Сорт картофеля Журавинка: описание, посадка и выращивание

Среднеспелые сорта картофеля оптимальны по соотношению сроков созревания и устойчивости при хранении. Однако сами по себе они сильно различаются по свойствам, урожайности и требовательности к уходу. Какие конкретно сорта можно встретить сейчас в России?

Классификация

По данным Государственного реестра России существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.

Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

  • по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
  • по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
  • видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
  • урожайности;
  • степени устойчивости к болезням;
  • стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
  • вкусу;
  • товарному виду;
  • срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.

Классификация

Характеристика

Интерес для агротехников, дачников и потребителей представляют плоды картофеля Уладар. Одно растение при правильно организованном уходе дает до 12-14 картофелин. Уладар, который причисляют к столовым сортам, считается образцовым во всех отношениях:

  • У картофеля классическая, округло-овальная форма.
  • Кожура привычного желтого цвета.
  • Глазки – мелкие, не глубокие, расположены поверхностным образом.
  • Картофельная мякоть тоже желтая. В процессе термической обработки практически не меняется.
  • Вес колеблется, составляя, как правило, 80-140 г. Средний равен 100 г. Отдельные плоды достигают гигантского для картофеля веса – 180-200 г.
  • Лежкость – высокая, 94% продукции сохраняет товарный вид до весны.
  • Пригоден к дальней транспортировке, устойчив к механическим повреждениям.

Вкусный и урожайный одно и тоже или нет

К сожалению, самые вкусные сорта не всегда бывают урожайными. Никакой линейной зависимости у них нет. Как правило наиболее вкусные относятся к среднеспелым сортам. В них накапливается больше крахмала и белка. Позднеспелые сорта по этим показателям иногда уступают. Это связано с их поздней уборкой, когда на улице уже холодно и картофель может убираться незрелым.

Читайте также:  Стойкий сорт картофеля — Скарлет: вкусный и скороспелый

Самый лучший вариант, когда вы высаживаете разные сорта. Потому, что при одинаковой погоде они дают урожай разного вкуса и какой-то сорт обязательно выдаст наилучший результат.

Вкусный и урожайный одно и тоже или нет

Поэтому не кладите все яйца в одну корзину и ищите компромисс между урожайностью и вкусом.

Описание сорта «Ароза»

Оригинатор – немецкая компания Uniplanta Saatzucht KG. Одна из отраслей деятельности фирмы – селекционная работа. В результате скрещивания её специалистами был получен картофель «Ароза». В государственный семенной реестр РФ его включили в 2000 году. Однако известность сорт приобрёл ещё раньше, благодаря масштабному импорту из других стран. «Ароза» рекомендована к возделыванию в Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском регионах.

Биологическое описание

В южных регионах, где возможна ранняя посадка, снимают два урожая картофеля «Ароза» благодаря короткому сроку вегетации. У сорта есть свои особенности строения:

  1. Кусты – компактные, среднего размера. Надземная часть представлена крепкими полупрямостоячими побегами, покрытыми листьями средних и крупных размеров. Окрас от интенсивно- до тёмно-зелёного. Края листиков волнистые. При цветении отмечают небольшие соцветия, в которые собраны фиолетовые цветочки с красными венчиками.
  2. Клубни – округлой, слегка продолговатой формы. Покрыты розовой, реже красной, кожурой с небольшой шероховатостью. По всему клубню располагаются поверхностные глазки. Масса одной картофелины – 70-150 г. Мякоть в разрезе имеет жёлтый окрас и плотную структуру.

Характеристики сорта

Описание сорта «Ароза»

Вкус сладковатый. Содержание крахмала – 12-15 %. Назначение универсальное. «Арозу» используют для переработки – приготовления «хрустящих» закусок (чипсы, фри). Картофель устойчив к раку, нематоде. По данным оригинатора, имеет неплохой иммунитет к парше, фитофторозу. Сорт засухоустойчив и может развиваться в условиях отсутствия орошения.

Преимущества и недостатки

У сорта средняя устойчивость к поражению фитофторозом, паршой и ризоктониозом. В регионах с обширными очагами этих заболеваний аграрии относят умеренную уязвимость сорта к недостаткам. Помимо того, «Ароза» чувствительна к передозировкам минеральных удобрений. Преимуществ у сорта гораздо больше:

  • короткий срок вегетации;
  • высокая продуктивность;
  • засухоустойчивость;
  • отличный вкус;
  • нетребовательность к почвенному типу;
  • дружность всходов и равномерность развития урожая;
  • иммунитет к раку, нематоде, вирусу мозаики.

Достоинства и недостатки

Главные ценные качества картофеля «Ароза»:

  • Быстрое созревание, благодаря которому сорт можно успешно выращивать даже в климатических зонах с коротким летом;
  • Высокая урожайность;
  • Отличный товарный вид корнеплодов. Показатель товарности – 94-96%;
  • Универсальное применение;
  • Хорошая лежкость. При соблюдении условий хранения не менее 95% картофеля успешно сохраняется до апреля.

Основой недостаток сорта – мелкий размер корнеплодов, из-за чего увеличивается время на кулинарную обработку картофеля и количество отходов.

Выращивание картофеля в Подмосковье

Для каждого региона существуют виды картошки, которые учитывают климатические условия и почвенный состав. Лучшими условиями для выращивания этого продукта считают территории в Белоруссии и Украине. Условия Подмосковья довольно рискованны для земледельческой деятельности, но даже для этого региона существуют специализированные виды картошки, которые будут давать высокую урожайность и не требовать особых условий выращивания.

