Выращивание рассады капусты шаг за шагом

Ксения Титова

Запасемся семенами

Обычно семена капусты всходят очень хорошо, но для того, чтобы подстраховаться, купите не один, а два-три разных сорта: даже если какой-то подведет, все равно без урожая вы не останетесь.

Выбирая семена, не торопитесь. Читайте все, что написано на упаковке. Там может быть полезная для вас информация. Возможно, вам посчастливилось найти гибрид, обладающий устойчивостью к целому ряду заболеваний. Это настоящая находка не только для новичка, но и для опытного огородника.

Не забудьте купить большую упаковку грунта для рассады, торфоперегнойные таблетки или торфяные стаканчики. Не лишним будет и комплексное удобрение. Теперь вы полностью готовы к самостоятельному выращиванию рассады. Итак, начнем!

Когда сажать капусту на рассаду

Время посадки капусты на рассаду:

  • Когда садить раннюю капусту на рассаду: посев ранних сортов капусты проводите в конце февраля-начале марта
  • Средние сорта капусты высевайте с третей декады марта до конца апреля
  • Когда сажать позднюю капусту на рассаду: поздние сорта капусты сеют на рассаду на протяжении первой и второй декады апреля.
  • Капуста белокочанная июньская когда сажать на рассаду? Чтобы высадить рассаду в начале июня, сейте семена в конце апреля-начале мая.
  • Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду: со второй декады марта по первую декаду апреля включительно.
  • Декоративная капуста когда сеять на рассаду: с середины марта до конца апреля.
  • Когда сажать пекинскую капусту на рассаду: в первой декаде апреля.
  • Когда сеять цветную капусту на рассаду: во второй-третьей декаде марта, за 40-50 дней до высадки в грунт.
Когда сажать капусту на рассаду

Временные рамки ориентировочны. Когда высаживать семена капусты на рассаду, зависит от сорта, вегетационного периода растения, климатических условий вашего региона (влияет на дальнейшее развитие в открытом грунте). Так, ранние сорта готовы к сбору урожая через 90-120 дней, среднеспелые – через 150-170, а поздние – через 160-180 дней.

Как сажать капусту на рассаду

Здесь принципы посадки схожи с иными культурами и включают в себя несколько этапов:

  • подготовка семян и грунта;
  • непосредственно посадка;
  • ожидание всходов.

Температура

С появлением последних начинается самое интересное, так как самое важное в том, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, пошаговая инструкция по посадке которой проста, состоит в поддержании должного температурного режима. Какое использовать средство от мышей в доме, от которого они уходят навсегда?

Почва

Итак, капуста сажается в плодородный грунт. Хорошо, если это торф, смешанный с перегноем и садовой землей, но таковой необходимо перед посадкой прокалить. Сильно заглублять ее не следует, иначе семена могут либо не взойти, либо проклюнутся не через 4-5 дней, а через неделю или две. Поливать посаженные семена следует аккуратно, не заливая.

Накрыть

Сверху ящик закрывается прозрачной пленкой, так как для ускорения всходов необходимы тепличные условия. И на этот период он оставляется на светлом и теплом подоконнике, где температура не ниже 20 градусов.

Правила ухода за посевами

После завершения этапа посадки, для получения всходов, посевам нужно обеспечить комфортные условия. Тут важна температура воздуха в помещении, количество света, соблюдение оптимальной влажности.

Чтобы всходы прорастали температура не должна быть ниже +5. После того, как зеленцы показались из-под земли, температуру следует увеличить минимум до двадцати тепла.

Взойти могут не все сеянцы. Но если взошли все, а частота их меньше 3-4 см, следует их проредить. Во время прореживания и неделя после, оптимальный температурный режим +16/18 градусов.

Двухнедельную рассаду пикируют. Используется схема посадки, можно применять специальные кассеты. Сеянцы погружаются в почвенную смесь до семядоли.

