Как посадить и вырастить томат «Дамские пальчики»

Молодой томатный сорт Изящные пальчики интересен своими маленькими удлиненными плодами. Если верить описанию, помидоры-«сливки» отлично подходят для любого кулинарного применения. Узнайте, чем еще интересен томат садоводам, как его сажать и выращивать.

Подробный обзор

Описание сорта

«Дамские пальчики» могут выращиваться в открытом и закрытом грунте — теплицах и парниках. Вкусные плоды цилиндрической формы используются хозяйками в заготовках на зиму, салатах, в виде соков и вторых блюд. Могут храниться в прохладном месте до 4 месяцев.

Сорт является раннеспелым, поэтому плодоношение начинается с июня и продолжается до осени. От всходов до полной зрелости проходит около 110 дней. Один куст может дать около 1 кг плодов. В теплице возможно получение до 15 кг томатов на кв. м (с 6-8 кустов).

Плоды упругие, плотные, кисло-сладкие на вкус. При транспортировке не портятся. Томат «Дамские пальчики» относится к детерминантным сортам. Такой сорт может достигать в высоту до 1 м. Как только в верхней части куста формируются завязи — рост прекращается. По этой причине растение не нуждается в пасынковании и формовке куста. Недостатком детерминантных сортов можно считать ограниченное количество цветочных кистей — 4-6 шт., с 5-6 помидорами в каждой кисти.

Достоинствами сорта для фермерских хозяйств являются:

  • одномоментность созревания урожая;
  • отличные вкусовые качества;
  • раннеспелость;
  • устойчивость к фитофторозу и другим болезням;
  • хорошая сохранность плодов.

Ознакомьтесь с нюансами выращивания таких сортов раннеспелых томатов, как «Самара», «Бокеле F1», «Поцелуй герани», «Каспар», «Аэлита Санька», «Гулливер F1», «Батяня», «Тройка», «Ирина f1», «Земляк», «Подснежник», «Малиновый гигант», «Толстой f1», «Благовест», «Чудо земли», «Красная Шапочка», «Видимо-невидимо».

«Дамские пальчики» хорошо переносят заморозки и засуху. Качество урожая будет зависеть от количества получаемой растениями влаги и питательных веществ. Сорт устойчив к заболеваниям. Он практически не подвержен фитофторозу, так как созревает раньше, чем начинает активироваться возбудитель заболевания.

Знаете ли вы? Считается, что сорт «Дамские пальчики» выведен более 100 лет назад и сейчас является одним из 20 наиболее востребованных сортов на приусадебных участках.

Влияние агротехники на рост и урожайность томатов

Существует много тонкостей по уходу за этими растениями, причем, для каждого сорта индивидуальные. Особенно это касается условий выращивания − тепличных или в открытом грунте. Здесь нужно выбирать не только подходящие агротехнические способы, но и сорта семян. Многие из них подходят только для каких-то одних определенных условий, встречаются универсальные томаты, подходящие для теплиц и открытого грунта, а также различных климатических условий.

Основные условия правильной агротехники при выращивании помидоров:

  • выбор подходящего сорта при покупке семян, соответствующего региону и условиям выращивания;
  • правильная подготовка семян перед посадкой − обработка обеззараживающими препаратами, стимуляторами роста;
  • создание подходящих условий для рассады − удобрение грунта, обеспечение достаточного освещения, оптимального температурного режима, регулярного полива;
  • выбор места для грядки, культивация, удобрение этого участка;
  • правильная посадка рассады на постоянное место;
  • полив, периодическое дополнительное внесение удобрений;
  • обработка кустов от болезней и вредителей;
  • рыхление почвы и прополка;
  • формирование кустов, подвязка, пасынкование − для высокорослых сортов обязательно, для низкорослых и среднерослых желательно;
  • к дополнительным мерам относятся − мульчирование, временное укрытие пленкой при заморозках, высадка поблизости растений, отпугивающих вредителей.

Важность местоположения при выращивании томатов

При выборе участка нужно учесть, что помидоры любят солнце и не терпят переувлажненности. Их нужно располагать на возвышенностях с наклоном на северо-запад.

