Выращивание и уход за огурцами в теплице и в открытом грунте

Сегодня мы поговорим о том, как выращивать огурцы в теплице и открытом грунте, а также, как правильно за ними ухаживать.

Как выращивать огурцы в открытом грунте ответы на вопросы

Какие сорта огурцов, подходят для выращивания на открытых грядках

На открытых грядках выгодна посадка короткоплодных огурцов. При возлежании на грунте или ботве эти сорта лучше других сохраняют форму и окрас. А также требуют минимум внимания и ухода.

Популярны следующие сорта огурцов:

  • Пасадена. Невысокие кусты с минимальным объемом ботвы. Огурцы мелкобугристые, без горечи. Длина корнишона 7–10 см. Первый урожай снимают через 50–55 суток после всходов.
  • Пасамонте F1. Один из ранних сортов. Кусты формируются в 2 стебля. Огурцы длиной 5–8 см с крупными бугорками. Урожай собирают на 40–45 день после посадки семян в открытый грунт.
  • Алексеич F1. Среднерослый самоопыляемый гибрид раннего созревания. Длина огурца 7–8 см. Кожица бугристая, изумрудного окраса.
  • Мишка. Период созревания 45 дней от посева в грунт. Огурец приятный на вкус с хрустящей шкуркой. Масса экземпляра 55–70 г. Длина 8 см.

Среди других ранних сортов пользуются популярностью:

  • Малыш, дающий урожай уже на 35 день после первых всходов,
  • холодостойкий и болезнеустойчивый сорт Изящный,
  • кустовой огурец Малышок, весом 90 г,
  • сорт Алтайский, плодоносящий на 37 сутки.

Это не единственные сорта, выращиваемые в открытом грунте. У каждого огородника свой любимый сорт, досконально изученный и культивируемый ежегодно.

Предшественники для огурцов

При посадке огурцов в открытый грунт важно соблюдать севооборот. Огурцы предпочитают каждый год расти на новом месте. Чтобы не ошибиться с участком, выбираются земли после зелени, чеснока, гороха, любых видов капусты, люцерны и клевера. Не сажают огурцы после фасоли, моркови, свеклы и представителей тыквенных.

Сад и огород – выращивание огурцов с максимальной пользой

На первых порах почва вокруг огуречных посадок будет простаивать без дела, поэтому можете свободно высадить салат или редис. Эти растения дают быстрый урожай, как раз к тому времени, когда огурцы начнут разрастаться. Также рекомендуется на двухметровом расстоянии от огуречной грядки высадить кукурузу – летом ее стебли послужат хорошей защитой от палящего солнца и ветра.

Выращивание огурцов на дачном участке следует начинать, когда минует риск заморозков. Семена огурцов рекомендуется проращивать.

Для этого разложите их на мокрых опилках или чистой ткани и накройте еще одним слоем. Через день-два покажется корешок, а когда его длина будет ровна половине длины семени, следует приступать к посадкам. Приготовьте неглубокие лунки – 2-3 см глубиной. Можете сапкой проделать одну общую траншею, однако высаживать огурцы следует на расстоянии 15-20 см. Когда появились всходы, их следует проредить – растения очень быстро разрастаются, так что между ними смело можно оставлять по полметра.

Высадка рассады огурцов в открытый грунт

Для раннего урожая, рассаду огурцов выращивают в помещении примерно за 3 недели до высадки.

Рассаду огурцов удобнее всего высаживать в открытый грунт, располагая посадки гнездами (треугольником) посередине гряды по схеме:

  • расстояние между растениями 7-9 см;
  • между гнездами – 15-20 см.

При таком расположении корням достаточно питательных веществ и места для развития. Поскольку растения находятся довольно близко друг от друга, то уже их первые настоящие листья будут хорошо затенять почву и предохранять ее от иссушения, благоприятствуя развитию корневой системы.

Для получения более поздних сборов огурцов рассаду подготовить еще проще, чем для ранних сборов:

  • на солнечном месте в огороде (или в парнике, из которого уже убрали рассаду) нужно насыпать опилки слоем до 9 см;
  • сверху – парниковую или дерновую землю слоем 4,5 см.

