3 способа вырастить дома зеленый лук без покупки земли и горшка

Продлить сезон свежей зелени можно с помощью выращивания в квартире в обычной воде. Такому способу выгонки лука на перо уже не одно десятилетие.

Сорта лука для выращивания на подоконнике

Для выращивания лука на подоконнике используют обычный репчатый лук. При желании в домашних условиях можно вырастить лук шалот, шнитт, батун или  лук порей. В этой статье расскажем, как посадить дома лук репчатый.

В любое время года можно кушать свежую зелень, если посадить лук на подоконнике

Чтобы получить плодородный урожай лука зимой на подоконнике, лучше выбирать многозачатковые сорта. Например, Черниговский, Ростовский, Союз, Бессоновский, Тимирязевский, Спасский. Луковицы этих сортов имеют внутри несколько гнезд, которые при проращивании дают множество зеленых перьев.

Что понадобится

Чтобы вырастить зелень на подоконнике, нам потребуются:

  • земля хорошего качества;
  • семена;
  • лампы для досвечивания;
  • различные ёмкости для посадки.

Важно

Для выращивания зелени на подоконнике необходима качественная почва — чернозём или специальные смеси, которые в изобилии продаются в магазинах. Такие смеси обогащены удобрениями и не содержат мусора, различных вредителей и их личинок, которые могут свести к нулю вашу работу. После того, как всё необходимое будет подготовлено, приступим к выращиванию.

Какие сорта лука подходят для выращивания на перо

Растить на перо можно не только привычный репчатый лук, но и порей, шалот, батун, слизун и другие. Выбирая сорт, следует обратить внимание на многозачатковые: на разрезе луковицы у них можно увидеть не один, а несколько зародышей перьев.

Лучшими сортами репчатого лука для этого занятия считаются следующие:

  • Стригуновский;
  • Арзамасский местный;
  • Катаральский;
  • Янтарный-29;
  • Семейный;
  • Черниговский-4;
  • Спасский местный улучшенный;
  • Глобус;
  • Ростовский местный улучшенный.

Каждый из этих сортов имеет в одной луковице от 1 до 5 зачатков, а Спасский местный улучшенный – до 7-10. Ростовский местный улучшенный – один из самых раннеспелых, он отличается устойчивостью к болезням и холодам.

Что касается шалота, можно выбрать сорта: Крепыш, Вулкан, Гарант, Витаминная картина, Айрат, Каскад. Этот лук неприхотлив, но по качеству зелени заметно превосходит репчатый.

Перья лука-порея похожи на чеснок. Они очень мощные и для выращивания на окне не слишком подходят. Для выращивания на перо лучше всего выбирать сорта: Аллигатор, Бандит, Карантанский, Коламбус, Веста, Казимир, Танго, Победитель.

Лучшие сорта батуна – Сережа, Апрельский, Пьеро, Барон, Нежность, Изумрудный. Среди них есть как однолетние, так и многолетние. У последних перья можно срезать до трех раз за сезон.

Слизун отличается широкими плоскими листьями, относится к скороспелым, хорошо переносит холода, высокоурожаен. Лучшие сорта: Карлик, Грин, Очарование, Лидер.

Выращивание зеленого лука на зелень — выгодный и доступный бизнес

Как вырастить лук на перо на подоконнике в земле

Для выращивания лука в земле понадобится:

  • Почва. В зимнее время приобрести хороший грунт можно только в магазине, землю лучше брать, предназначенную для кактуса или универсальную.
  • Здоровые, старые луковицы (лучше репчатый лук), которые пустили зеленые ростки. Некоторые используют для высадки севок, такой вариант возможен, однако придется долго ждать зеленых ростков, и используется только один раз.

Если решили выращивать лук порей, то его важно оставить на неделю в воде, чтобы появились ростки, а потом высаживать в готовую почву.

Читайте также:  Как сажать кукурузу в краснодарском крае

Специальная емкость: ящики, вазоны, контейнер.

Действовать по следующей схеме:

  • С приготовленных луковок снять верхнюю чешую.
  • Срезать верхушку на полтора сантиметра, но если имеются ростки, этой процедуры делать не следует.
  • Замочить в воде корневой участок. Воду важно использовать теплую, процедура длится несколько часов.
  • Необходимо засыпать в подготовленную емкость почву, глубина от 4 до 7 сантиметров.
  • Подготовленный материал высаживаем на расстоянии 2 см друг от друга, не углубляя. Главное, чтобы корешки соприкасались с грунтом.
  • Земля заливается водой. Для полива нужно использовать отстоянную и подогретую воду. Залить грунт слегка, аккуратно, чтобы сами луковицы не намочить.
  • Выставлять контейнер на подоконник сразу не нужно. Для проращивания лучше установить емкость в прохладное и темное место на пару суток. Если используется проросший лук, то можно поставить сразу на подоконник.
  • Через 14 дней начнет прорастать, появятся ростки до пятнадцати сантиметров в высоту. Теперь лучок поливается раз в четыре дня.

