Всё о выращивании огурцов в теплице для начинающих

Они имеют веское преимущество для работающих огородников, которые не могут приезжать на участки среди недели. Так называемые «воскресные» огородники-любители наведываются к своим участкам по выходным дням, поливают их и ограничиваются дежурным уходом за растениями. Формирование перцев в теплице, как таковое, их не интересует.

Условия для развития перца в парниковых условиях

Перец в теплице выращивается как в весенне-летний сезон, так и на протяжении года. Главное условие — создание определенного микроклимата. Для этого при моделировании тепличной конструкции используются современные материалы, способные обеспечить благоприятный температурный режим.

Теплица как дизайнерский объект участка

Какое покрытие теплицы лучше использовать

Условия для развития перца в парниковых условиях

Распространенными материалами для оборудования стенок и кровли являются:

  • поликарбонат, обеспечивающий выращивание овощей весь год. Этот материал прочный, так как выдерживает давление в 100 кг/1 м?, не нуждается в специальном уходе, хорошо пропускает солнечные лучи, прогревающие почву;
  • полиэтиленовая пленка разных видов также в состоянии создать условия для роста перца. Наиболее удачный вариант для теплицы, засаживаемой в начале весны, – многослойный вид пленки;
  • стекло используется для весеннего и зимнего выращивания перца в теплице. Основной критерий — толщина.

Каркас стационарной теплицы лучше сделать из металла. Тогда его можно будет укрывать любым покрытием – металл устойчив и долговечен. Подобным конструкциям можно придать разную форму и размер.

Какие условия требуются для развития овоща

Перед посадкой конструкция должна быть обеспечена всем необходимым. В перечень мероприятий входят:

Условия для развития перца в парниковых условиях
  1. Обеспечение постоянного проветривания.
  2. Организация системы орошения.
  3. Чтобы задействовать зимнее выращивание перца в теплице, необходима система освещения из ламп дневного света.
  4. Создание нужного микроклимата в зимнее время — качественное отопление.

Система орошения теплицы

Значение для разных сортов

Высокорослые сорта перцев не вырастить без формирования кроны куста и подвязывания каждой ветки. Сорта среднего размера вполне можно удовлетворить, убрав нижние отростки и бесплодные веточки.

Этим растение избавляется от непроизводительных расходов на их содержание, а также улучшается освещённость и вентилирование всех элементов куста.

Значение для разных сортов

Если сорт является низкорослым, а тем более карликовым, то формировать его вообще не стоит. Разве только в случае чересчур плотной посадки рассады. Это влечёт за собой повышенную густоту ботвы, чревато заболеваниями растений и замедлением их развития. В этом случае волей-неволей придётся заняться формированием кроны кустов, иначе с урожаем дело будет обстоять неважно.

Шаг первый: выбираем семена перца

Танцевать, как известно, начинают от печки, а посев перца в теплице из поликарбоната начинают с выбора семян. Это первый и определяющий шаг, с помощью которого закладывается основа будущего урожая. Итак, садовод определяет перечень требований для выращивания перца в теплице.

  • Сорт. Учитываются габариты теплицы. В низком и узком пространстве сложно выращивать высокорослые раскидистые сорта, такие как «Здоровье» (вырастает до 170 см) или «Клаудио» (до 140 см). Такие размеры привлекают владельцев больших теплиц — урожайность этих сортов порадует любого огородника.
  • Скороспелость. В теплицу высаживают растения ранних сроков созревания. Свежие овощи появятся в рационе питания как можно раньше.
  • Районированные сорта. Они приспособлены к длине светового дня в регионе и климатическим условиям своей местности. Если теплица оборудована обогревом и дополнительным светом на эти параметры можно не обращать внимания. Помимо этого, районированные сорта устойчивы к преобладающим в данной местности вредителям растений и заболеваниям. Фактор, способный облегчить уход и выращивание перца в теплице.
  • Для садовых эстетов — цвет. Редкий случай, когда одна культура способна многоцветьем украсить овощную грядку.
  • Сорт или F1? Так на упаковке обозначается гибрид. Если вы не выращиваете перец на семена, чтобы в дальнейшем использовать их для посадки — смело покупайте гибриды. У них ряд преимуществ. Как правило, гибриды районированы, устойчивы к болезням и вредителям, высокоурожайны. А сортовые признаки с помощью семян у гибридов не передаются.
Шаг первый: выбираем семена перца

Не останавливайтесь на одном сорте перца. Какими бы характеристиками он ни обладал, подстрахуйтесь и посадите несколько различных сортов или гибридов.

