Картофель Синеглазка: описание сорта, выращивание и уход

Многие огородники любят выращивать на своем участке сразу несколько сортов картофеля. И это правильно, ведь клубни отличаются сроками дозревания, вкусовыми характеристиками, размерами и требованиями к выращиванию. Сорт картофеля Синеглазка пользуется у дачников особой популярностью. Свое название он получил благодаря необычной окраске клубней.

Описание и характеристики картошки Синеглазка

Сорт Синеглазка создан в 50-х годах ХХ века, в Институте крахмалопродуктов. Работу проводил селекционер С. Домин. Сорт картофеля, по результатам испытаний, признан неподходящим для выращивания в промышленных масштабах. А вот в любительском садоводстве он быстро завоевал лидирующие позиции. Несмотря на столь почтенный возраст сорта, среди дачников и огородников он пользуется стабильно высокой популярностью.

Синеглазка – сорт среднеспелого срока созревания, но клубнеобразование начинается рано. К выкопке пригоден спустя 65-80 дней после посадки. Обладает растянутым периодом плодоношения, первый урожай собирают, начиная с июня, а заканчивают выкопку в сентябре. Подходит для выращивания на большей части страны, районирован для климата Средней полосы. Отлично подходит для любительского садоводства, для выращивания на даче, садовом участке или личном подсобном хозяйстве.

Куст крупный, хорошо облиственный, листья средние, темно-зеленого цвета. Сорт обладает хорошей силой роста, крепкими стеблями и развитой, мочковатой корневой системой. Цветочки мелкие, светловато-синего цвета. Клубни среднего и крупного размера, весом от 100 до 200 грамм. Они овальной формы, немного сплюснутые. Кожица кремового, порой розовато-серого цвета, с легким синеватым оттенком.

Мякоть картофеля плотная, белого цвета. Кожура тонкая, немногочисленные глазки находятся на ее поверхности. Глазки темно-синие или фиолетовые, их цвет и стал причиной названия – Синеглазка. Процент содержания крахмала средний, составляет 15,0-15,5 %. Синеглазка обладает хорошими показателями урожайности – до 500 килограмм с сотки. В одном кусте нарастает 8-12 клубней.

Это интересно: Промышленные клетки для кроликов — обзор, чертежи, размеры

Сорт картофеля «синеглазка»: особенности посадки 

Высаживание в открытый грунт начинайте в конце апреля. «Синеглазка» предпочитает песчаные почвы, супесчаный грунт и суглинки. Посадку картофеля выполняйте по следующей схеме:

  • сформируйте грядки шириной 0,6–0,7 м;
  • заготовьте лунки глубиной 12 см;
  • соблюдайте расстояние между углублениями 35 см;
  • в каждую ямку при посадке добавляйте горсть перегноя и 55 г золы;
  • для низинных участков с застойной водой организуйте стоки.

После дождей рыхлите почву. Поливайте овощную культуру один раз в 20 дней из расчета 450 л воды на 1 сотку насаждений. Для устранения сорняков и разрыхления земляной корки боронуйте почву.

Окучивание и подкормку начинайте по достижении всходами высоты 7 см. Удобряйте кусты мочевиной, пометом кур, разведенным водой 1 : 15, и азотными подкормками.

Органические и минеральные удобрения вносите в почву заранее, осенью. При перекапывании добавляйте в грунт следующие компоненты:

  • древесную золу;
  • компост;
  • сульфат калия объемом 10 г на м²;
  • навоз в количестве 6 кг на м².

За зиму вещества усвоятся почвой и дадут толчок активному росту картофеля после посадки. К недостаткам сорта относят рост кроны куста в ущерб картофельным клубням. Причиной служит переизбыток удобрений или излишний полив.

«Синеглазка» дает стабильный урожай при своевременном обновлении посевного материала. Овощ замечателен вкусовыми достоинствами, пригоден для выращивания на частных участках. В промышленном культивировании не распространен из-за проблем с лежкостью.

