Выращиваем урожайную белокочанную капусту сорта Мегатон

Крестоцветные Средиземноморья дали начало самому вкусному овощу многих национальных кухонь. Капуста — любимая культура многих садоводов и огородников.

Характеристика сорта

Сорт белокочанной капусты «мегатон» был выведен селекционерами на голландской семенной станции. В официальные реестры внесен с 1996 года. Рекомендован к культивированию во всех российских регионах, кроме среднего Поволжья.

Плотный срез капусты сорта «мегатон»

Характеристика сорта

Сроки созревания округло-приплюснутых кочанов у сорта средние или поздние, урожай собирают через 160 дней от первых всходов.

Листовая розетка у капусты крупная, полуприподнятая, располагается горизонтально. Большие светло-зеленые листья имеют круглую сильно выгнутую форму, края у них волнистые. Верхний слой ярко-зеленого покрывного листа имеет восковой налет.

Полуприкрытые кочаны формируются плотные, сочные. Они достигают в среднем массы 5 кг. Рекордсмены встречаются в 15 кг. Срединная кочерыжка — до 15 см, это короткие размеры. Урожайность высокая: на одном гектаре созревает до 1000 центнеров капусты.

Сорт демонстрирует устойчивость к основным грибковым болезням, но сроки хранения не превышают трех месяцев.

Капусту сорта «мегатон» выращивают для употребления в свежих салатах, в квашении и других блюдах. Плоды обладают характерным хрустом и приятным ароматом в сочетании с полезными веществами и микроэлементами.

Кочаны не склонны к растрескиванию.

Характеристика сорта

Рекордные результаты сорта «мегатон»

Опишем капусту «мегатон» по основным характеристикам:

1

климатические условия

все регионы России, кроме Поволжья

2

сроки созревания

средние и поздние

3

урожайность

высокая

4

устойчивость к болезням

иммунитет к грибковым заболеваниям

5

уникальная особенность

кочаны не растрескиваются

Описание и характеристики гибрида

Кочаны Мегатона классической, почти правильной округлой формы с небольшой приплюснутостью, которая почти незаметна. Структура кочана плотная, листья прилегают друг к другу очень тесно.

Листья большие, круглые, с волнистыми краями и заметной вогнутостью. Окрас листьев разных оттенков зеленого цвета: более темные – внешние, салатовые – к середине, бледно-зеленые, почти белые – внутри. Кроющие листья насыщенно-зеленые, с морщинистой структурой, покрыты легким восковым налетом.

Кочаны очень сочные, с небольшой кочерыжкой. Средний вес одного кочана около 3,5 кг, однако в оптимальных условиях выращивания этот показатель может быть в несколько раз больше – до 15 кг.

Мегатон относится к среднеспелым сортам. Обладает высокой степенью холодо- и засухоустойчивости. Также сорт обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Кочаны могут храниться до 3 месяцев. Несмотря на сочность, капусту можно транспортировать на большие расстояния.

Товарные и вкусовые характеристики гибрида оцениваются только высокими оценками. В нем содержится много полезных веществ: на 100 г продукта – до 6 г белков, 5 г сахаров, около 44 мг витамина С и 9 г сухих веществ.

Характеристики сорта капусты Мегатон

Плодоношение и урожайность

Описание и характеристики гибрида

Семена Мегатона всходят почти в 100% случаев. При этом рассада небольшая, но крепкая. Заявленные производителем сроки созревания составляют от 140 до 170 дней. В условиях промышленного выращивания показатели урожайности составляют от 700 до 900 ц/га. Рекордный показатель превысил 1050 ц/га и был зафиксирован в Московской области.

В условиях домашнего хозяйства, при среднем весе кочанов до 3,5 кг, показатель урожайности буден равен 9 кг/м².

Главными факторами, которые влияют на показатель урожайности, являются достаточное количество солнечных лучей (Мегатон светолюбивый сорт) и правильный полив.  

Сроки сбора урожая и область применения

Собирают урожай в начале или конце сентября. Однако четкого периода уборки нет: кочаны, выращенные из рассады, могут созревать с середины августа до середины сентября, а выращенные из семян экземпляры могут дозреть только к середине октября.