Для выращивания картофеля в Московском регионе, сорт должен соответствовать следующим требованиям:

Выращивание картофеля в Подмосковье
  • ранние сорта картофеля, при позднем периоде картошка не успеет созреть;
  • высаживание в грунт должно происходить только при прогревшемся грунте;
  • сорта должны быть привиты от болезней растений.

К плодоносным категориям, подходящим для центрального региона России, относят следующие виды:

  • Приекульский ранний. Это замечательный продукт, подходящий для кулинарного использования. Этот картофель сорта раннего созревания и устойчив к заболеваниям. Растение имеет крупные белые клубни, которые хорошо хранятся и имеют высокие вкусовые характеристики. Этот вид имеет высокий уровень урожайности;
  • Ранняя роза. Особые вкусовые качества сделали этот сорт особенно популярным. Его красивые розоватые клубни продолговатой формы созревают довольно рано – в июле;

Ранняя роза

Выращивание картофеля в Подмосковье
  • Фаленский. Этот вид картошки хорошо приспособлен к условиям Подмосковья. Это картофель сорта раннего созревания, обладает приятным вкусом, хорошо хранится и устойчив к картофельным болезням;
  • Пензенская скороспелка. Растение хорошо адаптировано и устойчиво к раку побегов. Оно хорошо подходит для столовых нужд и созревает рано;
  • Детскосельский. Плоды этого типа имеют овальную форму розоватого оттенка. Он приспособлен к климатическим условиям и почвенным характеристикам;
  • Провенто. Этот продукт имеет голландское происхождение и предназначен для кулинарии. Клубни этого картофеля не темнеют после варки и быстро развариваются. Созревание наступает в августе;

Остара. Очень качественный класс высокого уровня урожайности. Клубни имеют крупную продолговатую форму. Мякоть светло-желтого цвета имеет великолепные вкусовые качества. С одного растения можно собрать до 4 кг плодов. Плодоносный период наступает во второй половине августа. Сорт устойчив к большинству болезней картошки и дает хороший вкус при готовке;

  • Любимец. Этот вид относят к картошке универсального назначения. Он имеет высокое содержание крахмала и белка. Эта разновидность дает большой урожай и среднераннее созревание;
  • Передовик. Проверенный вариант для центрального региона. Овощ не боится болезней и созревает очень рано. Продукт имеет очень приятный вкус;
  • Лорх. Имеет большое распространение в мировом картофелеводстве. Это довольно качественный и хороший по вкусовым и урожайным характеристикам плод. Но дать урожай в московском климате это растение может только при затяжном летнем периоде;
Читайте также:  До какого числа можно сеять морковь весной и под зиму

Лорх

Выращивание картофеля в Подмосковье

Удача

  • Жуковский. Плод советского выведения. Растение плодоносит очень рано и обильно. Цвет продукта колеблется от розоватого до красного. Мякоть белого цвета и не темнеет, если разрезать.

Достоинства и недостатки

Достоинства данного сорта:

  • Привлекательный товарный вид корнеплодов;
  • Идеальное сочетание урожайности и трудоемкости при выращивании;
  • Сохранность в зимний период не менее 96%;
  • Устойчивость к большинству профильных заболеваний;
  • Возможность транспортировки на любые расстояния благодаря прочной кожуре, также возможность собирать урожай с помощью спецтехники.

Картошка Тулеевская и Журавинка:

Главный недостаток «Журавинки» — её требовательность к сбалансированному поливу:

  • Во время засухи ботва начинает стремительно увядать и терять листья;
  • При избытке влаги в почве корнеплоды начинают гнить.

Выращивание картофеля Скарб

Нужно помнить, что у сорта есть некоторые особенности, которые садоводу следует учитывать.

Выращивание картофеля Скарб

Выбор места

Картофель Скарб приживается на всех видах грунта, но лучше растет на легких почвах. Предпочтительно для посадки выбирать песчаный или супесчаный грунт.

Выращивание картофеля Скарб

Подготовка почвы

Выращивание картофеля Скарб

Удобрять и перекапывать землю нужно осенью. Перед посадкой вносят в землю органические удобрения (куриный помет) – это стимулирует рост кустов. Однако следует помнить, что чрезмерное количество такого удобрения может навредить молодым растениям.

Подготовка семенных клубней

Выращивание картофеля Скарб

Перед помещением на грядки клубни заранее прогревают на солнце, делается это за 2 недели до их посадки. Не рекомендуется использовать крупные картофелины, разрезанные на части. Лучше всего использовать целые клубни среднего или маленького размера.

Схема и время посадки

Выращивание картофеля Скарб

Посадка клубней не должна быть слишком глубокой. Помещать их в землю нужно на глубину не более 10 см. Период созревания картофеля — от 80 до 95 дней.

Выращивание картофеля Скарб

Период созревания

Уборка среднеспелого картофеля производится после его созревания. Обычно этот срок – конец августа – середина сентября. Однако на сроки влияют следующие факторы:

  • Погода, стоящая летом. Чем выше температура – тем, при должном поливе, тем быстрее созревает картофель.
  • Почва. Чем богаче она, тем выше урожайность – но при этом позднее происходит созревание. Поэтому, к примеру, в Белгородской области картофель обычно созревает раньше, чем в Тамбовской: на лёгких чернозёмах с примесью песка корнеплоды вызревают быстрее, чем на плотных и тяжёлых тамбовских почвах.