Картофель венета описание и характеристики сорта

Что может быть вкуснее золотистой картошечки, сваренной целиком, запеченной или зажаренной в ароматных специях? Думаю, никто из наших читателей не устоит перед этим. С давних времен мы культивируем этот овощ как основную садовую культуру и называем его вторым хлебом. Готовы узнать, какие сорта картофеля считаются самыми вкусными? Читайте об этом в моей подборке.

Виды картофеля

Сортовое многообразие культуры велико. В Госреестр нашей страны входят 300 сортов, а всего в мире их почти 4000. Они отличаются по внешнему виду, срокам созревания, назначению и другим признакам. Рассмотрим подробнее эти параметры.

По назначению

Огородники и фермеры выращивают картошку в пищевых и других целях. В зависимости от назначения все сорта делят на четыре группы.

  1. Картофель столовый. Именно его мы используем в кулинарии. Клубни содержат до 18-20 % крахмала, бета-каротин, витамин C и другие полезные и необходимые человеческому организму вещества.
  2. Картофель технический. В пищу он не годится, но используется для получения крахмала и спирта.
  3. Картофель кормовой. В таких сортах высокая концентрация белка и крахмала, необходимого для роста фермерских животных.
  4. Картофель универсальный. Его можно есть как человеку, так и животным. В составе клубней содержатся микроэлементы, витамины и крахмал в количестве 16-18 %.

Столовые сорта картофеля имеют внутреннюю классификацию и делятся еще на четыре категории:

  • A – сорта с крепкими и плотными клубнями без мучнистости. Они не развариваются и идеально подходят для окрошек и салатов;
  • B – сорта для супов и зажарки. Обладают умеренно-плотной мякотью с легкой мучнистостью и почти не развариваются;
  • C – картофель для пюре, зажарки и варки целиком. Разваривается хорошо. Мякоть не водянистая, мягкая, обладает умеренной мучнистостью;
  • D – картофель этой категории обладает самыми мягкими и разваривающимися клубнями. Подходит для пюре и запекания в духовке. В супах и для зажарки не используется.

По цвету мякоти и кожуры

Мякоть картошки может быть следующего цвета.

  1. Белой. Рассыпчатый крахмалистый картофель с высоким содержанием белка туберина.
  2. Желтой. В таких клубнях много бета-каротина.
  3. Розовой, красной или фиолетовой – клубни с высокой концентрацией антоцианов. Антоцианы – вещества, придающие растениям красную или синеватую окраску. Они благотворно влияют на организм: укрепляют сосуды, снижают воспаления в кишечнике и подключают барьерные функции при избытке жиров и углеводов. Такой картофель применяется в диетическом и лечебном питании.

Сорта с цветной мякотью обладают высокой устойчивостью к неблагоприятному климату.

Цвет кожуры также варьируется от белого до фиолетового. Чем она темнее, тем больше содержание антоцианов.

По срокам созревания

Вегетационный период картофеля длится от 35 до 140 суток. Выделяют шесть категорий сортов:

Виды картофеля
  • ультраранние – дают урожай через 35-50 суток, что позволяет собирать созревшие клубни два раза за сезон;
  • ранние – созревают примерно за два месяца;
  • среднеранние – порадуют спелыми клубнями на 65-80 сутки после посадки;
  • среднеспелые – формируют плоды около трех месяцев;
  • среднепоздние – поспевают за 3-3,5 месяца;
  • поздние – созревают в течение 110-140 дней.

По устойчивости к болезням

Чаще всего картошку поражают следующие болезни.

  1. Парша. Выглядит как язвы на клубнях. Пораженные корнеплоды уступают по вкусу здоровым и теряют большую часть полезных веществ.
  2. Фитофтороз. Очень неприятное грибковое заболевание, которое быстро распространяется и делает плоды непригодными в пищу.
  3. Альтернариоз. По-другому называется сухой пятнистостью. Обычно поражает только ботву и редко вредит клубням. Но если это происходит, корнеплоды покрываются маленькими пятнами, которые легко отделяются от здоровой ткани.

