 3 самки.

Температурный режим содержания:

  • От 1 до 4 суток – 35 – 36 °С.
  • От 4 до 10 суток – 32 — 33°С.
  • От 10 до 15 суток — 25°С.
  • Старше 15 суток 18°С.
Читайте также:  Выращивание индюшат в домашних условиях: содержание и уход

Оптимальная влажность воздуха в помещении с перепелами 55 – 65%.

В возрасте 1 месяц у птиц наступает линька, которая длится до 3 недель.

Определить пол у молодняка техасского перепела довольно сложно, но начиная с возраста 45 дней уже можно точно определить где самка, а где самец по внешним половым признакам. Более подробно это описано в статье как отличить перепела самца от самки.

Недостатки техасской породы

Недостатки у этой породы незначительные, но всё же они есть:

  • Низкие показатели яйценоскости, самка снесёт за год не более 150 яиц (к сравнению у японских перепелов этот показатель 270 штук в год).
  • Низкая выводимость перепелят из яиц – 60%.
  • Птенцы после рождения очень слабые.
  • Расход корма для взрослой птицы в день более 40 грамм на 1 голову.

О кормлении и самостоятельном приготовлении комбикормов для перепелов рекомендую прочитать эту статью.

Подведу итог: порода техасский белый мясного направления продуктивности, поэтому её стоит заводить если вы изначально рассчитываете выращивать птицу на мясо, яиц много вы не получите, для этого есть более яйценоские породы. В условиях домашней мини фермы оптимально заниматься разведением сразу нескольких пород как мясного, так и яйценоского направления, так вы получите и хорошие мясные тушки и достаточное количество яиц.

Рекомендую посмотреть видео о техасских белых перепелах.

Маньчжурская порода перепелов

Выращивать и разводить перепелов считается очень выгодным делом. Занимаются им не только на крупных птицеводческих фабриках, но и на приусадебных хозяйствах. От небольших птичек можно получить качественную яичную продукцию, известную своей полезностью, и мясо с диетическими особенностями.

На сегодняшний день насчитывается примерно 10 видов данного семейства, именно к одному из них и относятся маньчжурские перепела. Они подходят как для получения мясной, так и яичной продукции.

Описание с характеристикой

Изначально из диких перепелов вывели японскую разновидность, которая и стала родоначальником прочих пород. Перепела интересны не только тем, что от них получают качественную продукцию, но и тем, что они участвуют в боях и славятся как декоративные, их ценят за необычную окраску пера и красивое пение. Для наибольшей выгоды разводят именно яичные виды, а не мясные, к которым относится маньчжурская порода.

Внешний вид перепелок напоминает японскую породу, но отличается наличием маски на голове. Она бывает бурого цвета, рыжего, орехового. У птенцов с рождения есть полосы, но далеко не у всех. Тушки обладают привлекательными внешним видом, который сходен с бройлерной породой, а именно белой техасской.

Маньчжурская порода перепелов

Среди экстерьерных особенностей можно отметить следующие:

  • тело круглой формы;
  • маленький размер самих птиц;
  • наличие светлого окраса у конечностей и клюва;
  • глаза темного цвета;
  • крылья заостряются к краям;
  • наличие на голове темных перьев;
  • ноги без перьевого покрова с четырьмя пальцами, шпоры отсутствуют;
  • крылья в сложенном состоянии могут быть около 115 мм.

Поведенческие особенности

Маньчжурские перепела отличаются капризным и импульсивным характером. Когда молодняк начинает подрастать, то в стаде намечается своя иерархическая лестница. Самка, обладающая самыми большими размерами, становится лидером. Именно от нее получают первые яйца, и от нее можно ожидать длительной яйцекладки. Такой лидер не подпускает к кормушкам слабых особей и часто ведет себя по отношению к ним очень агрессивно. Дело может доходить до драк с расклевами.

Перепелки очень пугливые. Как только появляется внешний раздражитель, они могут начать быстро передвигаться по клетке, делать попытки к взлету, и нередко ударяются головой о решетку.

