Как правильно пасынковать и прищипывать помидоры

Огород Оставить комментарий 2,783 Просмотров

Что такое пасынкование

Пасынкованием называется удаление ненужных побегов растущего растения. В пазухе листьев помидора, которая находится между основанием листа и стеблем, появляются дополнительные побеги-пасынки, на которых сразу же начинают расти листочки, появляются пасынки второго уровня, цветы, плоды. Появившись, новые побеги забирают питательные вещества для роста растения. Если их оставить расти, томат будет тратить силы в первую очередь не на плоды, а на рост зеленой массы. Ягоды помидор вырастут мелкими, урожайность снизится.

Какие томаты требуют пасынкования, а какие – нет?

Мы уже знаем, что детерминантные (и в том числе штамбовые) томаты прекращают свой рост после определенного количества цветочных кистей и отдают все силы на вызревание плодов. На таких растениях некоторые пасынки оставляют. В средней полосе детерминантные помидоры лучше формировать в 3-4 стебля, а южных регионах можно не пасынковать вообще.

Среднерослые детерминантные томаты (их еще называют полудетерминантными) рекомендуется формировать в два стебля, то есть оставить необходимо только один самый лучший пасынок, а все остальные удалить. Если ну очень жалко обрывать, можно оставить еще один пасынок в качестве третьего ствола. Например, тот, что образуется над второй цветочной кистью.

Индетерминантные томаты, которые растут и продолжают закладывать цветочные кисти даже, когда достигнут крыши теплицы, обычно формируют в один ствол, значит удаляют все пасынки без разбору. В крайнем случае (например, когда мало рассады) можно оставить самый первый пасынок и пустить его вторым стволом.

Как пасынковать помидоры в открытом грунте?

На протяжении всего периода роста и плодоношения помидорам необходим определенный уход, который состоит из комплекса мер. В них входит и формировка куста. Пасынкование — это удаление на стебле излишних побегов, которые образуются в каждой листовой пазухе. Они потребляют энергию растения, но совершенно бесполезны. Формирование куста позволяет получить за сезон много плодов хорошего качества, повышает устойчивость растений к заболеваниям.

В какой период проводить пасынкование томатов? У большинства сортов впервые процедуру выполняют после зацветания нижней цветочной кисти, но не ранее, чем спустя 2 недели после высадки рассады в грунт.

В дальнейшем излишние ростки удаляют, когда побеги достигнут 3‒5 см. В этот период растение не испытывает стресса и не болеет. Пасынки на помидорах вырезают или выламывают по мере появления в течение всего сезона.

При формировании куста с одним стеблем оставляют основной побег. Остальные боковые пасынки удаляют. Когда куст формируется в 2 стебля, удаляют все пасынки кроме побега под нижним соцветием. Когда у куста оставляют 3 стебля, не срывают также следующий нижний пасынок.

В открытом грунте формировку куста производят такими способами:

  • Индетерминантные сорта.

Формируют с одним основным стеблем — боковые побеги удаляют. Формирование начинают при появлении 7‒8 листов. После 8 соцветия верхушку прищипывают.

  • Детерминантые сорта.

В открытом грунте выращивают в 2‒4 стебля. Первое пасынкование выполняют, когда на растении образуется до 4-х плодовых кистей, а нижнее соцветие начнет распускаться.

Как правильно пасынковать? Молодые побеги, длина которых не превышает 3‒5 см, выламывают руками. Для этого побег резко наклоняют в сторону. Необходимо выломать росток максимально близко к стволу. Если пасынок перерос, желательно вырезать его острым ножом или секатором. Тогда оставляют пенек до 1 см.

При вырезке боковых побегов кожица растения повреждается, открывается вход для болезней. Поэтому во избежание переноса болезней после пасынкования каждого куста инструменты обеззараживают спиртом. При ручном удалении побегов стараются, чтобы руки оставались сухими. Тогда сок зараженного томата не попадет на здоровый куст.

Читайте также:  Выращивание черного душистого перца на даче

Пасынкование производят в утренние часы — тогда ранка быстро затягивается, снижается риск заражения куста.

Когда нужно пасынковать помидоры

Пасынкование является регулярным процессом, который необходим томатным кустам в течение всего периода выращивания. Ведь новые, молодые побеги постоянно образуются в пазухах листьев.