Специалисты не советуют чередовать это растение с другими пасленовыми культурами и кукурузой. Лучшими предшественниками становятся такие овощи, как огурцы, лук, кабачки и капуста. В теплице томаты сажают рядами.

Выбор и подготовка почвы

Помидоры можно выращивать на многих видах грунта, все зависит от объема подготовительных работ:

  • почва должна быть рыхлой и питательной, поэтому ее нужно правильно обработать и внести достаточно органических и минеральных подкормок;
  • среда должна быть нейтральной или слабокислой, на кислых почвах помидоры плохо растут, поэтому их нужно нейтрализовать доломитовой мукой или известью;
  • следует учитывать, какие культуры выращивались в предыдущем сезоне на этой грядке − на слишком истощенном участке вырастить хороший урожай не получится.

Особенности подготовки почвы:

  • В теплице. Начинают еще с осени, после сбора урожая. Поверхность очищают от остатков растительности. При необходимости, если почва была заражена, то снимают верхний слой а все поверхности обеззараживают фунгицидами. Затем добавляют новый, здоровый грунт, удобряют его. Рекомендуется с осени засеивать грядку сидератами (например, горчицей) − это оздоровляет и обогащает почву. Весной снова проводят дезинфекцию в теплице и удобряют грядки.
  • В открытом грунте. Осенью грядку очищают от растительного мусора, перекапывают с одновременным внесением органики. Весной вновь делают перекопку и поливают горячим раствором медного купороса для обеззараживания. Перед посадкой подготавливают лунки, в которые вносят удобрения (органику, торф, золу и др.).
Читайте также:  Желтеют и не растут огурцы в теплице: основные причины, что делать

Подкормка почвы для томатов

За период вегетации делают несколько подкормок. Первую − через неделю после высадки, следующие − через каждые 2-3 недели. Особенно требуются дополнительные удобрения в период цветения.

Минеральные и органические смеси разводят в воде и поливают каждый куст.

Формирование куста томатов

Большинство сортов помидоров очень сильно разрастаются, образуя кусты с многочисленными боковыми стеблями. Чтобы растения попусту не растрачивали силы на боковые побеги, их удаляют, оставляя 1-3 основных стебля.

А через каждую неделю появляющиеся новые пасынки тоже обрезают. Это позволяет сохранить питательные вещества для формирования завязей. Процедуру обрезки кустов выполняют в теплице и открытом грунте.

Правильный полив

Решающим фактором для частоты полива является влажность грунта. Чтобы избежать появления грибковых инфекций, не рекомендуется слишком увлекаться увлажнением почвы. Помидоры легче переносят засушливые периоды, чем повышенную сырость. В среднем требуется 1-2 полива в неделю, когда жарко − 3-4 раза.

Рыхление, мульчирование

Образование на поверхности почвы корки препятствует поступлению кислорода к корням. Поэтому необходимо периодически рыхлить землю вокруг стеблей (несколько раз за сезон), преимущественно в период, когда кусты только формируются. При уже разросшихся растениях их можно травмировать. Чтобы удержать влагу в почве, предотвратить разрастание сорняков, грядки мульчируют соломой, опилками, бумагой и другими материалами. Толщина слоя должна быть примерно 5-7 см.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Многие огородники, занимающиеся выращиванием помидоров Дамские пальчики, отмечают, что этот сорт они выбирают из-за большого количества преимуществ перед другими подобными культурами:

  1. Получается отличный урожай даже при снижении температуры до 10 градусов тепла по шкале Цельсия.
  2. Плоды созревают дружно, в одно и то же время.
  3. Возможно получение собственных семян, при этом они способны взойти в течение 5 лет.
  4. Помидоры не подвержены гниению даже в условиях большого количества дождей.
  5. Если плоды переспевают, то это никак не сказывается на их презентабельном внешнем виде. Они не способны потрескаться.
  6. Растения способны переносить засуху, очень жаркие погодные Одним из преимущественных качеств помидорного сорта Дамские пальчики является устойчивость к воздействию разнообразных болезненных состояний. Это стало возможно из-за созревания урожая до периода «атаки».
  7. Сохранение вкусовых качеств в течение большого промежутка времени.
  8. Плоды можно перевозить с места на место.
  9. Длительность хранения довольно высока.
  10. Помидоры можно употреблять свежими. Они отлично подвергаются консервации. Из них можно делать соусы, лечо.