Для перепелов характерно спать, растягиваясь по полу. Стоит отметить что маньчжуры — очень социальные птицы. При нахождении в одиночестве могут начать скучать и даже заболеть.

Для получения какой продукции стоит разводить маньчжурского перепела

Продуктивные качества здесь зависят от места приобретения. По родословным особенностям птицу можно отнести к любому из известных направлений. Все это связано с показателями породы.

По яйценоским качествам они проигрывают японской породе. От маньчжурской перепелки получают до 220 яиц за 365 дней, а от японцев — около 300. Но вес яичной продукции у китайских птиц несколько больше, чем у других пород.

Маньчжурская порода перепелов

Если взять за основу вес, то, согласно показателям, породу можно отнести к мясному направлению. При правильном откорме самки набирают массу около 300 грамм, в то время как яичные несушки — на 100 грамм меньше. Но и тут есть небольшой нюанс: стандартная масса техасского бройлера равняется 450 граммам.

О продуктивных качествах

На сегодняшний день маньчжурская порода представлена двумя разновидностями — домашней и дикой. У них есть существенные различия, которые будут приведены в таблице ниже.

Кормление

Кормить птиц необходимо трижды в день. Перепела японской породы нуждаются в режиме питания, поэтому кормежка осуществляется в определенное время.

На одну перепелку в среднем тратится 30 г корма.

Поддержать здоровье и высокую продуктивность можно с помощью минеральных и витаминных добавок, а также протеина.

Из чего должен состоять рацион японских перепелов:

  • Кукуруза;
  • Пшеница;
  • Отварная печень;
  • Ячневая крупа;
  • Вареная рыба;
  • Свежая трава;
  • Живой корм (улитки, жуки, черви и т.д.).

В клетках всегда должна быть чистая вода. Для улучшения пищеварения птицам можно давать песок или маленькие камешки. Их нужно класть в отдельную тару. При правильном кормлении птиц оперение будет выглядеть ухоженным, а особи будут активными и здоровыми.

Преимущества и недостатки

Перепелки, выведенные в Техасе, обладают множеством положительных свойств:

  • Быстрый рост и набор веса. Поэтому этих птиц выращивают для получения мяса и забивают раньше, чем представителей яичных пород.
  • Мясо американских перепелов ценится за вкусовые качества и подходит для диетического питания.
  • Привлекательная и компактная тушка, которую легко ощипывать.
  • Спокойный характер, отсутствие агрессивности.
  • Неприхотливость.
  • Питательные и крупные яйца.
Читайте также:  Болезни глаз кур и их лечение симптомы заболевание у кур

Несмотря на многочисленные достоинства, у перепелов-техасцев отмечается и ряд недостатков:

Преимущества и недостатки
  1. Низкая яйценоскость по сравнению с другими породами. Но это не слишком существенный недостаток. Ведь птицу выращивают для получения мясной продукции.
  2. Проблемы с размножением. Причина — спокойный характер и даже некоторая меланхоличность самцов. Из-за этого перепел не всегда проявляет активный интерес к представительницам противоположного пола.
  3. Расходы на корм. Техасцы быстро растут, у них ускоренный обмен веществ, поэтому им требуется пища с большим содержанием белка и высокой обменной энергией.
  4. Трудности в определении пола перепела. Чтобы отличить самку от самца, требуются знания и опыт. В противном случае половая принадлежность особи выясняется только в период первой кладки яиц.
  5. Самочки техасского белого перепела в процессе селекции утратили навыки высиживания яиц. Поэтому для обновления поголовья потребуется инкубатор или покупка цыплят на стороне.

Большинство фермеров, работающих с этой породой, главным недостатком называет низкую выводимость и выживаемость цыплят. Это значительно повышает цену на покупной молодняк и увеличивает затраты на выращивание птицы.

Перепел техасский: описание породы

Техасского белого перепела также называют американским альбиносом. У него белое оперение и лишь на голове и спине могут быть небольшие вкрапления черного цвета (рисунок 9).

