Перец “Атлант”: особенности сорта, отзывы

Все больше садоводов отдают предпочтение сорту перца Атлант. Его популярность обусловлена отличными характеристиками, главные из которых — яркий сладкий вкус и исполинский размер. Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в средней полосе. За счет своего привлекательного вида он способен украсить не только грядки на огороде, но и разнообразные блюда.

Сорные травы регулярно уничтожают, чтобы снизить риск распространения болезней/вредителей и избежать истощения почвы. На протяжении сезона выполняют 3-4 рыхления междурядий, чтобы обеспечить оптимальную аэрацию.

Растения не окучивают, поскольку дополнительных корней они не образуют.

Подкормки

Перец Атлант – мощное крупноплодное растение. Оно быстро истощает землю, поэтому нуждается в удобрениях. Наилучший эффект обеспечивают жидкие подкормки. Для приготовления маточного раствора смешивают коровяк (1 ведро), золу (2 горсти) и воду (10 ведер). Перед применением его разбавляют в пропорции 1:3. Раствор еженедельно используют в качестве альтернативы одному из поливов, увлажняя грунт на глубину 25 см. Ослабленные саженцы поливают питательной смесью чаще – 1 раз в 3 дня.

Статья по теме:Чем удобрять перец и баклажаны

  			Перец “Атлант”: особенности сорта, отзывы

Узнайте больше: Когда подкормить перец для отличного урожая

Многие огородники считают, что однотипные подкормки не обеспечивают нужного результата – в разные периоды своей жизни растения нуждаются в определенных веществах. Исходя из этого, можно организовать поэтапную подкормку:

  • через 2 недели после пересадки (норма расхода удобрения – 1 л на куст) –гранулированный птичий помет, растворенный в воде (1 к 20);
  • во время цветения (расход – 1 л на куст) – настоянная на протяжении 10 дней смесь, состоящая из 5-6 кг рубленых трав (мать-и-мачехи, подорожника, одуванчика, крапивы, мокрицы), ведра коровяка, 10 ст.л. золы и воды (10 ведер);
  • при активном росте плодов (расход – 2 л на куст) – настоянная на протяжении недели смесь, состоящая из коровяка (5 л), нитрофоски (250 г), воды (10 ведер);
  • через 10 дней после третьей подкормки (расход – 5 л/кв.м) – настой, состоящий из коровяка (10 л), мочевины (1 ст.) и птичьего помета (0.5 ведра).

Статья по теме:6 советов по увеличению урожая перцев

Поливы

Атлант не переносит ни засуху, ни застой влаги. Поливы должны быть регулярными, особенно важно это на начальном этапе вегетации. Их осуществляют 3-4 раза в неделю, утром или вечером (исключением является пасмурная погода, когда такое ограничение соблюдать не требуется). При частых дождях или сильной засухе режим корректируют. Норма расхода после пересадки в грунт – л. Когда растения подрастут, ее увеличивают до 2-3 л.

Полив осуществляют так, чтобы вода не попадала на листья. Ее температура должна составлять +25…+30 градусов – холодная жидкость замедляет рост растений. Когда цвет перца начинает меняться с зеленого на красный, частоту поливов уменьшают.

Подвязка

Атлант нуждается в подвязке – эта мера позволяет избежать перегиба стебля. Заостренные колышки длиной около 1.5 м заглубляют в землю в начале и в конце грядки. Между ними натягивают бечеву. К ней привязывают отрезки бечевы и ими аккуратно фиксируют стебли. Можно осуществлять подвязку и к отдельным колышкам.

  			Перец “Атлант”: особенности сорта, отзывы

Статья по теме:Секреты огромного урожая перца

Обработка от болезней и вредителей

Несмотря на то, что сорт считается устойчивым к болезням, через 10 дней после пересадки в открытый грунт рекомендуется провести профилактическую обработку:

  • от вредителей защитит Актара – 1.4 г/1 л;
  • от болезней оградит Фитоспорин-М – 3 ч.л./1 ведро.