Есть и некоторые отрицательные стороны у помидорной культуры «Дамские пальчики», но их немного:

  1. Из плодов нельзя производить соки.
  2. На затененных участках растения могут погибнуть.
  3. Подвержено гибели при температуре ниже 8 градусной отметки.

Гибель кустиков возможна, если их облюбует колорадский жук, а также иные огородные вредители.

Совет. Чтобы снизить риск распространения различных насекомых, следует обработать кустики томата несколько раз. Но не следует проводить обработку во время периода плодоношения.

Изысканный сорт с прекрасной урожайностью — огурец Дамские пальчики F1: описание куста и советы по выращиванию

Дамские пальчики F1 – популярный огурец со сверхранней отдачей урожая. Среди бонусов – значительная продуктивность, отличные товарные и вкусовые показатели. Гибрид устойчив к опасным огуречным болезням благодаря генетическим особенностям, вынослив к переменной погоде.

Место посадки Сроки созревания Способ применения Длина плода Группа Гладкость плода Способ опыления
Универсальный Раннеспелый (35-45 дней) Универсальный Короткие (корнишоны) — менее 10 см Гибрид Сильнобугристые Партенокарпический

Описание и характеристика сорта

Какие особенности гибрида:

  • кусты среднерослые с крупными зелеными листьями;
  • цветение по женскому типу;
  • боковые побеги недлинные;
  • в 1 узле 1-3 плодов;
  • ветвистость умеренная.

Многочисленные отзывы тех кто сажал, характеризую гибрид как огурец с замечательными товарными показателями.

  • тип корнишонный;
  • длина 7-9 см;
  • диаметр 2-3 см;
  • кожица светло-зеленая;
  • опушение белое;
  • бугорки маленькие, густо расположенные;
  • мякоть хрустящая, сочная.

Преимущества и недостатки

  • скороспелость;
  • универсальность применения;
  • привлекательный вид;
  • высокие вкусовые и товарные свойства;
  • иммунитет к огуречным патогенам.

Минусы:

  • необходимость ежедневного сбора;
  • важность регулярных поливов.

Урожайность

Продуктивность составляет с 1 м2:

  • на открытых грядках 16 кг и более;
  • в тепличных условиях 31 кг.

Посадка

Гибрид рекомендован к выращиванию как через рассаду, так и прямым севом на грядки.

Выращивание и уход

Уход ведут стандартно:

  • грядки поливают теплой водой в вечернее время;
  • рыхлят и мульчируют;
  • подвязывают.

Кусты формируют следующим образом:

  1. Прищипывают 1-2 боковых стебля.
  2. Удаляют 4-5 завязей снизу.
  3. Оставшиеся ветви прищипывают над 2 листиком.

С поливами совмещают внесение подкормок. Рекомендован комплекс «Аэлита овощное».

При культивации на балконе применяют специальную питательную почвосмесь, вертикальные опоры. Подкармливают и поливают регулярно.

Особенности агротехники сорта

Томат выращивают рассадным способом. Оптимальный возраст саженцев для пересадки на постоянное место в сад — 55-60 дней с момента появления первых ростков. Семена всходят дружно, за 4-7 дней. Поэтому селекционеры советуют проводить посев на рубеже зимы и весны. Пикировать молодую зелень можно после появления одного настоящего листика. К перемещению в теплицу кустик будет готов к концу апреля или началу мая.

Другие рекомендации по тепличному выращиванию томата:

  • размещайте 3-4 растения на 1 кв. м;
  • наилучшая схема высадки — 40×60 см;
  • к концу первой недели жизни в почве установите высокие опоры и сделайте первую подвязку стебля;
  • обрывайте все пасынки — сформируйте растение в 1 стебель;
  • под каждой завязавшейся кистью удаляйте все листья, чтобы куст не тратил на них питательные силы.

