Картофель Чародей: фото, описание сорта, выращивание и уход

В результате дачники сетуют, что картофель мельчает и на вкус уже совсем не тот, как раньше. Во избежание снижения урожайности и вспышки вирусных заболеваний рекомендуется периодически обновлять посадочный материал картофеля, приобретая качественные сортовые семенные клубни в семеноводческих хозяйствах или у посредников.

Что это за сорт картофеля

Сорт картофеля Чародей выведен отечественными селекционерами, поэтому отлично приспособлен к российскому климату.

Культура получила название не просто так: среди многообразия разновидностей картошка Чародейка, как ее еще зовут в народе, считается лучшим достижением отечественной селекции.

Происхождение и развитие

В 2000 году картофель Чародей был внесен в Госреестр селекционных достижений. Испытания длились четыре года. За это время сорт продемонстрировал высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые характеристики.

Выведен сорт в Ленинградском НИИ «Белогорка» в конце 90-х годов. Рекомендован для разведения на всей территории нашей страны.

Что это за сорт картофеля

Это интересно! Родиной картофеля считается Южная Америка. Там до сих пор произрастают дикие разновидности этой культуры.

Отличительные черты, внешний вид

Картофельные клубни овальные, крупные, практически без глазков. Средний вес – 90-130 г, цвет бледно-желтый, кожура гладкая. Мякоть белая, термическая обработка на цвет не влияет. Вкус приятный, сладковатый. Высокие вкусовые качества и презентабельный внешний вид позволяют отнести разновидность к элитным сортам.

Низкое содержание крахмала обеспечивает сохранность формы во время приготовления.

Овощ нашел применение не только в личном хозяйстве, но и в крупных ресторанных сетях. Также спелые овощи зачастую используют для рекламы. Многие предприниматели разводят культуру для продажи из-за повышенного спроса на рынках сбыта.

Сорта семенного картофеля — выбираем правильно

Стоит сказать, что картофель имеет более слабую защиту от всевозможных вредителей и инфекций, нежели другие овощи. Если не принять это во внимание, то клубни будут работать исключительно на то, чтобы выжить, а не фокусироваться на хорошем урожае.

Исключением могут стать лишь те сорта, которые успешно противостоят многим их разновидностям. Но далеко не все стойкие сорта отличаются лучшими вкусовыми качествами и крупноплодностью. Именно поэтому к выбору сортов необходимо отнестись со всей ответственностью.

Также следует учитывать, что спустя 3-4 года сорт будет вырождаться, а значит, что необходимо подыскать для него соответствующую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Вырастить его самостоятельно будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий специфических условий.

Сорта семенного картофеля — выбираем правильно

При его покупке не будет лишним поинтересоваться у продавца насчет сертификата качества. Это актуально в связи с тем, что очень часто продавцы могут предлагать обычный картофель вместо желаемого элитного материала для посадки.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал слишком быстро пришел в негодность, то его следует выкапывать перед тем, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается особенностей сортов, то здесь также стоит проявить бдительность не только насчет традиционных факторов (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но еще и несколько других (скороспелость и место, откуда он родом). Соблюдение последнего фактора поможет определиться с совместимостью климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.

Как высаживают сорт картофеля Чародей

Выращивание производится в открытом грунте: подойдут «бывшие» места произрастания многолетних и однолетних трав, льна, озимых и зерновых культур.  Посадку семенного картофеля принято производить с конца апреля по начало июня (зависит от региона и его климатических условий), на глубину около 10 см, по схеме 60*35 см (расстояние между рядами около 60 см, между кустами в одном ряду 35 см).

Читайте также:  Красный перец — польза и вред для организма

Срок созревания картофеля с момента всходов над землей составляет в среднем 60-80 календарных дней (но не более трех месяцев), ботва отмирает с момента посадки через 100-115 дней. С одного га можно собрать без проблем около 200-300 ц картофеля (в урожайный год доходит и до 400 ц/га).

Как утверждают опытные селекционеры, картофель имеет высокую урожайность, благодаря этому высаживать его можно два раза за сезон. И что примечательно, во второй раз картофель ничуть не уступает ни по вкусовым, ни по количественным характеристикам первому.