Опилки используют для того, чтобы у растений слишком сильно не вытягивался главный корень, как это обычно бывает при глубоком и рыхлом почвенном слое. Тогда лучше развиваются боковые корни у самой поверхности почвы, а растения становятся более приземистыми и выносливыми.

Рассаду высаживают на ту же глубину, что и в рассаднике. Если ее выращивали в торфоперегнойных горшочках и растения коренасты, не вытянуты, их высаживают на постоянное место, как обычно. Если же подсемядольное колено значительно вытянулось, горшочки располагают наклонно и нижнюю часть стебля присыпают перегнойной землей, чтобы там образовались корни.

Семена или рассаду выбрать для посадки?

Изначально придётся выбрать семена огуречных сортов, хорошо себя зарекомендовавших при посадке в своём климатическом регионе. Чтобы побаловать семью ранними огурчиками, желательно сделать выбор в пользу раннеспелых гибридов, адаптированных к росту, плодоношению в условиях, далёких от идеальных.

Читайте также:  20 лучших сортов острого (горького) перца для открытого грунта

Овощевод, изучивший информацию: все про огурцы от посадки до выращивания, наверняка выполнит закаливание, обработку семян. Также, он заранее определится с приемлемым способом посадки семенного материала. Сегодня выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье предусматривает применение семенного, а также рассадного методов посадки. Изучив способы выращивания огурцов, огородник запросто определится с наиболее удобным для него приёмом посадки растений.

Посадка рассады в открытый грунт

Оценивая способы выращивания огурцов в открытом грунте, понадобится уделить внимание перспективному рассадному методу. Высадка рассады на грядку производится при прогреве земли до температуры + 18 ° С. Перед высадкой сеянцы хорошо поливаются, затем аккуратно извлекаются из ёмкостей (вместе с землёй), определяются в предварительно выкопанные лунки, грунт в которых хорошо увлажняется тёплой водой.

Ряды между посаженными растениями мульчируются с применением опилок, торфа. Слой мульчи, толщиной порядка 3 см, препятствует образованию почвенной корки, сдерживает испарение влаги, создаёт неподходящие условия для развития сорняков.

Посев семян на грядку

Огородник, выбравший выращивание из семян: когда сажать огурцы должен знать обязательно. Данное мероприятие производится после прогрева почвы до температуры + 15 … + 18 ° С. В качестве материала для посадки, можно задействовать сухие либо пророщенные семена.

Овощевод, знающий секреты выращивания огурцов в открытом грунте, наверняка предпочтёт семена возрастом 2 — 3 года, поскольку из них получатся растения с наибольшим количеством женских цветков, от которых в последствии можно ожидать больший урожай.

Дачники используют разные способы семенной посадки, среди которых наибольшей популярностью пользуются горизонтальное и вертикальное выращивание.

Горизонтальный метод посева семян

Огороднику, выбравшему горизонтальный метод посева семян, не придётся устанавливать шпалеры. В хорошо политые лунки, выкопанные на грядке через каждые 40 см, помещаются семена в количестве 3 — 5 зёрнышек с заглублением 2 — 4 см. Они засыпаются грунтом, но не поливаются, накрываются плёнкой. Разрешается убирать плёнку в дневное время с возвращением её на место на ночь. Данная мера обеспечит сохранение семян в тепле, спровоцирует их быстрое проклёвывание.

С подросших растений плёнка снимается. По прошествии 10 — 12 дней производится прореживание огурцов. Невыполнение данной процедуры может стать причиной плохого роста плетей. Таким образом, расстояние между огурцами в открытом грунте составляет 40 — 60 см. У растущих огуречных плетей должна быть возможность свободно стелиться вдоль земли. Их придётся равномерно распределять на грядке без переворачивания. Случайный переворот листьев растения способен стать причиной его более медленного развития.

Вертикальный метод посева семян

При выборе вертикального метода (на шпалере), огороднику необходимо выполнить посев семенного материала в подготовленные борозды. Интервал между бороздами составляет 90 — 100 см. Описанная технология выращивания огурцов в открытом грунте, как правило, подразумевает закладку семян в борозды с заглублением до 4 см (15 см — рекомендованный интервал).

После появления всходов, листочков на растениях, выполняется их прореживание таким образом, чтобы расстояние между огуречными кустами составляло порядка 40 см. Наилучшее формирование огурцов в открытом грунте достигается за счёт натяжения сетки, прикреплённой к опорам.

