Высокоурожайные сорта томатов: какому из них отдать предпочтение?

В чем отличия различных сортов томатов

Прежде чем приступить к выбору наиболее подходящего для вашего дачного участка сорта помидор, следует понять, чем же они могут отличаться друг от друга. Как правило, все сорта томатов отличаются окрасом плодов их формой, а также сроком их созревания. При этом у всех помидоров вегетативный период приблизительно равен 80 суткам. Также очень важным в выборе подходящего сорта является и лежкость томатов. Так, у некоторых сортов плоды могут пролежать дольше и прекрасно сохраниться, а у других ― они портятся намного быстрее. Позднеспелые сорта выращивают круглый год, их время созревания ― приблизительно 100 суток.

Как выбирать сорт

При выборе сорта помидор необходимо учитывать многие факторы, влияющие на урожайность овощной культуры. Во-первых, нужно заранее определиться с местом, где будут высаживаться овощи, и приобретать семена с учетом условий произрастания. Процесс выращивания помидор в открытой и защищенной почве имеет существенные отличия – даже самые высокоурожайные сорта томатов для грядок, не дадут качественных плодов при высаживании в теплице. И, наоборот, тепличные сорта, не дадут ожидаемого урожая при выращивании в огороде.

Приобретая семена помидоров, следует учитывать вкусовые свойства каждого определенного сорта. Одни томаты лучше выражают вкус сразу после снятия с куста, другие его раскрывают после засолки или консервации, а некоторые очень вкусные в недозрелом виде, тогда как поспевшие они имеют весьма обычный и примитивный вкус.

Также немаловажно определиться с вопросом – какие помидоры для чего будут выращиваться? Если для засолки, то следует отдать предпочтение некрупным плодам со сладкой плотной мякотью. Если для консервации – то лучше выбирать мелкие плоды с плотной, не лопающейся шкуркой. Выбор салатных сортов безграничен – это томаты самых разных форм, окраса и вкуса. Они непригодны для заготовок, но обладают очень мясистой структурой и отменным вкусом.

От формы и размера куста также в некоторой степени зависит урожайность. Низкорослые сорта менее требовательны в уходе, но на них вырастает меньше плодов. Увеличить урожайность таких видов можно только за счет большого количества грядок. Высокорослые сорта нуждаются в подвязывании и установке опор, но и урожай с них можно поучить более высокий. Кроме того, высокие растения экономят площадь.

Выбирая урожайные сорта томатов для открытого грунта, нелишним будет учитывать период их созревания. Если вы хотите с ранней весны и до зимы иметь на столе свежие домашние помидоры, то придется высаживать много разнообразных сортов с различными сроками созревания. Ну, и самый важный фактор, влияющий на урожайность – это приспособленность к климату. Важно понимать, какие сорта помидор могут расти в определенном климате. Так предназначенные для южных регионов, очень сложно вырастить в северных широтах – в лучшем случае урожай будет минимальным, а в худшем – растения не смогут развиваться из-за холода, и урожайность будет равняться нулю. Поэтому для северных регионов лучше выбирать помидоры сибирской селекции, выведенные специально для холодного климата.

Особенности и преимущества выращивания розовых томатов

Конечно, томаты у всех в первую очередь ассоциируются с плодами красного цвета, но считается, что куда более вкусными и полезными являются цветные помидоры: желтые (оранжевые), черные (коричневые) и розовые.

Таким образом, преимуществами выращиваниях розовых томатов по сравнению с красными являются:

Интересно! Как правило, если вы пойдете на рынок или увидите розовые томаты в супермаркете, то их цена будет значительно превосходить красноплодные помидоры. Хотя бы поэтому их нужно обязательно выращивать на своём участке.

• Превосходные вкусовые качества: они более сладкие и нежные (деликатесные).

Розовоплодные томаты просто идеально подходят для приготовления летних салатов.

• Высокое содержание полезных и питательных веществ: в них куда больше микроэлементов и сахаров, а также отдельных витаминов группы В, каротина и особенно ликопина.

Кстати! Считается, что регулярное употребление розовых помидоров способно значительно укрепить общий иммунитет, улучшить мозговое кровообращение, снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также в некоторой степени помогает бороться с астенией и легкой депрессией.

