Лук декоративный посадка и уход в открытом грунте осенью

Лук многоярусный (он же канадский, египетский, шагающий) не очень часто встречается на наших огородах. В то же время эта многолетняя культура очень проста в выращивании, используется в основном для получения витаминной зелени. На одном месте этот лук выращивают около пяти лет, затем его переселяют на новую удобренную грядку.

Ознакомительная характеристика растения

Аллиум известен большинству садоводов как декоративный лук. Это многолетнее травянистое растение семейства Амариллисовых, родиной которого считается Центральная Азия. На высоком прямостоячем толстом и гладком стебле (иногда его высота составляет 1 м) располагается зонтичный шарообразный венчик, сформированный из множества мелких цветков на тонких ножках. У некоторых сортов такое соцветие достигает в диаметре 30-40 см. Листья – узкие и длинные, формируются исключительно у основания стебля.

Аллиум ценится исключительно за внешние экзотические данные и длительный период цветения. У некоторых сортов он продолжается с июня до конца сентября.

Ознакомительная характеристика растения

Несмотря на привлекательный вид, растение обладает резким луковым запахом и вкусом, что обусловлено наличием в составе эфирных масел. Однако это не мешает использовать его для оформления рокариев, каменистых садов, клумб, миксбордов, альпийских горок. Он хорошо смотрится в одиночных посадках и цветочных композициях.

Посадка декоративного лука в открытый грунт

Аллиум – цветок неприхотливый и отлично вписывающийся в любой цветник. Сорта круглоголового и склонённого (дикого) лука благодаря умеренной высоте стеблей в 50-60 см подходят для украшения садовых дорожек. Сорт Болгарский можно высадить вдоль неприглядной изгороди, которую он задекорирует своими стеблями в метр высотой и цветами с уникальной расцветкой от зелёного до бордового цвета с белой каймой по краям.

Цветы аллиума

Интересно! Аллиум-микс, состоящий из цветков белого, золотого и фиолетового цвета, станет прекрасным украшением клумбы.

Посадка декоративного лука в открытый грунт

Выбор места для посадки

Выращивание аллиума не доставит хлопот, если изначально обеспечить благоприятные условия. Место для посадки следует выбрать на открытом солнцу возвышенном участке, достаточно удалённое от построек, деревьев и цветов. Почва должна быть рыхлой, легко проницаемой воздухом, с нейтральной кислотностью. При высоком кислотном индексе требуется заранее внести известь. Проводят посадку в сентябре или весной, когда ночная температура устанавливается на отметке 10 ⁰С.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания декоративного лука рекомендуется очень тщательно выбирать посадочный материал. Луковицы перед посадкой необходимо внимательно осмотреть на предмет плесени и налёта. Если появились сомнения в качестве посевного материала, то его лучше подержать 30 минут в слабом растворе марганца. Если ранки совсем свежие, то их присыпают толчёным углём или смазывают раствором бриллиантовой зелени. Покончив с дезинфекцией, луковицы нужно прогреть при 40⁰С  в течение 12 часов. Эта защитит аллиумы от болезней (ложной мучнистой росы, шейковой гнили).

Посадка луковиц аллиума

Процесс посадки пошагово

Посадка декоративного лука в открытый грунт

Пересадку в землю лука декоративного проводят в определённой последовательности:

  1. Выбирают подходящее место для культуры.
  2. Перекапывают почву, делая её рыхлой и насыщая воздухом.
  3. Вносят в почву компост и древесную золу, улучшая её питательность.
  4. Выкапывают лунки на расстоянии 20-25 см одну от другой.
  5. На дно лунок укладывают дренирующий слой (состав его может быть любым).
  6. Луковицы помещают в лунки на глубину 2-х луковиц.
  7. Присыпают лунки землёй и аккуратно уплотняют руками.
  8. Умеренно поливают каждую посаженную луковицу.
  9. Мульчируют место посадки хвойными иголками или древесными опилками.