Подкормка огурцов

как правильно подкармливать огурцыВот несколько эффективных бабушкиных народных рецептов для подкормки огурцов.

  • Дрожжи. 100 г сухого продукта разводят в ведре воды и оставляют в теплом месте (только не на солнце) для дальнейшего брожения. Бражка будет готова к использованию, когда сверху не останется ни клочка пены. Норма для одного кустика – 1,5 литра перебродившей жидкости. Применять ее можно как в чистом виде, так и разбавленной водой.
  • Настой луково-чесночный. Такая подкормка часто проводится методом опрыскивания и выполняет при этом сразу две функции: насыщает растение нужными веществами и обеспечивает его защитой от вредных микроорганизмов. Как приготовить? Во-первых, понадобится большая кастрюля, не меньше, чем на 10 литров. Дальше стакан луковой шелухи заливают водой (8 л) и нагревают на плите, не доводя до кипения. Потом добавляют в емкость несколько очищенных зубчиков чеснока, дают остыть и процеживают. Настой можно вводить под корень или опрыскивать. На одно растение достаточно полтора литра.
  • Закваска крапивная. Крапива – сорняк довольно наглый: то тут вылезет, то там. Поэтому большинство огородников стараются сразу от нее избавиться. Мало кто задумывается о том, что она может стать сырьем для хорошего удобрения. На приготовление этого средства уходит несколько дней, но оно того стоит. Собранную крапиву измельчают, заливают водой в пластиковом ведре и накрывают крышкой, чтобы исключить доступ кислорода. Ведерко желательно поставить где-нибудь в дальнем уголке на участке, так как оно полторы недели будет источать неприятный, если не сказать жуткий запах. После окончания брожения смесь процеживают, разводят водой наполовину и поливают кусты огурцов обычным способом.
  • Куриный помет. Это удобрение огородники используют с незапамятных времен, но оно и сегодня не утратило актуальность. В нем много фосфора и азота (больше, чем в коровьем навозе) и полный набор всех остальных питательных веществ. Это очень сильное средство, способное сжечь корни, поэтому важно соблюдать рекомендованные пропорции: помета – 1 часть, воды – 20 частей. Смесь выдерживается 10 дней в открытой емкости, после чего используется исключительно для полива междурядий. Под корень поливать ею нельзя.
Читайте также:  О томате Корнабель: описание сорта, характеристики помидоров, посев

Выращивание в бочках

Оригинальный и эргономичный способ культивирования огурцов в открытом грунте – высадка семян овоща в бочки с плодородной землей.

Поклонники этой методики утверждают – такие гряды занимают немного места на дачном участке, ухаживать за подобной посадкой достаточно легко, плоды не соприкасаются с землей и всегда остаются чистыми. Кроме того, несколько бочек с огурцами могут служить декоративным элементом в дизайне дачи.

Для посадки понадобится бочка, у которой требуется удалить днище. Ее нужно вкопать в землю на уровень 10-15 см для устойчивости. Заполнить емкость можно любым органическим мусором, который можно найти на участке. Это могут быть ветки, деревяшки, сорная трава, бумага, зола, кухонные пищевые отходы. Сверху нужно насыпать слой плодородной земли – около 10 см и оставить еще 10 свободных сантиметров до края бочки. Всю конструкцию необходимо обильно полить дождевой или отстоянной водой.

Рассаду огурцов при таком способе культивации выращивать не требуется. Семена заглубляют непосредственно в почву. Перед посадкой их можно замочить на несколько часов в воде.

В каждую лунку можно положить по 2 семечка. Слишком глубоко сажать нежелательно – это замедлит прорастание. Нужно лишь слегка присыпать землей.

Если во время посева еще есть угроза похолодания, можно на ночь накрывать бочку полиэтиленом. Днем его нужно обязательно снимать – молодым растениям нужен свежий воздух и солнечный свет.

По мере того, как плети будут отрастать, можно устанавливать по краю бочки подпорки, чтобы лианы обвивали их. Однако некоторые огородники советуют оставить их в свисающем положении – так они выглядят декоративнее. Важно регулярно увлажнять овощную клумбу (вливать в бочку по 1 ведру воды каждый вечер) и своевременно собирать урожай.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Подготовка земли для посадки

Место под огуречную грядку лучше готовить заблаговременно, чтобы исключить неприятные сюрпризы.