Совет. С приближением холодов прищипните точку роста на верхушке стебля. Это позволит растению остановить развитие и сконцентрировать силы на созревании завязавшихся помидоров.

Читайте также:  Выращивание помидоров в горшках в домашних условиях

Выращиваем рассаду

Чтобы вырастить рассаду этого сорта томатов у себя дома, необходимо подготовить семена. Помните, что лучшее время для проращивания семян – вторая половина марта. При подготовке семена вымачиваем в горячей воде около получаса, что обеспечивает их дезинфекцию. Следующий шаг – проращивание. Выкладываем семена на твердую поверхность и застилаем влажной марлей.

Важно! Не накрывайте семена плотной тканью, это будет препятствовать поступлению к ним кислорода.

Следите, чтобы марля оставалась влажной, ведь именно влага обеспечит прорастание. Через два дня можно приступать к высаживанию семян, но обязательно во влажную почву. Сажайте рядами, отступая от каждой лунки 1,5 см, соблюдая глубину около 2 см. Желательно класть по 2-3 семечка вместе, чтобы они наверняка проросли. Для лучших условий, приближенных к тепличным, можно накрыть ящик прозрачной пленкой.

При регулярном поливе проблем с проращиванием семян возникает, если были соблюдены все вышеперечисленные инструкции. Далее обязательно ставим емкость ближе к свету (на окно) и соблюдаем температурную норму для благоприятного взращивания: около +20 градусов. Через неделю температуру увеличиваем и приближаем к обыкновенной комнатной.

Следите, чтобы свет поступал со всех сторон, тогда всходы не будут тянуться в определенном направлении (для этого можно менять месторасположение ящиков или добавить дополнительное освещение – специальные люминесцентные лампы).

Как только у всходов появятся листочки, их рассаживают. Для этого используют пластиковые стаканчики. Для дальнейшего благополучного выращивания необходимо периодически выносить саженцы на улицу: это поможет закалить их и приспособит к дальнейшей пересадке в теплицу.

Особенности выращивания

Получить хороший урожай и на собственном опыте убедиться во всех положительных характеристиках сорта можно только при одном условии – необходимо правильно ухаживать за виноградом, соблюдая все требования агротехники.

Посадка

Высаживать «дамские пальчики» можно в любое время года, за исключением зимы – срок посадки зависит от климатических условий региона и способа размножения сорта:

  • Спящие саженцы и черенки следует сажать в начале-середине весны или середине октября.
  • Зеленые саженцы с листьями и побегами нужно высаживать после наступления стабильного весеннего тепла или даже летом.

Прививать черенки можно в середине или конце весны, а размножение отводками допустимо весной или осенью.

Место и почва

Место под посадку винограда должно иметь хорошую освещенность, быть защищенным от холодного порывистого ветра. Наиболее подходящий вариант – юг или юго-запад участка, место, прикрытое стеной, постройкой или другими посадками.

Почва должна быть легкой и плодородной, иметь хорошую влагопроницаемость и аэрацию.

Справка! Допустимое залегание грунтовых вод – минимум 2,5 м.

Полив и удобрение

Сорт «дамские пальчики» нуждается в частом и обильном поливе – в жаркую погоду поливать растение следует еженедельно, выливая в борозду под каждым кустом 5-10 л воды. Особенно важно поливать кусты в начале весны и во время активного цветения, после формирования завязей частоту поливов следует сократить. Для сохранения влаги почву после полива нужно замульчировать торфом, мхом, опилками или перегноем.

В начале вегетации подкармливать кусты следует азотсодержащими удобрениями, в период цветения винограду требуются фосфорные подкормки, а во время созревания кистей – калийные.

Медь в составе удобрений способствует росту побегов и помогает перенести заморозки, борная кислота увеличивает сахаристость плодов, а добавки на основе цинка благоприятно сказываются на обильности урожая.