Болезни растений легче предотвратить, чем избавляться от них впоследствии. В качестве профилактики используют различные препараты либо выбирают сорта с повышенной устойчивостью к заражениям. Вот некоторые из них:

  • Ласунок, Темп, Алена, Ресурс и Белоснежка устойчивы к парше;
  • Голубизна, Ред Скарлетт, Весна, Невский, Удача практически не болеют фитофторозом;
  • Любава, Адретта и Бронницкий не боятся альтернариоза.

По выносливости

Селекционерами выведено множество сортов с повышенной устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Выделяют:

  • засухоустойчивые сорта – Волжанин, Рамона, Родриго;
  • морозоустойчивые сорта – Удача, Алена, Латона, Барон;
  • устойчивые к перепадам температуры – Голубизна, Аспия, Невский.

По срокам хранения

На лежкость культуры влияет несколько факторов. Среди них тип грунта выращивания и уровень его влажности, способ и условия хранения, особенности сорта и состояние корнеплодов.

Дольше всего хранятся поздний и среднепоздний картофель. Скороспелые сорта покрыты тонкой кожурой и поэтому быстро вянут, теряя вид и вкус через месяц-два. Картофель со 100-дневным вегетационным периодом хорошо лежит до весны. Зимние сорта с самыми поздними сроками созревания способны храниться вплоть до следующего урожая.

Уход за картофелем

Теперь вы знаете о том, какое описание имеет картофель венета. Но в этой статье мы говорим также и о других моментах. Так как заболевания практически не мешают росту картофеля, уход за ним не очень сложный. Теперь попробуем разобраться в некоторых агротехнических особенностях.

На какой почве сажают картофель?

Прежде чем приступить к выполнению весенних работ, необходимо сперва определить место для высадки корнеплода. Сорт картофеля Венета неприхотлив. Но все же, немного стоит сказать о грунте.

Уход за картофелем

Важно знать! Лучше не стоит под высадку картофеля выбирать почву, содержащую глину. На данных участках будет застаиваться вода. В случае, если в прошедшем году на данном месте произрастали бобы, то это и будет самым отличным выбором.

Читайте также:  Можно ли от свеклы похудеть. Вареная свекла при похудении

Картофель сорта Венета не выносит переувлажнения. По этой причине, производить его полив в период вегетации не следует. Картофель отлично произрастает даже в засушливые годы.

Сажаем картофель.

Как хранить

Хранить картофель сорта Венета следует в мешках либо сетках. Комната, или хранилище обязательно должны быть сухими. Помещение следует проветривать через определенный промежуток времени. Допускается небольшая влажность. В случае повышенной температуры клубни начинают высыхать, морщиться, и быстро начинают прорастать раньше срока.

Уход за картофелем

Смотрите также видео: 

Уход за растением

Чтобы существенно увеличить урожайность, а также предотвратить порчу клубней, за картофелем следует ухаживать. Правильная прополка, полив, окучивание и своевременная борьба с вредителями и болезнями обеспечат активный и здоровый рост растения.

Окучивание

Окучивание картофеля — обязательная процедура в технологии выращивания. Она необходима для сохранения влаги, образования новых корней и клубней, насыщения почвы кислородом.

Окучивать растения следует дважды за сезон. Первое окучивание производится, когда ростки окажутся над землёй на 8–10 см, второй раз — когда высота куста составляет 20 см.

Уход за растением

Важно! Перед окучиванием почву следует увлажнить.

Окучивание ускоряет процессы развития куста, цветения и клубнеобразования, а также предохраняет картофельные клубни от фитофторы

Процедуру окучивания выполняют в утренние либо вечерние часы, так как полуденное солнце может губительно сказаться на растениях. При жарком и сухом климате, когда нет возможности обеспечивать регулярный полив, следует воздержаться от окучивания. В рыхлой сухой почве клубни могут спечься. В этом случае достаточно рыхлить почву в междурядьях, удаляя сорняки и разбивая сухие комки, чтобы обеспечить воздухообмен и хороший рост.

