Высокоурожайные сорта томатов: какому из них отдать предпочтение?

Обратите внимание, что данный материал является дополнением к статье «Какие семена томатов выбрать?»

В чем отличия различных сортов томатов

Прежде чем приступить к выбору наиболее подходящего для вашего дачного участка сорта помидор, следует понять, чем же они могут отличаться друг от друга. Как правило, все сорта томатов отличаются окрасом плодов их формой, а также сроком их созревания. При этом у всех помидоров вегетативный период приблизительно равен 80 суткам. Также очень важным в выборе подходящего сорта является и лежкость томатов. Так, у некоторых сортов плоды могут пролежать дольше и прекрасно сохраниться, а у других ― они портятся намного быстрее. Позднеспелые сорта выращивают круглый год, их время созревания ― приблизительно 100 суток.

В чем отличия различных сортов томатов

Как выбирать сорт

При выборе сорта помидор необходимо учитывать многие факторы, влияющие на урожайность овощной культуры. Во-первых, нужно заранее определиться с местом, где будут высаживаться овощи, и приобретать семена с учетом условий произрастания. Процесс выращивания помидор в открытой и защищенной почве имеет существенные отличия – даже самые высокоурожайные сорта томатов для грядок, не дадут качественных плодов при высаживании в теплице. И, наоборот, тепличные сорта, не дадут ожидаемого урожая при выращивании в огороде.

Приобретая семена помидоров, следует учитывать вкусовые свойства каждого определенного сорта. Одни томаты лучше выражают вкус сразу после снятия с куста, другие его раскрывают после засолки или консервации, а некоторые очень вкусные в недозрелом виде, тогда как поспевшие они имеют весьма обычный и примитивный вкус.

Как выбирать сорт

Также немаловажно определиться с вопросом – какие помидоры для чего будут выращиваться? Если для засолки, то следует отдать предпочтение некрупным плодам со сладкой плотной мякотью. Если для консервации – то лучше выбирать мелкие плоды с плотной, не лопающейся шкуркой. Выбор салатных сортов безграничен – это томаты самых разных форм, окраса и вкуса. Они непригодны для заготовок, но обладают очень мясистой структурой и отменным вкусом.

От формы и размера куста также в некоторой степени зависит урожайность. Низкорослые сорта менее требовательны в уходе, но на них вырастает меньше плодов. Увеличить урожайность таких видов можно только за счет большого количества грядок. Высокорослые сорта нуждаются в подвязывании и установке опор, но и урожай с них можно поучить более высокий. Кроме того, высокие растения экономят площадь.

Выбирая урожайные сорта томатов для открытого грунта, нелишним будет учитывать период их созревания. Если вы хотите с ранней весны и до зимы иметь на столе свежие домашние помидоры, то придется высаживать много разнообразных сортов с различными сроками созревания. Ну, и самый важный фактор, влияющий на урожайность – это приспособленность к климату. Важно понимать, какие сорта помидор могут расти в определенном климате. Так предназначенные для южных регионов, очень сложно вырастить в северных широтах – в лучшем случае урожай будет минимальным, а в худшем – растения не смогут развиваться из-за холода, и урожайность будет равняться нулю. Поэтому для северных регионов лучше выбирать помидоры сибирской селекции, выведенные специально для холодного климата.

Как выбирать сорт

Особенности и преимущества выращивания розовых томатов

Конечно, томаты у всех в первую очередь ассоциируются с плодами красного цвета, но считается, что куда более вкусными и полезными являются цветные помидоры: желтые (оранжевые), черные (коричневые) и розовые.

Таким образом, преимуществами выращиваниях розовых томатов по сравнению с красными являются:

Интересно! Как правило, если вы пойдете на рынок или увидите розовые томаты в супермаркете, то их цена будет значительно превосходить красноплодные помидоры. Хотя бы поэтому их нужно обязательно выращивать на своём участке.

  • Превосходные вкусовые качества: они более сладкие и нежные (деликатесные).

Розовоплодные томаты просто идеально подходят для приготовления летних салатов.

  • Высокое содержание полезных и питательных веществ: в них куда больше микроэлементов и сахаров, а также отдельных витаминов группы В, каротина и особенно ликопина.