Особенности выращивания

Каждые 3 года во время осенней перекопки в почву необходимо вносить коровий навоз, смешанный с золой, сернокислым аммонием и суперфосфатом, а в песчаный грунт добавлять 1 г калийного йода.

Обрезка

Плодоносность побегов на низком уровне, поэтому для кустов винограда «дамские пальчики» следует использовать длинную обрезку, на 9-12 глазков обрезая побеги и на 5-10 пасынки.

Болезни и вредители

Этот сорт характеризуется низкой устойчивостью к характерным для культуры болезням. Так, кусты часто поражают грибковые заболевания, оидиум, серая гниль, ложная мучнистая роса.

Склонен сорт и к атакам вредителей. Чаще всего на кустах можно обнаружить филлоксеру, паутинных клещей, виноградных трипсов, листоверток, тлю, цикад и долгоносиков. Кроме того, урожай могут повредить осы, которых привлекает сладкая мякоть винограда, и птицы.

Морозоустойчивость

У сорта крайне незначительная морозоустойчивость – лоза может погибнуть, если температура воздуха опустится до -10°C, поэтому на зиму кусты необходимо тщательно укрывать даже при выращивании в южных областях

Хранение урожая

Особенности выращивания

Хранится виноград в деревянных ящиках в темном помещении при температуре воздуха 0 °C и влажности 80%. Также кисти можно подвешивать на проволоке – это гарантирует проветривание ягод и помогает избежать заражения грибком. В таких условиях плоды сохраняются в течение нескольких месяцев.

Регионы 

Регион с наиболее подходящими для выращивания «дамских пальчиков» климатическими условиями – Средняя Азия, но сегодня сорт успешно культивируют в Узбекистане, Таджикистане, на территории Кавказа, Украины, а также в южных областях России.

История селекции

Томат Дамские пальчики огородники высаживают уже на протяжении столетия. Его вывела российская селекционер Любовь Мязина. Несмотря на свою популярность, в официальный реестр томат попал недавно — в 2006 году.

Сорт томата Дамские пальчики известен уже давно, еще с конца прошлого века. Однако до 2006 года он не был внесен в Государственный семенной реестр. Лишь после того, как Любовь Мязина вывела отборную форму томата, этот сорт был официально признан.

Читайте также:  Капуста романеско: польза и вред для здоровья

В настоящее время у огородников встречается несколько разновидностей дамских пальчиков, каждый из которых различается формой выращенных томатов.

Встречается несколько разновидностей Дамских пальчиков, которые отличаются друг от друга формой

Это и удлиненно-грушевидные томаты с заостренной нижней частью, а также, удлиненно-цилиндрические плоды с «носиком».

Разновидности

Мязина предлагает семенной материал двух цветных вариаций хорошо известного сорта. В Госреестр они не внесены.

Малиновый

Детерминантное растение высотой 50 см, в теплице вырастает до 1 метра. Облиственность слабая. Плоды красивой удлинённой формы, гладкие, плотные, с толстыми стенками. Окраска — густая малиновая. Вкусовые качества отличные. Вес томата около 100 грамм. Мякоть не содержит аллергены, поэтому этот помидор рекомендуется для детского и диетического питания.

Малиновая разновидность Дамских пальчиков подходит для открытого грунта. Посев на рассаду проводят за 50 — 60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Начало созревания в теплице — 95 дней после появления полных всходов, или 105 дней в открытом грунте. Растение не прихотливое, куст не нужно пасынковать, но в теплице его подвязывают. Отличные показатели возможны, если культура выращивается при температуре от 15 °C до 25 °C. За 2 недели до начала сбора урожая нужно прекратить поливы. Затяжные периоды понижения или повышения температуры влияют на характеристики сорта. Урожай можно использовать в натуральном виде, для засолки, сушки, заморозки. Томаты хорошо хранятся. Особенностью разновидности является раннеспелость и дружное созревание.

Оранжевый

По внешнему виду эта разновидность Дамских пальчиков отличается от красноплодного тёзки только лишь оранжевым цветом. Срок созревания — 100 дней после появления полных всходов. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Рассаду можно высаживать в грунт после появления первой цветочной кисти. Культура устойчива к фитофторе благодаря раннему и дружному созреванию урожая. Способ употребления плодов — универсальный.

