Как увеличить урожайность картофеля различных сортов

Картофель Манифест. Еще до наступления нового сезона дачники и огородники начинают планировать будущие посадки и активно интересуются новыми сортами сельскохозяйственных культур. Никто не хочет потерять урожай из-за нашествия вредителей, засухи, продолжительных дождей или каких-то других природных сюрпризов. Особое внимание уделяется картофелю, ведь его не просто так называют вторым хлебом.

Кто вывел сорт «Фермер»?

Несмотря на стойкие сортовые признаки, «Фермер» не включен ни в один реестр сельскохозяйственных культур. Этот сорт – плод народной селекции. В его выведении принимали участие различные фермерские хозяйства. Селекция длилась много лет, фермеры добивались получения сорта, идеального для выращивания на продажу. В результате получился картофель, приносящий прибыль. «Фермер» не только обладает отменными агротехническими характеристиками, но и дает презентабельный урожай – крупные клубни, красивые внешне и вкусные при приготовлении.

Как их отличить от столовой картошки?

Отличить кормовой картофель от столового на первый взгляд очень сложно. Но опытные огородники справились с этим:

  1. Размер. Как правило, кормовые сорта по размеру очень большие, некоторые достигают размера с два кулака взрослого человека.
  2. Внешний вид. Если столовые сорта на вид привлекательны, имеют ровную, овальную форму, то кормовые – угловаты, неправильной формы и с глубоко посаженными глазками.
  3. Вкус. Очень легко отличить кормовой картофель от столового по вкусу: он пресный и водянистый. Мякоть белая, рассыпается при варке. Богат крахмалом.

Средние и рекордные показатели по России и другим странам

Лидерами по урожайности картофеля в Европе являются: Нидерланды, Бельгия, Англия, Франция, Германия. С гектара собирают больше 400 центнеров.

Страна Выход с гектара (т/га)
Ирландия 37
Дания 39,5
Бельгия 42,3
Великобритания 40,5
Франция 43,2
Нидерланды 44,7
Германия 42,3
Украина 13,1
Польша 0,7
В Белоруси 21,2
Россия 12,9
По регионам Центнер с гектара
Тульская область 250
Брянская 229
Курская от 200 до 300
Воронежская
Пензенская
Башкирская, Татарская Автономные Республики
Подмосковье, Урал, Сибирь , Тюмень до 210

Статистические данные свидетельствуют, что средние показатели по России варьируются от 200 до 300 центнеров с гектара. Рекордные показатели удалось достичь аграрной фирме КРиММ в Тюмени (500 ц /га).

Средние и рекордные показатели по России и другим странам

Основные причины невысоких показателей в России:

  • большая часть территорий относятся к так называемой «зоне рискованного земледелия»;
  • использование некачественного семенного материала, низкоурожайных сортов;
  • снижение урожайности из-за чрезмерного использования ядохимикатов, минеральных удобрений;
  • низкий уровень агрокультуры;
  • применение устаревшей сельскохозяйственной техники;
  • нарушение севооборота.
  • Сорта посадочного картофеля необходимо обновлять раз в 3-6 лет. Регулярная посадка одного вида картошки приводит к вырождению посадочного материала.
Читайте также:  Ревень польза и вред рецепты время сбора

Более 80% картофеля в России выращивается в частных домашних хозяйствах, в отличие от стран с высокими показателями урожайности. В Европе выращиванием агрокультуры занимаются фермерские хозяйства, которые используют передовые технологии.

Урожайность

Сорт картофеля Манифест относится к среднеранним. Урожайность сорта высокая. С 1 га собирают от 165 до 350 центнеров плодов. В урожайные годы можно собрать до 410 центнеров. Максимальная урожайность равна 460 центнерам. Лежкость достигает 95%. Подходит для выращивания в рамках бизнеса.