Если говорить о недостатках, то как таковых их нет, разве что розовые томаты требуют более тщательной агротехники (чуть больше подкормок, чтобы они набрали побольше сухого вещества и сладости) и условий выращивания.

Совет! Помните, что индетерминантные томаты больше подходят для тепличного выращивания, тем более, если вы живете в условиях короткого лета (например, Средней полосы). Только на Юге России их можно с успехом выращивать в открытом грунте.

А вот детерминантные томаты, особенно низкорослые, идеально подходят для открытого грунта.

Видео: розовые томаты, чем полезны, лучшие сорта

Особенности выращивания томатов в отворённом грунте

Каким бы сортам ни было отдано предпочтение, огороднику необходимо знать несколько особенностей посадки и ухода за растениями в условиях отворённого грунта:

1. Время высадки. Ранняя посадка на грядки практически бессмысленна – ночные понижения температуры погубят рассаду. Но и запоздать тоже нельзя: помидоры не успеют вызреть до осенних холодов.
2. Укрытие. В течение первых 14-20 дней после посадки укрывайте грядки плёнкой.

Первоначально укрытие оградит неокрепшие кустики от перепадов температур

1. Грунт. Следите за тем, чтобы земля на грядках не была слишком влажной. Постоянная сырость – отличное условие для развития грибка и гнилью.
2. Рыхление. Периодически необходимо рыхлить землю на грядках, чтобы обеспечить корням растений доступ кислорода.
3. Обработка. Для профилактики развития заболеваний и появления вредоносных насекомых несколько раз за сезон обрабатывайте кусты томатов специальными средствами.
4. Сбор. Уже покрасневшие помидорки необходимо вовремя срывать, чтобы те не отнимали полезные вещества у своих зелёных собратьев.
5. Питание. Вносите подкормки 3-4 раза за сезон.
6. Подвязка. Высокорослым сортам необходима дополнительная опора.

Обеспечьте высоким растениям дополнительную опору

1. Пасынкование. Удаляйте боковые побеги.

Важно: блюдя эти нехитрые правила, вы получите отличный урожай от любого сорта помидор.

Правила выращивания помидоров в открытом грунте

Чтобы вырастить вкусные помидоры на грядках, нужен обычный уход:полив, рыхление, достаточное количество солнечного света, подкормки и правильно выбранный сорт.Несколько правил при выращивании томатов в открытом грунте:

• Грунт готовят осенью, перекапывая его вместе с удобрениями.
• При наступлении весны проводят антибактериальную, профилактическую обработку. Например, раствором марганцовки.
• Семена на рассаду высевают в начале весны или последних числах февраля.

4 главных правила успешного выращивания томатов — видео

ИНТЕРЕСНО!Необычные сорта томатовСистематический полив:грунт должен всегда быть влажным.Ниже представлен обзор самых урожайных сортов томатов для открытого грунта с краткой характеристикой.

Сюрпризы и находки селекционеров

За четверть века огородничества через наши руки прошло около тысячи разных сортов. И, наверное, за многолетний труд и преданность любимым томатам фортуна одарила приятными сюрпризами и находками. И хотя мы не занимались селекцией в чистом виде, но некоторые лучшие сорта томатов считаем своими «детками». Их происхождение установить сложно. Идентифицировать с другими сортами можно, но сравнение будет неточным. Некоторые из них появились на свет в результате стихийных мутаций. Иногда на одном кусте, на соседних ветках, а порой и в одной кисти вдруг вырастают совершенно не похожие друг на друга плоды необычной формы или окраски, не присущей сорту, или необыкновенных вкусовых качеств. Наша задача не пройти мимо, вовремя заметить и уделить им как можно больше внимания.

Семена из таких плодов отбираем отдельно. Затем высаживаем на опытной грядке в течение нескольких лет. Очень важно проследить, сохраняются ли особые признаки во втором-третьем поколении и далее. Иногда выделенные сортотипы действительно не теряют свои лучшие качества, плоды их становятся непохожими на родительские. Значит, действительно найдено нечто новое. На проверку уходят годы. Это кропотливая и долгосрочная работа. Результаты чаще огорчают, чем радуют. Но бывают и победы. Не частые, но тем они и дороги.