Томат Дамские пальчики известен многим садоводам-любителям и профессионалам. Это не новинка селекции, но сорт зарекомендовал себя с положительной стороны и относится к популярным и проверенным временем. Он растет и приносит свои плоды как в открытом грунте, так и в теплицах, поэтому выращивается в разных климатических зонах. Но этим достоинства сорта не ограничиваются.

Сбор и обработка урожая помидор

Сбор первых плодов начинают примерно в конце июня, но при необходимости можно оставить созревшие плоды на несколько дней или даже недель на растениях, они не растрескиваются и не портятся длительное время. При должном уходе за растениями, урожай порадует обилием и качеством.

Землю под растениями желательно рыхлить или застелить агроволокном

Сбор и обработка урожая помидор

Собранные помидоры можно использовать для еды, переработки или хранения. Лежат в холодильнике они до 3 недель. Чтобы хранить дольше, стоит собирать томаты недозрелыми и складывать в ящики слоями. Плоды отличаются универсальностью использования. Из них получаются вкусные летние салаты, закуски, консервация (в цельном, измельченном виде), кетчупы, соусы, лечо. Если урожая очень много, можно частично его посушить.

Помидоры с луком и чесноком в маринаде

Томаты, консервированные с луком и чесноком, получаются очень пряными и вкусными. Чтобы закрыть 2 кг помидоров, вам также понадобится 1 луковица, 3 зубка чеснока, 5 граммов перца горошком, 2 столовые ложки соли, 6 столовых ложек сахара, полтора литра воды, лавровый лист, листья смородины и вишни, хрен и десертная ложка уксусной эссенции (рисунок 5).

Приступаем к готовке:

  1. Помидоры, листья помыть, просушить. Лук, чеснок очистить и помыть.
  2. Банки простерилизовать. Можно брать разные: 3-х, 2-х, 1 литровые.
  3. В стерилизованные банки на дно выкладываем листья и специи. За ними плотно накладываем целые плоды томатов (кстати, можно даже класть зелёные помидоры, они тоже получаются очень вкусными).
  4. Заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут.
  5. Сливаем воду, в помидоры добавляем порезанный лук и зубчики чеснока.
  6. В воду, которую слили, добавляем сахар, соль и уксусную эссенцию. Делаем маринад. После закипания, маринадом залить банки и закатать стерилизованными крышками.

Рисунок 5. Томаты с луком и чесноком получаются очень пикантными Перевернуть вверх дном и укутать в плед. Когда заготовки остынут, поставить в обычное место хранения.

Особенности выращивания

Выращивать Дамские палочки не сложнее, чем помидоры других сортов. Если создадите для них подходящие условия, рассчитывайте на богатый урожай. Любит плодородную землю и обилие солнечных лучей.

Выращивание рассады

Семена сажают в начале весны, в середине марта, предварительно замочив их в марганцовке. Не забудьте потом прополоскать их чистой водой. Высаживают семена не глубоко, на 1 см в глубину. Первую неделю после того, как проклюнутся всходы, помидоры держат в комнате, где 15-16 градусов, чтобы ростки не вытянулись. Потом растят при комнатной температуре в 20-22 градуса.

Рассада Дамских пальчиков невысокая

Особенности выращивания

Когда появятся 1-2 листочка, растения пикируют и пересаживают в отдельные стаканчики.

Ухаживать за помидорами не сложно. Подвязывать Дамские пальчики и формировать куст не нужно. Если томат вытянулся слишком сильно, и растет он в открытом грунте, его подвязывают, чтобы помидоры не сломал сильный ветер. Регулярно пропалывайте сорняки, рыхлите землю. Минимум 2-3 раза в неделю Дамские пальчики поливают, если погода стоит жаркая, то и каждый день. Оптимальная температура, при которой будет богатый урожай -19-26 градусов.

Помидоры могут болеть, устойчивость к заболеваниям у них средняя.