Внимание! Если луковицы аллиума посадить слишком часто, то их корни могут запутаться, и растениям будет не доставать питания.

Сорта лука-шалота

Современная селекция вывела довольно много сортов этого популярного сейчас овоща. Также как и репчатый, он бывает раннего, среднего и позднего срока созревания. Каждый сорт имеет свои характеристики, которые отличаются и формой луковицы: бочкообразные (Кировский, Вятский), плоские (Уральский, Рыжик), удлиненные веретенообразные. И по вкусу он может быть острым, полуострым и сладким. Также имеются сорта золотисто-желтой окраски, красно-фиолетовой, белой.

Современные сорта имеют особенность – они могут размножаться семенами, что может сделать самостоятельно при желании каждый огородник.

Сорта лука-шалота

По отзывам из разных источников, лучшими сортами считаются:

  • Семейный – многозачатковый сорт с крупными корнеплодами весом до 40 г;
  • Золотой лук староверов – один из многозачатковых сортов, обладает хорошим вкусом;

Сорт «Золотой лук староверов»

  • Кудымкарский – имеет большие гнезда, корнеплоды продолговатые бледно-розового цвета, сорт высокоурожайный;
Сорта лука-шалота

Сорт «Кудымкарский»

  • Егорьевский – многозачатковый сорт с хорошей лежкостью и отличным вкусом.

Сорт Егорьевский

  • Кущевка Харьковская – высокоурожайный сорт с крупными луковицами;
  • Уральский–40 – с красными вытянутыми корнеплодами;
  • Кубанский – крупноплодный сорт с хорошей лежкостью;
  • Старорусский – дает хороший урожай красно-фиолетовых крупных овощей, хорошо хранится до весны;
  • Старообрядческий – лежкий высокоурожайный сорт, имеет красивые округлые луковки;
Сорта лука-шалота

Сорта для южных районов.  Рекомендуются засухоустойчивые полуострые сорта «Кунак», «Кущёвка харьковская», «Звёздочка», «Русский фиолетовый», «Запорожский» (острый), Кубанский жёлтый» (полусладкий), «Ванский» и «Баргалинский» (сладкие сорта). Сорта для Средней полосы и Сибири. Альбик, Айрат, Афоня, Белозерец, Бонилла F1, Гарант, Горняк, Гуран, Димон, Жар-птица, Звезда, Изумруд, Каскад, Межсезонье, Крепыш, Серёжка, Сибирский желтый, СИР-7, Софокл, Спринт, Сибирский янтарь, Сибиряк, Снежок, Спрут, Уральский 40, Уральский фиолетовый. Сорта для холодных климатических зон Сибири, Севера и Дальнего Востока. Сорта должны быть раннеспелыми, иначе луковицы за сезон не успеют созреть. Например, «Сибирский жёлтый», «Спринт», «Сир-7″. Сорта для подзимней посадки. Из сортов Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции (СибНИИРС): Сибирский желтый, СИР-7, Рыжик, Софокл, Сережка, Крепыш, Альбик, Гарант.

Читайте также:  Какие овощи можно сажать под зиму, чтобы получить ранний урожай

Лук Суворова посадка, выращивание и польза

О луке Суворова речь среди дачников заходит нечасто. Видимо, крепко засело в сознании большинства неверное утверждение, что конкретной пользы от него – кот наплакал (ну разве что цветет красиво). На деле же все наоборот, просто надо знать кое-какие секреты. Вот они.

Местный Клондайк

Скажу честно: на помойку, которая у нас одна на три садоводства, я заглядываю частенько, так как там много вещей, полезных в хозяйстве, можно подобрать.

Состав дачников ведь теперь меняется, молодежь начинает вместо стариков на участках командовать, вот и устраивают генеральные уборки в домах да сараях, избавляясь от всякого (на их взгляд) хлама.

Не я одна такая умная, но дело не в этом.