Приступать к удалению первых пасынков следует уже спустя 1 — 2 недели, после того как высадите рассаду на участке. Этого периода хватит, чтобы она успела адаптироваться и окрепнуть на новом месте обитания. На данный момент у растения боковые побеги достаточно тонкие, не длинные, оно без трудностей перенесет их потерю.

Когда нужно пасынковать помидоры

В дальнейшем удаление побегов осуществляется в среднем каждые 5 -8 дней. В зависимости от места произрастания, эти сроки могут меняться.

В тепличных условиях, образование новых веточек происходит активнее, поэтому приходится чаще производить осмотр. А вот в открытом грунте, частота проведения пасынкования может быть 1 раз в 10 дней.

Важно вовремя убрать пасынок, ведь если он станет большим, то куст будет очень болезненно переносить его удаление. Рекомендуемая длина отростков, которые необходимо убрать, не должна превышать 5 — 6 см.

Рост завершается на этапе созревания плодов, как правило, в августе. Это зависит от срока вегетационного роста и погодных условий в регионе выращивания.

Когда нужно пасынковать помидоры

Совершать пасынкование следует в сухую погоду, до полива. В утренние часы ветви у помидоров легче отламываются, следовательно, ему наносится меньший вред.

Виды пасынкования помидор

Вопрос о том, как формировать помидоры, можно решить тремя способами, в зависимости от того, сколько веток оставляется на кусте. Выделяются такие разновидности пасынкования:

  1. Схема в 1 стебель. При таком способе удалять надо все пасынки, оставляя для плодов всего 1 стебель. Томат растет быстро, и плоды становятся крупнее. Недостаток — большая высота, что требует подвязывания к опоре, в противном случае стебель сломается под тяжестью плодов.
  2. Схема в 2 стебля. В данном варианте, помимо основного стебля, на кусте оставляется 1 пасынок, а остальные удаляются. Для плодоношения выбирается самый крепкий отросток, как правило, расположенный непосредственно под первым соцветием.
  3. Куст в 3 стебля. Такое формирование томатов подразумевает сохранения основного стебля и 2 пасынков. Прищипывание проводится в таком порядке: выбирается наиболее крепкий отросток рядом с нижним соцветием, недалеко от него отыскивается еще одна достаточно крепкая веточка. Все остальные пасынки удаляются.
Виды пасынкования помидор

 

Как правильно прищипывать верхушку томата

Все пасынки помидор нужно своевременно удалять, не давая им возможности вырасти длиннее 5 см. После того, как сформируется пять кистей (в нашей зоне это бывает около 20—25 июля), необходимо прищипнуть все верхушки, ограничивая, таким образом, дальнейший рост растения в высоту. Тогда все питательные вещества пойдут на формирование плодов и их созревание.

Верхушечные почки прищипывают так, чтобы над каждой кистью оставалось два листа. В противном случае приток питательных веществ к плодам оголенной кисти будет нарушен.

Листья с растения удалять не следует. Обрывают лишь отживающие пожелтевшие нижние листья, которые часто мешают окучиванию. На небольших участках томаты надо подвязывать к кольям. Это позволяет им полнее использовать свет, что повышает урожай и улучшает качество плодов.

Правила пасынкования

Так как пасынковать помидоры правильно? Чтобы выполнить эту работу, необходимо соблюдать такие условия:

  • формирование следует начинать только после того, как все кусты окрепнут, начнут интенсивно расти. Удалить пасынки просто, когда длина их составляет от 5 см;
  • начинать формирование куста рекомендуется утром;
  • продолжать работы по уборке пасынков надо в течение всего лета;
  • чтобы ускорить созревание, улучшить воздухообмен, снизить испарение, удалять следует нижние листочки. Одновременно можно убирать до 3-х листиков, так как обильное удаление приводит к деформации плодов;
  • чтобы помочь опылению томатов, куст можно слегка встряхнуть. Проводят эту процедуру утром, начиная с 9 до 11 часов. После этого дорожки и почву в теплице необходимо увлажнить.

Так называемое пасынкование, то есть удаление всех пасынков с куста помидоров, помогает не только провести формирование куста, но и обеспечить обильное плодоношение. Проводить пасынкование надо, учитывая сорт томатов, особенности роста и развития в теплице. Только при соблюдении перечисленных выше условий эта процедура принесет результаты.