Видео: окучивание картофеля

Полив

Как и прочие сорта, картофель Адретта не переносит засухи и чрезмерного застоя воды. Следует поддерживать увлажнённость почвы и поливать картофель по мере необходимости. На один куст необходимо 3–4 л воды. Поливать можно методом дождевания и в специально сформированные борозды.

Важно! Через сутки после полива почву нужно как следует разрыхлить при помощи ручной мотыги.

Рыхление нужно проводить очень осторожно, стараясь не повредить росточки и не вытащить клубни на поверхность

Уход за растением

Подкормка

Вносить удобрения лучше всего утром или вечером в сухую, тихую и безветренную погоду.

  1. Если побеги растут слабые и тонкие, а листья имеют нездоровый вид, необходимо вносить первую порцию удобрений. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или аммиачной селитры. Также подойдёт раствор свежего коровяка или птичьего помёта в пропорции 0,5 л на 10 л воды. Под каждый куст вносят 500 г удобрения.
  2. При образовании бутонов на ботве целесообразно провести вторую подкормку, чтобы ускорить цветение. В 10 л воды растворяют 3 столовые ложки золы и 1 столовую ложку сульфата калия. Под каждый куст следует внести по пол-литра удобрения.
  3. Третья подкормка осуществляется в период цветения, чтобы ускорить и увеличить рост клубней. Чтобы получить необходимую смесь, следует развести в ведре воды 1 стакан свежего коровяка либо птичьего помёта, а затем добавить в полученный раствор 2 столовые ложки суперфосфата. Удобрение вносят по 0,5 литра под каждый куст.

Достоинства и недостатки

Данный сорт картофеля имеет множество преимуществ, которые заставляют все больше картофелеводов выращивать именно «Венету»:

  • высокие показатели товарности: от 85% до 97%;
  • раннеспелое и дружнее созревание клубнеплодов;
  • вкусовые качества очень высокие, можно использовать для приготовления абсолютно любых блюд;
  • сохраняется в оптимальных условиях на протяжении длительного времени;
  • листья побегов не скручиваются;
  • пригоден для выращивания в регионах с редкими атмосферными осадками;
  • устойчив к множеству сортовых заболеваний: вирус полосчатой и морщинистой мозаики, рак картофеля и т. д.;
  • невосприимчив к различным типам механических повреждений;
  • неприхотлив к составу почвы для выращивания.

Недостатков в данной разновидности картофеля не выделяется. Разве что некоторые огородники заявляют, что сорт может поражаться фитофторой, поэтому с ней нужно своевременно бороться.

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

Сорт Винета за непродолжительное время успел вырваться в лидеры по выращиванию. Картофель знаменит раннеспелостью, урожайностью, засухоустойчивостью. Подходит для салатов, при жарке образуется аппетитная золотистая хрустящая корочка, которой при жарке многих видов картофеля невозможно добиться. Описание и подробная характеристика данного сорта приведена ниже.

О сорте Винета

Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.

Характеристика

  • Получил широкое распространение благодаря раннеспелости, вегетационный период составляет 70-75 дней. Уже через 40-45 дней возможен сбор раннего урожая – молодой картошки.

Картофель Винета

  • Имеет хорошую устойчивость к засухе, поэтому при засушливом лете не стоит беспокоиться об урожае, жара не повлияет на развитие клубней и урожайности.
  • Урожайность высокая. С 1 га собирают до 400 ц картофеля.
  • Отлично хранится, лежкость составляет 90% . Немногие сорта могут похвастаться такими результатами.
  • Вкусовые качества отменные. Подходит для жарки и приготовления салатов.
  • Имеет красивый желтый цвет мякоти, который сохраняется даже при термической обработке и среднюю рассыпчатость при варке.
  • Является неприхотливым и растет на любой почве.
  • Хорошо переносит транспортировку, так как имеет устойчивость к механическим повреждениям.

Описание

Куст образуется прямостоящий, крупный, может достигать высоты 7 см . Небольшая волнистость присутствует на зеленых листьях. Некрупные цветки с белоснежными венчиками образуются в период массового цветения.

Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цвета

Клубни могут быть от светло-коричневого до желтого цвета. Кожица немного темнее мякоти по цвету, на ней едва заметна сеточка. Клубни овальной или круглоовальной формы. Масса картофеля от 75 до 130 граммов, но бывают и рекордсмены, достигавшие массы в 400 граммов.

Читайте также:  8 лучших дачных рецептов соленых и мариновых огурцов

Глазки практически незаметные, на клубнях отсутствуют изъяны, товарный вид отменный. Содержание крахмала составляет 13-15 %.

История возникновения

Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.

Выращивание картофеля Винета

Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.

Выращивание

Приступать к посадке можно ранней весной, в конце апреля — начале мая. Чтобы правильно посадить картофель необходимо следовать следующим этапам:

  • За 1-2 недели до посадки клубни необходимо расположить в прохладном и светлом месте для прорастания

Для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г

  • Отобрать клубни с мощными ростками, высота ростка должна быть около 1-2 см
  • Посадочный материал аккуратно раскладывают в лунки глубиной 7-10 см
  • Засыпают землей так, чтобы не повредить хрупкие ростки
  • До появления всходов поливать не нужно

До появления всходов избавляются от сорняков и рыхлят почву. Рыхление способствует насыщению корневой системы кислородом.

Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить

Как только появляются первые ростки необходимо окучивание. Ростки полностью засыпают землей. Процесс окучивания проводят 2 раза. Второй раз, когда растение достигнет высоты 15 см.

Сбор урожая

Сбор урожая начинают через 70-75 дней после посадки, но попробовать молодой картофель можно уже через 45 дней. Когда клубни созреют, приступают к сбору урожая. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пора собрать урожай.

Хранение

После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже +15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.

Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.

Болезни и вредители

Как и остальные сорта картофеля, Винета поражается колорадским жуком. Опрыскивание ботвы препаратами Децис, Фосбецид поможет в борьбе с колорадским жуком.

Негативно сказывается на урожае заболевание фитофтора, которая поражает ботву и клубни. Для профилактики используют препарат Акробат. Опрыскивают, когда куст достигнет высоты 15 см.

Вывод

Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.

Болезни и вредители

Сорт Удача устойчив к большинству вирусных заболеваний. Редко поражается раком картофеля. Одна из главных угроз – грибковое заболевание фитофтора. Особенно часто ботва поражается в прохладную и дождливую погоду. Часто заболевание активизируется при резких перепадах ночных и дневных температур, вызывающих туманы. В качестве профилактики соблюдают севооборот и обрабатывают посадки противогрибковыми препаратами.

Из вредителей овощеводам досаждает колорадский жук. Народные способы помогают мало. Проще провести обработку инсектицидами.

Как ухаживать

Вырастить хороший урожай несложно. Однако, некоторые условия все же стоит соблюдать. Ухаживающие мероприятия заключаются в следующем:

Увлажнение почвы. Венета не предъявляет высоких требований к поливу, естественных осадков будет достаточно. Однако, это не касается периода цветения и формирования клубней. В сильную жару необходимо провести несколько дополнительных поливов. Внесение удобрений. Через месяц после посадки, культуры необходимо подкармливать. Картофель Венета хорошо реагирует на подкормки с использованием суперфосфата, азотных удобрений

Опытные огородники рекомендуют обратить внимание на комплексные составы. За весь сезон потребуется несколько подкормок

Первая проводится во время появления бутонов, вторая – после цветения. Кроме того, растениям необходимы органические удобрения. В их качестве можно использовать птичий помет. Прополка, рыхление, окучивание. Процедуры являются очень важными. Сорняки способны снизить урожайность картофеля в несколько раз. Поэтому удалять сорную растительность с участка необходимо своевременно.

Чтобы улучшить качество плодов, требуется провести рыхление. Эта процедура убирает верхнюю корку с земли, благодаря чему к растениям поступает кислород. Для работы лучше всего использовать грабли. Рыхление стоит проводить 3 раза.

Обратите внимание: дополнительно нужно проводить рыхление после полива. Для этого стоит воспользоваться сапкой

Работать следует аккуратно, чтобы не повредить растения.

