Характеристика и описание картофеля “Иван да Марья”

Правильно подобранный картофеля – залог хорошего урожая. Широкий выбор иногда ставит в тупик. Картофель сорта Иван-да-Марья является одним из самых производительных и неприхотливых видов.

История и описание сорта

Иван-да-Марья – одно из названий голландского сорта картофеля Пикассо. В России этот вид активно выращивается с 1995 г. В этом году он был занесен в госреестр страны. Более чем за 20 лет народного культивирования появилось много клонов этого сорта, в том числе Иван-да-Марья, известный также как Красная шапочка, Горбачевка, Матрешка, Лиса. Больше всего картофель культивируется на западе России и в юго-восточной части Украины.

Этот вид относится к высокоурожайным, 1 куст способен принести 15-25 клубней. Картофель созревает за 110-120 дней после появления первых побегов. Описание:

  • кусты высокие с густой листвой;
  • стебли чаще прямые, листья крупные;
  • соцветия белого или розоватого цвета;
  • форма клубней овальная со светло-желтой кожурой и розовыми глазками;
  • средний вес 1 экземпляра – 100 г;
  • мякоть кремового цвета, быстро разваривается;
  • содержание крахмала – 7-14%.

Достоинства и недостатки

Популярный картофель Иван-да-марья имеет свои недостатки и преимущества. Плюсы этого сорта:

  • неприхотливый в уходе;
  • отличается высокой урожайностью практически в любых климатических зонах России;
  • имеет прекрасные вкусовые качества;
  • хорошо переносит высокие перепады температур, периоды засухи;
  • отлично хранится в подполе или подвале частного дома.

К недостаткам данного растения относится высокая степень поражения вредителями и некоторыми болезнями. Особенно опасны картофельная парша и колорадский жук.

Необходимым условием получения высокого урожая является обязательное обновление посадочного материала. Немаловажное значение имеет и правильная кислотность грунта на грядках.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Иван-да-Марья не боится засухи, редко поражается вирусами, устойчив к нематодам. Фермеры ценят его за отличную транспортабельность, высокие товарные качества и урожайность. Красивые продолговатые клубни развариваются, имеют нежный вкус, годятся для варки и жарки, приготовления супов и салатов. Серьезным недостатком сорта служит то, что он быстро перерождается.

Картофель Иван-да-Шура созревает раньше, поэтому листья не страдают от фузариоза. К его достоинствам относят:

  • устойчивость к засухе и высоким температурам;
  • длительное хранение;
  • стабильную урожайность;
  • мощную корневую систему.

С куста выкапывают около 20 питательных клубней приятного вкуса с высоким содержанием крахмала. В отличие от сорта Иван-да-Марья этот картофель не вырождается. На одном участке его сажают несколько лет, собирая крупные корнеплоды.

Ценностью картофеля «Иван-да-Марья» является хорошее хранение, формирование выровненных корнеплодов с привлекательными внешними данными, кроме того, сорт хорошо переносит высокие температурные режимы, как воздуха, так и почвы, обладает стабильной засухоустойчивостью и имеет низкий риск поражения картофельных посадок вирусами.

Главным недостатком сорта является достаточно сильное поражение клубней паршой и колорадским жуком. Помимо этого, картофель «Иван-да-Марья» имеет склонность к вырождению, поэтому следует своевременно проводить замену посадочного материала.

Преимущества данного сорта:

  • Длительное хранение (лёжкость – 90%);
  • Правильная форма корнеплодов;
  • Хорошая переносимость засухи;
  • Высокий иммунитет к вирусам и грибам;
  • Сладковатый вкус.

Недостатки Иван да Марья:

  • Постепенная вырождаемость;
  • Чувствительность к парше.

Выбираем сорта картофеля:

  • Из достоинств следует отметить:
  • высокий процент товарного вида урожая (более 90%);
  • хорошо хранится и транспортируется, лёжкость достигает 90%;
  • засухоустойчивость (может переносить температурные перепады);
  • неприхотливость;
  • стойкость ко многим заболеваниям.
  • Недостатки:
  • при нехватке влаги снижается урожайность;
  • необходимость обновлять посадочный материал, т. к. со временем он теряет свои свойства.

Посадка и уход

Для выращивания картофеля выбирают незатененные участки с нейтральной почвой. Этот сорт позднеспелый с вегетационным периодом 115–120 дней. Поэтому высадка семенного материала проводится в ранние сроки, как только исчезнет угроза заморозков.