Основная ценность данной породы в том, что она используется для получения качественного диетического мяса. При сравнительно низком потреблении кормов птицы быстро набирают вес и не требуют особых условий содержания.

Особенности ухода

Неприхотливость техасского перепела сделала его одним из самых популярных среди птицеводов. Для содержания используются стандартные клетки, а для кормления можно использовать практически любые корма, которые есть в хозяйстве.

Рисунок 9. Мясная продуктивность техасских перепелов

Несмотря на умеренность и неприхотливость к кормам, техасская порода характеризуется быстрым набором веса. Взрослые самки могут достигать массы 400 граммов, самцы немного меньше.

Перепел техасский: описание породы

Характеристики

Отличительной характеристикой является не только большой вес и необычный белый окрас, но и цвет кожи. У большинства перепелов оперение темное, поэтому и кожа обладает характерным оттенков.

Белые техасские перепела особенны тем, что у них светлая кожа, которая существенно повышает товарный вид и стоимость тушек.

Продуктивность

Как и другая мясная порода, Фараоны, белые техасские перепела при сравнительно большом весе отличаются низкой яйценоскостью. Однако это не уменьшает ценность породы, так как яиц, полученных от нескольких самок, достаточно и для употребления в пищу, и для выведения молодняка.

Происхождение породы

Техасские белые перепела были названы так потому, что их вывели в США штате Техас. Селекция велась в мясном направлении, для чего японских перепелов скрещивали с другими породами, у которых наблюдался быстрый набор веса. Белый цвет оперения был унаследован от белой английской породы.

Узнать родину Техасского перепела очень легко, поскольку она отражена в его названии. Именно Техасским ученым мы обязаны появлением данной породы в результате серии скрещиваний японских пород, а так же английских белых перепелов, благодаря генам которых Техасские перепела получили свое узнаваемое белоснежное оперение.

Происхождение породы

Техасские перепела были выведены благодаря участию японской и английской пород

У Техасского перепела есть и альтернативные названия – его можно встретить в текстах как Техасского фараона или альбиноса за счет белоснежных перьев.

Английский белый перепел

Вторая британская порода перепелов внешне разительно отличается от черно-коричневых собратьев. Белые английские перепела относятся к яичной разновидности, но оказываясь на кухне, их тушки выглядят лучше, чем темные, что повышает интерес любителей к этой домашней птице.

У перепелок преимущественно белое оперение, хотя допустимы пятна коричневого, черного или золотистого оттенка. Начиная нестись в возрасте 40–45 дней, перепелки в течение календарного года дают 280 штук яиц. Живая масса самок английского белого перепела равна 160–180 граммам, а петушки вырастают до 160 грамм.

Откорм цыплят

Основная особенность молодняка перепелов в том, что буквально через пару часов после появления на свет они могут самостоятельно питаться. Вследствие исключительно быстрых темпов роста и для правильного развития опытные птицеводы советуют давать им корм с большим содержанием протеинов, витамин и минералов.

Только что родившимся дают:

  • творог;
  • перетертые сухарики;
  • зелень;
  • мелко порезанных мучных червей;
  • порубленные вареные яйца.

Четырехдневным птенцам нужно давать промытый речной песок.

Если рацион составлен правильно и вы строго его придерживаетесь, то к сорока пяти дням ваши японские перепела станут половозрелыми, а еще через десять дней полностью физиологически сформируются.

Получение птенцов и кормление молодняка

Самки перепелов маньчжурской породы не высиживают потомство. Для вывода перепелят фермеры приобретают инкубатор. Как им пользоваться, описано в статье «Правила инкубации перепелиных яиц». Срок выведения – 18 дней, плюс-минус сутки.

Новорожденных перепелят кормят до 6 раз в день. Первый прикорм – мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца. В них добавляют комбикорм или творог. Важно докармливать птенцов скорлупой, мелом. Поить перепелиное потомство следует только кипяченой водой.

Развернутую информацию об уходе за птенцами перепелов можно получить в статьях: «Уход за цыплятами перепелов», «Чем кормить маленьких перепелят».