Кстати! Считается, что регулярное употребление розовых помидоров способно значительно укрепить общий иммунитет, улучшить мозговое кровообращение, снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также в некоторой степени помогает бороться с астенией и легкой депрессией.

Читайте также:  Как сажать кукурузу в краснодарском крае

Если говорить о недостатках, то как таковых их нет, разве что розовые томаты требуют более тщательной агротехники (чуть больше подкормок, чтобы они набрали побольше сухого вещества и сладости) и условий выращивания.

Совет! Помните, что индетерминантные томаты больше подходят для тепличного выращивания, тем более, если вы живете в условиях короткого лета (например, Средней полосы). Только на Юге России их можно с успехом выращивать в открытом грунте.

А вот детерминантные томаты, особенно низкорослые, идеально подходят для открытого грунта.

Видео: розовые томаты, чем полезны, лучшие сорта

Особенности выращивания томатов в отворённом грунте

Каким бы сортам ни было отдано предпочтение, огороднику необходимо знать несколько особенностей посадки и ухода за растениями в условиях отворённого грунта:

  1. Время высадки. Ранняя посадка на грядки практически бессмысленна – ночные понижения температуры погубят рассаду. Но и запоздать тоже нельзя: помидоры не успеют вызреть до осенних холодов.
  2. Укрытие. В течение первых 14-20 дней после посадки укрывайте грядки плёнкой.
Особенности выращивания томатов в отворённом грунте

Первоначально укрытие оградит неокрепшие кустики от перепадов температур

  1. Грунт. Следите за тем, чтобы земля на грядках не была слишком влажной. Постоянная сырость – отличное условие для развития грибка и гнилью.
  2. Рыхление. Периодически необходимо рыхлить землю на грядках, чтобы обеспечить корням растений доступ кислорода.
  3. Обработка. Для профилактики развития заболеваний и появления вредоносных насекомых несколько раз за сезон обрабатывайте кусты томатов специальными средствами.
  4. Сбор. Уже покрасневшие помидорки необходимо вовремя срывать, чтобы те не отнимали полезные вещества у своих зелёных собратьев.
  5. Питание. Вносите подкормки 3-4 раза за сезон.
  6. Подвязка. Высокорослым сортам необходима дополнительная опора.

Обеспечьте высоким растениям дополнительную опору

  1. Пасынкование. Удаляйте боковые побеги.
Особенности выращивания томатов в отворённом грунте

Важно: блюдя эти нехитрые правила, вы получите отличный урожай от любого сорта помидор.

Правила выращивания помидоров в открытом грунте

Чтобы вырастить вкусные помидоры на грядках, нужен обычный уход:полив, рыхление, достаточное количество солнечного света, подкормки и правильно выбранный сорт.Несколько правил при выращивании томатов в открытом грунте:

  • Грунт готовят осенью, перекапывая его вместе с удобрениями.
  • При наступлении весны проводят антибактериальную, профилактическую обработку. Например, раствором марганцовки.
  • Семена на рассаду высевают в начале весны или последних числах февраля.

4 главных правила успешного выращивания томатов — видео

ИНТЕРЕСНО!Необычные сорта томатовСистематический полив:грунт должен всегда быть влажным.Ниже представлен обзор самых урожайных сортов томатов для открытого грунта с краткой характеристикой.

Сюрпризы и находки селекционеров

За четверть века огородничества через наши руки прошло около тысячи разных сортов. И, наверное, за многолетний труд и преданность любимым томатам фортуна одарила приятными сюрпризами и находками. И хотя мы не занимались селекцией в чистом виде, но некоторые лучшие сорта томатов считаем своими «детками». Их происхождение установить сложно. Идентифицировать с другими сортами можно, но сравнение будет неточным. Некоторые из них появились на свет в результате стихийных мутаций. Иногда на одном кусте, на соседних ветках, а порой и в одной кисти вдруг вырастают совершенно не похожие друг на друга плоды необычной формы или окраски, не присущей сорту, или необыкновенных вкусовых качеств. Наша задача не пройти мимо, вовремя заметить и уделить им как можно больше внимания.

Семена из таких плодов отбираем отдельно. Затем высаживаем на опытной грядке в течение нескольких лет. Очень важно проследить, сохраняются ли особые признаки во втором-третьем поколении и далее. Иногда выделенные сортотипы действительно не теряют свои лучшие качества, плоды их становятся непохожими на родительские. Значит, действительно найдено нечто новое. На проверку уходят годы. Это кропотливая и долгосрочная работа. Результаты чаще огорчают, чем радуют. Но бывают и победы. Не частые, но тем они и дороги.