По народным приметам, Иван-да-Марью рекомендуется высаживать, когда на берёзах начнут распускаться почки.

Чтобы раскидистая ботва не мешала растению нормально развиваться, кусты располагают на расстоянии 50 см друг от друга. Заглубление зависит от особенностей почвы. Если грунт лёгкий, то картофель закапывают на 15–20 см. На тяжёлых глинистых почвах глубина должна быть минимальной — 5–8 см.

Сорт любит плодородные почвы, поэтому осенью землю нужно удобрить. Обогащают почву:

  • сидераты — высаживаются после уборки картофеля;
  • навоз — разбрасывается по участку перед морозами, норма — 7 кг на м²;
  • минеральные удобрения — суперфосфат (35 г на м²) и сульфат калия (15 г на м²).

Органические удобрения вносят на будущие картофельные грядки поздней осенью

Картофель этого сорта убирают в конце сентября или начале октября, времени на выращивание сидератов почти не остаётся. Например, люпин и редька не успеют даже взойти, да и не любят они низкие температуры. Зато горчица подойдёт идеально — всходы появляются уже через несколько дней, для наращивания зелёной массы растению хватает 3 недель, после чего горчицу срезают тяпкой или плоскорезом и закапывают в грунт.

Имеющая короткий срок развития белая горчица — один из лучших сидератов

Если грунт кислый, осенью одновременно с минеральными удобрениями вносится доломитовая мука (200 г на 1 м²). Вместо неё можно использовать обычную древесную золу.

Способы осенней обработки почвы:

  • штыковой лопатой — перекопка выполняется на глубину штыка. Способ хорошо подходит на участках с большим количеством сорняков, при перекапывании вручную можно удалить все корни;
  • вилы — идеальный вариант для глинистых и каменистых почв, на которых сложно работать лопатой;
  • культиватор позволяет быстро и без усилий обработать огород. Главное преимущество устройства — малый вес (10–40 кг), перекопать землю с его помощью сможет даже женщина;
  • мотоблок — незаменимый механизм для вспашки больших участков. Кроме обработки почвы, мотоблок можно использовать для скашивания травы, окучивания грядок, уборки опавшей листвы.

Перед посадкой следует провести проращивание клубней, это ускорит получение урожая. На семена отбирают среднего размера картофелины без механических повреждений и следов болезней. Клубни помещают в светлое место с температурой 15–17 °C.

Читайте также:  5 правил выращивание помидоров в теплице, как вырастить томаты дома

Предварительно картофель желательно обработать препаратами для стимуляции роста и защиты от вредителей, например, Цирконом, Престижем или Эпином.

На появление ростков потребуется 15–20 дней.

При таких семенах можно надеяться на хороший урожай

Видео: посадка картофеля — советы от Андрея Туманова

Таблица: уход за картофелем

Операции Сроки проведения
Рыхление Через несколько дней после посадки.
Первое окучивание и прополка После того, как всходы достигнут высоты 5–7 см.
Второе окучивание Когда появятся первые бутоны, но до наступления массового цветения.
Профилактическая подкормка противфитофторы Через 2 недели после появления всходов (препараты Оксихом, Хом).
2-я подкормка Азотными и калийными удобрениями при достижении кустиками высоты 10–12 см: в 10 л воды разводят 30 г аммиачной селитры или мочевины и 30 г хлористого калия или калийной соли. Расход — 1 л раствора на куст.
3-я подкормка Фосфатными удобрениями и коровяком или куриным помётом в конце цветения картофеля. Для приготовления этой подкормки в 10 л воды нужно развести 2 ст. ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка или куриного помёта. Под один куст выливается 0,5 л готового раствора.
Полив При отсутствии осадков картофель этого сорта нужно поливать с интервалом в 20 дней. В засушливых районах желательно обеспечить капельный полив.

Окучивание сорта Иван-да-Марья — обязательный агроприём

Посадка «фестивального» картофеля

Для выращивания любой культуры и получения высокого урожая требуется соблюдение некоторых правил.

Для посадки картофеля подойдёт только совершенно здоровый посадочный материал. У семенных клубней не должно быть повреждений, трещин, гнили, следов парши или отметин вредителей. Желательно посевной картофель обработать специальными средствами. Один из вариантов — препарат Агат-25К.

