Какой самый урожайный сорт огурцов, по мнению дачников?

Вот, казалось бы, что в выращивании огурцов нет абсолютно ничего сложного. И это действительно так, но только лишь в том случае, если подойти к этому делу с определенным багажом знаний. В том числе о сортах, которые наилучше всего подходят для выращивания именно в вашей местности.

На что обратить внимание при покупке огурцов?

Первое, чем стоит уделить внимание, — шипы. Существуют сорта без шипов, а существует сорта со светло-белесыми шипами – показателем того, что зеленцы следует употреблять в пищу в необработанном виде. В процессе засолки, консервации и при любой другой термической обработке плоды теряют свой хруст и упругую мякоть. Подобные разновидности выращиваются в тепличных условиях и на больших площадях крупных фермерских хозяйств.

Темные шипы – свидетельство универсальности сорта. Такие огурцы употребляются и в салатах, и в консервированном виде, и обрабатываются термически для приготовления разнообразных блюд. Закатки с этими сортами огурцов не вздуваются, а рассол не мутнеет.

Главное в уходе за корнишонами – достаточно рыхлая почва, умеренный полив и своевременная борьба с сорняками. Тогда урожай обязательно порадует.

Какие огурцы подойдут для засолки?

Для засолки принято отбирать огурцы, удовлетворяющие определенным требованиям. Поэтому идеальными для засолки огурцами считаются те, у которых:

  • сильно выражены пупырышки (бугорки), обязательно с черными шипами, которые при полном созревании легко удаляются;
  • плотная и хрустящая мякоть;
  • размер огурца — зеленца должен быть примерно 7-10 см. Огурцы размером до 5 см чаще всего маринуются, больше 10 подаются на стол в свежем виде;
  • с небольшим количеством мелких семян. Не желательно наличие крупного семени, даже в небольшом количестве;
  • тонкая, плотная кожица без горечи;
  • отсутствуют пустоты внутри плода.

Кроме того, раньше огородники отдавали предпочтение темно-зеленым засолочным огурчикам, сейчас немалый спрос появился и на светло-зеленые сорта и гибриды.

Не подойдут для засолки огурцы:

  • с пористой мякотью;
  • с большим количеством семян или с крупными семенами;
  • с толстой кожурой;
  • с пустотами внутри;
  • водянистые;
  • с горечью.

Ценность разных сортов огурца

Перед посадкой каждый садовод руководствуется своими требованиями и целями. Кто-то хочет как можно раньше получить урожай. Для достижения этой цели они сажают ранние огурцы.

Некоторые ценят определенные экземпляры за их вкусовые качества. Ведь не многие любят, когда огурцы имеют горьковатый привкус или толстую колючую корку. Многие гибриды совершенно не горчат даже при перезревании.

По применению можно выделить три группы огурцов:

  1. Засолочные.
  2. Салатные.
  3. Универсальные.

Те или иные сорта огурцов помимо урожайности нужно оценивать и по способу их применения. Если ваша цель – огурцы на засолку, то выбирайте наиболее урожайные из засолочных сортов. Если огурцы на продажу, то можно выбрать сорта с хорошим товарным видом. Для употребления в свежем виде и на салат выбирают тонкокорые огурцы без горечи. Засолочных огурцов советуют сажать примерно половину от всего количества.

Читайте также:  Какие овощи можно сажать под зиму, чтобы получить ранний урожай

Агротехника

Поэтапный процесс выращивания кустовых огурцов мало чем отличается от общепринятого и выглядит следующим образом:

Предпосевная подготовка семян (особенно актуально для сортовых, которые не проходят обработку перед продажей). Включает следующие мероприятия:

  • калибровка семян (к посадке допускаются только равномерно окрашенные целые семечки, без трещин, сколов и следов плесени);
  • протравливание в слабом растворе перманганата калия продолжительностью 15 минут;
  • замачивание в стимуляторах роста («Эпин», «Корневин», «Циркон»);
  • выдерживание в течение суток в очищенной воде (при возможности, совместить с барботированием).