Мегатон незря называют продуктом для засолки. Большое содержание сахаров гарантирует великолепный сочный результат. Можно использовать гибрид и для салатов, предварительно немного обминая листья с небольшим количеством соли. А вот если вы планируете голубцы, то обязательно хорошенько посолите блюдо, иначе оно будет сладковатым.

Особенности выращивания капусты Мегатон

Приобретать семена рекомендуют в специализированном магазине. Стоит внимательно осмотреть упаковку, прочитать описание и проверить срок годности.

Растение необходимо часто поливать теплой водой Саженцы переносят в открытый грунт в возрасте 45 – 50 суток Вес капусты составляет от 3,2 кг до 15 кг

Посев на рассаду и уход за всходами

Высевают капусту со второй декады марта до 20-х чисел апреля. Продезинфицированные 1-процентным раствором марганцовки семена помещают в горячую воду (50℃) на 15 минут, а после – в холодильник на 24-48 часов.

Читайте также:  Как проверить всхожесть семян помидоров способы определить узнать

Посадочную смесь готовят из дерновой земли, перегноя и песка (1:1:1), после чего дезинфицируют в растворе «Фитоспорина». В заполненную емкость высевают семена рядами по схеме 1х3 на глубину 1 см. Свежие посадки сбрызгивают водой, накрывают пленкой и убирают в теплое место (20-25℃). После появления первых всходов покрытие снимают.

На стадии третьего настоящего листа рассаду пикируют в отдельные горшочки, где ее заглубляют до уровня семядольных листиков. За 7 дней до высадки в открытый грунт рассаду закаливают.

Подкормка при формировании рассады проводится трижды:

  • на стадии 1 листа (12 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 5 г калийной соли на 5 л воды);
  • через 7 дней (жидкий коровяк или раствор аммиачной селитры – 15 г на 5 л);
  • за 48 часов до высадки в открытый грунт (15 г аммиачной селитры, 10 г калийной соли, 40 г суперфосфата на 5 л воды).

Видео «Посадка капусты в грунт под бутылки»

Особенности выращивания капусты Мегатон

В этом видео эксперт расскажет, как правильно сажать капусту в грунт под бутылки.

Высадка рассады в грунт

Саженцы переносят в открытый грунт в возрасте 45 – 50 суток при появлении третей пары настоящих листьев. Место выбирают хорошо освещенное со супесчаной или суглинистой почвой. Подготовку к посадке проводят с осени, для чего участок перекапывают и вносят 10 кг перегноя. Весной его рыхлят, вносят мочевину (30 г) и золу (500 г/м2).

Схема посадки предусматривает 60 см между бороздами и 45 см между лунками. При посадке укладывают 15 г суперфосфата и вливают 500 мл воды, затем высаживают по одному сеянцу, и засыпают до семядольных листков.

Сроки подкормки капусты

Уход за капустой

Растение необходимо часто поливать теплой водой, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Капуста не любит крайностей, поэтому чрезмерное увлажнение может вызвать растрескивание кочанов, а засуха – прекращение вегетации. Первое окучивание проводят через 21 день после высадки. Далее процедуру повторяют каждые 10 суток, что позволяет растению сформировать мощную корневую систему.

За 10 – 20 суток до снятия урожая полив полностью прекращают.

Первую подкормку проводят жидким навозом через 14 дней после высадки. Спустя 2 недели процедуру повторяют с тем же удобрением. На стадии формирования кочанов вносят мочевину и калий.

Профилактика

Для капусты Мегатон представляют опасность следующие вредители: белокрылка, тля, медведка и моль. Расскажем о борьбе с этими насекомыми более подробно, поскольку вопрос этот в данном случае по-настоящему животрепещущий.

Это насекомое поражает верхние листочки молодой капусты. Обнаружить вредителя можно по его личинкам, а также по кладкам яиц. Чтобы справиться с молью, необходимо опрыскать кусты раствором Лепидоцида (на ведро воды — 25 гр вещества).

Профилактика

Моль на капусте

В этом случае капустные листья начнут скручиваться, а также станут бледными. Увидеть насекомое можно, перевернув лист обратной стороной — именно там и селится тля. Борются с насекомым, используя Децис-профи в сухом виде.