Окучивание также помогает защитить посевы. Однако, многие дачники используют технологию разокучивания и очень довольны результатом. Приступать к окучиванию необходимо в тот период, когда кусты будут в высоту 15 см. Лучше всего работу проводить утром или вечером.

Вас может заинтересовать:

Когда копать картошку по лунному календарю в 2018 году

Высокая ботва у картошки — нормально ли это? Что делать?

Почему у капусты длинная ножка и что делать

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Группа Сроки созревания Названия сортов картофеля
Очень ранние 40-55 , Коломба, Ред Соня, Метеор, Нандина,
Раннеспелые 55-75 Антонина, Ароза, Артемис, Барон, Баин, Беллаприма, Беллароза, Вега, Весна белая, Жуковский ранний, Забава, Импала, Королева Анна, Крепыш, Лабелла, Леди Клэр, Лига, Любава, Молли, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Удача, Уладар, Фелокс, Ярла
Среднеранние 75-85 Амур, Адретта,Аризона, Бриз, Браво, Валентина, Василёк, Гала, Елизавета, Зекура, Ильинский, Краса, Красавчик, Кураж, Лилея, Романо, Рябинушка, Сага, Чародей, Шелфорд
Среднеспелые 85-95 Алексеевский, Альбатрос, Арамис, Бриз, Вымпел, Великан, Дачный, Дубрава, Ирбитский, Вега, Колобок, Луговской, Надежда, Невский, Престиж, Ред Анна, Славянка, Хозяюшка
Среднепоздние 95-110 Арсенал, Астерикс, Белоусовский, Журавинка, Голубизна, Лорх, Никулинский, Маргарита, Сатурна, Симфония, Сифра, Турбо,Фазан, Филатовский, Фиолетовый, Янтарь
Позднеспелые 110 и более , Болвинский, Брянский красный, Мопедо,
Читайте также:  Характеристика сорта – томат «Челнок»

Сорт картофеля Тукан

Среднеранний сорт, пригоден для производства чипсов. Лист среднего размера, промежуточный, зеленый до темно-зеленого. Товарная урожайность 103-301 ц/га, на уровне и на 149 ц/га выше стандарта Невский. Максимальная урожайность 394 ц/га, на уровне стандарта (Тульская обл.).

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 94-118 г. Содержание крахмала 15,0-16,5%. Вкус хороший и отличный. Товарность 89-97%. Лежкость 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Преимущества:

  • высокая сохранность;
  • содержание крахмала около 13 %;
  • сорт устойчивость к фитофторозу;
  • выращивание на любых видах почвы;
  • высокая урожайность.

Недостатки: вырождается через несколько лет. Рекомендуется для большого количества регионов:

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
  1. Волго-Вятского
  2. Центрального
  3. Дальнего Востока
  4. Центрального Черноземья
  5. Северного Кавказа.

Сорт картофеля Фрителла

Картофель Фрителла — сорт среднеспелый. Клубни бежевые, удлиненно-овальной формы. Кожура гладкая, глазки клубня белая, масса товарного клубня 120-150 г. Количество клубней в кусте: 6-10 штук. Потенциальная урожайность 550-480 ц/га.

Сорт устойчив к заболеваниям:

  • рак картофеля;
  • альтернариоз;
  • ризоктониоз;
  • среднеустойчив к парше обыкновенной;
  • фитофторозу ботвы и клубней;
  • относительно устойчив к кольцевой гнили.
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Селекционировал в Дании.

Преимущества:

  • хорошая устойчивость к вырождению;
  • высокая урожайность данного сорта.

Недостатки: клубни картофеля мелкого и среднего размера составляют около 70 % урожая.

Сорт Хозяшка

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Сорт картофеля Хозяюшка обрел широкое распространение среди дачников-огородников. Сорт среднеспелый с красивыми клубнями. Урожайность данного сорта -550-600 ц/га.

Цвет кожуры розовый. Цвет мякоти бежевый. Содержание крахмала 17-22%. Устойчивость к заболеваниям:

  • фитофторозу листьев,
  • умеренно восприимчив к фитофторе клубней,
  • ризоктониозу и парше.