Выносят новые хозяева к контейнерам и складывают в отдельную кучу и органику: скошенную траву (ее старые садоводы тоже себе подбирают), выполотые сорняки и ветки после обрезки.

И вот однажды иду я мимо этого Клондайка и вижу, что в сторонке красуется забавное растение: из земли чуть выглядывает луковка, а от нее отходят крепкие, ярко-зеленые и упругие вытянутые листья. Интересно мне стало, сбегала я домой за лопаткой и тазиком и выкопала это чудо. На участке прополоскала длинные корни растения в проточной воде.

Странно, но сочные листья после всех этих процедур своей свежести не утратили – это и подкупило. Прикопала на свободном месте у забора (на проплешине между кустами белого шиповника) и присыпала перегноем.

А наутро новый сюрприз – листья «новобранца» не только не поникли, но даже немного растопорщились! А мне только этого и надо: плешь у забора прикрыта. И больше я вниманием этот кустик не баловала. А он рос себе как на дрожжах, выбросил цветоносы, и те расцвели фиолетово-голубыми соцветиями на толстых стеблях.

И тут проходит мимо женщина, страховой агент (много их, бедных, летом шатается по садоводству – работа-то сдельная). Остановилась у забора, уставилась на это растение и спрашивает: «Вы где такой чудесный лук Суворова купили? У нас в магазинах не найти. Специально заказывали?»

Вот те на! Пришлось рассказать, где я его «заказала», и признаться, что даже понятия не имела, с чем имею дело.

Лук Суворова – ничего кроме пользы

Это уже давно было, четыре года назад. Сейчас лук Суворова растет у меня в качестве и декоративной, и пищевой культуры.

Лук Суворова посадка, выращивание и польза

А ведь многие до сих пор не знают о его целебных свойствах, относятся чуть ли не как к сорняку (потому и нашла я его на помойке – видимо, молодые хозяева выпололи и выбросили).

А ведь ему цены нет! В нем содержатся многие полезные микроэлементы, даже от цинги он помогает.

Поэтому в пищу в основном пускают листья, так как они в период пробуждения луковиц чрезвычайно сочные. И весь запас микроэлементов отдает им именно луковица, которую лучше не трогать в период цветения и формирования листьев, потому что она очень горькая. Кстати, соком из листвы солдаты Суворова поддерживали свои силы, когда совершали переход через Альпы (вот откуда такое название).

Ссылка по теме: Выращивание разных видов лука

И опять признаюсь: я сама долго не решалась попробовать этот лук, да кошка меня переубедила. Поранила лапу, и у нее стала нарывать подушечка. Киска моя, похоже, даже температурить начала, не ела ничего. Вот я и решилась: срезала зеленые побеги-листья, раздавила в марлечке и к лапке привязала, а остатки-выжимки сунула в ведро с водой.

И что вы думаете? Вечером кошечка моя через ведро перегнулась и давай с жадностью эту воду хлебать! Вот тут-то я и поверила, что лук Суворова ничего кроме пользы не принесет. Сейчас я его пускаю на салаты и кладу в свежие щи с капустой и щавелем, срезая только самые яркие и сочные листья.

Пробовала замораживать – получилось, только «сырье» немного теряет в цвете {становится сизоватым), но в блюдах все равно выглядит, как свежее.

Лук Суворова любит рыхлую почву, да чтобы грядка повыше была; не переносит он, когда в земле остаются корни даже перепревшей травы – будет мелкие закрученные листья выпускать.

Вот и сажаю я его на насыпных грядах. Весной перекапываю их на штык лопаты, выбираю корни сорняков и утрамбовываю почву. Луковицы высаживаю всегда в один ряд, лунки делаю на расстоянии ладони друг от друга. Посадочный материал в почву не заглубляю, а только присыпаю сверху.

Потом увлажняю почву (не поливаю!) – на десять луковиц лью один стакан воды. Если больше – загниет, уже проверено.