Тля на капусте

Профилактика

Белокрылка

Это вредное насекомое проявляет себя как характерный белесый налет на листьях. Если на данном этапе меры не принять, на пятнах появится сажистый черный налет, порожденный грибком.

Белокрылка

Профилактика

Чтобы справиться с белокрылкой, принято использовать Актеллик (на литр воды одна ампула вещества).

Медведка

Это насекомое — самое опасное. Если остальные не губят растение сразу, то медведка грызет стебли и корень. Чтобы справиться с этой напастью, используют специализированный препарат Медветокс (на 10 м2 грядки нужно 20 гр вещества).

Профилактика

Медведка

Посев

Среднепоздние сорта, к которым относится и капуста «мегатон F1» высаживают на рассаду в умеренных российских широтах примерно в начале апреля. Семена заглубляют на 1 см, присыпают грунтом, увлажняют поверхность мягкой водой из распылителя. Сверху рассадные емкости или грядки прикрывают садовой пленкой. Появившиеся через 4-6 дней всходы освобождают от укрытий постепенно, не убирают сразу, а освобождают частями.

Посев

Так сеянцам легче адаптироваться, снижается стресс от перехода из микроклимата в условия обычной среды.

Болезни и вредители

Хоть капуста сорта Мегатон и устойчива ко многим заболеваниям, но при неправильном уходе ее могут поразить:

Капустная моль

Происходит повреждение листьев, почек и молодых кочанов капустной гусеницей. Для лечения используют лепидоциты (20 грамм на 10 литров воды).

Капустная тля

Обесцвечивание и скручивание листьев, замедление в росте и нарушение в формировании кочана. Лечение заключается во внесении в грунт Децис-профи.

Белокрылка

При повреждении капусты белокрылкой, наблюдается образование белого налета на листьях, которые со временем темнеют. Избавиться от нее можно при помощи опрыскивания растения Актелликом из расчета: 1 ампула на литр воды.

Медведка

Медведка поражает корневую систему и стебли, что приводит к гибели растения. Для уничтожения Медведки применяют препарат «Медветокс», который вносят в почву на глубину 5 см.

Плюсы и минусы сорта

  • Преимущества капусты Мегатон:
  • спокойно переносит транспортировку;
  • хорошо хранится;
  • не подвержена заболеваниям;
  • отличный сочный вкус;
  • подходит для квашения;
  • может использоваться для салатов;
  • даёт высокий урожай;
  • может выращиваться в теплицах и на открытых участках;
  • посадка осуществляется семенами или рассадой;
  • можно довольно плотно высаживать, что имеет значение для небольших участков;
  • не требует обильного полива;
  • красивый товарный вид;
  • хорошо переносит перепады температуры.
  • Недостатки этого гибрида:
  • не допущена к выращиванию в некоторых регионах;
  • для получения головок большого размера требуется обильное подкармливание;
  • не годится в пищу сразу после сбора урожая, нуждается в дозревании.

Борьба с вредителями и болезнями

По утверждению селекционеров, которые вывели данный сорт, капуста Мегатон не подвержена большинству заболеваний, характерных для других овощных растений из семейства крестоцветных. Однако опытные овощеводы рекомендуют проводить профилактические обработки капусты против грибковых заболеваний, а также от таких вредителей, как капустная тля, белокрылка или капустная моль.

Борьба с вредителями и болезнями
Борьба с вредителями и болезнями

Сорт устойчив к таким опасным заболеваниям, как кила и фузариоз. Но при несоблюдении севооборота, загущённых посадках, несвоевременном удалении сорняков на капусте могут поселиться грибки и вирусы.

Борьба с вредителями и болезнями
Борьба с вредителями и болезнями

Борьба с вредителями и болезнями
Борьба с вредителями и болезнями

Погубить урожай может не только плохой уход, но и болезни или вредители.

Борьба с вредителями и болезнями
Борьба с вредителями и болезнями

Важно!Не рекомендуется использовать химические средства борьбы с вредителями на завязавшихся вилках капусты, иначе химия может остаться в середине овоща и привести к отравлению.