Сорт Камелия

Именно таким образом в нашей коллекции появились новички Камелия и Комик. Не станем уточнять, какой именно сорт стал прародителем прекрасной Камелии. Считайте это нашим небольшим секретом. Это был крупный розовоплодный сорт, многим знакомый и выращиваемый не один год. Но однажды его плоды показали не совсем обычную окраску внутри. Снаружи как всегда – просто розовый. А мякоть стала намного ярче – малиновой и даже приобрела оранжевый оттенок.

Конечно, поначалу были предположения, что отклонение случайное и временное – может, повлияла погода, освещение или что-либо еще. Но семена из нестандартных плодов отобрали отдельно и на следующий год высадили рассаду рядом с родительским сортом для сравнения. К нашему удивлению все повторилось. На экспериментальных кустах красовались увесистые розовые плоды с почти оранжевой мякотью, малосемянные и очень вкусные. Испытание повторяли в течение пяти лет, и результат неизменно радовал. Этого питомца мы уже считаем отдельным сортом, поскольку его плоды по внутренней окраске заметно отличаются от исходных – почти оранжевый «мармелад» в красивой розовой кожице. Камелия прочно вошла в список наших любимцев.

Сорт Комик

Комик

Та же история произошла и с новичком по имени Комик. Куст невысокий, плоды некрупные, типа черри (вишенка). Родительский сорт высаживали много лет. Подкупает феноменальная урожайность и прекрасный, сладкий вкус плодов. Для детей это лакомство вроде ягод. В огороде мимо него не проходит никто. Именно у этого сорта удалось заметить и отсортировать растения с плодами в 2–3 раза крупнее обычных.

Да и форма плодов у них была несколько иной, с заметной «вмятинкой» на носике. Смешные ямочки на ягодках натолкнули на мысль назвать их комиками. Так название и приклеилось. Пару лет сажали новичков рядом с «родителями» для сравнения. Однако Комик все-таки отличался. Он сохранял прекрасную урожайность и устойчивость к заболеваниям, но плоды были гораздо крупнее и по форме интереснее, чем у сорта-родоначальника. Поэтому уже года три выращиваем Комик как самостоятельный, красивый и урожайный сорт. И он нам нравится больше, чем исходный сорт, с которым расстались без сожаления.

Как защитить и закалить семена?

Любой огородник подтвердит: выращенная своими руками рассада всегда более плодородна, нежели приобретенная на рынке. Ведь на ее выращивание нужно потратить время и силы, а на продажу готовится совершенно другого качества растения, которые создавали без соблюдения ни одного правила агротехники – лишь бы побыстрее и побольше. А садят ее чаще всего для этих целей густо, и всегда в поздние сроки. В итоге огородники начинают жаловаться на саму теплицу, поражаясь мизерному урожаю таких томатов.

Хотя на самом деле все дело в семенах и их проращивании. И узнать бедную, обреченную на жалкое существование рассаду можно по бледно-зеленому цвету, большим междоузлиям, тонким вытянутым стебелькам. А, кроме ломающихся стеблей и «смешного» урожая, такая рассада еще обязательно «порадует» фитофторой и другой гадостью. Вот почему для собственной теплицы лучше все-таки закупить именно семена, и собственноручно заняться их закалкой и проращиванием.

Обработка раствором марганцовки

Итак, чтобы будущие тепличные томаты росли дружно, не болели и впитывали питательные вещества по максимуму, их семена еще перед посадкой обязательно нужно подвергнуть специальной обработке и закалке.

Сначала их надо замочить в растворе марганцовокислого калия темно-вишневого цвета. Приобрести его можно в обычной аптеке, а разводить нужно в такой пропорции: 1г порошка на 1 стакан воды. Для простоты процедуры семена лучше помесить в тканевый мешочек и опустить на 15-20 минут в подготовленный раствор, после чего хорошо промыть водой. Такая обработка – прекрасная панацея от любых вирусных болезней.

Замачивание в питательном растворе

После марганцовки семена нужно замочить в специальном питательном растворе. Для его приготовления в 1 литре воды разводятся:

• 1 ст ложка древесной золы;
• 1 ч ложка нитрофоски (без верха);
• 1 ст ложка удобрения «Идеал» (жидкого);
• 2 ч л порошка гумата натрия (раствор должен получиться цвета золотистого пива).