Бывает, что в период посадки случаются заморозки, но это не беда: вечером раскладываю у грядок небольшой костерок из сырой осины, который чадит себе потихоньку до утра и защищает своим дымом посадки.

Где-то в середине мая лук резко идет в рост. Появляются мощные стебли, листья вымахивают в длину чуть ли не до размеров лезвия ручной косы.

Читайте также:  Обзор лучших сортов жгучего перца с описанием и фото

Как правильно ухаживать 

Для того чтобы растение выросло сильным, здоровым, а главное, с отменными внешними и вкусовыми качествами, рекомендуется выполнять хороший уход за луковицами шалота. Для этого стоит осуществлять полив, рыхление и прополку, а также своевременно вносить удобрения под семейный лук.

Полив, рыхление и прополка

Полив посадок шалота в первое время после высева следует проводить часто, в достаточно больших объемах. Когда намечается сбор урожая, то за 21-28 дней до его начала будет правильно медленно уменьшать внесение питательной влаги. Это необходимо для того, чтобы перья вовремя успели приобрести желтый тон и полностью высохнуть. 

Требуется периодически проводить рыхление и прополку между луковицами для того, чтобы растение получало достаточное количество необходимого для развития кислорода. Такое мероприятие также нужно для того, чтобы на поверхности не образовывалась плотная корка, которая не позволяет равномерно поступать влаге к растениям. Периодическое рыхление следует проводить и для того, чтобы устранить быстро растущие сорные растения, забивающие полезные посадки.

Внесение удобрений

За один вегетативный сезон лук-шалот, как правило, подкармливается 2 раза.

Первое внесение удобрений осуществляется в весенний период, когда у растения появляются первых 3 пера. В этом случае в качестве подкормки шалота используют карбамид или мочевину, разводя 1 ст.л. на 1ведро воды. К этой консистенции рекомендуется дополнительно внести 1/2 ст. л. калийного удобрения

Второе внесение подкормки под семейный лук осуществляется, когда появится уже 5-е перо. В этот период растению жизненно необходим фосфор и калий. Для этого применяют монофосфат калия в объеме 1 ч.л. на 1ведро воды.

Особенности ухода

Аллиум, как и обычный лук, неприхотлив в уходе. Он нуждается лишь в периодической прополке и рыхлении грунта. Также будет рад уборке участка после зимы.

Полив

В начале сезона, в период активного роста, растение нуждается в постоянном, но умеренном поливе. От излишков жидкости растение зачахнет. Далее для видов, у которых листья остаются зелёными, полив сокращают, а для сортов, «отбрасывающих» листву, прекращают совсем.

Удобрение и подкормка

Весной необходимо провести две подкормки: когда лук начнёт отращивать листву и на стадии бутонизации. Летом аллиум удобряют во время формирования бульбочек. Идеальными витаминами послужат компост и древесная зола. Впрочем, сгодится и любой комплексный состав. Ещё один раз внести удобрение стоит осенью, перед зимовкой. На этот раз лучше использовать фосфорно-калийные препараты, которые следует использовать в виде нерастворённых гранул.

Особенности ухода

Пересадка

Примерно раз в 3-7 лет необходимо омолаживать клумбу с аллиумами.

Обычно сигналом к пересадке становится то, что цветки становятся мельче и утрачивают признаки сорта.

Как уже говорилось, осенью рекомендуется выкапывать луковицы, чтобы они не пострадали от сильных дождей. Делают это только после того, как вся листва сама пожелтела и высохла, обрезать её нельзя. Перед хранением луковки нужно очистить от земли и подсушить. Взрослые экземпляры хранят в проветриваемых местах, а малышей лучше положить в коробку с торфом или опилками.

Описание лука афлатунского

Растение, в естественных условиях произрастающее высоко в горах, – является отличным медоноом. Является травянистым многолетним растением, в природе произрастает на Афлатунском перевале Чаткальского хребта горной системы Тянь-Шань (Центральная Азия). Характеризуется мощным полым стеблем высотой от 1,0-1,5 метра, на котором у основания слабо проявляются продольные жилки. Одна луковица наращивает около 8 листьев: сизоватых, ремневидных, гладких, по ширине около 10 см.