Борьба с вредителями и болезнями
Борьба с вредителями и болезнями

Болезни и вредители

Профилактика

Болезни и вредители Симптомы Профилактика
Пероноспороз Кочаны неправильной формы, на нижних листьях серый или фиолетовый налет. Соблюдать правила севооборота и убирать растительные остатки.
Желтизна кочана Листья становятся желтыми. Сжигание пораженных кустов.
Черная ножка Стебель у основания гниет. Не допускать чрезмерного полива.
Сосудистый бактериоз Листья становятся желтыми, а прожилки черными. Соблюдение севооборота.
Тля Высасывает сок из листьев, ослабляя растение. Дождевание.
Крестоцветная блошка Поражает молодую капусту. Опудривание золой.
Капустная белянка Гусеницы поедают листья. Своевременная уборка и уничтожение яиц бабочки.

Борьба

Болезни и вредители Методы борьбы и лечение
Пероноспороз Опрыскивание 1% бордоской жидкостью.
Желтизна кочана Опрыскивание медным купоросом.
Черная ножка В почву вносят хлорную известь.
Сосудистый бактериоз Используют «Планриз».
Тля Обработка «Интавиром» или «Актелликом». Так же можно опрыскивать настоем полыни с добавлением хозяйственного мыла.
Крестоцветная блошка Опрыскивание «Каратэ» и «Актелликом».
Капустная белянка Опрыскивание «Фитовермом» и «Интавиром».

Уход за капустой

Уход за сортом Мегатон, как и за любым другим сортом капусты, включает:

  • полив,
  • рыхление,
  • прополку,
  • подкормки,
  • защиту от вредителей.

Полив

Правила полива следующие:

  • Полив молодой капусты. Если в полив не вмешиваются дожди, то грядки с рассадой нужно поливать каждые 3-4 дня. На одно растение требуется вылить не меньше 2 литров воды.
  • Когда капуста подрастет, корни увеличатся в размерах, это произойдет через месяц, растение можно поливать 1 раз в неделю. На 1 метр кв. потребуется 10-12 литров воды. Такой режим полива нужен при обычной погоде.
  • Если погода слишком жаркая, поливать взрослую капусту следует 2 раза в неделю.
  • Полив капусты в открытом грунте проводится в утренние или вечерние часы, когда вода не сможет спалить нежные растения.

Когда растение полито, его требуется прорыхлить. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Удобрение

Чтобы добиться наивысшего урожая, нужно подкормить капусту. Сроки подкормок следующие:

  • Сначала рассаду стоит подкормить спустя 2 недели после посадки. На этом этапе лучше использовать комплексные удобрения. Их легко приобрести в специальных магазинах. Можно использовать настой коровяка (1:5) или полить раствором птичьего помета (1:10). Такого удобрения нужно внести по 0,5 л на одно растение.
  • Через 10 дней после 1-й подкормки нужно покормить капусту второй раз. На этот раз нужно внести аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий. Все элементы нужно смешать из расчета 1×2×1. На 1 кв. м. потребуется 2 ст. л. смеси.

Защита капусты от вредителей

Хоть сорт Мегатон не слишком любят вредители, полностью на это полагаться не стоит. Если не предпринимать меры по защите посадок, можно подарить гусеницам урожай, а самим остаться с ажурными кочерыжками.

Знающие огородники дают следующие советы по борьбе с насекомыми:

  • чтобы сберечь корни капусты от капустной мухи, нужно под растение уложить нетканый материал;
  • если появились бабочки, можно накрыть все посадки тонкой нетканой материей;
  • если на первых капустных листьях появились гусеницы, их нужно срочно убрать, пока капуста не стала заворачиваться в кочаны. В противном случае убрать непрошенных гостей станет невозможно;
  • очень не любят насекомые такие растения, как мята, полынь, бархатцы (тагетисы). Их стоит посадить рядом с капустной грядкой;
  • очень не любят вредители запах уксуса: 1 ст. л. уксуса 70% нужно растворить в 10 литрах воды и опрыскать капусту;
  • для таких вредителей, как муравьи, медведки, мухи, слизни, можно использовать нашатырный спирт.
Читайте также:  Как приклеить семена моркови на туалетную бумагу

Важно! Сорт Мегатон можно обрабатывать инсектицидами. Это сорт не ранний, значит, к моменту сбора урожая все вредные вещества полностью улетучатся.