Перечисленные рекомендации действительны для сладких и острых сортов перца.

Подготовка к высадке рассады

Ежегодно конструкцию требуется готовить к весенним работам. Основную часть можно проделать осенью, а перед высадкой рассады в теплицу останется создать благоприятный микроклимат. Независимо от материалов, из которых сделана постройка, и произрастающих в ней культур, основные мероприятия:

  • зачистка от растительных остатков;
  • создание теплых грядок;
  • мытье, обеззараживание каркаса;
  • подготовка верхнего слоя почвы.

Главное, чтобы перед весенней посадкой постройка была чистой. Часть работ можно провести непосредственно перед переносом рассады.

Осенью теплицу помыть мыльным раствором. Внимательно просмотреть места стыков на наличие плесени или бактериального налета. После обработки проветрить и просушить.

Обеззараживание

Для дезинфекции построек из поликарбоната применяется опрыскивание, обсыпка или окуривание препаратами комплексного действия. Обработка производится после предварительного мытья всех элементов конструкции и зачистки грунта от растительных остатков. Металлический профиль достаточно помыть раствором марганцовки. Деревянные детали пропитать строительными антисептиками, обмазать известковым осадком.

Подготовка к высадке рассады

Стекла и поликарбонатные щиты помыть снаружи средствами бытовой химии, внутри раствором марганцовки или составом, содержащим хлор. Работы проводить в специальной одежде и перчатках. Инвентарь и тару вынести из теплицы во время обработки. Перед входом рекомендуется постелить коврик, пропитанный медным купоросом, аммиачной селитрой, хлорированной известью.

Читайте также:  Болезни и вредители огурцов в теплице — причины и лечение

Дымовые шашки для окуривания считаются самым эффективным, но дорогостоящим способом. Заменить их можно металлическими противнями на раскаленных углях, в которые укладываются куски серы (50-80 г на 1 м3). Опрыскивание проводится раствором хлорной извести, медного купороса или Хлорпикрина. Обсыпать можно гашеной известью.

Подготовка почвы

Для обустройства теплых грядок продезинфицировать грунт, снять верхний слой почвы. Для обеззараживания полить кипятком или раствором марганцовки. На дно положить толстый слой соломы и опилок или компоста, далее навоз. Сверху насыпать предварительно снятую землю, накрыть темной пленкой или замульчировать сухой травой и листьями. Зимой накидывать снег, убрав пленку при ее наличии.

Весной почву перекопать, глинистую структуру улучшить внесением песка. За сутки до посадки рассады внести удобрения – на 1 м² понадобится 25 г селитры, 1 ст. суперфосфата, 1 ст. древесной золы, перегной. В случае кислой среды потребуется нейтрализация. Известкование провести осенью или весной добавить доломитовой муки. Перед переносом саженцев землю прорыхлить, сформировать лунки, полить.

Высадка на тепличные грядки

Осуществляется посадка перца в теплицу из поликарбоната, стекла или плёнки приблизительно в мае, ближе к середине месяца, но если конструкция отапливаемая, то допускается высадка рассады в апреле и даже в марте.

Как правильно высаживать растения: примеры схем

Для перцев очень важно соблюдать определенную схему, по которой их следует высаживать. Часто на упаковке семян содержится подробная инструкция с рекомендациями, которые являются оптимальными для конкретного вида или сорта.

Стоит отметить, что схема посадки перца в теплице в основном определяется размерами, до которых вырастает куст.

Высадка на тепличные грядки

Важно! При недостатке света увеличивается срок вегетации, а, следовательно, растения должны располагаться таким образом, чтобы им было максимально просторно.