Правила посадки

Картофель сорта «Чародей» не слишком требователен к составу грунта. Сорт оптимально подходит для культивирования на любых типах почвы. Не боится обламывания ростков, а «деткование» клубней не наблюдается. Посадка проводится заранее подготовленными пророщенными, озелененными и обработанными фунгицидами и стимуляторами семенными клубнями.

Чтобы получить качественно пророщенные, с крепкими ростками клубни, следует за месяц до высаживания поместить посадочный материал в теплое и светлое помещение. Предпосадочная обработка семенных клубней от фитофторы и ризоктониоза проводится эффективным средством «Фитоспорин-М» или «Алирин-Б». Чтобы усилить ростовые процессы, ускорить созревание и повысить урожайность, рекомендуется провести предпосадочную обработку семенного картофеля «Мивалом», который разводится водой из расчета 1 г/0,1 л жидкости.

Посадка ведется в прогретую до 8-10° С землю, рыхлую и удобренную, рядовым способом. Расстояние между рядками должно быть не менее 65-75 см. Стандартная схема посадки картофеля этого сорта составляет 60 х 35 см при заглублении семенного материала примерно на 8-10 см. Расстояние между картофельными кустами в одном ряду должно составлять не менее 35 см. Желательно провести локальное внесение удобрений в посадочные лунки или траншеи.

Лучшие сорта картофеля для Урала

Теплый сезон на Урале очень короткий, причем чем севернее – тем жестче условия. Поэтому лучше высаживать ранние и среднеспелые сорта картофеля.

Беллароза

Ранний столовый сорт отличается характерной ярко-красной кожурой. Он нетребователен ко влажности и типам почвы, кроме тяжелых суглинистых грунтов.


  • Винета

    Сорт средней урожайности адаптируется к самому суровому климату. Он чувствителен к фитофторозу, но зато устойчив к вирусам, нематоде и раку.

  • Среднепоздний столовый сорт ценный отменным вкусом и универсальностью. Это один из самых старых отечественных сортов, выведенный еще в 1922 году.


  • Любава

    Красивый и урожайный сорт идеально подходит на продажу и относится к салатному типу. Крупные клубни могут набирать до 210 г и до 15 штук на куст.


  • Удача

    Ранний столовый сорт дает стабильный урожай на любой почве. Он легко переносит и засуху, и переизбыток влаги, не повреждается при транспортировке и отлично подходит для производства чипсов и картофеля фри.

  • Достоинства и недостатки

    Главные достоинства этого сорта:

    • Отличный товарный вид корнеплодов;
    • Удобство обработки;
    • Не высокая требовательность к почве;
    • Хорошая лёжкость (91% картофеля успешно переносят зимнее хранение в погребе);
    • Терпит засуху.

    Главный недостаток «Шери» — чувствительность к механическим повреждениям, что создаёт дополнительные трудности при транспортировке. Необходимо избегать перевалки или высыпания картофеля с большой высоты на твёрдую поверхность, при уборке нельзя кидать его на дно ведра. Перевозку необходимо осуществлять в специальных контейнерах.

    Особенности посадки и ухода

    Посадку клубней осуществляют в прогретую почву, когда температура грунта достигает 10 градусов. Земля должна быть достаточно рыхлой и при формировании рядов рекомендуется обогатить почву удобрениями. Рекомендуется осуществлять локальное внесение питательных компонентов в посадочные лунки или сформированные траншеи.

    Расстояние между рядами должно составлять от 65 до 75 см. Схема посадки не имеет специфических отличий и заключается в соблюдении расстояний 60 на 35 см. Заглубление клубней производят на 8–10 см. При выращивании картофеля из проращенных заранее клубней первые всходы появляются через 12 или 15 дней. В случае посадки семян без предварительной обработки время увеличивается и в среднем составляет от 18 до 24 суток.

    Читайте также:  Желтая морковь: польза и вред, обзор сортов с описанием и фото

    Посмотрите также

    Особенности посадки и ухода

    Ручной, прицепной, навесной и другие разбрасыватели минеральных и органических удобренийЧитать

    Уход заключается в проведении своевременной прополке и рыхлении. В число обязательных процедур входит проведение окучивания кустов картофеля. При запоздалых работах и несвоевременном окучивании на поверхности грунта возможно появление позеленевших плодов. Такие клубни от здоровых растений не рекомендуется употреблять в пищу, но их можно оставлять в качестве семенного материала.