Мегатон популярен среди огородников, получил много хороших отзывов:

  • Татьяна, г. Самара сажает мегатон уже не первый год. Отмечает, что сорт очень лежкий, в подвале можно сохранить до мая, кочаны не лопаются, сохраняют вкусовые качества. Кочаны Мегатона очень плотные, годятся для квашения, длительного хранения.
  • Александра, Московская обл. – отмечает, что кочаны очень крупные, подходят на засолку, вкусовые качества хорошие.
  • Анна, Тульская обл. – посадила рассаду в середине мая, в июне – в открытый грунт. Из-за поздних сроков посадки, кочаны Мегатон получились меньше, не потрескались.
  • Светлана, г. Пенза – Мегатон – любимый сорт, просто громадная, вкусная. Садим каждый год.

Если выполнять все рекомендации, то хороший урожай капусты сорта Мегатон приятно порадует самих владельцев и удивит соседей.

Выбор места, почва и условия

Как выбрать участок:

  • Почва. Нужны хорошо водо- и воздухопроницаемые грунты. Кислые почвы не подходят – они могут спровоцировать килу. Лучшие варианты – черноземы и окультуренные суглинки. Не подходят участки, подтапливаемые после осадков – Мегатон не любит слишком влажные почвы.
  • Освещение. Этот гибрид плохо переносит прямые солнечные лучи. С другой стороны, постоянное затенение тоже вредно. Чтобы создать капусте идеальные условия, рекомендуется в междурядьях посадить подсолнечник или кукурузу. Частота посадки – через каждые 3-4 ряда капусты. Лучше всего растет Мегатон в полутени. Высаживать его возле вечнозеленых кустов и деревьев нельзя – из-за дефицита освещения упадет урожайность.
  • Предшественники. Подойдут участки, на которых не менее 3-4 лет не выращивалась капуста и прочие крестоцветные – редька, редис, репа и т.д. Лучше всего садить Мегатон после картошки и помидоров. Рекомендуется каждый год менять место выращивания – это позволяет сократить риск заболевания гибрида капустными болезнями.

Мегатон — сорт белокочанной капусты

Сорт белокочанной подходит для употребления как в свежем виде, так и пройдя термическую обработку. Урожай продукта позволяет получить крупные кочаны капусты, выведенной селекционерами Голландии. Вес продукта достигает пяти килограмм. При правильном уходе за посадочным материалом вы получите крупный урожай овоща.

Скорость созревания средняя, составляет около сотни дней с момента посева семян. Размер плода крупный, цвет листвы внешних слоев насыщенный зеленый. Допустимо получить урожай, где один кочан достигнет пятнадцати килограмм.

Используют мегатон f1 в основном для того, чтобы делать консервацию. Это объясняется долгим сроком созревания и структурой листьев кочана, они дают хруст и отменный вкус. Полезные свойства мегатона f1 не имеют никаких сомнений. В одном кочане содержится большое количество витаминов и минералов полезных для организма человека.

Качества сорта мегатон f1 включают:

  • Продукт отличается устойчивостью к некоторым из видовых болезней, что подчеркивает его достоинства среди других сортов.
  • Урожайность у овоща всегда высокая. Главное правильно оказать уход посадочному материалу.
  • Кочаны мегатона f1 не трескаются, если вы правильно поливаете участок с капустой.
  • Он переносит длительную транспортировку и долго может хранится, что дает возможность выращивать сорт в крупных масштабах.

Характеристика сорта состоит из множество положительных качеств, важно правильно оказать уход за посадочным материалом. Выращивание капусты сорта мегатон f1 — это щепетильная работа. Первоначально вам необходимо прорастить семена, затем пересадить в открытый грунт и правильно оказать полив, и применять удобрения строго в зависимости от стадии развития растения.

Подготовка почвы и проращивание семян — это первые две важные стадии в уходе за капустой любого сорта, в том числе и рассматриваемого. После этого вам следует аккуратно пересадить саженцы на участок и ухаживать за ним до момента сбора урожая.

Особенное внимания уделяют поливу, чтобы не дать растрескаться капусте, и не пересушить посадочный материал.

Капуста Мегатон f1 подходит для выращивания в промышленных масштабах