Читайте также:  Лук порей — польза и вред пряного растения

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Группа Сроки созревания Названия сорта картофеля
Очень ранние 40–55 , Коломба, Ред Соня, Метеор, Нандина,
Раннеспелые 55–75 Антонина, Ароза, Артемис, Барон, Баин, Беллаприма, Беллароза, Вега, Весна белая, Жуковский ранний , Забава, Импала, Королева Анна, Крепыш, Лабелла, Леди Клэр, Лига, Любава, Молли, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Удача, Уладар, Фелокс, Ярла
Среднеранние 75–85 Амур, Адретта,Аризона, Бриз, Браво, Валентина, Василёк, Гала, Елизавета, Зекура, Ильинский, Краса, Красавчик, Кураж, Лилея, Романо, Рябинушка, Сага, Чародей, Шелфорд
Среднеспелые 85–95 Алексеевский, Альбатрос, Арамис, Бриз, Вымпел, Великан, Дачный, Дубрава, Ирбитский, Вега, Колобок, Луговской, Надежда, Невский, Престиж, Ред Анна, Славянка, Хозяюшка
Среднепоздние 95–110 Арсенал, Астерикс, Белоусовский, Журавинка, Голубизна, Лорх, Никулинский, Маргарита, Сатурна, Симфония, Сифра, Турбо,Фазан, Филатовский, Фиолетовый, Янтарь
Позднеспелые 110 и более , Болвинский, Брянский красный, Мопедо,

Видео – лучшие сорта картофеля-описаниеПодписатьсяСледующая

Посадка картофеля «Синеглазка»

Картофель — светолюбивая культура, предпочитающая легкие аэрируемые почвы. Поэтому для сорта картофеля «Синеглазка» следует выбирать песчаную легкую почву. Такая земля в сочетании с правильным внесением удобрений позволяет выращивать на одном и том же месте картофель в течение многих лет без снижения урожайности.

Необходимо сказать, что среднеспелый сорт картофеля «Синеглазка» следует высаживать в подготовленную с осени почву. Для этого в осенний период грядки надо вскопать на глубину 0,25 — 0,3 м. Перед перекапыванием следует внести на 10 м² почвы 35 — 40 кг перепревшего навоза или качественного компоста. При отсутствии этих органических удобрений применяется минеральная подкормка: 0,3 — 0,5 кг сульфата аммония и 0,5 кг суперфосфата или 0,2 — 0,3 кг аммиачной селитры на 10 м² площади.

Посадка картофеля на грядки

В осенний сезон также следует провести отбор посадочного материала «Синеглазки». Для посадки выбирают здоровые клубнеплоды весом в 30 — 50 г и величиною со среднее куриное яйцо. У клубнеплодов такого размера интенсивнее формируется корневая система, они быстрее переходят на самостоятельное, не зависящее от исходного материнского клубня питание. Картофель такой величины менее подвержен болезням и влиянию неблагоприятных погодных условий. Однако стоит отметить, что из клубней «Синеглазки» весом в 0,05 — 0,09 кг можно получить самый ранний урожай.

Клубнеплоды сорта картофеля «Синеглазка» перед посевом необходимо прогреть при температуре +10…+15°С в течение 7 — 10 дней.

Допускается их проращивание (яровизация) за 30 — 35 дней до планируемого срока посадки, поскольку именно яровизированные клубни дают ранние стойкие всходы.

Проращивание клубней картофеля

«Синеглазку», как и любой другой из среднеспелых сортов картофеля, сажают с середины до конца апреля. Ширина между грядами должна составлять не менее 0,7 м, клубни в ряду раскладывают через 0,4 м. Глубина заделки клубня — 15 см. Борозды с высаженным картофелем сразу же засыпают землей и делают гребень над бороздами высотой 10 — 15 см.

Выведение сорта

Сорт Синеглазка является конечным продуктом скрещивания дикого и культурного овоща. Процедура была проведена в конце 40-х годов прошлого века (после окончания войны). «Родился» такой картофель в Институте крахмалопродуктов Советского Союза. Первые испытания по выращиванию гибрида проводились на опытной станции в Смоленске.