Дружелюбное соседство

Для повышения рентабельности теплицы, например, небольшой дачной, возможно так называемое уплотнение грядок с перцем другими растениями. Это связано с довольно длительным сроком вегетации перца, которая достигает 180 дней. Как правило, рекомендуется посадить зеленый лук, щавель, укроп, шпинат, салат, петрушку и т.д., на урожайность перца такое соседство не оказывает негативного влияния.

Болезни и вредители перца: профилактика и защита

Помните! Всегда лучше предотвратить, чем потом лечить (болезни) или непосредственно бороться (с вредителями).

Соответственно, следует проводить защитные и профилактические обработки (опрыскивания) перца от болезней и вредителей.

Наиболее частые заболевания перца — это фитофтороз, различные пятнистости и гнили, ботритис (серая гниль), альтернариоз (черная пятнистость), фузариозное и вертициллезное увядание, черная ножка (актуальна для рассадного периода), ложная мучнистая роса, вирусные болезни.

Стоит знать! Вершинная гниль плодов — это не болезнь, а следствие дефицита кальция (или недостатка влаги, вследствие чего и не усваивается кальций).

Так, для профилактики болезней перца полезно обрабатывать кусты раствором Фитоспорина, Гамаира, Алирина, Триходермина (Триходермы) и другими биологическими фунгицидами (все применять по инструкции).

 Будет совсем отлично, если еще при высадке рассады вы заглубите в землю рядом с каждым кустом по 1 таблетке Глиокладина (по инструкции).

На перцы в теплице могут нападать тля, паутинный клещ и белокрылка, а также совки и трипсы. Короче, говоря, тот же набор, что и на томаты.

В редких случаях на сочные листья перцев могут нападать слизни.

Медведка обычно в теплицу не забирается, но не исключено…

Для профилактических обработок перца от вредителей подойдут такие биологические инсектициды, как Фитоверм, Метаризин. Опрыскивают раствором зеленого или дегтярного мыла, молочной сывороткой. А от белокрылки можно дополнительно развесить в теплице желтые липкие приманки.

Кстати! На сайте имеется целый ряд статьей о борьбе с данными вредителями, но на других культурах (огурцах и томатах):

  • тля на огурцах;
  • с паутинным клещем на огурцах;
  • с белокрылкой на томатах.

Как правильно сажать перец в теплицу из поликарбоната: подготовка семян к посадке

После того, как почву подготовили для посадки, стоит переходить к самой посадке перца в теплицу. Можно использовать семена или уже готовую рассаду. Рассаду легко вырастить самостоятельно в домашних условиях.

Плотность посадки саженцев перца на грядке зависит от сорта, в среднем расстояние должно составлять примерно 30 см

Опытные овощеводы могут изначально сажать семена прямо в теплицу. Конкретной инструкции по посадке не существует. Но есть правила, которых стоит придерживаться.

При посадке семян в саму теплицу, стоит тщательно выбирать сорт. Сорт перца должен быть неприхотливым и выдерживать незначительные перепады температуры.

Как посадить семена перца в теплице:

  • Сначала подготовить грунт;
  • Отобрать семена;
  • Замочить ненадолго семена перца в растворенной водой марганцовке;
  • Высушить семена;
  • Замочить второй раз и положить на мокрую марлю;
  • Дождаться прорастания семян;
  • Посадить пророщенные семена в теплице.

Нужно отобрать семена: выкинуть гнилые, пустые и поврежденные. Они все равно не прорастут.

Замочить в растворе марганцовки. Раствор должен быть несильно концентрированным. Это необходимо, чтобы обеззаразить семена. Данное замачивание позволяет вырастить здоровые кусты перцев без болезней корневой системы. Замачивание избавит его от инфекционных болезней – грибков.

Второй раз семена замачивают в обычной воде комнатной температуры. Заранее их необходимо тщательно просушить после первого замачивания.

Внутри теплицы делаем лунки и ряды. После помещаем в лунки пророщенные семена и засыпаем небольшим слоем земли.

Поливать семена при высадке не следует, если почва была орошена за несколько дней до посадки.

Посев рассады

Только из хороших семян, которые обладают высокой всхожестью, может вырасти полноценный кустик. Семена можно купить в специализированном магазине с семенами, они продаются по граммам в пакетиках. Фасуются перцы по сортам. Но покупать их не обязательно.