Пикировка рассады капусты

Правила ухода за посевами

Месячная рассада снова пикируется. На этот раз используют стаканчики, можно торфяные. Главное, чтобы диаметр был не меньше пяти сантиметров.

Перед пикировкой корневища обрабатываются от грибных заболеваний. Применяется слабый раствор медного купороса либо любой препарат из специализированного магазина по схеме. В момент пересадки температура воздуха +20.

Читайте также:  Богатый урожай с лучшими удобрениями: чем подкормить помидоры?

Двойной пикировки можно избежать, высаживая рассаду сразу в горшки, но используя данный приём корневая система будет намного крепче, а результат будет лучше. В момент пересадки не нужно обильно поливать сеянцы, при избытке влаги, на этом этапе, капуста подвержена целому ряду заболеваний.

Важным условием выращивания качественной рассады — наличие должного освещения. На помощь может прейти обычная люминесцентная лампа.

Как вырастить капусту из семян в домашних условиях на рассаду?

Качественные семена – залог получения здоровой рассады. Не менее важно приготовить качественную земляную смесь. Как вариант, смешайте поровну дерн с листовым перегноем и внесите в смесь древесную золу в пропорции 1:10. Еще одна опция для приготовления плодородного субстрата – взять вместо дерна торф. Капуста предпочитает воздухопроницаемую почву. Если вы взяли землю из сада, обязательно прокалите ее в духовке и пролейте раствором марганцовки для обеззараживания.

Чтобы своими руками прорастить капустные семена на рассаду, планируйте посев в соответствии с сортом овоща. Но есть и общие рекомендации. Засаживать сеянцы в середине зимы преждевременно. Однако не стоит и запаздывать: посев в конце весны уже будет некстати.

Как вырастить капусту из семян в домашних условиях на рассаду?
  1. Ранняя капуста – первые три недели марта;
  2. Среднеспелая – с конца марта – до конца апреля;
  3. Поздняя – первые 3 недели апреля.

Капуста высевается на рассаду согласно следующему расчету:

  • Появление всходов – спустя 10 дней после посева;
  • Укоренение сеянцев – 45 – 55 суток.

Получается, что заготовка рассады должна стартовать за 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт.

Как вырастить капусту из семян в домашних условиях на рассаду?

Пошаговая инструкция

Итак, давайте узнаем, как вырастить семена капусты, чтобы рассада получилась крепкой. Для начала посевной материал обрабатывается одним или сочетанным из указанных ниже способов:

  • Калибровка по размеру;
  • Протравливание (химическое или гидротермическое);
  • Барботирование;
  • Стратификация (выдерживание в холоде);
  • Закалка путем смены температурных режимов;
  • Замачивание в стимуляторе роста.

Обработанные семена быстрее всходят и лучше противостоят типичным заболеваниям, таким как мучнистая роса или черная ножка. Семена в упаковке, если на ней указано проведение предварительной обработки, замачиваются в воде и высеваются на бумагу либо заворачиваются во влажную ткань. Но есть и другой способ.

Как вырастить капусту из семян в домашних условиях на рассаду?

Для получения сильной устойчивой рассады посев должен проводиться правильно. Для этого семена засаживаются в специальный лоток или растильню, заполненные грунтом. Почва перед посевом проливается теплой водой, так как семечки прорастут только в субстрате, напитанном водой на 50% от их собственного веса.

После появления всходов (через 7 – 12 суток) рассада прореживается. У каждого ростка должно оставаться примерно 2 квадратных сантиметра личного пространства. Через еще 15 дней сеянцы пикируют и высаживают в кассеты. Стебель заделывается в почву до семядоли. В таком виде рассада доходит в течение 15 – 20 суток. Затем ее снова пикируют в емкости большего размера.

Контейнеры для рассады дезинфицируются слабым раствором фунгицида!

При невозможности проведения пикировки в несколько приемов, изначально сажайте сеянцы в отдельные стаканчики. Так вы уменьшите стресс для корневой системы, и она будет набирать объем в стандартном режиме.