С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Название сорта Лежкость
Манифест 95%
Киранда 95%
Минерва 94%
Джувел 94%
Метеор 95%
Фермер 95%
Тимо 96%, но клубни рано прорастают
Ароза 95%
Весна 93%
Венета 87%
Импала 95%

В прохладных овощехранилищах плоды сохраняются до полугода. Товарные качества варьируются в пределах 80-97%. К механическим повреждениям сорт высокоустойчив. Может транспортироваться на дальние расстояния.

О том как хранить картофель зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным, читайте в дополнительных материалах сайта. А также о сроках, температуре и возможных проблемах.

Имеет столовое назначение. Во время варки не разваривается. Имеет тип развариваемости АВ. Обладает отличными вкусовыми качествами.

Как раскрыть весь потенциал сорта при выращивании

Чтобы раскрыть весть потенциал, заложенный селекционерами в выбранный сорт картофеля, важно обращать внимание на качество посадочного материала.

Приобретать посадочный материал лучше в специализированных магазинах. Здесь на него есть сертификаты и документы, гарантирующие пригодность к высадке. В магазинах обычно продают 2 вида: элита и первая репродукция.

Клубни элиты считаются семенными, на еду не идут. Выращенный из элитных клубней картофель называется 1-я репродукция (обычно его оставляют на семена, в пищу не используют), то, что будет выращено из него на следующий год – 2-я репродукция.

Понятно, что по-возможности нужно выбирать для посадки элитный картофель, несмотря на то, что он в несколько раз дороже, чем обычный. Картофель ниже 2-й репродукции высаживать не целесообразно и экономически невыгодно, так как он может быть заражен различными заболеваниями.

Кроме качества посадочного материала, на успешность выращивания картофеля влияет расположение участка и почва. Картошка любит открытые, солнечные места, ровные участки или расположенные немного на возвышенности. Низменности и сырые места не подходят.

Почвы предпочтительны легкие, рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Отлично подойдут супеси и легкие суглинки, в глинах картофель будет расти хуже. Кислотность должна быть нейтральной.

Важным условием получения хорошего урожая является высадка картофеля с междурядьями 75 см (узкие междурядья затрудняют или делают невозможным полноценное окучивание), проведение поливов и подкормок, ведь даже самая лучшая и суперурожайная картошка не сможет продемонстрировать все, на что она способна, без воды и питания.

Поливы должны быть нечастыми, но обильными, особенно много воды растения потребляют после образования клубней и в процессе их роста. Подкармливания проводят перед цветением, после его завершения и в период активного роста клубней, используя органику или минеральные удобрения.

Что еще почитать:

Правильные удобрения для картофеля: чем и как подкормить при посадке в лунку и после всходов

Правильное проращивание картофеля перед посадкой: сроки и способы проведения процедуры

Правильная посадка картофеля мотоблоком с окучником, плугом или картофелесажалкой

Протравитель Престиж для обработки картофеля: инструкция по применению, отзывы

ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири

Ранний картофель хорош тем, что зачастую он успевает созреть раньше, чем посадки подвергнутся нападению вредителей, бактерий и грибков. Для таких сортов некоторые огородники используют дополнительное укрытие, например, солому и пленку. Как только всходы появятся, пленку можно снять. Обычно это происходит в первой декаде июня.

ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири
ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири
ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири
Наименование Урожайность (кг с сотки) Количество дней от посадки до созревания Степень устойчивости к характерным болезням и вредителям Краткая характеристика клубней и вкуса

Регионы выращивания

Антонина

210-420 60-70 Высокоустойчив к раку, средняя восприимчивость к нематоде, склонность к фитофторозу.

Клубни овальной формы весом от 100 до 150 г. Кожица желтая, мякоть светлая, вкус приятный. Отличается высокой лежкостью.

Западно-Сибирский.

Снегирь

180-350 45-55 Устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу и склонность к нематоде.

Клубни светлые, кругло-овальные с белой мякотью весом до 90 г. Вкусовые качества очень хорошие. Картофель адаптируется к засушливому лету.

Западно-Сибирский.