Соцветие – шаровидный густой зонтик со светло-фиолетовыми цветками. Лепестки — линейно-ланцетные. Плод формируется в августе, представляет собой шаровидную коробочку диаметром около 5 мм, наполненную мелкими черными семенами. Луковица яйцевидная, толщиной 2-6 см, с бумагообразными сероватыми оболочками. Отмирает ежегодно, замещаясь двумя новыми.

Аллиум болезни и вредители

 

Неправильный уход и повышенная влажность могут спровоцировать появление таких заболеваний, как ложная мучнистая роса или шейковая гниль. Признаками мучнистой росы будут пожелтевшие листья, со временем покрывающиеся светлой плесенью. Если на растении появились обозначенные симптомы, — необходимо обработать лук бордоской жидкостью или специальными комбинированными фунгицидными препаратами (ридомил МЦ, Превикур-энерджи). В качестве профилактических мер, опытные цветоводы перед посадкой прогревают луковицы аллиума в течение 12 часов при температуре около 40 0С в сушилке или духовке. Кроме этого, важно правильно сохранять луковицы до посадки.

Из вредителей, наиболее опасны корневой клещ и луковая муха. При первых признаках поражения, растение обрабатывают табачной пылью (золой) или раствором хлорофоса (2%).

Одной из главных превентивных мер, препятствующих заражению заболеваниями, считается качественная уборка растительных остатков декоративного лука в конце сезона и обеззараживание (прогревание) луковиц аллиума.

 

Сбор и хранение урожая

По 1–2 пёрышка можно срезать к столу в любое время, но первую массовую срезку урожая проводят только в середине июня. Если воздушные луковички не нужны, удаляют и стрелку, тогда лук будет фактически одноярусным, в этот сезон можно будет ещё 1–2 раза срезать листву. Листья используют в пищу сразу или хранят 2–3 недели в холодильнике в пакете. Избыток урожая можно порезать и заморозить.

Читайте также:  Болезни и вредители огурцов в теплице — причины и лечение

Воздушные луковички бывают готовы к сбору во второй половине лета, когда приобретут окраску, соответствующую сорту. Их снимают, если они легко отрываются от цветоноса. Если они нужны для посадки, их слегка подсушивают.

Луковки обычно маринуют

Сбор и хранение урожая

Для употребления в пищу в свежем виде луковки не очень интересны, поэтому обычно луковички маринуют.

Многоярусный лук — интересное растение, очень лёгкое в уходе. Обычно его выращивают на зелень, но и воздушные луковички многие хозяйки умеют перерабатывать на вкуснейшие заготовки.

Декоративный лук — болезни и вредители

Декоративные луки страдают от вредителей и болезней, как и лук репчатый. В основном это белая гниль лука, ложная мучнистая роса и поражение луковой мухой. Стоит опасаться слизней, улиток и минирующей мухи.

Чтобы предотвратить болезни не высаживайте луковицы на участках сада, где было или остается заражение! Не высаживаете луки без дезинфекции.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) лука

Это наиболее серьезная угроза во влажный и прохладный сезон (или во влажных помещениях). Особенно уязвимы Аллиумы, посаженные в непосредственной близости от листовых салатов или зеленого лука. Симптомы поражения:

  • Пожелтение и отмирание листьев от кончика вниз
  • Со временем появление белой или серовато-фиолетовой спороносной плесени на листьях
  • Соцветия быстро усыхают, осыпаются, цветки деформируются и буреют