Выведение сорта

Испытания помогли сделать вывод о высокой урожайности и неприхотливости разновидности клубня. Поэтому селекционеры получили разрешение на размножение и распространение своей разработки. Первыми, кто выращивал культуру, были смоленские деревенские жители, дачники и огородники. Разработка понравилась опытным садоводам, поэтому растение получило широкое распространение по всей территории страны.

Читайте также:  Высокоурожайные сорта томатов: какому из них отдать предпочтение?

Когда убирать Синеглазку и как сохранить до весны?

Синеглазка созревает в июле месяце, но период может растянуться до сентября, в зависимости от сроков посадки, ухода, погодных условий. Максимальный урожай дает в завершающей стадии вегетации. Начинать копать Синеглазку можно в середине июля, используя картофель для приготовления вкусных блюд, на хранение картошку выкапывают, начиная с последних чисел августа.

Для выкопки картофеля нужно постараться выбрать теплый солнечный день. В дождливую погоду лучше повременить со сбором урожая до наступления ясных дней. Если прогнозы не утешительные на долгий срок, картофель следует убрать до сезона дождей, даже если немного раньше срока, иначе храниться не будет.

Выкапывая Синеглазку, не убирайте урожай сразу в ящики и корзины, клубни должны полежать немного на воздухе и просохнуть. При проветривании под навесом или в помещении, картошка должна находиться не долгое время, в зависимости от погоды, сильная жара способствует выведению влаги из клубней, которые начнут морщиться раньше времени при хранении.

Когда выкапывать и как хранить Синеглазку?

Собираясь корчевать картофельный урожай, обратите внимание на погоду. День лучше выбрать солнечный. Если идут дожди, солнечных дней не предвидеться, подгадайте время кратковременного затишья и смело копайте. Оставлять созревший картофель в сырой земле нельзя, в противном случае, гниение клубней при хранении будет обеспечено.

При выкапывании в солнечную ясную погоду, не убирайте клубни сразу в корзину или ящик, пусть немного полежат на солнышке, обсохнут и протряхнут. Картошку после копки оставляют просушиться под навесом либо в проветриваемом помещении на пару часов или более, в зависимости от состояния.

После просушки клубни сортируют по размеру, отбраковывают плохие и мелкие, затем убирают картофель на хранение. Лучшим местом для продолжительной сохранности считается подвальное помещение с температурой воздуха в пределах плюс 3-5 ºС. Хранить можно и в квартирных условиях, на балконе, соблюдая оптимальные условия.

Когда выкапывать и как хранить Синеглазку?
  • Набор для полива Подробнее
  • Набор для подключения шланга Подробнее
  • Кран (насадка) с душем для кухни Подробнее
  • Водонепроницаемые чехлы для обуви Выбрать …

Инструкция по выращиванию

Инвентарь

Для выращивания картошки на частном участке пригодится следующий инвентарь:

  • лопата;
  • окучник (мотыга);
  • Инструмент для полива (лейка или садовый шланг);
  • вилы для сбора урожая;
  • грабли для рыхления почвы.

Подготовка

Почвы

Лучше всего для посадки подойдут почвы:

  • песчаные;
  • супесчаные;
  • лёгкие суглинистые.

Важно!Почву начинают готовить под осень после сбора урожая.

  1. С территории будущих посадок убирают ботву, землю перепахивают, вносят органические удобрения.
  2. Весной, за месяц до посадки, проводят повторное удобрение.
  3. При близком нахождении грунтовых вод обеспечивают дренаж.

Посадочного материала

  1. Семена картофеля проращивают в тёплом, освещённом помещении. Делают это за месяц до предполагаемой посадки.
  2. Перед посадкой проводят отбраковку семян с нитевидными ростками.
  3. Семена протравливают раствором марганцовки для профилактики заболеваний.

Время посадки

Посадку можно осуществлять, когда ростки на семенах достигли 3,5-5 см. Время посадки варьируется в зависимости от климата, в котором выращивается культура. Обычно это происходит в середине апреля. В южных регионах на неделю – две раньше, а в северных и северо-западных, наоборот, позже.