Перед посадкой картофеля убедитесь в том, что клубни здоровы

Иван-да-Марья отвечает большим урожаем при посадке на участки с лёгкой плодородной землёй. Может расти на притенённом месте, но предпочитает солнечное освещение на протяжении всего дня.

Иван-да-Марья можно сажать по традиционной схеме для среднеспелых и позднеспелых сортов: 70 см — между рядами, 40 см — между кустами в ряду. Метод для этого можно использовать любой: ровиком или гребнем, под лопатку или в овощных контейнерах.

Измерив температуру почвы на глубине 10 см, можно понять, пришло время высевать картофель или нет. Для проращивания в грунте оптимальными считаются 3–8оС градусов.

Посадка картофеля начинается с предварительной разметки и подготовки гряд, протравливания семенного материала, проращивания клубней.

Для посадки желательно выбирать картофелины средней величины, примерно с куриное яйцо.

За месяц до посадки семенной картофель достают из хранилища. Для пробуждения глазков полезно прогреть клубни в горячем (40–45 оС) ярко-розовом растворе марганцовокислого калия. После остывания жидкость слить, семенные клубни промыть и обсушить. После такой обработки картофель разложить в светлом, прохладном помещении дней на двадцать.

Перед посадкой в землю картофель нужно прогреть, проростить

Картофель выращивают различными способами. Один из самых распространённых, гарантирующих максимальный урожай — посадка в заранее подготовленные питательные грядки:

  1. Место для посадки выбирают солнечное, без затенения. Готовят почву с осени.
  2. Прорывают канавки глубиной 15–20 см и шириной 50–60 см. Чем южнее регион, тем глубина траншеи должна быть больше. Располагают ряды в направлении с юга на север с расстоянием между ними 75–80 см.
  3. Подготовленные канавы заполняют навозом, перегноем, выполотыми сорняками, скошенной травой, перепревшими опилками. Сверху заваливают ранее вынутой землёй и оставляют до весны.

    Траншею заполняют различной органикой

  4. При посадке добавляют древесную золу (1 стакан на метр грядки) и, если почва сухая, поливают гряды водой.
  5. В начале посевного сезона, когда почва прогреется до 12–15 оС, приступают к посадке. Обычно, это происходит около 15 мая. Ориентир — распускание почек на берёзе.

    К посадке картофеля Иван-да-Марья приступают, когда земля прогреется до 12–15 градусов

  6. На подготовленные гряды поверх почвы на расстоянии 23–35 см раскладывают клубни, не заглубляя их.
  7. С помощью тяпки или плоскореза нагребают на картофелины из междурядий землю с двух сторон, чтобы образовались гряды. Чем мельче клубни, тем меньше между ними должно быть расстояние, и наоборот.

    Посадка близка к финишу

Уход за посадками заключается в окучивании, поливах, прополке, борьбе с вредителями. В подкормках при правильно заправленной траншее картофель не нуждается.

На ухоженной плантации и урожай будет незаурядным

Окучивание

Окучивать картофель рекомендуется дважды, а в регионах с заморозками до начала июня трижды. Когда появятся всходы, их окучивают, чтобы защитить от заморозков. Укрыть растения от холодов можно и мульчой: прелым сеном или лежалыми опилками. Второе окучивание потребуется, когда ростки достигнут 15 см, третье — через две недели после второго.

Подгребая почву к кусту, избегайте сдвигать стебли растения вместе. У картофеля Иван-да-Марья побеги раскидистые, полёглые, их нужно ещё больше раздвинуть и засыпать землёй середину куста. Тогда столоны с клубнями завяжутся и снаружи, и внутри куста, дав дополнительно ещё 2–3 картофелины на каждом отростке.

Окучивание картофеля гарантированно увеличивает урожай

Вода картофелю Иван-да-Марья особо требуется во время бутонизации и завязывания клубней. Их число напрямую зависит от количества влаги. А после цветения влажностью будет обусловлен размер картофелин. Даже непродолжительное пересыхание почвы сказывается на урожае. Обычно картофелю достаточно дождей.

В засушливые годы картофелю необходима дополнительная влага. Поливы совмещают с окучиванием: обильно увлажняют междурядья и заваливают растения мокрой землёй. Непосредственно под кусты воду лить нельзя.