Посев. Большинство сортов предназначены для выращивания рассадным методом. Некоторые раннеспелые и устойчивые сорта подходят для посева непосредственно на постоянном месте (в теплице или огороде), но для этого должны быть соблюдены условия:

  • температура грунта на момент посева – не менее 12*С;
  • среднесуточная температура воздуха – не менее 16*С;
  • отсутствие возвратных заморозков.
  1. Выращивание рассады. Семена сеют в просторные емкости (обычно деревянные ящики с высотой борта 5-7 см) квадратно-ячеечным методом на расстоянии 3 см друг от друга. Глубина заделки – 1,5-2 см. В качестве субстрата предпочтительно использовать питательную смесь земли (2 части), торфа (2 части) и речного песка (1 часть). Пикировку проводят после разворачивания 2-го настоящего листа.
  2. Высадку на постоянное место осуществляют в мае-июне. При высадке в открытый грунт саженцы в течение первой недели укрывают на ночь нетканым волокном.

Гибридные сорта

Среди гибридных сортов лучше отдавать предпочтение следующим:

    • «Зозуля». Длина огурца составляет 18 см, а масса достигает 200 гр.
    • «Регал» — зрелый плод вырастает до 18 см, и весит при этом 120 гр.
    • «Апрельский» — огурцы длиной 25 см, при весе в 120 гр.
    • «Китайский жароустойчивый» огурец достигает 50 см.
    • «Стелла» порадует огурцами в 25 см.
    • «Мустафа» принесет 20 см плоды, весом 200 гр.

Гибридные сорта огурцов не требуют опыления. Чаще всего гибриды не имеют семян, поэтому их возможно вырастить только один раз.

Первые плоды появляются через уже 45 – 50 дней, а «Стелла» порадует урожаем немного позже – примерно через 65 суток после посадки. Лучше всего выращивать их в парнике или теплице.

Огурцы можно употреблять свежими и консервировать их на зиму. Гибрид «Китайский жароустойчивый» лучше съедать свежим или добавлять его в салат.

Китайские сорта огурцов, например, «Лифент Сенюс» или «Синтяй» можно выращивать под открытым небом, но комфортнее им будет в теплице.

Гибриды китайских огурцов, например, «Китайское чудо» или «Белый деликатес» неприхотливы в выращивании, стойки к болезням и не боятся морозов. Их длина может быть до 80 см, но для этого следует их своевременно подвязать.

Кожура у перезрелого плода не станет желтого цвета, но семена будут большими. Нельзя, чтобы огурцы лежали на земле, так как они потеряют свою форму и могут испортиться.

Длинноплодные огурцы – это вкусные и полезные овощи на столе в любое время года.

Лучшие сорта огурцов для теплиц и парников

  • ‘Мурашка F1’

Скороспелый сорт огурцов (от 42 до 45 дней после посева) партенокарпический (то есть самоплодный, не нуждающийся в опылении) высокоурожайный гибрид производства агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и других производителях семян огурцов рассказывает наша статья). Растение пучкового типа цветения, среднерослое; рост боковых побегов ограничен. Плоды крупнобугорчатые с маленькими черными шипами, длиной плодов доходящие до то 8 до 12 см; в них генетически отсутствует горечь. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, универсальностью: он хорош как в свежем виде, так и для засолки. Весьма устойчив к настоящей мучнистой росе и ложной мучнистой росе; годится для выращивания в теплицах, парниках, а также в открытом грунте.

  • ‘Мальчик с пальчик’
Читайте также:  Комнатные помидоры: зимний урожай

Скороспелый (плодоносит начинает уже на 39-й день) сорт с женским типом цветения, выделяющийся своей устойчивостью к целому комплексу болезней. Зеленцы, вырастающие в длину не более 11 см при массе плода от 50 до 65 г, с достоинством оценят любители корнишонов. Плоды прекрасно подходят для консервирования и засолки.