Сорт Камелия

Именно таким образом в нашей коллекции появились новички Камелия и Комик. Не станем уточнять, какой именно сорт стал прародителем прекрасной Камелии. Считайте это нашим небольшим секретом. Это был крупный розовоплодный сорт, многим знакомый и выращиваемый не один год. Но однажды его плоды показали не совсем обычную окраску внутри. Снаружи как всегда – просто розовый. А мякоть стала намного ярче – малиновой и даже приобрела оранжевый оттенок.

Конечно, поначалу были предположения, что отклонение случайное и временное – может, повлияла погода, освещение или что-либо еще. Но семена из нестандартных плодов отобрали отдельно и на следующий год высадили рассаду рядом с родительским сортом для сравнения. К нашему удивлению все повторилось. На экспериментальных кустах красовались увесистые розовые плоды с почти оранжевой мякотью, малосемянные и очень вкусные. Испытание повторяли в течение пяти лет, и результат неизменно радовал. Этого питомца мы уже считаем отдельным сортом, поскольку его плоды по внутренней окраске заметно отличаются от исходных – почти оранжевый «мармелад» в красивой розовой кожице. Камелия прочно вошла в список наших любимцев.

Сюрпризы и находки селекционеров

Сорт Комик

Комик

Читайте также:  Как Правильно Хранить Выкопанный Зимний Чеснок До Посадки Осенью

Та же история произошла и с новичком по имени Комик. Куст невысокий, плоды некрупные, типа черри (вишенка). Родительский сорт высаживали много лет. Подкупает феноменальная урожайность и прекрасный, сладкий вкус плодов. Для детей это лакомство вроде ягод. В огороде мимо него не проходит никто. Именно у этого сорта удалось заметить и отсортировать растения с плодами в 2–3 раза крупнее обычных.

Да и форма плодов у них была несколько иной, с заметной «вмятинкой» на носике. Смешные ямочки на ягодках натолкнули на мысль назвать их комиками. Так название и приклеилось. Пару лет сажали новичков рядом с «родителями» для сравнения. Однако Комик все-таки отличался. Он сохранял прекрасную урожайность и устойчивость к заболеваниям, но плоды были гораздо крупнее и по форме интереснее, чем у сорта-родоначальника. Поэтому уже года три выращиваем Комик как самостоятельный, красивый и урожайный сорт. И он нам нравится больше, чем исходный сорт, с которым расстались без сожаления.

Как защитить и закалить семена?

Любой огородник подтвердит: выращенная своими руками рассада всегда более плодородна, нежели приобретенная на рынке. Ведь на ее выращивание нужно потратить время и силы, а на продажу готовится совершенно другого качества растения, которые создавали без соблюдения ни одного правила агротехники – лишь бы побыстрее и побольше. А садят ее чаще всего для этих целей густо, и всегда в поздние сроки. В итоге огородники начинают жаловаться на саму теплицу, поражаясь мизерному урожаю таких томатов.

Хотя на самом деле все дело в семенах и их проращивании. И узнать бедную, обреченную на жалкое существование рассаду можно по бледно-зеленому цвету, большим междоузлиям, тонким вытянутым стебелькам. А, кроме ломающихся стеблей и «смешного» урожая, такая рассада еще обязательно «порадует» фитофторой и другой гадостью. Вот почему для собственной теплицы лучше все-таки закупить именно семена, и собственноручно заняться их закалкой и проращиванием.

Обработка раствором марганцовки

Итак, чтобы будущие тепличные томаты росли дружно, не болели и впитывали питательные вещества по максимуму, их семена еще перед посадкой обязательно нужно подвергнуть специальной обработке и закалке.

Сначала их надо замочить в растворе марганцовокислого калия темно-вишневого цвета. Приобрести его можно в обычной аптеке, а разводить нужно в такой пропорции: 1г порошка на 1 стакан воды. Для простоты процедуры семена лучше помесить в тканевый мешочек и опустить на 15-20 минут в подготовленный раствор, после чего хорошо промыть водой. Такая обработка – прекрасная панацея от любых вирусных болезней.