Характеристика и особенности сорта

«Атлант» — раннеспелый вид сладкого перца. От начала всходов до состояния технической спелости проходит 110-120 дней. А вот уже от всходов до состояния биологической спелости — 130-140 дней. В биологической спелости у перца можно осуществлять самосбор семян для нового сезона. Растение обладает средней силой роста. Наращивает кусты высотой 30-40 см, полуштамбового типа, слабораскидистые.

Плоды удлиненной конусовидной формы с четко выраженными гранями (ребрами). Кожица гладкая, тонкая, но крепкая и упругая. Она устойчива ко внешним механическим повреждениям. Плоды Атланта эффектные, красивые, яркие, с глянцевым блеском.

В состоянии технической спелости плоды светло-салатового цвета, а в биологической спелости — насыщенного, рубиново-красного. Они крупные и очень крупные, плотные, мясистые. Средним весом в сезоне 160-200 гр., но могут наливаться до 400 гр. Внутри состоят из 2-3 камер, содержащих большое количество семян. Толщина стенок плодов составляет 4-7 мм. В поперечном разрезе (в ширину) перец составляет 7-8 см, длина плодов в основном 12-15 см. Но попадаются экземпляры и до 20-22 см.

Плоды перца «Атлант» обладают высокими дегустационными характеристиками. Они вкусные, с умеренно-плотной мякотью. Мякоть хрустящая при укусе, освежающая, с большим количеством сока и со свежим ароматом. Содержит очень высокий процент витамина С, 100 гр. плодов содержат 200 мг этого витамина. А это полноценная суточная норма для человека.

перец Аристотель F1 — описание и характеристика сорта

Отзыв: Семена перец сладкий Семетра “Атлант” – отличная всхожесть и крупная рассада

Семена я обработала розовым раствором марганцовки и замочила, сажала уже проросшими 20 февраля. Проклюнулись они очень быстро и дружно. Сначала росли как обычные сорта, правда из-за нехватки света очень вытянулись еще в феврале-марте.

Читайте также:  Картофель “Чароит”: характеристика и урожайноть

Разница стала заметна уже в апреле, когда мой Атлант стал значительно обгонять в росте и размере листьев. Причем они даже стали какой-то волнистой формы. Почитала в интернете, нашла инфу, что это бывает при сильном росте растений. Хотя я особо ничем их не подкармливаю, изредка поливаю в поддон бледной марганцовкой и гуматом.

Вот так выглядит мой перец на 20 апреля. Слева сорт “Болгарец”, справа – “Атлант”.

Посмотрим, что будет дальше, но пока рассада перца меня радует. Итак, высадила перец в открытый грунт 21 мая (весна выдалась жаркая). А летом перцы стали хорошо расти, но несколько раз сгорали на открытом солнце, нижние крупные листья пожелтели, я их частично обрывала. Но на общем виде растений это не сказалось. Кусты выросли высокие до 70-80 см, сильные, но пришлось их подпирать, когда стали завязываться и наливаться перчики. Даже поставила дуги, чтобы укрывать их от палящего солнца и ветра (натягивала ткань).

Вот такие перцы завязались уже в начале июля.

В итоге, выросли к концу августа вот такие перчики и покраснели.

Для нашей бедной почвы – это хороший результат. Поэтому на богатой черноземом почве урожай будет еще рекомендую дачникам данный сорт и семена.

Описание и характеристики

Сорт «Атлант» отличен довольно крупными плодами, длиной до 26 см и массой каждого от 200 до 400 грамм. Овощ обладает формой усеченной пирамиды с четко выраженными границами. Кожица его глянцевая и гладкая, а окраска в период полной зрелости ярко-красная. Внутри плода расположены камеры с семенами.

Описание и характеристики

«Антлант» отличается свежим приятным ароматом и сладковатым вкусом. К тому же, из него можно выдавливать сок. В 100 грамма овоща содержится 200 мг витамина С. Это количество даже превышает суточную норму этого витамина для взрослого человека.