Опускать семена в мешочках в эти растворы следует на 12 часов, после чего перемещать без промывки еще на сутки уже в чистую воду. Важно только, чтобы и вода, и сам питательный раствор были 24-25°С, для чего их заранее можно поставить в теплое место.

Закалка семян

После всех обработок семена помидоров необходимо закалить. Для этого их нужно попросту положить в холодильник, на среднюю полку, где температура обычно в диапазоне +1-2 °С на двое суток. Время от времени лишь опрыскивая их чистой водой, чтобы не подсыхали тканевые мешочки.

И после охлаждения семена желательно сразу же сеять в почву, после чего они быстро дадут дружные и здоровые всходы. Но! Гибридные семена обрабатывать и замачивать не нужно – их сеют всегда сухими, прямо во влажную почву.

По типу использования

Выбирая сорта и гибриды томатов, не стоит забывать об их предназначении. Салатный, консервный, универсальный, а может быть для переработки на томатопродукты? Выбор велик и позволяет каждому найти то, что нужно.

Название сорта/гибрида	Салатного типа	Консервный	Универсальный
Андреевский сюрприз	+
Апельсин	+
Апетитный	+
Балконное чудо
Баллада	+
Бони ММ	+
Бычий лоб	+
Бычье сердце	+
Витязь	+
Вспышка	+
Гаврош			+
Грушовка розовая			+
Дамские пальчики			+
Де Барао			+
Десерт			+
Дикая роза	+
Елисей			+
Жирдяй  F1	+
Золотая Андромеда F1	+
Золотое сердце			+
Золотые купола	+
Иван – да – Марья  F1	+
Изюм  F1			+
Киото	+
Консул  F1	+
Король рынка VII  F1	+
Кубань	+
Кулон			+
Ладога	+
Легионер  F1	+
Лель			+
Лия			+
Лонг кипер	+
Медвежья лапа	+
Миллэнниум  F1			+
Мисора  F1	+
Монти F1	+
Московия			+
Московский деликатес	+
Негритенок	+
Новинка Приднестровья		+
Новогодний	+
Оранжевый гигант	+
Орлик			+
Орфей  F1
Отличник  F1	+
Патриот F1	+
Перемога 165	+
Петруша огородник	+
Пиколино  F1
Пиноккио			+
Пионер			+
Победитель			+
Подарок Кубани			+
Подмосковный  F1	+
Пожарский  F1			+
Познань			+
Полтава F1
Полюс	+
Раиса F1
Райское наслаждение	+
Руслан
Санька			+
Северное чудо			+
Сенатор  F1			+
Сибирский гигант	+
Сибирский малахит	+
Силует  F1
Сицилийский перчик	+
Сливка желтая			+
Сливка красная			+
Сливка Московская			+
Сливка розовая			+
Снежная королева			+
Советский	+
Спартак  F1
Спрут F1	+
Старт	+
Степашка F1			+
Стратег  F1	+
Сушка  F1	+
Т 34	+
Тамань F1			+
Тамерлан  F1	+
Таня  F1	+
Тимофеич
ТМАГ 666 F1	+
Толстый сосед  F1
Томала  F1	+
Тореро  F1	+
Торопыжка  F1	+
Тристар F1			+
Триумф			+
Турандот		+
Турист  F1	+
Увалень	+
Фаворит 6  F1	+
Царь – колокол	+
Черешенка	+
Черный барон	+
Черный мавр			+
Черный принц	+
Черри малиновая	+
Черри со сливками F1	+
Чижик			+
Чио-чио-сан	+
Чудо света			+
Шакира  F1
Шапка Мономаха	+
Шоколадный	+
Шунтукский великан	+
Щедрый каскад	+
Щербет F1	+
Эйджен  F1
Экипаж F1	+
Эксклюзив F1	+
Экстремал	+
Элтон Джон F1	+
Эльдорадо			+
Эмреро F1	+
Эффект	+
Юбилей Подмосковья	+
Юбиляр F1	+
Юниор F1	+
Юранд F1			+
Юрьевский	+
Юхас			+
Ямал 200			+
Янтарный 530	+
Японский краб	+
Япончик		+
Яппи	+
Яркая Малиновка	+
Ярослав
Ясик F1			+
Яхонт	+

Заключение: что влияет на урожайность помидоров?