Читайте также:  Дамский угодник томат 20 семян описание сорта, семена

Пасынкование помидоров в теплице

Теплица отлично подойдет для выращивания индетерминантных сортов томатов. Лето в ней искусственно продлено, поэтому у куста больше времени на рост и плодоношение. Впрочем, и детерминантные сорта в тепличных условиях вырастают больше и активно наращивают зеленую массу, поэтому пасынковать придется их все, если, конечно, вы не хотите организовать на своих 6 сотках небольшие джунгли.

Индетерминантные сорта чаще выращивают в один стебель с 5-10 кистями, растущими прямо на главном побеге. Все боковые ответвления и лишние листья, затеняющие завязи, подлежат удалению.

Схема формирования кустов помидоров в один, два и три стебля

Пасынкование помидоров в теплице

Детерминантные сорта в теплице при правильном уходе вполне могут «прокормить» 2-3 стебля. Конечно, на верхних кистях плоды будут уже не столь крупными и могут не успеть вызреть, но это не слишком существенная проблема. Для формирования второго стебля выбирают сильный пасынок, расположенный под первой кистью на основном стволе, максимально близко к ней. Его оставляют, а все остальные отростки, которые со временем появляются в том числе и на нем, удаляют.

В теплице кусты томатов растут активнее, чем в открытом грунте, поэтому пасынкование нужно проводить чаще – раз в 7-10 дней.

Формирование кустов помидор в теплице

  • проводится намного чаще, чем в теплице;
  • резервные побеги на средних и высоких кустах следует полностью удалять;
  • высаживать помидоры в теплице следует на небольшом расстоянии друг от друга, так как на основном стебле отсутствует большое количество цветов.

Наиболее простая схема пасынкования

Как уже стало понятно, удалять пасынки можно как руками, так и с помощью инструментов. Но опытные садоводы все же утверждают, что пасынковать стоит именно руками, так как инструментами можно повредить стебель и привести растение к болезни.

Сам процесс удаления пасынков выглядит следующим образом:

  1. Росток захватывается двумя пальцами и просто отщипывается.
  2. При таком пасынковании оставить пенек не более 2-3 см. Это делается для того, чтобы на этом месте ни появился новый отросток.
  3. При удалении отростка не следует тянуть его вниз, так как можно повредить стебель.

А также важно, чтобы при прищипывании на руки не попал сок растения. Именно через него может передаться томатная инфекция от одного до второго куста. Формирование куста можно проводить как в один стебель, так и в два или три.

Техника пасынкования

Помидорные кусты формируют тремя способами. Выбирая конкретную методику, решают, сколько на кусте будет основных стволов. Возможны следующие варианты:

  1. Формирование в 1 стебель подразумевает полное удаление пасынков. При таком способе плоды образуются только на главном стебле. Преимущество этого метода в быстром развитии куста и крупном размере томатов. Но вытянувшееся на большую высоту растение нужно подвязывать. Иначе оно сломается под тяжестью урожая.
  2. При формировании в 2 стебля, кроме основного, оставляют еще один пасынок. Остальные боковые побеги отсекают. В качестве второго ствола выбирают крепкий отросток, образовавшийся под первой кистью.
  3. Формирование в 3 стебля проводят с сохранением двух крепких побегов. В этом случае выбирают сильный отросток поблизости от первой плодовой кисти. Рядом с ним оставляют еще одну крепкую ветку. Остальные пасынки убирают.

Пасынки отламывают руками, оставляя небольшой пенек. Он предупредит повторное развитие отростка. Упругие стебли помидорного куста легко надламываются, не вредя растению. Нужно просто перегнуть зажатую пальцами ветку.

Техника пасынкования

Совет! Работу лучше проводить в резиновых перчатках. Они защитят от сока растения, сильно окрашивающего кожные покровы. Для удобства можно пользоваться секатором или ножницами.

Обычно на открытых грядах выращивают низкорослые разновидности томатов. Их формирование и закрепление легче осуществить. На таких растениях не удаляют все боковые ростки, поскольку от этого останавливается рост куста. Один боковой отросток, сформировавшийся под первой плодовой веткой, оставляют. При выборе вида формирования учитывают сортовые особенности.

Для интедетрминантных сортов

Особенность таких сортов в неограниченном росте кустов. Если не прищипывать точку роста, высота растений превышает 2 м. Поэтому своевременное прищипывание становится важным этапом при выращивании индетерминантных помидоров. Слишком высокий куст не образует желаемое количество крупных плодов. Для таких растений нужно кроме пасынкования выполнить прищипку главного стебля, чтобы ограничить высоту куста.