Урожайность

Описание и характеристики

Сорт перца «Атлант» дает довольно большую урожайность. С одного квадратного метра, засаженного растением, можно собрать от 3 до 5 кг зрелых плодов. Если же высадить рассаду немного раньше, то есть шанс увеличить урожайность в два раза.

Активная фаза плодоношения начинается спустя 120-125 суток после высевания семян.

Описание и характеристики

Преимуществ и недостатки

К достоинствам этого сорта перца можно смело отнести:

Описание и характеристики
  • Низкую калорийность (27 ккал на 100 грамм)
  • Высокое содержание витаминов и минералов
  • Способность улучшать процесс пищеварения и защищать от злокачественных образований.
  • Способность укреплять стенки сосудов.

Недостатками же является то, что употреблять в пищу плоды этого сорта нельзя людям с гипертензией, ишемией, язвенной болезнью и гастритом, эпилепсией. Также некоторым необходимо поддавать перец термической обработке перед употреблением, что избавит от неприятных ощущений в желудке.

Выращивание из семян

Первые 5 лет сорт Атлант можно выращивать на открытом грунте. После этого желательно «перевести» растение в тепличные условия. Сладкий перец рекомендуется высаживать погуще. Количество кустиков на один гектар земли должно быть около 65-70 тысяч. Как и большинство других овощных культур, перец Атлант начинают выращивать с рассады. Готовить ее лучше всего в период со второй половины января до конца первой половины февраля.

Выращивание из семян
  1. Семена сначала нужно замочить в растворе марганцовки. Раствор должен быть не слишком крепким, светло-розовым. После процедуры семена промываются и на 11 часов помещаются в воду со стимулятором, а затем вновь ополаскиваются. Перед посадкой семена два дня должны побыть во влажной среде.
  2. Рассада готовится в одной большой емкости с отверстиями в дне. В качестве грунта используйте специальную землю для перцев. Расстояние от поверхности земли до уровня бортиков должно быть около 2 см.
  3. Грунт перед посадкой необходимо увлажнить некрепким марганцовым раствором. После чего карандашом сделайте небольшие углубления, около 1 см в высоту. Бороздки должны находиться на расстоянии 5-8 см друг от друга.
  4. В «лунки» опустите влажные семена. После этого рассада накрывается пленкой и прячется в теплое место. Можно поставить около батареи. Все, теперь можно ждать всходов. Проверяйте грунт ежедневно и подливайте воды, если он сохнет.
Выращивание из семян

Особенности выращивания

Как было сказано ранее, перец сажают в почву в виде рассады.

  • Посев семян начинается с выбора почвы: они нуждаются в рыхлом, дышащем грунте, который насыпается в высокую емкость для удержания воды.
  • Семена помещаются в теплую воду около 40 градусов, после вымачивания они опускаются в холодную воду на 5 часов. Эта процедура ускорит проращивание.
  • Семена высаживаются в почву. На один контейнер требуется до 25 штук.
  • После высева емкости накрываются пластиковой пленкой, в которой проделываются отверстия, чтобы растения дышали.
  • После прорастания в контейнере оставляется от 1 до 3 самых сильных и крупных саженцев.
  • Рекомендуется держать контейнеры на солнце и поддерживать среднюю температуру на уровне 20 градусов.
  • В открытый грунт саженцы перца высаживаются по весне, когда дневная и ночная температуры приобретают стабильность. Средний возраст рассады к этому времени должен составлять 50 дней.
Особенности выращивания

Совет! Не стоит пренебрегать закаливанием растения, иначе после высадки перец испытает мощный стресс, в результате чего на время приостановит свой рост.

Многочисленные положительные отзывы подтверждают легкость выращивания Атланта даже начинающими садоводами и его потрясающие вкусовые качества.

ОПИСАНИЕ СОРТА

Атлант относится к среднеспелым перцам. От появления всходов до сбора первых красных плодов проходит 130 дней. Высота куста — 70–75 см, растёт он раскидистым, листья на нём крупные, немного морщинистые.