Лучший способ полива растений, в том числе и картофеля, — капельный

Преимущества и недостатки сорта

Иван до Марья, как всякий сорт, имеет свои плюсы и минусы. Преимуществ заметно больше:

  1. Высокая урожайность.
  2. Хорошие вкусовые качества.
  3. Высокая степень лежкости — более 90% урожая сохраняется до весны.
  4. Высокая товарность, которую обеспечивает привлекательный внешний вид.
  5. Устойчивость к основным картофельным вредителям и заболеваниям — нематоде и раку.
  6. Незначительное образование ягод — все силы картофеля затрачиваются на формирование клубней.

Недостатки:

  1. Быстрая потеря сортовых признаков. В течение 4-5 лет происходит полное вырождение, поэтому рекомендуется заменять семенной материал на новый.
  2. Плохая устойчивость к фитофторозу, парше и скручиванию листьев.
Преимущества и недостатки сорта

Регионы для выращивания

Иван да Марья подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах, в состав которых входят следующие области:

  • Белгородская;
  • Воронежская;
  • Курская;
  • Липецкая;
  • Тамбовская;
  • Владимирская;
  • Ивановская;
  • Калужская;
  • Костромская;
  • Московская;
  • Рязанская;
  • Смоленская;
  • Тверская;
  • Тульская;
  • Ярославская.

Ключевые достоинства и недостатки

Картофель Иван-да-Марья обладает хорошим вкусом, сохранностью и устойчивостью ко многим болезням

Картофель Иван-да-Марья — интересный сорт, который обладает внушительным количеством достоинств. Но не обошлось и без недостатка.

Ключевые достоинства и недостатки

Таблица: сильные и слабые стороны культуры

Преимущества Недостатки
Высокие показатели урожайности Восприимчивость к парше и поражению колорадскими жуками
Устойчивость к раку, фитофторе, скручиванию листьев и вирусам A и Yn
Хорошая лежкость
Отличные вкусовые свойства
Выровненная форма плодов
Засухоустойчивость
Читайте также:  Лук Эксибишен — характеристики сорта и порядок выращивания

Посадка и уход

Сорт предпочитает лёгкие плодородные слабокислые почвы с хорошей освещённостью в течение всего дня. В связи со склонностью сорта к вырождению необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Посадка и уход

Подготовка клубней к посадке

Клубни для посадки должны иметь здоровый вид. Высаживание пророщенного семенного материала даёт выигрыш во времени от посадки до появления ростков в сравнении с посадкой непророщенных клубней до двух недель. Кроме того, при проращивании отбраковываются клубни, не дающие ростки или те, на которых вместо здоровых крепких ростков появляются нитяные образования — свидетельство заболевания клубней.

Посадка и уход

Картофель с нитяными ростками не взойдёт

Пророщенный Клубень Ивана да Марьи

Посадка и уход

Перед посадкой клубни желательно обработать препаратами, которые простимулировали бы развитие растений, а также защитили их от вредителей и болезней.

Тоненькие корешки — это будущая корневая система куста

Посадка и уход

Для ускоренного развития кустов хорошо зарекомендовали себя препараты Потейнин и Микон, в состав последнего входит комплекс микроэлементов. Обработайте клубни за 2 дня до посадки по инструкциям к препаратам.

Для предпосадочной обработки клубней от болезней картофеля есть проверенные годами средства:

Посадка и уход
  • Медный купорос. Готовится раствор чайной ложки купороса в трёх литрах воды. Пророщенные клубни опускаются в него на 2 минуты. Раствор готовится в неметаллической посуде!
  • Марганцовка. 1 г марганцовокислого калия растворяется в литре воды. Пророщенные клубни выдерживаются в растворе 30 минут.
  • Зола. 1 кг золы разводится в ведре воды. Подготовленные к посадке клубни опускаются в раствор на 30 минут.

После обработки тем или иным способом посадочный материал обязательно просушивается. Также эффективна обработка препаратом Фитоспорин в соответствии с инструкцией к нему.

Посадка и уход

К современным препаратам для обработки картофеля перед посадкой с целью защиты урожая от вредителей относятся Престиж, Максим, Круизер, Форс, правда, некоторые огородники сомневаются в экологичности и безопасности этих инсектофунгицидных препаратов.

Схема и время посадки

Посадка и уход

Для нормального развития рослых кустов Ивана да Марьи необходимо обеспечить междурядья 70 см, а расстояние от клубня до клубня 40 см.