Срезать перья можно только до середины, чтобы можно было собрать еще урожай.

Соблюдая эти рекомендации, сможете кушать зеленый лук на протяжении всей зимы.

Более подробно о том, как вырастить лук на зелень в домашних условиях — на видео:

Когда будет урожай

Перья можно срезать, когда они отрастут хотя бы до 15 сантиметров. Если правильно выбрать луковицы для выгонки – не гнилые, с уже начинающими прорастать листочками – первый урожай можно получить через 14 дней. Если посадить непроросшие луковицы, ждать сбора придется 21 день.

Подсветка ускоряет сбор урожая примерно на 3-4 дня. Максимально быстро перо будет расти при 12-часовом световом дне. В таких условиях уже через 3 недели высота пера может достигать 20 см.

Зимой контейнер можно досвечивать фитолампами или люминесцентными светильниками, расположенными над грядкой. Сбоку лампы ставить нельзя – перо начнет изгибаться и падать.

При помощи яичного лотка

Подходят для такого выращивания лотки из-под яиц из пластика и картона.

Необходимые материалы:

  • лук;
  • ПВХ лоток из-под яиц;
  • карандаши (палочки);
  • нож;
  • вода.

Порядок действий:

  1. Пластиковый лоток порезать на 2 части, отделив крышку и дно.
  2. В ячейках проделать отверстие.
  3. По краям вдоль верхней части лотка положить по карандашу. Крышка будет выступать в качестве поддона, в который нужно будет подливать воду. На карандаши установить упаковочную часть с ячейками без дна.
  4. Обработать часть с выемками спиртом и подождать, чтобы все просохло.
  5. В каждое углубление уложить лук. Корни должны полностью выходить из отверстия в ячейке.
  6. Поддон-крышку заполнить водой, чтобы ее касались только корешки. Если луковица будет полностью погружена в жидкость, то она загниет.

Приведенные способы выращивания не только простые и бюджетные, но и позволяют получить сочный, зеленый и ароматный лук круглый год.

Уход за луком в домашних условиях

Выращивание лука на перо в домашних условиях — довольно простой процесс. Главное, соблюдать все требования. Есть несколько условий, которые необходимо учитывать.

В первую очередь после выбора и подготовки посевного материала полагается разобраться с грунтом. Обязательно на дно емкости всыпать дренаж. Это может быть керамзит, битый кирпич, мелкие камни, песок. После этого необходимо высыпать грунтовую смесь. Она включает 7 частей торфа, 1 часть обычной огородной земли и 2 части перегноя. Рекомендуется добавить золу. Вместо нее еще можно использовать небольшое количество удобрений, которые содержат фосфор.

В целом, все необходимые вещества, чтобы прорастить луковицу, находятся в ней самой, так что можно использовать любой грунт. Исключением является только глинистая почва — она совсем не подходит. Если смесь слишком тяжелая, то необходимо разбавить ее песком. Чтобы зелень всегда была (то есть рост был беспрерывным), следует высаживать в новые емкости посевной материал каждые 1,5-2 недели.

Читайте также:  Засолка зеленых помидоров в пластиковом ведре

Урожай

Зеленый лук на подоконнике будет отлично себя чувствовать. Но после высадки материала емкость необходимо сначала поставить на 10 суток в затемненное место, чтобы корневая система успела сформироваться. Затем, чтобы развивалась сочная зелень, горшок нужно выставить на солнечное место — балкон, лоджию, подоконник.

Лук является растением, которое предпочитает много света. А вот жару он плохо переносит. Лучше всего разместить контейнеры на юго-восточной, южной или юго-западной стороне. В этом случае света будет хватать. Если освещения недостаточно, то придется использовать дополнительно лампы. Конечно, лучший вариант — это фитолампы, но можно обойтись и обычными. Еще один хороший вариант — это LED-панели. Чтобы зелень со всех сторон горшка была одинаково хорошей, необходимо контейнер периодически разворачивать разными сторонами к освещению.

Нужно поддерживать температуру на уровне 18-20 градусов — это оптимальные условия. Необходимо следить, чтобы луковицы и грунт не перегревались из-за прямых солнечных лучей или отопительных приборов. Если температура будет более 20 градусов, то растения быстро погибнут.

Для полива лука, который растет в доме, разрешается использовать обычную водопроводную воду. Предварительно жидкость должна отстояться. Ее температура должна быть комнатной, немного теплой (особенно зимой). Достаточно поливать примерно раз в двое суток. Обязательно необходимо следить, чтобы грунт не пересыхал. Но перелив тоже нельзя допускать, иначе корневая система быстро сгниет. Периодически можно опрыскивать растения водой. Тогда зелень будет выглядеть лучше. Достаточно делать такую процедуру раз в неделю зимой и 2-3 раза в неделю летом.

Лук не требуется подкормки, однако рекомендуется периодически добавлять удобрения, чтобы зелень была лучше. Чтобы ускорить рост перьев, в зимнее время достаточно использовать древесную золу. Понадобится всего 50 г продукта на 10 л воды.