Читайте также:  Как Заморозить Желтую Репу На Зиму В Домашних Условиях

Для того, чтобы получить хорошие зерна, достаточно купить один раз посевной материал, затем вырастить плоды и выбрать из перца зернышки. С одного перца можно заготовить семена данного сорта на гораздо большее количество рассады в следующем году.

Посев рассады

Стоит смотреть, чтобы семена не были поврежденными, мягкими или с другими дефектами. Если даже сначала показалось, что они хорошие в процессе высушивания пустые зернышки будут замечены и удалены, из них ничего не вырастет.

Когда наши семена уже готовы к высадке, необходимо приготовить хороший, питательный грунт, а точнее — смесь, в которой будут подрастать наши перчики. Если нет времени или желания готовить почву самостоятельно, уже готовый субстрат со всеми добавками можно приобрести в магазине. Выбирать следует такую, которая будет подходить именно для перцев, так как для разных овощных культур состав смеси может различаться.

Если же решено сделать почву самостоятельно, то делают это следующим образом. Берем две части от всего грунта перегноя, еще две части дерновой земли и одну часть песка. Это самый простой субстрат.

Дерновую землю перед смешиванием необходимо обеззаразить.

Посев рассады

Далее рассыпаем почву по подготовленным горшочкам или ящикам, но не до краев. Далее немного поливаем всю поверхность теплой водой и раскладываем семена. Промежуток может быть от 1 до 2 сантиметров друг от друга. Следующим шагом будет засыпание их почвой сверху и обильный полив. Следите за тем, чтобы не посеять их сильно глубоко, они могут не взойти или делать это очень долго.

Далее закрываем ящик полиэтиленом, создавая парниковый эффект, и оставляем в теплом месте. Когда кустики раскидистые — то их пикируют, о в случае с высадкой в теплицу это можно не делать, так как они не успеют погибнуть от тесноты. Когда высаживать рассаду перцев в теплицу, скажем чуть позже, т.к. посадка рассады перца в теплице имеет свои нюансы.

Теперь необходимо подготовить семена к посадке. Для начала их нужно протравить 1% раствором марганцовки в течение получаса, а затем замочить в теплой воде на несколько часов до набухания. Можно добавить в воду стимуляторы роста.

Важно! Всплывшие на поверхность семена следует удалить – они не дадут всходов.

Посев рассады

Корневая система перца очень плохо восстанавливается при повреждении, что влечёт за собой торможение роста растения, поэтому лучше не проводить пикировку рассады, а сразу высевать в индивидуальные ёмкости. По мере роста культуры в дальнейшем производят перевалку, т. е. пересадку растения в большую ёмкость без нарушения корневой системы.

Качественные семена перца сладкого

Высеваются семена в небольшие горшочки диаметром 5-8 см на глубину 1,5 см. Сейте два семечка в один горшок, после, когда появятся всходы, слабое растение можно будет удалить. После посадки горшочки накрываются стеклом или плёнкой, которые после появления всходов следует снять.

Теперь важно следить за температурой. До появления всходов она должна быть порядка 25 °C, затем следует снизить температуру до 20 °C, а ночью до 13 °C. После появления всходов днём температура должна составлять 26 °C, а ночью 15°C.

Посев рассады

После появления двух листочков следует произвести первую подкормку. На 1л воды 0,5 г аммиачной селитры, 3г суперфосфата, 1г калийной соли. Второй раз растения подкармливают спустя 14 дней этим же составом, удвоив дозу. За два дня до высадки рассады на постоянное место в теплицу из поликарбоната, производится последняя подкормка с увеличением калийных удобрений до 8 г на 1 литр воды.

Ростки перца сладкого

Свет, главное, чего не хватает рассаде. Норма освещения 15-16 часов в сутки. Растения нормально развиваются при температуре 8000 люкс. Используйте досветку холодными люминесцентными лампами (лампы дневного света) или фитолюминесцентными лампами розового свечения.