Рекомендованная схема посадки

Посадка и уход

Опытные огородники рекомендуют высаживать картофель так, чтобы сами клубни были на уровне земли и были присыпаны грядой земли толщиной около 10 см, а сама гряда имела по центру ложбинку. В таком способе обеспечивается хорошая аэрация клубней. Основная же масса огородников придерживается более традиционного способа сажать картофель в траншеи

Посадка картофеля в траншеи

Посадка и уход

или ямки, но опять же не надо заглублять клубни, при этом способе достаточно слоя земли над клубнем не более 5 см.

Посадка картофеля в ямки

Посадка и уход

Так как Иван да Марья требователен к плодородию почвы, нелишне будет перед посадкой насыпать на дно под каждый клубень по две пригоршни перегноя или компоста и по одной-две столовых ложки древесной золы и перемешать их с землёй на дне. Немного луковой шелухи будет отпугивать вредных насекомых. Оптимальный размер посадочного картофеля — весом 70–100 грамм, поэтому крупные клубни разрезаются на 2–3 части так, чтобы на них оставалось примерно одинаковое количество проросших глазков. Не поленитесь уложить клубень глазками вверх. Традиционное время посадки картофеля — май. Не надо высаживать его в непрогретую землю, лучше дождаться хорошей погоды.

Посадка картофеля, видео

Посадка и уход

Полив, рыхление и подкормки

Иван да Марья достаточно требователен к агротехнике, поэтому в нижерасположенной таблице указаны основные её этапы.

Уход за картофелем после посадки, таблица

Полив Рыхление и окучивание Подкормки (применение препаратов — по инструкциям к ним! )
До появления бутонов 1 раз в неделю 10л/м2(при отсутствии дождей) Неглубокое рыхление через неделю после посадки. Проводится 2–3 окучивания по влажной почве. Срезание сорняков плоскорезом. Опрыскивание ботвы препаратом Эпин-Экстра. Подкормка коровяком (1 часть навоза на 15 частей воды). Подкормка совмещается с поливом.
Бутонизация и цветение 1 раз в неделю 20–30л/м2 (при отсутствии дождей) Последнее окучивание проводится в начале бутонизации на высоту до 15–20 см. Мульчирование междурядий скошенной травой или соломой. При появлении первых цветков подкормка разведённым зелёным удобрением (2 л удобрения на 10 л воды). Расход 1 л на 1 метр посадки. Как альтернатива следующая подкормка: по 3 столовых ложки суперфосфата и древесной золы на 10 л воды. В начале массового цветения опрыскивание препаратом Завязь.
После цветения 1 раз в 2 недели 10л/м2(при отсутствии дождей) Не проводится Не проводится

Сбор и хранение

Начало уборки картофеля начинается с августа или сентября. В зависимости от времени высаживания клубней. Сигналом сбора урожая является полностью засохшая ботва. Корнеплоды до августа-сентября полностью созревают. Выкопанный картофель прекрасно сохраниться до начала нового урожая. Кожура на клубнях должна быть плотной.

Собранный картофель необходимо перебрать и отсортировать. Сразу выбирают клубни на посадку, а потом сортируют по размеру. Хранить корнеплоды нужно в прохладных помещениях. В домашних хозяйствах подвал является идеальным местом для хранения, а в промышленных масштабах, необходимо размещать картофель на складах, но без окон, поддерживать температуру воздуха не более 3°С, чтобы он не начал прорастать.

Болезни и вредители, характерные для сорта

Очень высока устойчивость сорта к раку картофеля, фитофторе клубней и картофельной ботвы, вирусу скручивания листьев и картофельной нематоде. Опасность для сорта представляет парша обыкновенная, а из вредителей — колорадский жук.

Профилактические меры:

Болезни и вредители, характерные для сорта
  • использовать только здоровый семенной картофель;
  • пророщенный картофель с нитевидными ростками выбраковывать;
  • при обнаружении заболевшего куста его следует вырвать и сжечь;
  • уничтожать появляющихся вредителей (колорадского жука, тлю, цикад), так как они являются разносчиками болезни;
  • не допускать засилья сорняков (особенно опасны растения из семейства паслёновых);
  • проводить обработку семенного картофеля специальными средствами для профилактики заболеваний;
  • соблюдать севооборот, избегая посадки картофеля на одном участке более трёх лет подряд.

Если всё-таки признаки болезни появились, нужно попытаться вылечить картофель.