Как вырастить капусту из семян в домашних условиях на рассаду?

Особенности ухода

Рассаде нужен уход. То, насколько тщательно его проводят, скажется на размерах и вкусе сформировавшегося кочана. Если ростки развиваются в домашних условиях, им потребуется досвечивание, даже если контейнер стоит на самом светлом месте в помещении. Общая продолжительность досветки составит не менее 12 часов в сутки. Это серьезный фактор, если стоит вопрос о финансовой стороне дела. Будьте готовы к возросшим затратам на электроэнергию.

Режим увлажнения соблюдается регулярный. Ежедневно поливайте посадку под корень небольшим количеством теплой воды. Земляной ком должен всегда оставаться чуть-чуть влажным. Полезно периодически рыхлить верхний слой субстрата, чтобы избегать застоя влаги.

Капуста развивается нормально при определенном температурном режиме. После появления всходов температуру, установленную прежде в границах от +18 до +20 °С, снижают в среднем на два – три градуса. В ночное время показатели должны составлять от +8 до +10 °С. Такие перепады хороши только для белокочанной капусты. Для цветной температурные скачки не подходят.

Как вырастить капусту из семян в домашних условиях на рассаду?

Рассаде требуются подкормки, проводимые в несколько этапов:

  • Подкормка №1 – вносится через неделю после пикировки. Состав – раствор на основе аммиачной селитры, суперфосфата и калийных препаратов;
  • Подкормка №2 – через 15 суток после первой. Состав тот же, но в удвоенной пропорции;
  • Подкормка №3 – проводится за 2 – 3 дня до высадки в грунт. Состав – аналогичный первому раствору, но с увеличением дозы калийных удобрений.

Внимание: вносить «кормежку» следует только полива, иначе сожжете корневую систему растения.

Читайте также:  Апрельский лук-батун: правила выращивания

Выращивание рассады капусты

Высаживают семена в подходящую тару на расстоянии 3-4 см друг от друга. В течение 2-3 дней всходам нужна температура до 12-14°С, чтобы они были крепенькими и не вытягивались.

Сеянцы не поливают.

Обильно увлажняют землю перед посевом или сразу после него, а при появлении ростков требуется минимум воды, чтобы предотвратить заболевание «черной ножкой».

Выращивание рассады капусты

При этом важно следить, чтобы почва не пересохла. Можно чуточку, капельным методом, поливать растения едва теплым бледно-розовым раствором марганцовки. Необходимо следить, чтобы не было загущения растений и вовремя прореживать их.

 Чтобы рассада капусты получилась здоровой и коренастой, нужно проводить досвечивание, потому что обычного освещения в домашних условиях капусте не хватит.

Досвечивать можно обыкновенной люминесцентной лампой — до 12-15 часов в сутки.

Выращивание рассады ранней капусты

Для выращивания рассады ранней капусты необходимо соблюдать некоторые правила.

Подкорм рассады необходимо проводить в три этапа:

  1. По прошествии 7 дней с момента пикировки в кассеты. Из расчёта на 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 1 гр калийных удобрений.
  2. По прошествии двух недель со времени первой подкормки. Дозировка компонентов удваивается.
  3. За два дня до высадки рассады в постоянный грунт. В этот момент рассада уже имеет развитую корневую системы и 6-8 настоящих листочков. На 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 6-8 гр калийных удобрений.

Полив рассады проводят в умеренных количествах. Категорически нельзя допускать излишнего увлажнения почвы.

Для получения здоровых ростков капусты необходимо обеспечить ей 14-16 часовой световой режим. В зависимости от того, какую мощность имеют лампы искусственного освещения, они располагаются от рассады на расстоянии от 10 до 50 см (по мере того, как растения растут, расстояние необходимо регулировать). Рекомендуемое время включения ламп искусственного освещения – с 8 утра до 11 вечера.