Почему у огурцов неправильная форма и что с этим делать + таблица симптомов

Всем нам хотелось бы, чтобы выращенные огурчики имели правильную форму. Такие плоды удобнее засаливать и мариновать. Но частенько на кустах вырастает нечто причудливо и деформированное. Этот факт сигнализирует о том, что растению чего-то не хватает:

Почему у огурцов неправильная форма и что с этим делать + таблица симптомов
  • Азота, если огурец круглый (шарообразный).
  • Калия, если плод имеет грушевидную форму.
  • Защиты от солнца или воды, если огурчики испещрены перетяжками и скрутками.
  • Меди, если кончики сильно потемнели.
Почему у огурцов неправильная форма и что с этим делать + таблица симптомов

Чтобы плоды были красивыми, подобными по размеру и форме, снимать их в период активного плодоношения нужно ежедневно.

Советы бывалых садоводов

Одним только формирование огурцов нельзя добиться обильного плодоношения. За растениями обязательно нужен хороший уход. Бывалые огородники делятся своими секретами по выращиванию этой культуры:

Советы бывалых садоводов
  1. При покупке семян выбирайте разновидности, приспособленные для выращивания в конкретном климате. Например, если часто случаются перепады температур и идут затяжные дожди, можно посадить такие сорта, как Каскад, Лотос, Солнечный, Стойкие, Легенда, Любимчик.
  2. Промышленные семена не требуют дополнительной предпосевной обработки, они и так показывают прекрасную всхожесть. Не тратьте зря время на ненужные манипуляции.
  3. Если в процессе роста у огурца оголился корень, не следует его окучивать. Дальнейший полив может спровоцировать загнивание корневой. Просто замульчируйте землю смесью опилок, торфа, перегноя и огородной земли.
  4. Огурцы очень любят «покушать». Прекрасным удобрением для них будет куриный помет. Как только появится первый настоящий листик, можно вносить подкормки. В период активного роста удобрения вносят каждый 10 дней, чередуя органику и минеральные комплексы.
  5. При подвязке плетей не следует переворачивать их в другую сторону. Растение затем тратит много сил, чтобы опять повернуть листочки к солнцу.
  6. Если на плети много пустоцветов, ее следует прищипнуть, это даст толчок к образованию женских цветков. Возможно, прищипку придется повторить.

Процесс формирования кустов перца

Правильный уход за перцем и формирование куста в теплице из такого материала, как поликарбонат, являются основополагающими факторами получения богатого урожая. Формирование стебля зависит не только от сорта перца, но и от микроклимата в теплице.

Читайте также:  Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью?

Культура, выращиваемая на открытом участке или в неотапливаемом помещении, способна достигать 60 см в высоту, в отапливаемом помещении высота кустов значительно больше и плоды крупнее.

Чтобы правильно сформировать куст и не занести инфекцию, инструменты дезинфицируют после каждого экземпляра. Не всегда заболевания заметны сразу. Обрезку перца проводят, только если растения здоровы.

Формирование перца включает в себя целый ряд мероприятий. Все начинается со Схематического расположения кустов. Когда растения выбрасывают бутоны, проводят удаление коронной завязи или нескольких боковых. В процессе роста удаляют лишние побеги, листья. Когда сформирована крона и останется необходимое количество завязей, прищипывают скелетные ветки, чтобы обеспечить плодам необходимое питание.

Схематическое расположение рассады

Схема посадки изображена в рекомендационном описании к семенам. Схема зависит от наибольшей высоты, которую способен достигать куст. С расположением перечных насаждений определяются заранее. Так, низкорослый сорт не придется обрезать, если посадка будет выполнена в соответствии со всеми правилами.

Схема посадки, в зависимости от сорта:

  • низкорослые экземпляры располагают на расстоянии 20-30 см друг от друга, на 1 кв. м приходится примерно 7 кустиков;
  • среднерослые и высокорослые экземпляры размещают на расстоянии 35-40 см, на 1 кв. м придется около 5 кустиков.

Рассаде необходим солнечный свет

Для всех видов перца оставляют расстояние между рядами в 60 см, чтобы иметь к растениям свободный доступ в любое время. Есть еще одна схема высадки, именуемая квадратно-гнездовой. Она является универсальной и подходит для всех видов. При таком расположении в почве выкапывают лунку 60х60 см. В нее помещают сразу 2 растения.