Замачивание в питательном растворе

Как защитить и закалить семена?

После марганцовки семена нужно замочить в специальном питательном растворе. Для его приготовления в 1 литре воды разводятся:

  • 1 ст ложка древесной золы;
  • 1 ч ложка нитрофоски (без верха);
  • 1 ст ложка удобрения «Идеал» (жидкого);
  • 2 ч л порошка гумата натрия (раствор должен получиться цвета золотистого пива).

Опускать семена в мешочках в эти растворы следует на 12 часов, после чего перемещать без промывки еще на сутки уже в чистую воду. Важно только, чтобы и вода, и сам питательный раствор были 24-25°С, для чего их заранее можно поставить в теплое место.

Закалка семян

После всех обработок семена помидоров необходимо закалить. Для этого их нужно попросту положить в холодильник, на среднюю полку, где температура обычно в диапазоне +1-2 °С на двое суток. Время от времени лишь опрыскивая их чистой водой, чтобы не подсыхали тканевые мешочки.

И после охлаждения семена желательно сразу же сеять в почву, после чего они быстро дадут дружные и здоровые всходы. Но! Гибридные семена обрабатывать и замачивать не нужно – их сеют всегда сухими, прямо во влажную почву.

По типу использования

Выбирая сорта и гибриды томатов, не стоит забывать об их предназначении. Салатный, консервный, универсальный, а может быть для переработки на томатопродукты? Выбор велик и позволяет каждому найти то, что нужно.

Название сорта/гибрида Салатного типа Консервный Универсальный
Андреевский сюрприз +
Апельсин +
Апетитный +
Балконное чудо
Баллада +
Бони ММ +
Бычий лоб +
Бычье сердце +
Витязь +
Вспышка +
Гаврош +
Грушовка розовая +
Дамские пальчики +
Де Барао +
Десерт +
Дикая роза +
Елисей +
Жирдяй  F1 +
Золотая Андромеда F1 +
Золотое сердце +
Золотые купола +
Иван – да – Марья  F1 +
Изюм  F1 +
Киото +
Консул  F1 +
Король рынка VII  F1 +
Кубань +
Кулон +
Ладога +
Легионер  F1 +
Лель +
Лия +
Лонг кипер +
Медвежья лапа +
Миллэнниум  F1 +
Мисора  F1 +
Монти F1 +
Московия +
Московский деликатес +
Негритенок +
Новинка Приднестровья +
Новогодний +
Оранжевый гигант +
Орлик +
Орфей  F1
Отличник  F1 +
Патриот F1 +
Перемога 165 +
Петруша огородник +
Пиколино  F1
Пиноккио +
Пионер +
Победитель +
Подарок Кубани +
Подмосковный  F1 +
Пожарский  F1 +
Познань +
Полтава F1
Полюс +
Раиса F1
Райское наслаждение +
Руслан
Санька +
Северное чудо +
Сенатор  F1 +
Сибирский гигант +
Сибирский малахит +
Силует  F1
Сицилийский перчик +
Сливка желтая +
Сливка красная +
Сливка Московская +
Сливка розовая +
Снежная королева +
Советский +
Спартак  F1
Спрут F1 +
Старт +
Степашка F1 +
Стратег  F1 +
Сушка  F1 +
Т 34 +
Тамань F1 +
Тамерлан  F1 +
Таня  F1 +
Тимофеич
ТМАГ 666 F1 +
Толстый сосед  F1
Томала  F1 +
Тореро  F1 +
Торопыжка  F1 +
Тристар F1 +
Триумф +
Турандот +
Турист  F1 +
Увалень +
Фаворит 6  F1 +
Царь – колокол +
Черешенка +
Черный барон +
Черный мавр +
Черный принц +
Черри малиновая +
Черри со сливками F1 +
Чижик +
Чио-чио-сан +
Чудо света +
Шакира  F1
Шапка Мономаха +
Шоколадный +
Шунтукский великан +
Щедрый каскад +
Щербет F1 +
Эйджен  F1
Экипаж F1 +
Эксклюзив F1 +
Экстремал +
Элтон Джон F1 +
Эльдорадо +
Эмреро F1 +
Эффект +
Юбилей Подмосковья +
Юбиляр F1 +
Юниор F1 +
Юранд F1 +
Юрьевский +
Юхас +
Ямал 200 +
Янтарный 530 +
Японский краб +
Япончик +
Яппи +
Яркая Малиновка +
Ярослав
Ясик F1 +
Яхонт +
Читайте также:  Декоративный перец в домашних условиях

Заключение: что влияет на урожайность помидоров?