Читайте также:  Сроки посева моркови под зиму и уход за ней

Рекомендации для индетерминантных сортов:

  1. Чтобы плоды были крупными, куст формируют в один стебель. Пасынкование начинают сразу после высадки рассады на постоянное место. Растение регулярно осматривают и выламывают в листовых пазухах все отростки.
  2. При формировании в несколько стеблей оставляют не больше двух побегов на каждом, удаляя все остальные отростки.
  3. Через некоторое время оставленные стебли прищипывают для ограничения высоты куста.

Для полудетерминантных

Техника пасынкования

Эти сорта совмещают в себе достоинства индетерминантных и детерминантных. Они занимают промежуточное положение. Такие растения в высоту достигают не больше 2 м, плоды на них созревают рано. При формировании полудетерминантных томатов получают компактный куст в 2 или 3 стебля. При этом кроме пасынкования, выполняют прищипывание стеблей.

Куст формируют в соответствии со следующими рекомендациями:

  1. При формировании в 1 стебель оставляют на его верхушке 1 или 2 отростка для подстраховки. Если рост основного побега останавливается, развитие куста возможно за счет оставленных пасынков. Другие боковые отростки отсекают.
  2. Часто при выращивании кустов в один стебель высота кустов бывает выше желаемой. Тогда точку роста прищипывают за 3-4 недели до сбора последних плодов.
  3. Если формирование осуществляют в 2 стебля, боковой отросток оставляют под первой плодовой веткой. На ней оставляют 2 кисти и позже выполняют прищипывание. С учетом состояния растения добиваются формирования 8-12 кистей.

Для детерминантных сортов

У детерминантных помидоров после образования завязи на верхушке побега их рост прекращается. Высота таких кустов не превышает 110 см. Для таких томатов пасынкование также является обязательной процедурой. При формировании куста в верхней части побегов оставляют 1 или 2 ростка:

Техника пасынкования
  1. До образования 3-4 кистей на растении оставляют только ведущий ствол. Затем оставляют крепкий росток и выращивают куст в 2 ствола. При выращивании двух стеблей рост куста замедляется. Поэтому ему позволяют хорошо укрепиться.
  2. После образования на дополнительном стволе двух соцветий оставляют еще один росток. При этом учитывают климат и погодные условия. Если урожай не созреет к последним числам сентября, второй пасынок не оставляют.
  3. Кроме основного пасынка, оставляют запасной. Когда рост ведущего ствола останавливается, оставляют на растении более сильный пасынок, а слабый отсекают.

Важно! Кроме удаления боковых отростков, каждую неделю обрезают по одному нижнему листу. Это улучшит проветривание кустов и перенаправит поток полезных веществ к плодам.

Что советуют специалисты?

Проводить правильное пасынкование помидор в теплице не трудно, если знать что это и какова технология процедуры. Ниже приведены советы бывалых огородников, как сделать пасынкование более эффективным.

  • Начинать проводить пасынкование можно тогда, когда образуется первый пасынок над листиком. Его обрывают, сморят и на другие кусты, возможно и там они уже появились.
  • Чем больше пасынок, тем больше питательных элементов он берет из культуры, поэтому убираются они пока еще маленькие.
  • Если пасынок отрос более чем на 5 см, оторвать его будет трудно, он может отломиться вместе с листиком, что принесет вред растению. Поэтому его либо оставляют, либо очень аккуратно отрезают секатором.
  • После пасынкования собранные ростки можно бросить в компост или же положить под ростки томатов. Во время их разложения выделяется полезный для культуры углекислый газ.

Как избежать ошибок при удалении пасынков

Ошибка №1. Пасынки вовремя не удаляются, перерастают. Растение расходует питание и силы на бесполезные побеги.

Регулярно удалять пасынки, не допуская их перерастания свыше 5-7 см.

Ошибка №2. На кусте оставляется слишком много плодовых кистей, плоды не успевают сформироваться и созреть.

Не перегружать куст, правильно его формировать, оставляя лишь то количество плодов, которое успеет созреть.

Ошибка №3. Детерминанты формируются в 1 стебель, в результате происходит снижение урожайности.

Формировать детерминанты в 2-4 стебля, что позволит получить дополнительные цветочные кисти и увеличит выход плодов.