Схема

Сажают картофель в подготовленные борозды. Лунки делают с шагом около 50 см. Расстояние между бороздами оставляют около 70 см. При такой схеме, габаритным кустикам Синеглазки будет хватать места для роста и развития. В почву семена углубляют на 10-12 см. Затем ямки закапывают.

🥔 Хранение

Выкапывать урожай лучше всего в сухую погоду, используя в работе садовые вилы, а не лопату. Этот инструмент не повредит клубни, тогда как лопата может резать их острыми краями своего полотна.

🥔 Хранение

Извлеченную из грунта картошку нужно оставить на пару часов на свежем воздухе под лучами солнца. После «солнечной ванны» кожура немного подсохнет, с нее можно будет легко удалить остатки земли. Затем картофель переносят под навес и сортируют. Порченные и мелкие экземпляры лучше употребить в пищу сразу, а клубни среднего и крупного размера оставить для хранения на зиму.

Читайте также:  Виды капусты: особенности выращивания, польза, свойства

Как собирать урожай и хранить

При благоприятных погодных условиях и хорошей погоде картофель начинает созревать в июле. К сентябрю плоды готовы к сбору урожая. Если картофель нужен исключительно для домашней кухни и быстрого приготовления блюд из свежего, только выкопанного молодого картофеля — то есть смысл выкапывать понемногу уже с конца июля.

Если же вы хотите выкопать сразу много картошки и сохранить его на долгое время, например, на зиму — не стоит трогать урожай до конца августа или начала сентября.

Перед тем, как выкапывать картошку, обратите внимание на погоду. Есть некоторые нюансы:

Как собирать урожай и хранить
  • Конечно, идеальный день для выкапывания — сухой, теплый и солнечный. Достав клубни из земли, не спешите убирать их в ящик или пакеты. Дайте картофелю обсохнуть на солнце — так они будут дольше храниться. Если нет возможности оставить плоды на солнце — уберите их в теплое и сухое место, пусть лежат до тех пор, пока картофель не будит сухим.
  • В конце августа и начале сентября нередко начинают идти дожди. Некоторые думают, что выкапывание лучше отложить и переждать, но делать этого нельзя. Дождитесь перерыва в ливнях и сразу же выкопайте картофель. Уберите его с дождя в сухое место и дайте обсохнуть. Если просто оставить их в земле, то плоды очень быстро начнут гнить.

После просушки переберите клубни, избавьтесь от плохой и мелкой картошки, а оставшийся — уберите в мешки, лучше из натуральной ткани.

В частном доме оптимальное место для хранения — подвал. В квартире мешки можно убрать на балкон, но в таком случае за ним придется следить — чтобы его не заливало водой и температура не опускалась слишком низко.

Как сажать

Специалисты советуют на той делянке, на которой предполагается выращивать картофель «синеглазка», по осени разбросать навоз или компост. Но, конечно же, процедура эта довольно-таки затратная и трудоемкая. Поэтому в большинстве случаев дачники предпочитают поступать немного по-другому. Весной при посадке картофеля навоз или перегной просто вносятся в лунку (по горсти). Большие семенные клубни обычно высаживают по одному. Если картошка мелкая, то в лунки ее лучше бросать по две штуки. Одной из особенностей «синеглазки» является то, что она любит солнечный свет. Поэтому загущать посадку ни в коем случае нельзя.

Сорта картофеля для жарки

Для жарки лучше выбирать картофель с высоким содержанием сухого вещества (не менее 20–24%) и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара – восстанавливающих сахаров должно быть не более 0,5 %. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму. Такой картофель можно жарить, он не раскрошится на сковороде или во фритюрнице и не приобретет горьковатого шоколадного «загара».

Лучшие сорта картофеля для жарки: Лидер, Надежда, Колобок, Брянский ранний, Жуковский ранний, Импала, Фелокс.

как выбрать сорта картофеля