У Атланта куст раскидистый, побеги растут в стороны, а не вверх

ОПИСАНИЕ СОРТА

Плоды верхушками направлены вниз, пониклые, глянцевые. Их форму называют конусовидной с тупым кончиком или удлинённо-кубовидной. Длина каждого перца — 18–20 см, вес — 180–190 г. Толщина стенок, согласно описанию из Госреестра, 4.1–5.2 мм, на сайте автора сорта — 8–10 мм. Огородники об Атланте говорят, что это вкусный, сочный и толстостенный перец. Дегустационная оценка специалистов — «отлично».

Читайте также:  7 рецептов с питательной китайской капустой пак чой

Сорт устойчив к вирусным и грибковым болезням, хорошо переносит перепады температур, прохладу и жару. Урожайность в плёночных парниках и теплицах — 3.1–3.3 кг/м². Назначение Атланта — универсальное. Перцы можно есть свежими, консервировать, замораживать, фаршировать, добавлять в холодные и горячие блюда.

Для сравнения: перец Атлант от «НК» имеет такие же характеристики, совпадают сроки созревания, вес плодов, толщина стенок, урожайность. Отличие лишь во внешнем виде перцев. Они длиннее (до 26 см) и тоньше в диаметре, чем Атлант от «Поиска». Поверхность плодов гофрированная.

Характеристики сладкого перца Атлант

Как и все перцы, сорт Атлант теплолюбив и не переносит отрицательные температуры. Поэтому не стоит торопиться с высадкой саженцев на постоянное место. В то же время сорт и одноименный гибрид обладают высоким уровнем холодостойкости, и легко переносят резкие колебания температуры воздуха. Они не прекращают цветение, образование завязей и наливание плодов в холодную погоду.

Атлант требует регулярного полива. При недостатке влаги его плоды не достигают заявленных разработчиками размеров. Уменьшается и толщина околоплодников. А соответственно страдают и вкусовые качества. Перец теряет свою сочность и яркий вкус. В отличие от раннеспелого гибрида, сорт перца Атлант созревает спустя 3,0-3,5 месяца после прорастания семян. Начало плодоношения приходится на первую половину июля. Отдает плоды и сорт и гибрид волнообразно, практически до самого наступления холодов.

Урожайность перца Атлант с 1м² составляет 7,0-8,0 кг или около 3 кг плодов с одного куста. На количество завязей и полноценных плодов в большой степени влияет своевременный полив и подкормка растений органическими и минеральными удобрениями.

Характеристики сладкого перца Атлант

Сорт Атлант обладает и хорошими товарными качествами. Его отличает аппетитный вид, длительные сроки хранения и возможность транспортировки на большие расстояния. Именно поэтому к нему проявляют интерес владельцы фермерских хозяйств.

Использование сорта Атлант универсальное. Сочный, сладкий перец подходит для приготовления свежих салатов и закусок. Неплох он в запеченном на гриле или фаршированном виде. На зиму из него готовят лечо и зимние салаты. Довольно узкие плоды хороши для цельноплодного консервирования. Многие хозяйки предпочитают их замораживать.

«За» и «против»

Отзывы о перце Атлант, впрочем, как и об одноименном гибриде, преимущественно положительные. К достоинствам относят:

  • скороспелость;
  • универсальность в выращивании;
  • штамбовую форму растения, которая нуждается в минимальном уходе;
  • холодостойкость и устойчивость к перепаду температур;
  • крупные, толстостенные плоды с отличными вкусовыми качествами;
  • лежкость и транспортабельность;
  • иммунитет к большинству заболеваний, свойственных овощной культуре.
Характеристики сладкого перца Атлант

К недостаткам можно отнести лишь требовательность к регулярному поливу. Впрочем, это касается практически всех сортов.

Посадка в грунт

Через месяц после того, как взошли всходы, рассаду высаживают в открытый грунт. Важно, чтобы средняя температура воздуха была не ниже +15 градусов. В противном случае рассада будет плохо развиваться. Рекомендуется в первое время укрыть перцы пленкой или высадить их в теплицу.

Так как кусты компактные и имеют небольшую высоту, их рекомендуется высаживать с расчетом по 4 саженца на каждый квадратный метр. Между кустами расстояние должно быть около 40 см. Если рассаду сажают в ряды, между ними должно быть расстояние не менее 20 см.