    Сбор урожая

    Уборку картофеля Чародей проводят в среднеранние сроки. Клубни убирают через 65-80 дней после появления всходов.

    Если ботва кустов пожухла, к уборке приступают в течение 3 недель. После длительного нахождения в земле клубни теряют массу и хуже хранятся.

    За 2 недели до уборки рекомендуется скосить ботву, оставив над землей около 10 см, и убрать ее с участка. Летом кусты привлекают возбудителей заболеваний и вредителей. Клубни выкапывают в теплую сухую погоду при температуре 10-17 градусов.

    Сбор урожая

    Клубни оставляют на поле до конца уборки для просыхания. Выкопанный картофель держат в темном сухом месте в течение 2 недель. За этот период кожура клубней станет более твердой. Затем картофель перебирают и отбраковывают экземпляры со следами заболеваний или повреждений. Здоровые клубни хранят зимой в сухом прохладном месте.

    Окольцевал картошку

    Я стараюсь тратить силы рачительно и не гонюсь за так называемым валом.

    Высаживаю картофель не менее двух сортов с разными сроками созревания. Традиционно проращиваю клубни, но еще и окольцовываю их, делая поперечный надрез глубиной 0,5 см.

    Если весна сырая, готовлю гребни высотой примерно 25 см. Они быстрее прогреваются, да и растения на них легче переносят избыточную влажность.

    Рядки картофеля окучиваю дважды: для увеличения числа клубней в гнезде (при высоте ростков 3-5 см) и через две недели — для «сухого полива».

    г. Тюмень

    Хороший урожай вкусного картофеля, который к тому же долго хранится, удается немногим. При всей видимой простоте агротехники и пластичности этой культуры каждый сорт картофеля требует индивидуального подхода, учитывающего климатические особенности местности. Когда огородник соблюдает эти требования, то растения не болеют и реализуют свой потенциал полностью.

    Сбор урожая

    Уборку картофеля Чародей проводят в среднеранние сроки. Клубни убирают через 65-80 дней после появления всходов.

    Если ботва кустов пожухла, к уборке приступают в течение 3 недель. После длительного нахождения в земле клубни теряют массу и хуже хранятся.

    Сбор урожая

    За 2 недели до уборки рекомендуется скосить ботву, оставив над землей около 10 см, и убрать ее с участка. Летом кусты привлекают возбудителей заболеваний и вредителей. Клубни выкапывают в теплую сухую погоду при температуре 10-17 градусов.

    Клубни оставляют на поле до конца уборки для просыхания. Выкопанный картофель держат в темном сухом месте в течение 2 недель. За этот период кожура клубней станет более твердой. Затем картофель перебирают и отбраковывают экземпляры со следами заболеваний или повреждений. Здоровые клубни хранят зимой в сухом прохладном месте.

    Посадка и выращивание картошки

    Ввиду своей абсолютной неприхотливости для получения максимального урожая необходимо следовать лишь небольшому количеству основных рекомендаций.

    Оптимальные сроки посадки

    Посадка и выращивание картошки

    Принято считать, что лучшим периодом для высаживания картофеля является первая половина мая, но это не всегда верно.

    Существуют два фактора, которые непосредственно влияют на рост и развитие картофеля и, соответственно, на конечный урожай:

    1. Температура почвы — должна быть не менее +8°С на глубине 10–12 см. При более низких температурах клубни картофеля будут прорастать плохо и медленно.
    2. Влажность почвы — не просушенная земля может привести к процессам гниения и множествам грибковых заболеваний, вследствие чего можно потерять весь куст.
    Читайте также:  Как вырастить рассаду капусты на подоконнике, в домашних условиях

    Для правильного выбора времени посадки необходимо заранее проанализировать прогнозы погоды на интересующий период, желательно из нескольких источников. Также существует народное поверье, что посадку картофеля лучше начинать в период между цветением черемухи и появления листов у берёзы.