Борьба с мучнистой и ложной мучнистой росой лука

  • Избегайте скученных посадок цветов и культур
  • Избегайте посадки лука во влажных местах (низинках) и местах совершенно не продуваемых ветерком, где застойный воздух
  • Регулярно ведите борьбу с сорняками, чтобы обеспечить движение воздуха среди культурной растительности
  • Не используйте компост или зеленые удобрения из непроверенного источника или с инфицированным материалом
  • при обнаружении зараженных растений уничтожайте их сжиганием и избегайте подсадки с любых луков на этом месте в течение пяти лет
  • старайтесь высаживать многолетний лук отдельно от остальных луковых огородных культур
  • при выборе посадочного материала, обращайте внимание на рекомендации производителей – есть сорта аллиума, имеющие некоторую устойчивость к мучнистой росе

Лечение ложной мучнистой росы

Предупреждение: препараты можно использовать только на декоративном луке, не на луках, используемых в пищу.

  • ридомил МЦ 25 г на 5 л воды
  • бордоская смесь (100 г медного купороса и 100 г извести)
  • оксихлорид меди (20 г на 10 л воды)
  • можно попробовать применять препарат Превикур-энерджи

Помните, что главное удалять и сжигать все растительные остатки после уборки зеленого и репчатого лука.

Обеззараживание луковиц

Для обеззараживания луковиц декоративного лука применяется прогревание – это единственный способ, позволяющий сохранить луковицы и уничтожить возбудителя ложной мучнистой росы и других заболеваний, если посадочный материал заражен.

Прогревание нужно проводить непосредственно перед посадкой (за неделю) при температуре 45-47°С, желательно продуванием (направленным потоком горячего воздуха) в течение 10-12 часов.

Сфера применения растения

Декоративный лук Суворова, станет украшением любой грядки. Этот крупный куст с выраженным центральным побегом, длина которого может достигать одного метра, в период цветения будет увенчан нежными фиолетовыми цветами. Он может использоваться в ландшафтном дизайне для украшения дачного участка.

Также этот куст можно употреблять в пищу, главное – придерживаться определенных правил. Побеги лука наиболее вкусны и полезны в течение 10-14 дней с того момента, как с грядок сойдет снег. Дальше зелень становится жесткой и невкусной, а лук приобретает токсичные свойства. Поэтому дачникам, желающих побаловать себя вкусными блюдами из лука Суворова предстоит дожидаться подходящего момента для срезания зелени.

Сфера применения растения

Если же такая возможность не привлекает дачника, то ему можно воспользоваться альтернативным способом, придуманным находчивыми кулинарами. Итак, срезанные побеги нужно вымочить в течение двух недель в специальном растворе, регулярно меняя воду. Замаринованный таким образом лук пригоден для приготовления салатов и супов. Он богат витаминами C, B, E. Также в его составе присутствуют минеральные соли.

Лук неприхотлив к холоду, морозу и заснеженным зимам. Также ему не страшны распространенные сельскохозяйственные вредители. Единственное чего стоит избегать дачникам, выбирая место посадки – так это излишней влажности, которая может быть губительна для лука.

Советуем прочитать статью о том, как выращивать лук-батун.

Вырастив эту культуру на участке, дачник сможет использовать ее в следующих целях:

— профилактика болезней дыхательной системы; — укрепление иммунитета; — лечение цинги; — стимуляция мозговой деятельности.

Сфера применения растения

Не стоит забывать о том, что в вопросе употребления лука Суворова важна умеренность, поскольку растение в больших объемах токсично.

Внесение удобрений

Уход за декоративным луком будет неполным без подкормок. Минеральное удобрение вносят весной с появлением первых ростков аллиума. В осенние месяцы лукам полезны подкормки с содержанием фосфора и калия. Во время распускания бутонов не повредят удобрения для цветущих садовых растений.

Справка. Выращивание декоративных луков хорошо удается на почвах, обогащенных калием. Лучшим его источником служит обыкновенная древесная зола.

Декоративные луки сложно назвать капризными и прихотливыми многолетниками. В уходе основное внимание уделяют обильному поливу в период роста и цветения. Органические подкормки достаточно легко создать своими руками. Вот те основные условия, которые обеспечат аллиумам яркое и продолжительное цветение.