Приекульский

До 250 45-60 Не восприимчив только к раку. Склонен к поражению фитофторозом, паршой, вирусами, черной ножкой и ризоктониозом. Но успевает созреть раньше, чем появляются болезни.

Форма клубней кругло-овальная. Масса составляет от 90 до 110 г. Кожица бежевая, гладкая. Картофель не темнеет после очистки. Лежкость хорошая.

Восточно-Сибирский.

Жуковский

400-452 60-65 Устойчив к ризоктониозу и парше. Часто атакуется медведками и колорадскими жуками.

Цвет кожицы розоватый, мякоть белая. Форма клубней округлая, а масса составляет от 130 до 150 г. Картофель отлично адаптируется к любым погодным условиям.

Западно-Сибирский.

Каменский

185-250 50-60 Средняя устойчивость к фитофторозу. Низкая устойчивость к нематоде.

Форма клубней овальная, удлиненная. Кожица красная. Цвет мякоти желтый. Масса клубней в среднем составляет 120 г. Картофель не темнеет после очистки и разрезания.

Западно-Сибирский.

Розара

200-300 65-70 Средняя устойчивость к фитофторозу и парше.

Клубни овальные, продолговатые. Цвет кожицы красный, мякоть желтоватая.

Вся Сибирь.

Барон

110-370 60-70 Не болеет раком, не склонен к нематоде, но очень часто поражается фитофторозом и паршой.

Форма клубней овальная, цвет кожицы желтый, мякоть светло-желтая. Вкусовые качества хорошие. В выращивании неприхотлив, не требует от огородников практически никаких затрат.

Западно-Сибирский.

Вармас

210-380 60-70 Не болеет раком, в средней степени восприимчив к вирусам. Чаще всего болеет паршой, ризоктониозом и фитофторозом.

Форма клубней овальная, цвет мякоти и кожицы белый. Масса клубня от 90 до 120 г. Вкусовые качества средние. Обладает хорошей лежкостью.

Восточно-Сибирский.

Удача

До 300 50-60 Практически не восприимчив ни к одному из картофельных заболеваний. Но при неблагоприятной погоде склонен к фитофторозу, альтернариозу, нематоде.

Очень крупные клубни, масса которых может достигать 400 г. Кожица тонкая, желтоватая. Развариваемость средняя, вкусовые качества хорошие.

Сибирь не значится в регионах доступа для этого сорта в Госреестре, но его выращивают во всех областях региона.

Импала

До 360 70-80 Высокая устойчивость к раку, вирусам и нематоде, средняя – к парше и фитофторозу, восприимчивость к парше и ризоктониозу.

Овальные плоды с желтой, гладкой кожицей и светло-желтой мякотью. Вес клубня составляет от 80 до 150 г.

Сибирь не значится в регионах доступа для этого сорта в Госреестре, но его выращивают во всех областях региона.

ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири
ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири
ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири

Перечисленная выше картошка показывает отличные результаты практически по всей территории нашей страны.

ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири
ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири
ТОП-ранних сортов картофеля для Сибири

Какие факторы могут влиять на урожайность

Большинство дачников считает, что картофель — культура однолетняя. Однако это далеко не так. Картофель — это пасленовый многолетник. Его клубни являются вовсе не корнями, а утолщениями подземной части стебля. Распределенные по ним глазки — это точки роста. Именно из них вырастают новые стебли, на подземной части которых снова формируются клубни.

Собственно на урожайность картофеля влияют, конечно же, многие факторы. Однако решающими при этом являются:

Какие факторы могут влиять на урожайность
  • структура и состав почвы;

  • освещенность участка;

  • своевременность поливов;

  • правильный выбор сорта.

Почвы эта культура любит воздушные. Именно поэтому картофель при выращивании полагается рыхлить и окучивать. Считается также, что лучше всего для этой культуры подходят супеси, суглинки, черноземы и торфяные почвы. Оптимальный же показатель рН для этой культуры —