  • ‘Бенефис F1’
Лучшие сорта огурцов для теплиц и парников

Скороспелый сорт огурцов (плодоносит начинает уже на 43-50 дней от появления всходов) самоопыляемый гибрид с женскими цветками. Огурцы с массой то 100 до 120 г и длиной от 10до 12 см плотно покрыт мелкими бугорками. Плоды полностью лишены горечи и выделяются высокими вкусовыми качествами, универсальны (засолка, маринование, употребление их в свежем виде). Гибрид весьма устойчив к заболеваниям к примеру: настоящей и ложной мучнистой росе и корневым гнилям.

  • ‘Алексеич F1’

Раннеспелый сорт огурцов (плодоносит начинает уже на – 37-43 день от появления всходов) партенокарпический гибрид с женскими цветками. Растение среднерослое, сорт универсальный, плоды слабобугорчатые, массой то 60 до 80 г и длиной от 7 до 8 см, зеленцы обладают прекрасными вкусовыми качествами. Гибрид чрезвычайно устойчив к мучнистой росе, а также к ложной мучнистой росе.

  • ‘Емеля F1’

Универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды которого с успехом употребляются как в свежем виде, так же и для засолки. Растет и развивается намного лучше в обогреваемых теплицах. Плодоносит начинает уже на – 40-45 день от появления всходов. Куст индетерминантный (имеет неограниченный рост плетей), с преимущественно женским типом цветения и пучковым заложением завязей.

Пошаговая инструкция посева семян огурцов в открытый грунт

Предлагаем вашему вниманию классическую схему, которая пошагово описывает посев семян:

  • Делаются бороздки на поверхности грядки.
  • Грунт поливается.
  • Сухие семена опускаются на 1,5-2 см вглубь на расстоянии в 10 см друг от друга.
  • Проводится повторный полив. На какую глубину опускать – зависит от типа почвы. Если легкая, то расстояние увеличивается до 4- 5 см.
  • Сверху бороздки засыпаются питательной почвосмесью.
Пошаговая инструкция посева семян огурцов в открытый грунт

Важно! Если перед высадкой проводилось проращивание, то сажают семена из расчета 4 куста на 1 кв. м. Кстати, многие огородники рекомендуют размещать семечко тупым концом вверх – это ускорит процесс прорастания.

Сорта огурцов фирмы Аэлита

Фирма «Аэлита» фасует множество огурцов от разных производителей, но предлагает и собственную интересную селекцию данных овощей. Все представленные ниже запатентованные гибриды — самоопыляемые, не горчат.

Огурец Ванюша F1

Среднеспелая новинка (2010 год) для уличных грядок с длительным плодоношением. Обладает комплексной сопротивляемостью ко всем инфекциям. Куст очень разветвлённый, с недлинной основной плетью. Завязи отрастают пучками по 2-3 шт. Огурчики короткие, удлинённо-овальные, по 85 граммов. Мякоть без пустот. Идеальны для маринования, ароматные. Поверхность сплошь покрыта белоопушёнными мелкими бугорками (так называемая «немецкая рубашка»).

Огурец Шпингалет 

Селекция последних лет (2013 год) для открытого грунта. Срок вступления в плодоношение — средний (55 дней). Куст ветвится слабо, энергия роста сосредоточена в главном стебле. К болезням устойчив. Нарастают 2-3 завязи в узле. Мелко пупырчатые зеленцы по весу ближе к средним, по 85-95 гр, со светлым опушением, отличного вкуса. Назначение универсальное.

Читайте также:  Как выращивать картошку чередуя ее с сидератами

Огурец Чудо-Хрустик F1

Гибрид ранний — 40 (плюс-минус 2) дней от появления росточков. Плоды тонкокожие, ароматные, небольшие (9 см), мелкопупырчатые, красивые. Растения выносливы к болезням. Ветвление средние, основной стебель сильнорослый. В узлах до 3 завязей. Сбор с квадратного метра — более 10 кг. В реестре с 2006 года.