Для дружного прорастания всходов и развития растений необходимо соблюдать следующий тепловой режим:

  • До появления первых всходов – 18-20 оС;
  • Проросшие семена – солнечный день 15-17 оС, пасмурный день 13-15 оС, ночью 7-10 оС;

Уход за рассадой капусты в домашних условиях практически не отличается от стандартных мероприятий. До того, как рассада будет высажена в постоянный грунт, её необходимо начинать закаливать за две недели до предполагаемой пересадки. На первых этапах растения постепенно приучают к холодному воздуху, для чего открывают форточки. На втором этапе растения выносят на балкон на 2-3 часа в дневное время, но защищая рассаду от попадания прямых солнечных лучей. Постепенно время увеличивается, а защита от солнечных лучей убирается. При проведении закаливания рассаду практически не поливают. На последнем этапе закаливания, если ночная температура превышает отметку 2-3 оС, рассада на ночь оставляется на свежем воздухе, предварительно накрываясь плёнкой натянутой на каркас.

Как сажать капусту на рассаду – высадка и двойная пикировка

Технология посадки и пикировки капусты такова:

  • Заполните ящик подготовленной земляной смесью. Немного ее утрамбуйте и полейте, чтобы верхний слой стал достаточно влажным.
  • Рассыпьте семена по земле. Старайтесь это делать равномерно.
  • Семена присыпьте сухой землей и слегка придавите ее ладонью. Верхний слой земли поливать не нужно.
  • Дождитесь всходов семян, а только потом начинайте их поливать. Делайте это аккуратно, чтобы в ящике не образовалось болото. Земля должна быть просто влажной. Если же воды будет много, то рассада может заболеть “черной ножкой”.
  • Когда всходы достигнут высоты 5-10 мм, проредите их. Для этого используйте пинцет или вырежьте лишние старыми маникюрными ножницами. Всходы прореживайте таким образом, чтобы на каждый оставленный росток получилось приблизительно 2 грунта.
  • Через две недели после прореживания, рассадите рассаду по отдельным кассетам размером 3*3 см – этот этап называется пикирование. При пикировании будущую капусту заглубляйте в землю до первых семидольных листочков – это те, что первые появились из земли.
  • Еще через две недели из маленьких кассет пересадите подросшую рассаду в отдельные торфяные стаканчики – это будет второй этап пикирования.
  • Выращивайте рассаду капусты в стаканчиках  до тех пор, пока ее необходимо будет высаживать в открытый грунт. Делают это обычно на 60-65 день, после посадки семян в ящики.

yandex_partner_id = 150743;
yandex_site_bg_color = ‘ffffff’;
yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_font_size = 1.0;
yandex_direct_type = ‘vertical’;
yandex_direct_border_type = ‘ad’;
yandex_direct_limit = 1;
yandex_direct_title_font_size = 2;
yandex_direct_links_underline = true;
yandex_direct_bg_color = ‘ffffff’;
yandex_direct_border_color = ‘ffffff’;
yandex_direct_title_color = ‘0C77EC’;
yandex_direct_url_color = ‘000000’;
yandex_direct_text_color = ‘000000’;
yandex_direct_hover_color = ‘CC0000’;
yandex_direct_favicon = true;
yandex_no_sitelinks = true;
(»);

Читайте также:  Чем и как обработать чеснок перед посадкой под зиму

Как правильно посадить рассаду капусты в грунт

Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт на Урале

Для посадки рассады грядки готовят так же, как для посадки семенами. Место для капусты выбирают с осени: грядку вскапывают, вносят компост, перегной или золу. Несмотря на то, что эта культура любит влагу, место для капусты не должно затопляться. Перед тем как рассаду рассадить, грядку хорошо рыхлят и разравнивают.

Рассада капусты

Как правильно посадить рассаду капусты в грунт

Перед отправкой в грунт рассаду обильно поливают, осторожно вынимают из емкости с небольшим количеством земли. Лунка должна быть больше, чем корневая система растения. Заглубляют до первых настоящих листьев.