При выборе сорта или гибрида томатов приходится учитывать важные факторы. Первым из них является место выращивания. Если помидоры выведены для теплицы, то они там и должны расти. Ведь в открытом грунте растение может дать низкий урожай или плоды не созреют.

Второй фактор связан с высотой куста. Чаще всего на низких растениях созревает меньше плодов и они имеют небольшой размер. На высоких — плоды крупнее и их больше. Однако, уход за растением увеличивается пропорционально его высоте.

Третий фактор — это время созревания плодов. Для того, чтобы быть уверенным в том, что урожай созреет полагается остановиться на сверхранних, ранних и среднеранних сортах помидоров.

Последний фактор, влияющий на урожайность, приспособленность к климату. Районирование помидоров к конкретной местности дает гарантию на то, что на них сформируются плоды и успеют вызреть к наступлению конца сезона. Если в северном районе посадить теплолюбивые сорта помидоров, то они могут совсем не дать урожая.

Помидоры гибриды

У этих овощей менее выражен вкус. Зато они практически не болеют и прекрасно развиваются в зоне экстремального земледелия. Высокоурожайные гибриды будут хорошо плодоносить даже в дождливое лето. Многоплодные сорта:

  • «Синдбад».

Тепличный помидор считается среднеспелым. Масса одного плода не менее 80 г. Растение вытягивается на высоту 80 см. Желательно формировать несколько стеблей. Назначение урожая универсальное.

  • «Каспар».

Гибрид отличается высокой продуктивностью. Перцевидные плоды растут кистью. Из-за плотной кожицы применяется в засолках и мариновании. Растет как в теплицах, так и в открытом грунте.

  • «Рома F»

Мощный куст характеризуется длительным периодом плодоношения. Вес плода достигает 90 г. Сорт устойчив к болезням, транспортабелен и долго хранится.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

Помидоры выращивают рассадным способом. Время для посадки семян выбирают, ориентируясь на климатические условия в регионе. Саженцы растут 55-60 дней, к этому сроку почва должна прогреться до 13-15°, ночные заморозки отступить. Теплолюбивая культура не выдерживает падения температуры до минусовой отметки. Рассаду выращивают в домашних условиях, используя контейнеры с питательным рыхлым грунтом.

С появлением двух настоящих листиков рассаду пикируют в отдельные стаканчики. Чтобы вырастить здоровые томаты необходимо продолжительное освещение и регулярный полив. За 7-10 дней до пересадки в огород саженцы закаляют. Время посадки – конец мая или начало июня. Для работы выбирают пасмурный день. Отсутствие солнца необходимо для лучшей адаптации растений. В лунки насыпают древесную золу в качестве подкормки. Саженец заглубляют до семядольных листиков, щедро поливают теплой водой.

На весь период вегетации уход за томатами заключается в поливе, прополке грядок, рыхлении почвы. Орошение 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условий. После каждого полива или дождя желательно разрыхлить земляную корку. Опытные огородники мульчируют грядки соломой или специальной пленкой. Для повышения урожайности помидоры подкармливают органическими и минеральными удобрениями.

Сортов томатов для открытого грунта создано огромное количество. Критерии выбора подходящего варианта огородник определяет самостоятельно, но стоит учитывать советы экспертов.

Happy Admin (Администратор)г. Москва, Россия, на сайте с

Ошибки при выращивании гибридов

Правильнее в защищенном грунте выращивать сильнорослые гибриды (индетерминантные), они вырастают до верха теплицы, дают больше плодов с единицы площади. Многие не соблюдают рекомендуемую схему посадки, садят слишком часто. Есть устоявшиеся правила посадки.

Тип куста Схема
30*60 см
35*70 см
45*60 см

Другие ошибки выращивания:

  • неправильное формирование куста;
  • избыточное внесение удобрений;
  • плохо организованный полив.

Гибриды томатов выращивать стоит. Новинки радуют не только устойчивостью к болезням и высокой урожайностью, их плоды отличаются хорошим вкусом и товарным внешним видом.