Огурец Муравей F1

Очень ранний сорт (от 37 суток) партенокарпик для теплиц и открытого грунта. Боковые веточки не длинные, заканчиваются пучком завязей. На основном стебле в пазухах нарастает от 2 до 7 плодов, количество зависит от освещения: в тени меньше. Требователен только к обилию света, зато вынослив к непогоде. Не подвержен пероноспорозу, вирусной мозаике, ложной мучнистой росе, кладоспориозу (оливковая пятнистость). Плоды у растения крупнобугорчатые, белошипые, немного ребристые, с небольшими белыми полосками, величиной до 11 см и 110 гр. В реестре с 2003г.

Огурец Весёлые гномики F1

Огурец Весёлые гномики новый (2013 год) скороспелый гибрид (38 дней). Устойчивость к заболеваниям — средняя. Основная плеть длинная, ветвление слабое. Растет и в теплице и в открытом грунт с поднятием на шпалеру. Зеленцов в пазухах по 3-4 штуки, они тёмно-зелёного сочного цвета, небольшие — 8 см, 80 граммов. Мелкие бугорки расположены очень густо. Огурцы хороши в консервации. Товарный вид и прекрасная урожайность гарантируется.

Директор F1

Сорт был выведен в Голландии и рекомендован для культивирования практически по всей территории России. Срок созревания среднеранний, от всходов до плодоношения проходит примерно 45 дней. Урожайность хорошая, в условиях открытого грунта – до 4 килограмм с квадратного метра.

Плоды имеют практически одинаковый размер и красивый внешний вид, они не перерастают и не желтеют. Хорошо лежат и не боятся перевозки и долгого хранения. Сами растения очень сильные и ветвистые, отличаются женским типом цветения.

Огурцы достигают 12 сантиметров в длину и массы до 80 грамм. Отличаются цилиндрической формой и темной зеленой окраской. Обычно используют для салатов за счет приятного вкуса и отсутствия горечи. Мякоть не слишком хрустящая, но без пустот. Можно использовать плоды для консервации.

Для постоянного и долгого плодоношения специалисты советуют убирать урожай часто – или каждый день, или через день.

Директор F1

При выращивании именно гибридов семена придется регулярно покупать, так как лишь первое поколение показывает заявленные характеристики. Некоторые садоводы называют «Директор» слишком дорогостоящим сортом.

В число достоинств растения включают его способность расти в тени, быстро восстанавливаться после воздействия неблагоприятных погодных условий и механических повреждений. Кроме того, оно не боится болезней и грибков, особенно устойчиво к мучнистой росе.

Огородники отзываются о культуре положительно, они хорошо приняли эту новинку. Особенно выделяют приятный и насыщенный вкус без горьких нот и неприхотливость к уходу. Кроме того, отмечают, что урожай хорошо подходит для заготовок на зиму или различных салатов.

Таблица районированных сортов и гибридов

Рассмотрим, какие сорта и гибриды лучше выращивать по районам.

Регион Сорт
Центральный и Центрально-Чернозёмный Дворянский Магистр Твикси Брюнет Вулкан Кристина Бизнес Ямал Катюша Корнет Престол Черномор Дебют Чижик Кухарка Пасмонте Соловей Крепыш Святослав Спасан Пальчик Фасон Престиж Братец Иванушка Жених Вагнер Посошок Диана
Северо-Западный Фараон Барон Магнат Трилоджи Королевский Магнат
Средневолжский и Нижневолжский Чижик Вертина Соловей Дездемона Нейлина Резастр Семкросс Октопус Пуччини
Восточная и Западная Сибирь Августин Таник Бригантина Сашенька Вектор Примадонна Витан Престиж Внучок Ежик Димка Жених Невеста Новичок Алтая Октопус
Северо-Кавказский Чижик Соловей Круиз Резастр Сокол Ластока Невеста Вагнер Караоке Вертина Циркон Астерикс Алексеич Капра
Таблица районированных сортов и гибридов