На каком расстоянии сажать рассаду? Капусту высаживают на расстоянии 45-60 см. Слишком близко посаженные растения не будут иметь возможности полноценно развиваться и не смогут дать хорошего урожая.

Проблемы при выращивании

Садоводы сталкиваются со следующими проблемами при выращивании капустной рассады:

  1. Пожелтение листьев. Причиной такого явления может быть недостаток фосфора грунте, когда листья желтеют и приобретают красно-фиолетовый оттенок. Подтолкнуть к развитию проблемы может дефицит калия, при о\этом поражаются только концы недостатке железа желтеет и высыхает основание листовой пластины. Проблема возникает и при чрезмерном питании растения, когда человек вносит большое количество подкормки. Чтобы исправить ситуацию, нужен обильный полив или пересадка в новый грунт.
  2. Листья кучерявятся. Скручивание происходит при переувлажнении почвы, избыточного воздействия прямых солнечных лучей, сухость воздуха в помещении. При умеренной температуре и влажности скручивание проходит. В этом случае можно внести дополнительные гуминовые подкормки, например, гумат калия.
  3. Вытягивание стебля и листьев. Недостаток светового дня или неправильная температура вынуждают овощную культуру разрастаться. При досвечивании и снижении температуры в помещении рост капусты замедляется.
  4. Поражение болезнями и вредителями. Необходимо обрабатывать семена и грунт раствором марганцовки в качестве меры профилактики, регулярно вносить подкормки. Бороться с заболеваниями и насекомыми позволяют биологические и химические средства.
  5. Гниение овощной культуры. В этом случае возникает подозрение на развитие черной ножки. Если основание стебля темнеет и загнивает, то его необходимо сжечь, а почву обработать перманганатом калия.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая поздней капусты приступают, когда температура воздуха уменьшится до -2 градусов. Не затягивайте с уборкой, ведь сильные заморозки негативно влияют на лёжкость кочанов. Плоды выкапывают вместе с корнями, затем сортируют головки. Повреждённые плоды откладывают в сторону, их необходимо употребить в пищу в первую очередь. Качественные овощи выдерживают на протяжении суток под навесом, затем отрезают кочан и 2 сантиметра кочерыжки. Такую капусту закладывают в хранилище.

Сбор и хранение урожая

Для хранения овощей пригоден погреб или подвал. В таких помещениях присутствует постоянно влажный воздух, а температура находится на уровне +5 градусов. В идеальных условиях кочаны хранятся в температурном режиме -1…+1 градусов при влажности около 95%. Перед закладкой на хранение в погребе или подвале наводят порядок, белят стены известью, устраивают вытяжную вентиляцию. Сохраняют овощи в деревянных ящиках или других ёмкостях, главное, чтоб они не находились на полу.

Ошибочный семенник

Иногда бывает, что растение данной культуры на протяжении первого вегетативного года вдруг начало пускать побег и цветы. Те, кто собирают такие капустные семена, чтобы потом посадить, обычно не получают желаемого урожая. Семена начинают плохо всходить. Ростки отличаются слабой структурой. В большинстве случаев кочаны не завязываются.

Капуста — двулетнее растение, и чтобы произошло нормальное плодоношение, оно должно пройти все стадии своего развития. По этой причине овощевод, который подумал получить капустные семена дома, должен: правильно выбрать кочан-маточник, вовремя его выкопать и создать условия для яровизации.

Позже нужно осуществить подготовку перезимовавших кочанов и почвы, осуществить аккуратную высадку кочерыжек в грунт. Ухаживать на протяжении всего сезона за семенником. Осуществляя при этом окучивание, полив, подвязку и удаление лишних погибов. Ну и самое главное вовремя собрать зрелые стручки.

Ошибочный семенник

Если всего этого не делать, а просто использовать ошибочный семенник, результат высадки полученных семян может крайне разочаровать.

Ошибочный семенник