  1. От фитофторы на ботве и клубнях помогает двойная обработка Агатом-25К (25 г на ведро воды) после смыкания ботвы и через две недели после этого.
  2. От рака картофеля средств нет. Для профилактики посевной материал обсыпают серным цветом (тонко измельчённым порошком серы). Повреждённые клубни следует уничтожить, чтобы предотвратить дальнейшее заражение.
  3. От скручивания листьев картофель защищает внесение калийных удобрений.
  4. От картофельной нематоды спасает обработка почвы препаратом-нематицидом Базамид гранулят. Его рассеивают на участке из расчёта 40 г на 1 м2. Если при посадке в каждую лунку положить горсть перепревшего навоза и столько же золы, то нематода не появится.
  5. От парши помогает обработка клубней перед посадкой раствором борной кислоты и медного купороса (потребуется по 1 ст. л. каждого вещества на ведро воды). Для профилактики заболевания ботву опрыскивают Цирконом два раза за сезон: первый раз после всходов, второй — перед цветением. Надо развести стакан (250 г) в 10 л воды. Можно использовать и другие препараты: Чемпион, Фитодоктор, Антракол. Их применение проводится согласно инструкции к каждому средству.
Болезни и вредители, характерные для сорта

От колорадского жука в настоящее время существует огромный выбор препаратов (Искра, Инта-вир, Зубр, Апачи и др.). Опрыскивать картофель нужно до начала цветения, выполняя все рекомендации по приготовлению раствора.

Читайте также:  Болезни картофеля и борьба с ними на огороде

Для борьбы с вредным насекомым можно использовать способы без применения химических препаратов:

  1. Ручной сбор жуков и их личинок с последующим сжиганием собранных вредителей (пригоден для небольших участков картофеля).
  2. Посадка в междурядьях растений с резким запахом, отпугивающим жуков (бархатцы, чеснок, календула).
  3. Опрыскивание картофеля настоем из томатной ботвы или чеснока, смесью полыни и золы.
  4. Опыление ботвы картофеля золой (10 кг золы на 1 сотку).
Болезни и вредители, характерные для сорта

От рака картофельный куст спасти не удастся, нужно выкопать его и уничтожить Вирус скручивания листьев картофеля может снизить урожайность до 50% Нематода картофеля — заболевание, причиной которой является маленький червь Парша — грибковое заболевание, поражающее клубни Главный вредитель картофеля — колорадский жук Проволочник за сезон может перепортить больше половины урожая Фитофтора делает клубни картофеля несъедобными

Овощеводы отдают предпочтение сорту за его неприхотливость и хорошую устойчивость ко многим болезням. Характерны только два недуга: парша и колорадский жук.

Парша — грибковое заболевание, поражающее подземную часть растения. Заболевание проявляется в чешуйчатых наростах серо-чёрного цвета на кожице картофеля. Поражённый клубень меняет вкус и плохо хранится.

Болезни и вредители, характерные для сорта

Из-за парши клубни меняют вкус и плохо хранятся

Меры борьбы комплексные: севооборот, внесение сульфатосодержащих удобрений при кислой почве и острожное использование навоза. Нельзя удобрять заражённую землю свежим навозом, иначе это усугубит ситуацию. Используется только компост.

Колорадский жук

Болезни и вредители, характерные для сорта

Профилактики этого вредителя практически не существует. Главный метод борьбы состоит в своевременной обработке специальными инсектицидами согласно инструкции. В некоторых случаях приходится обрабатывать химикатами несколько раз за сезон. При небольших картофельных посадках можно ежедневно осматривать кусты, удаляя личинки и листики с кладками яиц. Если вовремя не остановить колорадского жука, он истребит всю ботву куста, а без неё клубни не будут расти.

Колорадский жук способен истребить всю наземную часть куста

Уход за растением

Для полноценного развития и формирования больших объёмов урожая картофелю требуется воздухопроницаемая почва. При традиционной посадке уход за растением предполагает следующие этапы.

Уход за растением

Рыхление и окучивание

Уход за растением

Окучивание и рыхление позволяют картофелю «дышать» и хорошо развиваться

Через 5–6 дней после высадки приступают к рыхлению грунта, удаляя при этом сорняки. Также кусты несколько раз на протяжении сезона окучивают. Это можно делать ручной мотыгой или тяпкой. Работу выполняют после полива или осадков.

Уход за растением

Важно! У окученного картофеля образовываются дополнительные столоны — подземные части стеблей, на которых формируются клубни, благодаря чему урожайность повышается на 25–30%.