При выборе сорта или гибрида томатов приходится учитывать важные факторы. Первым из них является место выращивания. Если помидоры выведены для теплицы, то они там и должны расти. Ведь в открытом грунте растение может дать низкий урожай или плоды не созреют.

Второй фактор связан с высотой куста. Чаще всего на низких растениях созревает меньше плодов и они имеют небольшой размер. На высоких — плоды крупнее и их больше. Однако, уход за растением увеличивается пропорционально его высоте.

Третий фактор — это время созревания плодов. Для того, чтобы быть уверенным в том, что урожай созреет полагается остановиться на сверхранних, ранних и среднеранних сортах помидоров.

Последний фактор, влияющий на урожайность, приспособленность к климату. Районирование помидоров к конкретной местности дает гарантию на то, что на них сформируются плоды и успеют вызреть к наступлению конца сезона. Если в северном районе посадить теплолюбивые сорта помидоров, то они могут совсем не дать урожая.

Помидоры гибриды

У этих овощей менее выражен вкус. Зато они практически не болеют и прекрасно развиваются в зоне экстремального земледелия. Высокоурожайные гибриды будут хорошо плодоносить даже в дождливое лето. Многоплодные сорта:

• «Синдбад».

Тепличный помидор считается среднеспелым. Масса одного плода не менее 80 г. Растение вытягивается на высоту 80 см. Желательно формировать несколько стеблей. Назначение урожая универсальное.

• «Каспар».

Гибрид отличается высокой продуктивностью. Перцевидные плоды растут кистью. Из-за плотной кожицы применяется в засолках и мариновании. Растет как в теплицах, так и в открытом грунте.

• «Рома F»

Мощный куст характеризуется длительным периодом плодоношения. Вес плода достигает 90 г. Сорт устойчив к болезням, транспортабелен и долго хранится.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

Помидоры выращивают рассадным способом. Время для посадки семян выбирают, ориентируясь на климатические условия в регионе. Саженцы растут 55-60 дней, к этому сроку почва должна прогреться до 13-15°, ночные заморозки отступить. Теплолюбивая культура не выдерживает падения температуры до минусовой отметки. Рассаду выращивают в домашних условиях, используя контейнеры с питательным рыхлым грунтом.

С появлением двух настоящих листиков рассаду пикируют в отдельные стаканчики. Чтобы вырастить здоровые томаты необходимо продолжительное освещение и регулярный полив. За 7-10 дней до пересадки в огород саженцы закаляют. Время посадки – конец мая или начало июня. Для работы выбирают пасмурный день. Отсутствие солнца необходимо для лучшей адаптации растений. В лунки насыпают древесную золу в качестве подкормки. Саженец заглубляют до семядольных листиков, щедро поливают теплой водой.

На весь период вегетации уход за томатами заключается в поливе, прополке грядок, рыхлении почвы. Орошение 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условий. После каждого полива или дождя желательно разрыхлить земляную корку. Опытные огородники мульчируют грядки соломой или специальной пленкой. Для повышения урожайности помидоры подкармливают органическими и минеральными удобрениями.

Сортов томатов для открытого грунта создано огромное количество. Критерии выбора подходящего варианта огородник определяет самостоятельно, но стоит учитывать советы экспертов.

Happy Admin (Администратор)г. Москва, Россия, на сайте с

Ошибки при выращивании гибридов

Правильнее в защищенном грунте выращивать сильнорослые гибриды (индетерминантные), они вырастают до верха теплицы, дают больше плодов с единицы площади. Многие не соблюдают рекомендуемую схему посадки, садят слишком часто. Есть устоявшиеся правила посадки.

Тип куста	Схема
30*60 см
35*70 см
45*60 см

Другие ошибки выращивания:

• неправильное формирование куста;
• избыточное внесение удобрений;
• плохо организованный полив.

Гибриды томатов выращивать стоит. Новинки радуют не только устойчивостью к болезням и высокой урожайностью, их плоды отличаются хорошим вкусом и товарным внешним видом.