Первые появившиеся перья лучше не трогать, иначе рост побегов остановится. Лучше всего срезать зелень через 3 недели после посадки. Перья могут вырастать даже до 30 см в высоту уже через 2,5-3 недели, но это зависит от самого сорта. Лучше всего обрезать крайние перья, так как они вырастают с середины. Если в землю посажено много луковиц одновременно, то лучше всего дождаться их полного истощения и тогда уже срезать перья. После этого можно сажать в емкость новый посевной материал.

Выгонка зелени из других сортов

В комнатных условиях выращивают не только лук-репку. Батун, например, растёт гораздо быстрее, но так же скоро его перья становятся волокнистыми, грубыми. Поэтому не нужно затягивать со сбором урожая.

Сорта многоярусного лука более урожайные, и пёрышки у него сочные и нежные. Урожай можно собирать спустя 25 дней с момента посадки. Такими же свойствами обладает лук-слизун. Его срезают при достижении длины в 25 см.

Если есть желание посадить шнитт, можно лакомиться зеленью уже через неделю! А еще через 15 суток будет готов новый урожай.

Скорый урожай и в два раза больше зелени можно получить при выращивании лука шалот. Его необходимо срезать примерно через месяц после посадки. Сажать этот сорт лучше ближе к весне начиная с конца февраля. Когда первый урожай будет собран, материнскую луковичку можно разрезать поперёк на две части и высадить снова.

Читайте также:  Как правильно хранить баклажаны, чтобы они оставались свежими?

Эти несложные рекомендации помогут каждому любителю свежей зелени разнообразить блюда и обеспечить себя полезной витаминной продукцией в любое время года.

Originally posted 2018-03-03 06:26:07.

Условия и уход для выращивания лука на подоконнике

Выгонка зелени дома на подоконнике требует соблюдения следующих условий:

  • Место – на неделю помещают в прохладное, затененное. Потом на южную сторону.
  • Освещение – нужно много. Если недостаточно, то добавляют искусственное. Можно использовать его круглосуточно, чтобы ускорить рост перьев.
  • Температура – +18…+20 °С. Не допускать перегрев. При +30 °С перестанет давать зеленую массу.
  • Полив – через день теплой отстоянной водой.

Растение не требует влажности воздуха, но для сочной зелени можно его слегка сбрызгивать.

Вертикальная луковая грядка

При желании можно обустроить вертикальную грядку из бутылки из-под воды в 5 литров. С нее нужно срезать верх, в днище проделать большие дырки для слива воды. По бокам по всей высоте проделать отверстия с интервалом в 4 см, чтобы в них поместились луковички.

Последующие действия:

  • заполнить землей емкость до первого яруса;
  • воткнуть луковицы;
  • полить почву;
  • продолжать так ярус за ярусом;
  • емкость установить в широкий поддон.

Можно для формирования вертикальных грядок применять бутылки из пластика емкостью по 1,5 литра. На верху емкости также высаживают луковицы.

Сроки и способы посадки лука на перо в домашних условиях

Проращивание лука проводится двумя способами – в земле и в воде. Начинать высадку можно с января месяца. Если проращивание производится севком, его следует подержать в теплом месте неделю, после чего перенести на подоконник. К этому времени должны проклюнуться 1-2 ростка.

Многие совершают одну и ту же ошибку, сразу после высадки ставят емкость к окну. Делать этого не стоит, саженцы должны 7-10 дней провести в темном месте. Это позволит сформироваться корневой системе, головки закрепятся в земле. После чего зелени потребуется много света.

Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

Как хорошо, когда у овоща можно использовать в пищу не только корешки, но и вершки. Так обстоит дело с продуктом, несущим максимальную пользу для человеческого организма, — в кулинарных рецептах, помимо луковицы, применяют и зелёный лук. Выращивание этого растения с острым пикантным вкусом может стать увлечением для всей семьи. Сегодня наша редакция решила познакомить вас с секретами выращивания лука на перо в открытом грунте. Можно заняться выращиванием разных сортов зелёного пера, добавив приятные острые нотки к привычному меню

  1. Посадка и выращивание лука в открытом грунте
  2. Какие сорта лука дают густую зелень
  3. Как выбрать место, и какие растения могут предшествовать луку на грядке
  4. Как подготовить почву к посадке
  5. Как и когда сажать лук на зелень – возможные варианты
  6. Посев семян ранней весной в открытый грунт
  7. Выращивание рассады лука из семян
  8. Двухгодичное выращивание лука севка на зелень
  9. Правила ухода за грядкой
  10. Когда собирать урожай зелёного лука
  11. Как вырастить зелёный лук дома
  12. Выгонка лука на перо в субстрате
  13. Требования к ёмкости и почве для выращивания лука
  14. Выбор и подготовка посадочного материала
  15. Как посадить лук на зелень на подоконнике
  16. Как ухаживать за зелёным луком дома на подоконнике
  17. Как вырастить лук на подоконнике в воде