Количество окучиваний зависит от погодных условий. Если существует вероятность возвращения заморозков, процедуру проводят сразу при образовании всходов, которые прикрывают грунтом полностью. На начальном этапе развития картофель достаточно чувствителен к понижению температуры. При показателях от -1°С до -3°С ботва приобретает чёрный окрас.

Уход за растением

Если наступление заморозков не предполагается, кусты первый раз окучивают, когда стебли достигнут 20 см. При этом вокруг растения формируют холмик, используя для этого землю из междурядий. Через 15–20 дней процедуру проводят повторно. Чтобы обеспечить равномерное освещение стеблей солнцем, их следует развести в стороны.

Внесение удобрений

Уход за растением

Подкормка — неотъемлемая мера по уходу за картофелем

Уход за растением

На формирование клубней растение затрачивает множество питательных элементов. Поэтому подкормке нужно уделять должное внимание. Составы вносят в бороздки, выкопанные на расстоянии 15 см от ряда.

Таблица: особенности удобрения картофеля

Уход за растением
Разновидность подкормки Этап внесения Удобрения
Корневая Через месяц после высадки 20 г мочевины, 0,5 л птичьего помёта или коровяка на 10 л воды.
На стадии образования бутонов 200 г золы, 40–50 сульфата калия на ведро воды.
На этапе цветения 15 г нитрофоски, 30–40 г суперфосфата на 10 л. Расход питательных растворов — 0,5 л на растение.
Внекорневая В конце цветения Опрыскивание кустов раствором суперфосфата (100 г на 10 л воды — расход на 10 м2)

Полив

Уход за растением

Поливать картофель желательно у вечерние часы

Уход за растением

Поливают картофель три раза за сезон. Но при этом следует ориентироваться на погодные условия. При частых осадках полив рекомендуется отложить до стадии цветения. Подавать воду можно под кусты или в канавки вдоль рядов. На следующий день следует провести рыхление. Убедиться, что картофель получает достаточно влаги можно по состоянию ботвы. Увядание наземной части растения указывает на недостаток полива. Также учтите, что процедуру лучше проводить в вечерние часы, после захода солнца. Это поможет избежать образования ожогов.

Таблица: по нормам полива картофеля

Уход за растением
Время полива Расход воды
При поливе под куст При использовании борозд
После образования всходов 3 л на растение 10–15 л на 1 м2
В период формирования бутонов
После опадания соцветий

Новые сорта картофеля

Растениеводство постоянно развивается. В последнее время выведено большое количество новинок среди сортов картофеля. Особое внимание селекционеры уделяют таким показателям, как урожайность и устойчивость к болезням.

  • Рябинушка — урожайный сорт (до 400 кг), предназначенный для выращивания в открытом грунте. Не требователен к типам почв. Клубни овальные, гладкие, красные, массой 90–135 грамм, с высоким содержанием крахмала. Подвержен болезням и не имеет устойчивости к вредителям.

Рябинушка — востребованный в России сорт

Новые сорта картофеля
  • Аврора — урожайность — до 500 кг с сотки. Устойчивость к нематоде. Клубни красивые, с красными глазками.
  • Саровский — скороспелый сорт, урожайность — 340—460 кг с сотки. Нетребователен к типу почвы и климату. Хорошо переносит повышенную влажность. Клубни отличного вкуса, округло-овальные, красные и кремовые, массой до 580 грамм. Над выведением этого сорта селекционеры трудились 15 лет.
  • Чародей — неприхотливый сорт с высокой устойчивостью к заболеваниям, урожайность — 270—350 кг с сотки. Может расти на любых типах почв при любых погодных условиях. Клубни овальные, светло-жёлтые, массой 75—120 грамм.
  • Алый парус — содержание крахмала высочайшее (до 25%). Устойчив к нематоде, фитофторозу, парше, раку. Клубни овальные, розовые.

Голландцы также вывели немало новых сортов, как всегда, высокоурожайных и высококачественных. Это Приор, Сантэ, Эба, Романо, Эстима, Кондор, Агрия.

Выберите сорт, который подходит вашему климату и типу почвы, с симпатичными и вкусными плодами, создайте ему необходимые условия для роста: поливайте, удобряйте, защищайте от болезней и вредителей, и получите желаемый результат. Помните: любой сорт картофеля становится самым лучшим в заботливых руках хорошего огородника.