Болезни и вредители

Данный сорт может подвергаться нападкам вредителей. Самый распространенный вид вредителя перца — тля. Чаще всего достаточно всего одной обработки, используя раствор хозяйственного мыла. В случае, если вредителей слишком много, можно воспользоваться любым инсектицидом для борьбы с сельскохозяйственными вредителями.

Еще один любитель перца — паутинный клещ, который нападает на растения в особенно засушливую и жаркую погоду. Чтобы избавиться от него, нужно применить один из специальных акарицидных препаратов. Устойчивым и опасным вредителем для овощных культур стоит назвать белокрылку. Для уничтожения данного вида используются инсектициды с системным действием. Они отличаются способностью долгое время сохранять защитное действие от вредителей.

Исходя из отзывов, перец «Атлант F1» практически не болеет, но не стоит пренебрегать профилактикой. Обрабатывая кусты, помните, что химикаты не должны попадать на плоды перца.

Перец Атлант: описание сорта

Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.

По срокам созревания — среднеспелый. Вызревание урожая занимает минимум 130 дней (с момента появления всходов из семян). Отличается устойчивостью к особенностям местного климата и капризам погоды, хорошо переносит жару, прохладу, резкие перепады температур. Стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.

Устойчив он и к болезням, поражению вредителями. Особенно отмечается сопротивляемость вирусам.

Растение довольно габаритное. Кусты мощные, высотой 70–75 см. Большинство побегов направлены не вверх, а в стороны. Листья крупные, слегка морщинистые. Плоды можно собрать за 5–6 приёмов.

Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.

Плоды перца Атлант выглядят очень нарядно и презентабельно

Перцы очень мясистые. Толщина стенки по данным Госреестра селекционных достижений РФ достигает 4,1–5,2 мм, на упаковке семян производителя (ООО «Агрофирма Поиск») указаны показатели 8–10 мм. Мякоть сочная, хрустящая, умеренно плотная. В плодах по 2–3 семенные камеры, семян много. Кожица тонкая, почти неощутимая при еде, из-за этого Атлант не относится к особенно лёжким и транспортабельным сортам. В свежем виде он хранится не более 15–20 дней, да и то если создать оптимальные условия.

Основные достоинства перца Атлант — толстые стенки и вкусная мякоть

Вкус отменный, профессиональные дегустаторы оценивают его на «отлично». Перец сладковатый, с выраженным ароматом, лёгким и освежающим. Плоды Атланта употребляются в свежем виде, подходят для вторых блюд, супов и домашнего консервирования, замораживания, фарширования. Из них даже можно выжимать сок. При термообработке перец сохраняет консистенцию мякоти и яркость окраски.

Атлант — ценный источник витамина С. В 100 г мякоти его содержится около 200 мг, что вдвое превышает суточную норму для взрослого человека и намного выше средних показателей для болгарского перца.

Свежий перец Атлант — кладезь витаминов

Атлант — это сорт, а не гибрид. Семена из собственноручно выращенных плодов пригодны для высадки на следующий сезон. Растения сохраняют сортовые признаки, но постепенно всё же вырождаются, плоды мельчают, вкус ухудшается, урожайность падает. Поэтому хотя бы раз в пять лет посадочный материал необходимо менять.

Правила посадки и рекомендации по уходу

Перец Атлант ценится садоводами за неприхотливость в уходе. Но если вы рассчитываете на обильный урожай, просто бросить семена в землю и забыть о них нельзя. С нюансами агротехники рекомендуется ознакомиться заранее.

Выращивание рассады

Сроки вызревания плодов у Атланта продолжительные, поэтому на большей части территории России его выращивают рассадным методом. На открытую грядку саженцы переносят по достижении возраста минимум 80 дней, в теплицу — на 2–2,5 недели раньше. Поэтому семена сеют рано — в первой декаде марта или даже в конце февраля. Взрослая рассада достигает высоты 20–25 см и имеет 8–10 настоящих листьев.