Перекапывание грядки с осени — обязательная процедура

По окончанию сезона с участка убираются все растительные остатки и мусор. Для личинок вредителей и других микроорганизмов они представляют большой интерес. В такой среде паразиты зимуют и к весне уже пополняют колонии новым поколением.

Для исключения такой вероятности рекомендуется помимо уборки обязательно перекапывать землю (глубина погружения не менее 25 см). Сделать это лучше перед самыми заморозками, чтобы предотвратить возможность паразитам найти новое убежище. Также осенние работы включают введение удобрений для увеличения плодородности почвы. Данный процесс можно совместить с перекопкой.

По весне участок снова перекапывается и обязательно обеззараживается. Для этого используют слабый раствор марганцовки или кипяток.

Огурцы очень хорошо реагируют на такой вид удобрений, как навоз. Его можно вводить как осенью, так и весной за 2-3 недели до высадки (8-10 кг на 1 м2). Для стимуляции роста молодых побегов в почву вносят азотные и калийно-фосфорные вещества (25 г калийной соли, 40 г суперфосфата).

Для защиты огурцов от вредителей почва перед посадкой обрабатывается Актелликом

В процессе подготовки почвы к новому сезону нужно в целях профилактики обработать будущую грядку древесной золой или специальными препаратами, защищающими кусты от вредителей (Фитоверм, Актеллик).

Оригинальный способ выращивания огурцов в мешках

Еще один интересный и оригинальный способ выращивания огурцов – выращивание их в мешках. О том как сделать это правильно, и как ухаживать за растениями рассказывается в приведенном видео.

Вот такие хитрости можно использовать для того, чтобы вырастить хорошие урожаи.

А вообще, если осуществлять за любыми растениями правильный, и главное своевременный уход, то они и сами будут рады поделиться с вами своими плодами. Поэтому относитесь к каждому кустику, как к живому организму, чем он собственно и является, постарайтесь понять в чем он нуждается и что ему надо для роста и развития. И дайте ему это!

А мы, как могли сегодня постарались об этом написать, и думаем, что статья окажется для вас полезной.

Успехов вам в выращивании огурцов!

Вредители

Чаще всего огурцы атакует тля.

Это мелкое насекомое может привести к гибели растений. Тля размножается стремительно и за неделю может полностью уничтожить целую грядку огурцов. Для болезни характерны следующие признаки:

  • на поверхности листьев появляются черные точки;
  • затем зеленая масса начинает желтеть;
  • листья увядают;
  • бутоны и завязи также увядают и погибают.

Для уничтожения вредителя используют раствор из хозяйственного мыла и золы. Для этого в ведре воды разводят 2 столовые ложки золы и 2 столовые ложки натертого мыла. Все компоненты тщательно перемешивают. Раствором проводят обработку кустов.

Читайте также:  Как проверить семена на всхожесть в домашних условиях

Опрыскивание проводят утром, пока не сошла роса. Это позволит избежать ожогов зеленой массы.

Через 5 дней проводят повторную обработку.

Медведка

Медведка особенно опасна для молодых посадок. Поэтому в целях профилактики рекомендуется молодые огурцы накрыть пластиковыми бутылками, у которых отрезают дно и верх. Такие цилиндры защитят огурцы от вредителя. От вредителя хорошо помогает посадка огурцов под пленку.

Заключение

Вот мы и ответили на вопрос, как и когда сажать огурцы. Были приведены общие рекомендации по уходу за ними. Разумеется, каждый опытный садовод имеет в своем арсенале тщательно продуманную и отработанную схему ухода за огурцами, произрастающими на его участке. Так или иначе, приведенные рекомендации помогут сформировать общую картину, из которой со временем и опытом, возникнет глубокое понимание всего процесса. Главное, не останавливаться на достигнутом и двигаться вперед, навстречу к заветной цели – богатому урожаю.