Посадку проводят в удобренную компостом почву. Семена сеют в общий горшок в марте. Земля для проращивания обязательно должна быть удобрена органикой. Когда ростки будут иметь 3 полноценных листа, их можно пикировать в отдельные торфяные емкости.

Рассаду максимально хорошо досвечивают около 12 часов в сутки. По завершении рассадного периода ростки пикируют в теплицу, соблюдая схему размещения.

Процесс формирования кустов перца

Удаление бутонов и пасынкование

Коронной завязью является почка, образующаяся в начальной развилке на главном стволе. Перец имеет только главный ствол, ветвится при достижении высоты 20 см, в зависимости от сорта. Во время начала ветвления коронный бутон сразу же обрезают. Такой ход позволяет улучшить питание почек, находящихся выше развилки. Первую обрезку проводят, когда стебель достигнет 15 см в высоту.

Формировать куст начинают как можно раньше, в процессе развития стебля. На нем появляются боковые побеги. Удаляют не только не лишние побеги, но и часть цветов. Пасынками называют все побеги, которые формируются в пазухах листков. Именно их следует удалить.

На начальном стебле оставляют 2-3 побега. Оставляют самые крепкие, выпущенные из развилки, после удаления коронного бутона. Это будут побеги первого порядка, которые еще именуют скелетными. На каждой скелетной ветке появляются свои побеги, которые также прищипывают. Все процедуры проводят по одному принципу: оставляют сильные толстые побеги, слабые удаляют.

Чтобы получить крупные плоды, на кустах оставляют от 15 до 25 завязей в зависимости от сорта. Когда проводят удаление побега, на стебле оставляют 1 лист: именно он обеспечивает питание завязи.

Обрезка листьев и ростков

Главный стебель выпускает листья и побеги ниже точки прищипывания. Их сразу удаляют. Удаляют листву, затеняющую свет завязям и потребляющую лишние соки. Куст постоянно осматривают на наличие поврежденных, нездоровых листков. Их тоже удаляют.

Когда первая партия плодов достигает технической спелости, под кустами удаляют листки. За один раз удаляют не более 2. Так поступаем со всеми плодами. Ближе к концу сезона, не позже, чем за 45 дней до полной уборки урожая, прекращают манипуляции с прищипыванием. Строго запрещено удалять все листья сразу, иначе кустик погибнет.

Формирование скелетной части

Если все сделано правильно и на кусте осталось нужное количество плодов, заботятся об их питании. Для начала прекращают почкообразование. Такой ход позволяет рационально распределить силы растения.

Последнюю обрезку проводят за 45 дней до полной уборки урожая. Обрезают все верхушки скелетных веток. В этот момент происходит активное формирование и созревание плодов. Прищипывание точек роста скелетных веток позволяет направить соки на обеспечение питательными веществами уже имеющихся плодов.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая, как и уход за помидорами в теплице из поликарбоната имеет свои особенности. Снимают плоды по мере их созревания, в некоторых случаях требуется ежедневный сбор. Затягивать со снятием помидор с куста не стоит, так как чем чаще их срывают, тем быстрее будут зреть следующие.

Сбор урожая томатов в теплице

Снимать томаты лучше в утренние часы теплого дня. Их можно собирать как полностью созревшими, так и бурыми, они быстро доспеют в темном месте.

В конце сезона, когда уход за помидорами в теплице сводится к сбору урожая и удалению отплодоносивших кустов, для быстрого дозревания плодов можно прибегнуть к некоторым хитростям:

  • Немного выдернуть кусты томатов. Так к плодам быстрее начнут поступать питательные вещества, и созревать они будут быстрее.
  • Обрывать все листья возле плодовой кисти, чтобы снимать урожай как можно быстрее.

Собранные плоды сразу сортируют по степени зрелости. Переспевшие и спелые плоды употребляют в пищу или консервируют, а бурые и зеленые закладывают на дозаривание (так называют дозревание в домашних условиях) в темное место, где они могут храниться 2,5 месяца.

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната – довольно хлопотное занятие. Но, при соблюдении основных правил ухода за ними, вырастить щедрый урожай крупных и сахаристых томатов под силу каждому огороднику.