    Посадка и выращивание картошки

    Правила севооборота

    Многим опытным огородникам знакомо основное правило хорошего урожая: необходимость севооборота, то есть соблюдение чередования культур при посадке. Это значит, что не рекомендуется высаживание одной культуры ежегодно на одно и то же место.

    Идеальным под посадку картофеля считается место после выращивания огурцов, свёклы, капусты или сидератов. Прошлогодние грядки, которые использовались под помидоры, перец, баклажаны или другие сорта картофеля, крайне не рекомендуются.

    Альтернативой методу севооборота может выступить параллельное выращивание культур разного вида на одном участке. Как показывает практика, многие растения имеют свойства не только не конкурировать, но и приносить взаимную помощь.

    Посадка и выращивание картошки

    Так, для картофеля совместимыми культурами являются:

    Именно благодаря соседству этих растений, картофель укрепляется и увеличивает урожайность, а также проявляет стойкость к различного рода заболеваниям.

    Требования к почве

    Чародей не требователен к грунту и может давать неплохой результат при любом его составе. Однако, если есть возможность, место под посадку лучше выделить на супесчаных или суглинистых почвах. Как и практически все сорта, этот картофель будет расти лучше на предварительно удобренных участках земли.

    Посадка и выращивание картошки

    Обычно в таких целях используется один из методов внесения подкормки:

    1. В процессе подготовки участка под картошку в осенний период на 1 сотку земли вносят 1 кг селитры, 1,2 кг калийных удобрений и 0,7 кг фосфатов. Также добавляют любые органические удобрения. После этого землю перекапывают на глубину около 20 см.
    2. После сбора урожая участок засевается любыми сидератами (например, озимая рожь, кормовой горох, белая горчица и др.). После прорастания сидеральных культур и достижения растениями около 25 см в длину с помощью лопаты или тяпки зелень заделывается в почву.

    Подготовка посадочного материала

    Перед посадкой картофель тщательно сортируют, оставляя только крупные клубни массой около 100 г и отбраковывая картофель с различными дефектами: следы гнили, трещины и т. д.

    Посадка и выращивание картошки

    Поскольку этот овощ хранится в прохладном месте (погреб, подвал), за 30–40 дней до высаживания клубни переносят в светлое помещение с температурой воздуха не менее +15°С — в течение этого времени они приобретают зелёный цвет, а в мякоти вырабатывается соланин, который защитит растение от вредителей на первых порах.

    Для посадки отбирают плоды, ростки которых не превышают 15 см. Предварительно рекомендуется обработать клубни стимулятором роста, а также раствором для борьбы с колорадскими жуками.

    Технология посадки

    Подготовленное место необходимо разметить на ряды с шагом 70 см и расстоянием между лунками в 30 см. Клубни углубляют в грунт до 10 см и засыпают землёй. В каждую лунку рекомендуется предварительно положить горсть луковой шелухи и золы.

    Правильная посадка

    Высаживают предварительно подготовленные, пророщенные, озелененные и обработанные фунгицидами и стимуляторами семенные клубни:

    • Для получения качественно пророщенных клубней, необходимо за месяц до посадки семенной материал оставить в теплом и светлом помещении. Провести предпосадочную обработку посадочного материала от фитофторы и ризоктониоза. Для ускорения образования ростков, созревания и повышения урожайности семенной материал перед посадкой обрабатывают «Мивалом» (в соотношении 1 грамм на 100 мл воды);
    • Высаживают клубни в прогретый до +8 — +10 ºС грунт, рыхлый и удобренный;
    • Расстояние между кустами составляет не меньше 35 см, междурядья от 65 до 75 см. Семенной материал заглубляют на 8-10 см;
    • Необходимо внести удобрения непосредственно в лунки перед посадкой.

    Дальнейший уход включает в себя следующие мероприятия:

    • Первый раз пропалывают после полного всхода картофельных посадки, это поможет избежать повреждения ростков под землей. После прополки посадки нуждаются в поливе;
    • Спустя две недели можно окучивать. Второй раз можно не окучивать;
    • При хорошо удобренной почве при перекопке картофельные посадки особо не нуждаются в органических и минеральных удобрениях.