В тему: Огурец Аллигатор: выращиваем по правилам Огурцы «Всем на зависть» – соседи обзавидуются! Особенности выращивания огурцов сорта Дальневосточный 27 Как вырастить ранние огурцы: ценные советыПоделиться: Главная Овощи Огурцы

Формирование куста

Огурцы – растения стелющиеся или плетущиеся. Удаление лишних плетей, подвязывание, создание благоприятных условий для закрепления усиков огурцов на вертикальных поверхностях – всё это также способствует повышению сроков плодоношения.

Способ формирования куста зависит от сорта, способа выращивания и вида подвязки.

Ни в коем случае нельзя проводить прищипывание и удаление пасынков руками. Для этих целей необходимо использовать ножницы или секатор, периодически опуская лезвия в раствор марганцовки.

Прищипывание

Горизонтальное выращивание – наиболее распространённый способ культивации огурцов в открытом грунте. Правильной стратегией в таком случае будет прищипывание центрального побега, достигшего в длину одного метра (некоторые хозяева делают это над десятым листком). Центральная плеть останавливается в развитии. А пасынки активно идут в рост, заплетая землю вокруг корня. Именно на них образуется основная масса завязей.

Кто-то рекомендует прищипывать и пасынковые плети, оставляя на них два или три листа.

Прищипывание горизонтально растущих растений таким образом – классическая методика, отработанная десятилетиями выращивания пчелоопыляемых сортовых огурцов в открытом грунте.

Приступая к формированию куста надо понимать, что гибриды развиваются иначе, чем пчёлоопыляемые сорта. Нельзя прищипывать их по той же методике.

Для современных гибридов с преимущественно женским типом цветения больше подходит вертикальный способ выращивания с сохранением длинного основного побега.

Пасынкование

При вертикальном выращивании обычно используют способ формирования в одну или две плети.

Формирование куста

При выращивании огуречного куста в одну плеть, все пасынки удаляются по мере роста, а центральной плети позволяют расти вверх по шпалере, аккуратно закручивая её на опору против часовой стрелки. Когда она дорастает до верха опоры, её пускают параллельно земле или опускают расти вниз ещё на метр. После чего прищипывают.

Формирование в две плети происходит аналогичным образом, но кроме центрального побега оставляют ещё один ближайший к корню пасынок. Плети растут параллельно.

Благоприятные условия для роста

Не секрет, что урожайность в первую очередь зависит от выбранного места посадки. Что любят огурцы? Приведем перечень основных предпочтений:

  • Овощи любят теплые и солнечные места на огородах. Оптимальная дневная температура составляет от 20 до 35° по Цельсию. Ночью она не должна падать ниже 5°, иначе растения погибнут.
  • Почва для огурцов по механическому составу должна быть рыхлой и неплотной. К такой относятся супесчаный и легкий суглинистый грунт.

Чтобы понять, какая почва лучшая для огурца, нужно вспомнить о происхождении этой культуры. В дикорастущем виде огуречные лианы произрастают в субтропических лесах Азии.

Почвы этих лесов характеризуются структурностью, лёгкостью, влажностью и большим количеством растительного опада на поверхности. Кислотность приближается к нейтральной или слабощелочной, а гниющая органика выделяет огромное количество углекислого газа в воздух.

Исходя из этого, можно сделать вывод об оптимальных параметрах грунта для огурца:

Благоприятные условия для роста
  • Механический состав – рыхлый, лёгкий, воздухопроницаемый.
  • Влажность – постоянная, высокая, без заболачивания и пересушивания.
  • Температура – не ниже 12⁰С на глубине 20 см.
  • Кислотность – нейтральная, не ниже 6,2 водородных единиц.
  • Процент гумуса – высокий, сосредоточенный в верхних слоях.
  • Микробиологическая активность – высокая.

Предлагаем ознакомиться: Как посадить лаванду на даче, выращивание и уход за ней

Корневая система огурца поверхностная. Она не проникает в грунт глубже, чем на 30 см. Поэтому глубина залегания подпочвенных вод большого значения не имеет. Основное внимание при подготовке почвы под огуречную грядку должно уделяться именно верхним слоям грунта.

Другими негативными моментами являются:

  • Избыток азота
  • Пересушенная почва
  • Высокая температура в парнике
  • Чередование минеральных и органических подкормок во время плодоношения
  • Сбор зеленцов через 2-3 дня, это ухудшает вкус и остановку завязей.