Урожай картофеля можно собирать уже через 80-90 дней после посадки.

Селекционировал в Голландии.

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Преимущества:

  • долгое хранение;
  • сорт не вырождается;
  • высокодоходный сорт.

Недостатки: использование только для зимнего хранения.

Все сорта картофеля, как скороспелые, так и среднеспелые, имеют свои плюсы и минусы селекции, поэтому какой вид выращивать — решать каждому картофелеводу в отдельности.

Вредители и заболевания

Для профилактики фитофтороза и других грибковых болезней кусты опрыскивают комплексным фунгицидом 2-3 раза за сезон. Процедуру проводят не менее чем за 4 недели до сбора урожая.

Среди вредителей распространены:

  • колорадский жук;
  • корневые нематоды;
  • медведки;
  • картофельная тля;
  • личинки майского жука.

Для профилактики вредителей кусты опрыскивают инсектицидом 2-3 раза за сезон

Зола, которую вносят при посадке, отпугивает некоторых насекомых. Поэтому ее можно рассыпать по полстакана вокруг каждого куста.

Украинские сорта картофеля

Украинские сорта картофеля ценят за высокую урожайность и отличный товарный вид. Есть как мелкие, так и очень крупные виды.

Тирас

Засухоустойчивый сорт быстро созревает и позволяет собирать урожай дважды. Вытянутые клубни имеют хороший товарный вид для продажи.


  • Повинь

    Ранний столовый сорт впервые можно выкапывать уже на 45 день. Он неприхотлив, приспосабливается к разным условиям и отличается отменным вкусом.


  • Славянка

    Один из самых популярных украинский сортов требует обязательной подкормки, но дает стабильный высокий урожай. У картофеля отличный вкус и высокая лежкость.


  • Щедрик

    Ранний столовый сорт отличается повышенной урожайностью и такой же повышенной стойкостью к засухе. Крупные клубни вырастают до 150 г и до 10 штук на куст.


  • Киевский свитанок

    Урожайный сорт хорошо хранится и ценится за вкус и универсальность. Он устойчив к колорадским жукам и приспосабливается к разной почве.

  • Описание картофеля сорта Венета

    Сорт Венета является уникальным сверхранним столовым картофелем. Он хорошо переносит транспортировку, ровно переживает как засуху, так и температуры до нуля градусов по Цельсию. Поэтому его советуют высаживать в регионах со сложными климатическими условиями.

    Сорт прошел лабораторные исследования, подтвердившие его пригодность в пищу, энергетическую ценность и высокие вкусовые характеристики.

    Побеги

    Кусты Венеты отличаются большими размерами. Их высота составляет 50-70 см. Листья широкие, яркие, светло-зеленого цвета, густо растут вдоль всего стебля, край листика имеет слабо выраженную волнообразную линию. Цветение представлено 3-7 крупными белыми цветками с желтой сердцевиной.

    Корнеплоды

    Непосредственно картофелины – относительно небольшие, овальной и овально-круглой формы. Цвет кожуры зрелого клубня варьируется от грязно-желтого до светло-коричневого, со слабовыраженной «сетчатостью». Мякоть светлая, желтая, вес клубня варьируется от 60 до 100 грамм.

    Ему не свойственны такие дефекты, как трещины, темно-серые и зеленые пятна. Глазки маленькие, почти не заметные, вглубь клубня не прорастают, что помогает картофелине дольше оставаться пригодной к употреблению в пищу. Показатель крахмалистости: 13-15%.

    Защита от болезней и вредителей

    Для защиты от насекомых на дно выкопанной при посадке лунки можно положить луковую шелуху или древесную золу. Чтобы не одолевал колорадский жук по краям картофельного участка стоит высадить:

    К химическим защитникам от вредителя-жука относятся инсектициды. Но для урожая безопаснее механическая борьба с колорадским оккупантом огородов. Допускается применять и народные средства. Например, опрыскать кусты настоем полыни и древесной золы.

    Для защиты от грибка картофель Венета стоит обработать фунгицидами. Они эффективны и в борьбе с фитофторозом.