Не торопитесь высаживать рассаду перца, особенно в открытый грунт, убедитесь, что угроза возвратных заморозков миновала

Чтобы повысить всхожесть и ускорить темп прорастания семян Атланта, их примерно за неделю до высадки начинают проращивать, заворачивая в ткань или вату, смоченную водой либо раствором любого биостимулятора. Проросшие семена рекомендуют сразу высаживать в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем избежать пикировки. Эту процедуру Атлант переносит плохо, много саженцев гибнет из-за недостаточно крепкой корневой системы.

Видео: выращивание рассады перца

Посадка перца Атлант на грядку и уход за ним

Мощным раскидистым растениям нужно обеспечить достаточную площадь для питания. Атлант высаживают, оставляя 40–45 см между растениями при ширине междурядий 60–65 см. На 1 м² размещают максимум 4 экземпляра. Сразу после высадки растения рекомендуется на 4–5 дней притенить или затянуть укрывным материалом, облегчая адаптацию к новым условиям.

Высаживая рассаду перца Атлант, соблюдайте рекомендованную схему, иначе растения будут страдать от чрезмерной загущённости и дефицита питательных веществ

Кусты Атланта сразу же после высадки подвязывают. Как только они приживутся на новом месте и тронутся в рост, начинают их формирование. Пасынки до первой развилки регулярно удаляют. По достижении заявленной высоты верхушку прищипывают, стимулируя более активное ветвление.

Видео: как правильно формировать кусты перца и ухаживать за ними

Дальнейший уход за посадками включает поддержание грядки в чистоте, регулярные поливы и подкормки. Сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами можно, замульчировав почву.

Почву нужно увлажнять, ориентируясь на погоду и температуру воздуха. Обычно хватает раза в 3–4 дня (по 1,5–2 л на растение). Перец Атлант сам сигнализирует о необходимости очередного полива: нижние листья темнеют, вянут, теряют тонус. В жару и засуху полезно дождевание.

Подкормки для культуры подходят и органические, и минеральные. Первый раз растения подкармливают через 10–12 дней после высадки, далее — с интервалом две недели. Учитывая высокую урожайность Атланта, лучше отдавать предпочтение покупным удобрениям — у них более сбалансированный состав, учитывается потребность в макро- и микроэлементах. Народные средства (настои птичьего помёта, навоза, перебродившей зелени) рекомендуются только во время активного наращивания зелёной массы.

Покупные удобрения для перца содержат все важные для культуры макро- и микроэлементы в нужной пропорции

Вызревающим плодам необходим не азот, а калий и фосфор. Приверженцы натурального земледелия могут использовать настой древесной золы либо биогумус — биоудобрение на основе гумата калия (к примеру, БиоМастер).

Опытные садоводы рекомендуют чаще снимать плоды Атланта, достигшие технической спелости. При комнатной температуре они быстро дозреют, а у растения появятся силы на формирование новых. Когда ночью будет уже прохладно (+12–13 °C), оборвите все мелкие завязи. Такие плоды вызреть точно не успеют, зато оставшиеся на кусте перцы станут крупнее и слаще.

Атлант в теплице

Хотя Атлант хорошо переносит капризы погоды, урожай его в теплице будет выше — 3,1–3,3 кг/м 2 (по данным Госреестра селекционных достижений РФ). Наиболее подходящая температура для Атланта — +20–25 °C, поэтому под укрытием этот сорт стоит сажать только в регионах рискованного земледелия.

Видео: советы по уходу за сладким перцем в теплице

Профилактика нашествия вредителей

Вредители на Атлант особого внимания не обращают. Тем не менее изредка случаются массовые нашествия на огород тли и белокрылки, которые могут затронуть и грядки с перцем.

Тля — «универсальный» и всеядный садовый вредитель, но перец Атлант редко удостаивается её внимания

Чтобы этого избежать, высадите неподалёку любые пряные травы или иные растения с характерным сильным запахом. Ещё можно опрыскивать перцы резко пахнущими настоями.

Видео: борьба с тлёй на перце с помощью биопрепаратов